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#金鴨實驗廚房
注意!最近發現一個很不錯的東西
花點小巧思就可以把自己正在吃的食物升級一個檔次
沒錯!就是 The Golden Duck Co. - Taiwan 金鴨台灣『#四川麻辣什錦脆片』
而且現在全台 全家FamilyMart 都買得到喔！
看我把四川麻辣什錦脆片加進全家自有品牌的香菇燉雞湯裡
馬上就變成麻辣鍋口味啦!
又香又麻又真材實料，每口酥脆又道地！
在家居然就可以吃到麻辣鍋，完全適合我這種不喜歡麻煩的人~~
#金鴨 是超人氣新加坡人氣鹹蛋黃零食，
現在全家還有經典口味『#鹹蛋黃炸魚皮』，好吃簡單又好買！
到 2/11 以前還有優惠 $179！
更多詳細活動辦法請見金鴨台灣官方FB及IG
#全家吃金鴨
Raga 實驗場 (第四試）：大大阿焚見營養師（中）：重要是體脂比例，點樣揀零食？油的陷阱
Raga 實驗場 (第四試）：大大阿焚見營養師（上）：阿焚月巴大作戰，減了三十磅，點解見營養師
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Raga 實驗場 (第四試）：大大阿焚見營養師（下）：卡路里燃燒計算，你也可改善飲食習慣？
全片 6月05日（星期六）00:00 上載！
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Raga生活台
#Raga實驗場 #Raga生活台
全聯與檀島又聯名啦！
現在在家裡也能吃到經典港式點心囉！
哪個產品會獲得兄弟的芳心呢？
【魔幻熔岩燈！4步驟在家輕鬆做！】https://youtu.be/nunBG2jRdNE
【哲哲跟莎莎真的親到了嗎？還有更多意想不到的小彩蛋！】https://youtu.be/dEK3rVbX6MU
【TimeCode】
0:00 Preview：是什麼東西這麼厲害呢？
0:13 全聯Ｘ檀島聯名啦！這次共有五款的經典港式小點喔！
0:41重要通知！
1:44 蜜汁叉燒
3:09 金牌燒鴨
4:40 腐皮鮮蝦捲
6:09 豉汁鳳爪
7:22 胡椒豬肚排骨湯
9:07 選擇時間
9:19 哲哲的選擇會是？
10:10 進入懲罰環節！
10:24 哲哲再次亂入
10:34 加了芥末的味道會是？
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11:23 你今天聽《室友》了嗎
黃氏兄弟《室友》
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#全聯 #檀島 #黃氏兄弟
#跟我一起 #宅在家 #StayHome #WithMe
興奮的想趕快把這份造型餅乾作法推薦給大家，因為充滿節慶氛圍的耶誕節來囉！造型餅乾一點都不難，需要的材料、工具也簡單，自己還能隨意的混搭不同餅乾壓模。從口味、顏色、造型的亂數組合就能變化出唯一無二款的私房版。回想起第一次嘗試類似的餅乾已經是多年前，應該是在黃色小鴨旋風襲台的那一年，當時還是烘培新手，純粹是以實驗精神來製作這樣的餅乾食譜，那時還到了五金行買了烤肉用的那種大盤錫箔紙盒、壓平後折呀、凹的做出了自己的黃色小鴨餅乾壓模，沒想到當時就驚艷了身邊一群親朋好友。
雖然餅乾造型很重要的，但是如果不可口、只是硬梆梆的無味麵粉餅豈不讓人失望，而美好的驚喜感也頓時衰減一半。所以不萊嗯要介紹給大家的這些造型餅乾的配方比例，絕對是經過實驗證明，非常好吃的超完美黃金比例。示範影片是搭配耶誕節慶的『薑餅人版 | Gingerbread Men』，但這篇食譜不萊嗯也同步分享了抹茶、巧克力及香草風味的配方讓大家自由選。配方中添加了杏仁粉，也借用糖粉在烘培中能展現的酥鬆特性，因此除了薑餅人風味比較搶味外，其它配方皆帶有淡淡堅果後味、口感非常酥鬆，真是好吃呀！
完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=4387
