📍台北｜大安區｜金洹苑
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃台北
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超狂肉盤登場啦！雖然年後肥一圈還是要吃肉哈哈
第一次來延吉街這家極富盛名的#金洹苑 用餐
我知道一定很多人不知道「洹」怎麼唸
只要記得店名和「金還願」一樣念法就可以(笑
這次完全是被平日中午限定的棉花糖壽喜燒吸引而來
夢幻系的壽喜燒再加上美好的巨大肉盤
我真的覺得這一餐圓滿了⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
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店名雖然偏韓國名、但店家外觀和裝潢整體蠻日系
用餐空間非常寬敞、不用怕坐得不舒適
這次來就為了超夢幻壽喜燒、想不到更有搭配手作料理
那天的手作料理有現煎牛排、玉子燒、炸雞、炸魚天婦羅以及松阪豬炒水蓮
不用擔心來吃壽喜燒都只吃到同一種味道
店家搭配手作料理的部分真的很貼心、更不易膩口
一剛開始上桌的棉花糖壽喜燒真的超吸睛！
不過棉花糖五分鐘左右會慢慢消失、想拍要快
在棉花糖上淋上壽喜燒醬汁就可以揭開吃的序幕
千萬記得醬汁不要全加喔、店家有提供烏龍茶作調和
可以兩者互相配合、調出自己喜愛的鹹度口味
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主角就是超豪華肉盤啦！全部都是我最愛的牛肉
共有翼板、沙朗、肋眼及霜降四種不同肉品
全部都是吃了會幸福的肉啊～但最推沙朗及肋眼嘿嘿
難怪店家對自己家的肉質很自豪、真的吃了會滿意
海鮮盤也得到我們全部人的盛讚！品質也是優等
除了巴沙魚、金錢鰻更有鮮蝦及蛤蜊、不只新鮮也多元
因為壽喜燒湯底加入了棉花糖的成分、不用擔心過鹹
就算放入海鮮一起煮也不會突兀、很不錯呢～
飲品提供有著清爽柚香的柚子酒、很適合飯後輕啜
怕酒精濃度高喝不慣、加入雪碧就可以變身氣泡飲哈哈
其餘飲料自助吧及兩種冰淇淋都可以讓大家吃到飽！
比較喜歡日本明治冰淇淋或是Coldstone都可自由選
很適合家人朋友聚餐的店家～氣氛和環境我們都喜歡
他們家也有燒烤的部分！一直聞到隔壁烤肉的香氣
下次也要來嘗試看看他們家的燒烤٩(ˊᗜˋ*)و
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📢 好康報報
目前四人同行預約訂位、店家就送精美燒肉禮盒乙份！
還不趕快揪好友家人衝一波、記得要訂位喔
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✔️金洹苑 @kinkanen.restaurant
🔸棉花糖壽喜燒套餐 $650/人
🔺以上價格未包含10%服務費
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🏠 台北市大安區延吉街131巷31號
🚇 國父紀念館站
🕒 11:30-14:30、17:30-22:00
(棉花糖壽喜燒僅在平日中午時段供應喔)
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
✏️ Facebook 搜尋：塔妮貓的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋：塔妮Satani
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金 洹 苑 套餐 在 [食記] 台北金洹苑多訪- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
消費時間：109/02
地址：台北市大安區延吉街131巷31號
電話：02 8772 0109
營業時間：11:30 - 14:30、17:30 - 22:00
每人平均價位：壽喜燒-午$550晚$650、鍋物$880、鍋物+燒烤$1080，另有單點套餐
圖文：https://reurl.cc/1Qydnp
其實金洹苑已經是第四次來啦，在第一次吃過壽喜燒吃到飽之後
又造訪過一次，吃的是火鍋+燒肉的吃到飽，端的是手忙腳亂
最近才又去吃了一次單點的套餐和壽喜燒
原本只限平日中午提供的壽喜燒吃到飽，現在平日晚餐和假日也都有提供了
單點的火鍋和燒肉的訂價也很有吸引力，份量也是，今天吃的即是單點的火鍋套餐
菜單可以參考下圖 ( 取自粉絲專頁 )
湯底有一般昆布湯底，味噌湯底以及辣味噌
今天選得是昆布底和辣味噌，但比起味噌，其實更像低配版的麻辣鍋
想了一下這股熟悉的味道到底是什麼，得出的答案是統一紅燒牛肉麵
尤記得好幾年前的鼎王也是一樣的味道，所以其實算是好吃的
只是跟期待的辣味噌有一點落差
Prime翼板套餐
套餐含主食(米飯/烏龍麵)、菜盤以及飲料一杯
份量的選擇也有新意，是採1/3、1/2以及1公斤計價
雖不知秤重的嚴謹程度，但1/3即是11盎司左右
以這樣的品質搭配上這樣的訂價，可說是有很不錯的競爭力
尤其以位在東區的餐廳來說，訂價算是低的了
說回相中的肉片吧，翼板是壽喜燒吃到飽方案中沒有的部位
雖然圖片中油花不豐，但輕涮幾下仍然軟嫩可口，牛肉就是這點方便
Prime板腱套餐
對，你正在想：「這板腱怎麼有點......醜」
是，我也是這麼想的，很遺憾的當天的板腱有點歪七扭八
吃起來還是不錯的，只是那股板腱特有的肉味比較淡一些
虧得它還是火鍋套餐同量級中價格最高者
這個賣相實在有愧它的訂價，以及店家號稱的"Prime"等級
肉片的厚度也比第一次造訪時來得薄上一些，也比較有那麼點凍過的樣子
下面附上初訪時的圖片以供比較
由左到右分別是霜降、板腱以及背肩
看看第二張背肩的油花以及第一張圖中顯而易見的厚度
現在的確稍微弱上一些了
但考慮到單點套餐的訂價，CP值還是十分過硬的
單點豬肉雙拼 - 伊比利松阪豬 200g、國產豬五花 200g
最後登場的則是單點的豬肉雙拼
單點肉品的話可以從套餐的$350中省下$50，不無小補
對從來都對松阪豬煮鍋抱有疑慮的我來說
點這份豬肉就是塞塞牙縫，既來之則吃之
但鮮度合宜的狀況下，豬肉吃起來也相當不錯
份量亦足夠紮實，盛盤也是當天最有花心思的
總的來說，若是提到中低價火鍋
我的口袋中有金洹苑的位置
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※ 編輯: NouTsan (180.176.101.174 臺灣), 10/12/2020 10:59:14
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