關於 釜たけうどん ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

＃東京美食～東京車站「釜たけうどん」烏龍麵

先前介紹了兩家烏龍麵，分別是位於神保町的「うどん 丸香」以及本鄉三丁目的「TOKYO LIGHT BLUE HONGO-3」，就有夥伴私訊我，希望我能多分享幾家好吃的烏龍麵，因為過去我大多是分享拉麵居多～～

若說起好吃的烏龍麵，這家「釜たけうどん 八重洲北口店」是我很誠摯推薦的一家烏龍麵店家。這家店是由大阪店家到東京車站開設的分店，所提供的餐點是充滿嚼勁和彈性的烏龍麵，尤其是放在烏龍麵上的炸竹輪和炸雞蛋，以及其他的天婦羅料理，都是香脆的麵衣、軟嫩的食材而獲得極佳的評價。

位於東京車站八重洲北口的「Kitchen Street」，這裡集合了約20家的餐廳，供應美味的料理，有別於「東京一番街」的熱鬧，這裡常常會被觀光客忽略，但是這家「釜たけうどん」卻是「Kitchen Street」的名店，總店設在大阪難波，2003年開店就造成風潮，甚至有日本人評價比香川縣當地的讚岐烏龍麵更好吃。「釜たけうどん」還榮獲「米其林指南 京都大阪2016年」最好吃的烏龍麵商店之一，在東京車站「Kitchen Street」的這家分店是東京的第一家店，意義更是不同！

喜歡吃烏龍麵的夥伴，來到東京車站，可千萬別錯過了喔！相較於台灣的烏龍麵軟軟沒嚼勁，吃過日本道地的烏龍麵之後，相信你也會愛上它的！
地址： 千代田區 丸の內1-9-1 キッチンストリート（Kitchen Street) 1F
＃JR山手線
＃METRO丸之內線
＃東京站

＃東京美食～東京車站美食街

東京車站的美食非常多，先前分享了「白えび亭」的「富山スペシャル丼」與「ドンピエール エクスプレスカレー 東京駅店(DOM PIERE EXPRESS CURRY)」的牛肉咖哩，第三彈與大家分享的是「釜たけうどん 八重洲北口店」，這家店是由大阪店家到東京車站開設的分店，所提供的餐點是充滿嚼勁和彈性的烏龍麵，尤其是放在烏龍麵上的炸竹輪和炸雞蛋，以及其他的天婦羅料理，都是香脆的麵衣、軟嫩的食材而獲得極佳的評價。

前兩年朋友與我一起去東京自助旅行，他本身非常排斥吃烏龍麵，因為他吃過的烏龍麵都是軟軟沒嚼勁（台灣的烏龍麵真的很多都是這樣的口感），讓他對烏龍麵的印象非常不滿意，那次的旅行在東京車站品嚐這家「釜たけうどん」後（那次還是千拐萬騙，才讓他吃到烏龍麵），他對烏龍麵的印象改變了，甚至在後來我們還吃了「古奈屋」的咖哩烏龍麵，他覺得烏龍麵並不難吃啊！一家可以讓「從討厭到喜歡」的烏龍麵店家，你會想去品嚐看看嗎？

地址：千代田区 丸の内 1-9-1 キッチンストリート（Kitchen Street) 1F

https://tabelog.com/tw/tokyo/A1302/A130201/13156494/

＃JR山手線
＃METRO丸之內線
＃東京站

秋の味覚「さつまいも」を味わう！簡単さつま芋ごはん 簡単レシピ

材料
さつまいも　小さめ１本（２００g)
米　2合
塩　小さじ1

作り方
お米をとぎ、内釜に研いだお米と分量の水を入れて、30分ほど浸水させます
さつまいもをよく洗って、皮ごと１cmの厚さでいちょう切りにします
内釜に塩を入れてよくかき混ぜます
さつまいもを乗せて炊飯器のボタンを押します
そこから返すようにしゃもじで混ぜます（さつまいもが崩れないように）
茶碗に盛り付けたら出来上がりです
お好みで黒胡麻をかけましょう

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#さつまいもご飯
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鈴木貴男（元デビスカップ日本代表）
所属：Team REC
生年月日 : 1976年9月20日
日本ランキング最高位：S1位／D1位
世界ランキング最高位：S102位／D119位
【主な戦績・記録】
インターハイ３冠（単複・団体）
全日本選手権シングルス優勝３回（96年、97年、07年）
デビスカップ日本代表歴代最多勝利記録（41勝）
アトランタオリンピック日本代表
全米オープン本戦出場（99年、04年)
ウィンブルドン本戦出場、2回戦進出（03年)
全豪オープンテニス本戦出場、2回戦進出（05年）
ATP500ジャパンオープン 日本人ペア初優勝（05年）

鈴木貴男ホームページ
http://suzukitakao.jp/
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小野田倫久（日本テニス協会公認Ｓ級エリートコーチ）
生年月日 : 1978年1月31日
日本ランキング最高位：S3位／D4位
世界ランキング最高位：S296位／D306位
【主な戦績・記録】
全日本ジュニア16歳以下 単複優勝
全日本ジュニア18歳以下 ダブルス優勝、シングルス準優勝
インターカレッジ ダブルス優勝、シングルス準優勝
全日本大学対抗テニス王座決定戦 ４連覇（大学通算69勝0敗）
全日本選手権 ダブルス準優勝（00年）
全日本選手権 シングルス ベスト４（03年）
アジア大会 ダブルス銅メダル（98年）
アジア大会 団体金メダル（02年）
全豪オープン予選出場（03年）
釜山チャレンジャー ダブルス優勝（03年）
フューチャーズ5回優勝（シングルス）

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スターテニスアカデミーは、小野田倫久プロ、鈴木貴男プロをはじめとしたトッププロの経験や、ツアーコーチの知識を惜しみなく公開し、皆さんに学びを提供していきます。

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昨今、急速に高まる企業のYouTubeチャンネル運営ニーズに応えるべく設立された、企業オリジナルコンテンツの制作やSNS配信に特化したコンテンツスタジオ。大手メディア・企業と協業し、バラエティ、スポーツ、美容＆フィットネスなど、幅広いジャンルの番組を制作。これまでにYouTube上で2.5億回を超える累計再生数を記録しています。その実績から、①YouTubeに適した企画立案、②クリエイタープロダクション「BitStar」と連携したチャンネル成長支援、③経験豊富な動画制作及びチャンネル運用・分析体制に強みを有します。分析データもBitStarのプラットフォームからの自動出力が可能となっており、企業チャンネルの成長にフルコミットできる体制が整っています。

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