【MASIONS 美心】鼎鈦鍋四代-韓國耐磨不沾炒鍋-(32CM),含鍋蓋及木鍋鏟,下單就送316不銹鋼吸管四件組
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想買 #鼎鈦鍋第4代 的朋友們,這次要把握機會了😃
有好鍋才能出好菜,不需開鍋,不用養鍋,耐磨不沾黏,不掉塗層,重量合手,導熱快速均勻,鍋身夠高,容量夠大,有附鍋蓋,再加送 #鍋鏟 #316不銹鋼吸管四件組
Amy今天就用鼎鈦鍋來教大家做這道 #古早味炒米粉
炒米粉除了食材下鍋順序及火侯很重要之外,鍋身大好翻炒也很重要!
另外米粉要也吃純米的才會好消化,也比較不會脹氣,只是純米米粉因為沒有添加玉米澱粉,所以會容易斷,Amy來教大家如何炒出又Q又好吃的古早味米粉喲😋
鼎鈦鍋四代-韓國MEGA STONE耐磨不沾炒鍋有幾個特點:
①韓國專利不沾材質,安心又放心
②鍋身深且材質厚實,輕巧好掌握
③鍋底IH導磁,各種爐座都能用
④導熱快速,儲熱效果好
聽起來是不是超級厲害呢?
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📜▵▵材料表▵▵📜四人份
純米米粉 200g
水 400cc
油蔥酥 1大匙
五花肉 80g
乾香菇 5朵
蝦米 20g
紅蔥頭 5瓣
蔥 2根
芹菜 1株
紅蘿蔔 50g
高麗菜 150g
—調味料—
鹽 2小匙
醬油 1大匙
烏醋 1大匙
香油 1大匙
白胡椒粉 1小匙
鈦安便當盒 在 Facebook 的最佳解答
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Amy用鼎鈦鍋來教大家做這道 #花雕雞🐥上桌總是大受歡迎😋,作法也很簡單,影片中有詳細作法,想學的朋友們可以跟著做喔👍
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鈦安便當盒 在 M'wilder Couple 山系卡波 Facebook 的最讚貼文
#MESSTIN不沾鍋神器嘖嘖募資已上線
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煮飯對我來說真的是一件比爬山還要難的事情...,我就是屬於那種切個水果也能見血的那種等級啊哈哈哈(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
上個月收到日本露營達人監製的升級版MESSTIN飯盒,決定趁這次機會增進自己的廚藝,不然每次做到一半都被matt拯救,根本沒啥貢獻(;´༎ຶД༎ຶ`)
@thiouthelife 其實外觀跟Trangia大同小異,最大的差別就是ThiOuTHELIFE飯盒有做 #不沾鍋塗層
所以 #不容易燒焦、 #清洗也更容易。這款飯盒在日本也超過千人集資支持,收到的時候真的很期待啊~
露營神器套裝組包含以下5個配件,以下會跟大家分享我的使用心得
① 煮飯神器本體
② 烤網
③ 固體燃料底座
④ 保溫網袋
⑤ 網眼袋
第一道料理是蒸饅頭,第一次蒸的時候我把烤紙撕掉,所以有點粘黏到烤網,不過不影響美味程度。
第二次就順利很多,是matt認證過好吃的饅頭夾蛋 (*≧ω≦) #來不及拍照所以這道沒照片
第二道料理是荷包蛋,依據我個人的使用經驗,建議不沾塗層還是要加少許油,加一點油就可以有很棒的效果,而且真的完全不沾鍋,蛋又可以煎得很漂亮。
照片裡的蛋是我這輩子煎最漂亮的蛋了!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
第三道料理是 白醬起司番茄花枝義大利麵,義大利麵我覺得對初學者來說是相對高階的料理,至少對我來說是偏難的,所以整個過程中邊煮邊看手機確認,不過成品看起來還是挺不賴的,值得欣慰。
第四道料理是 起司肉鬆荷包蛋飯,雖然就是很一般的家常菜,但我覺得煮飯神器最令人讚賞的就是可以在戶外用便當盒煮出香噴噴的白飯。
我之前用Trangia煮過一次白飯,失敗燒焦後就沒再煮過,這次真的是抱著忐忑不安的心情在測試MESSTIN煮飯神器,因為日方寄給我們舊版的飯盒密合度沒有很理想,很擔心白飯會煮失敗,但意外煮的過程中滿順利的。
本體內外都有刻度以利評估加水的水量,洗完米加水後悶煮約20分鐘,關火後加進起司條再悶煮約十分鐘,就變成起司飯拉~
配件的部分我特別喜歡底座,因為我跟matt曾經煮過熱食,但沒留意到烹飪廚具很燙直接放在Helinox的露營網桌上,直接燒破一個洞....,那款露營網桌是限量款,就這樣直接歸西了哈哈
唯一需要特別留意的餐具記得使用木餐具或是矽膠/塑膠餐具,避免刮傷不沾塗層,我自己是使用在 @amouter_life 購買的 @seatosummittw 餐具,建議不要用鐵或鈦餐具喔~
這款MESSTIN露營神器目前已在嘖嘖募資平台上線,大家收到的會是全新改良的版本,並且享有一年的保固,非常安心!
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一起跟大樂成為小廚娘 (。・ω・。)ノ 有問題都可以留言詢問喔!
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