很多媽媽寫信來問:想做好料理,是否要花大錢買高價鍋具啊?!
法國媽媽不可或缺的好幫手:Tefal特福左岸雅廚不沾平底鍋,這次全新鈦極不沾塗層系列更是加倍耐用不沾。看Choyce家怎麼用特福不沾鍋特性:佳溫紅心掌握最佳下鍋溫度,均勻導熱,全新鈦極不沾塗層,IH電磁爐適用,在家輕鬆快速變化各種經典料理,即使是料理新手也能輕鬆駕馭法式鴨胸,舒芙蕾鬆餅,普羅旺斯燉菜與日本媽媽料理馬鈴薯燉肉:https://choyce.tw/tefal-pan/ ⬅️食譜看這裡
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Tefal (特福鍋具)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,第一次買刀的新手同學請進 出外生活不容易 在家做菜不簡單 還要張羅廚具沒頭緒 厭倦超市賣場的爛刀嗎 切沒幾次就想扔掉 想買專業用廚刀又怕不會用 這次 Chris 和 ZENKO 合作 帶來一組高碳鋼極黑廚刀 為各位的家庭料理開啟一扇大門 讓您在處理食材時更得心應手 更多ZENKO高碳鋼極黑...
鈦極不沾塗層 在 Facebook 的最佳貼文
#誰說在家煎牛排不如餐廳好吃
#初學者也能做出滑嫩的蛋包飯
#法國特福全新鈦極不沾鍋
我喜歡看法國料理視頻,過程總是充滿品味又講究細節,據我所知法國做料理最多人用的鍋子,就是特福,發明不沾鍋的始祖。其實對我來說做菜是教學,青春期才開始逛市場、超市或者餐廳看別人怎麼做菜,步入中年後,開始懷念小時候傍晚老媽做飯,剛下班老爸開心的表情,每盤菜都有溫度特別溫暖。
想當初,想要煎出不黏鍋的鬆餅,我買了人生第一支Tefal,特福的平底鍋都有一個佳溫紅心,顏色變深的時候就是下鍋最好的時間,不用手靠近鍋面或冒煙量溫度,很輕鬆做出喫茶店水準的鬆餅,想起那時候很菜的肉桂、看著鍋中鬆餅開心跳起來的模樣,真的很好笑!
獨家使用全新鈦極不沾塗層(2X 鈦合金微粒子塗層科技),具有耐磨、抗刮而且不容易變形,更強化鍋具的耐用壽命,比一般不沾鍋系列還耐用,即便煎個上萬次也會非常完美。
平時在家想煎塊牛排,只需要加少許橄欖油或奶油,因為Tefal不會沾鍋,鍋底導熱非常好,完成後的牛肉金黃香酥,不輸給專業牛排館水準,做菜就是要這樣,輕鬆簡單。
烈焰武士系列的鍋身外層採用防焰技術處理,鍋底不容易變黑,長期使用還是跟新的一樣,準備好的鍋子,才能事半功倍。
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Tefal (特福鍋具)
鈦極不沾塗層 在 JJ5色廚 Facebook 的最讚貼文
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#太空級防焰 #鍋底不易燒黑 #雙倍耐用
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「JJ,你們家用什麼鍋子炒菜的?」
我一直都是用不沾鍋呀!(第一次公開十幾年都是用法國特福的不沾鍋 )
歷年來用過一代又一代的特福不沾鍋,感受到特福在不沾鍋研發上不斷精益求精。像最新的「烈火悍將」系列,使用太空船的主材質來打造不沾鍋,聽起來就覺得很強!想不到價格還是一樣親民!
我用來做了幾道各有難度的菜式都超級成功,重點都寫在文章裡。
糖醋黃魚:最愛用28cm小炒鍋煎魚,整條呈現均勻的金黃色,WOW!
乾炒牛河:炒出鑊氣來,WOW!超會沾鍋的河粉在不沾小炒鍋裡,滑來滑去完全不沾。
廣島燒:32cm平底鍋就像大鐵板,一邊煎餅,一邊炒麵煎蛋,一鍋到底,WOW!
「烈火悍將」系列很多強項, 幫助新手主婦成為家裡的料理家!
#佳溫紅心科技 ~下鍋黃金時間解鎖
法國特福的核心技術"佳溫紅心",熱鍋至攝氏180℃時紅心會改變顏色,下鍋時間一看即知,掌握食材最佳口感。
#全新鈦極不沾塗層 ~不沾效果佳又安全
特福獨家研發的Titanium 2X 不沾塗層,添加鈦合金微粒子,極強效抗磨耐刮,雙倍耐用,不沾好清洗。
#耐高溫防焰技術
鍋底採用了耐高溫防焰技術處理,以太空船使用的主材質「矽」強化外部保護層,高硬度抗磨損。鍋底加熱後不易變黃變黑。
#底部導熱均勻
我特別喜歡用28cm小炒鍋來煎魚,尤其是身體厚又不平的魚, 因為底部導熱均勻,稍為傾斜鍋子讓黃魚滑動,便能把頭部及肚子也煎得酥香。
#輕量化鍋身 & #人體工學手把
我曾經長期不當使力用很重的鍋子,導至手受傷復健了大半年,從此我便謹慎選擇單手便能輕鬆拿得起的鍋子。特福烈火悍將系列採用鋁合金輕量化鍋身,重量在1kg上下,避免對手腕、手臂成負荷 。
28cm小炒鍋,32cm平底鍋是我平時最常用的,28cm平底鍋做個烘蛋呀,煎香腸很方便,菜式多時也不用忙著洗鍋子了。
想到之前舊公司的助理們聚會,好幾位婚後與公婆同住,為了炒菜鍋吃盡苦頭。
「公公堅持一咖大鐵鍋就什麼菜都能做,我連煎個蛋都沾鍋,被嫌得要命。」
立刻勸舊同事也趕快入手,除了為自己的手安全著想,也為了成功做出讓家人讚賞的家常菜!
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Tefal (特福鍋具)
鈦極不沾塗層 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳貼文
第一次買刀的新手同學請進
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鈦極不沾塗層 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的精選貼文
#飛樂黑白雙熊健康無油氣炸鍋開團ing
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認識魯蛋媽的朋友們都知道我很推薦買氣炸鍋 ,
可以簡單料理一些需要油炸的食材,
當然想要料理一些點心什麼的也是難不到它,
之前都分享淘寶的氣炸鍋居多,
但有不少人敲碗想買 #台灣品牌的氣炸鍋,不外乎就是一些安全上的考量,
以及售後服務的問題,
這次要開團的是在台灣品牌飛樂Philo,
他和大家熟知的Alink其實是同公司的,
只是品牌不同,外型也有些不同,
但炸籃和外鍋的容量是一模一樣喔!
這次魯蛋媽爭取到 #飛樂大白熊和Alink大黑熊同時開團,
黑白雙熊機種不但有☑️業界最長3年保固
☑️連最難清的電熱管也有不沾塗層,不卡油清潔更容易‼️
有興趣的朋友們自己選一款喜歡的吧!
這次還有氣炸鍋配件組像是噴油瓶、料理刷夾組合可以 #加購喔!
👍 飛樂大白熊特色重點整理:👍
♦️ 外鍋4.5L 大容量炸籃3.5L。
♦️ 1100W 大火力。
♦️機械式旋鈕直覺式操作
♦️ 拉出即斷電更加安全,還擁有業界最長3年保固👍👍
♦️全機採不沾塗層,風扇和主機內頂部都是,電熱管也噴有防鏽塗層😍
不易卡油清潔更省力👍👍
♦️ 時尚鈦極灰,有SGS無毒認證。
♦️ 安全電源線夾板,避免氣炸鍋太靠近牆邊,導致出風口過熱♨️,
還有黃金比例熱對流設計。
👉開箱+食譜分享:https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/35667139
⭐⭐氣炸雞翅🐔
完全不用油還可以去掉多餘的油脂,
醃好的雞翅平舖於炸籃即可,
重疊也沒関係,炸約10分鐘可以打開炸籃稍微翻一下,
想要酥脆一點可以炸久一點。
200度/10分鐘
⭐⭐氣炸鯖魚 🐟
煎鯖魚、鮭魚時最怕噴油心驚驚~省很多時間也少了油煙,
鯖魚直接放氣炸鍋內鍋裡,魚皮朝上,200度/12分鐘就搞定
⭐⭐氣炸時蔬🥦
洗好的青菜可以刷上一點油或是醬汁,200度/10分鐘
原汁又原味把蔬菜的鮮甜都鎖住了。
#氣炸鍋開箱 #氣炸鍋食譜 #氣炸鍋 #Philo #Arlink
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鈦極不沾塗層 在 貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文
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📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com
今天雞獅頭要來教大家做美食喔!!
繼上次獅姐用Neoflam的鍋子做出五菜一湯的影片後,有粉絲私訊希望能教些輕食或美味又簡單的早午餐!
這次我們就來把兩個願望一次滿足啦!
只要簡單幾個步驟,就可以做出好吃又下飯的「奶油雞肉燉菜」~
還要加碼教你做飯後點心「陽光小鬆餅」佐「自製藍莓醬」唷!!
是不是很動心ㄚ?
✡品牌敘述:
Neoflam致力於推出能對環境和人體無害的創新廚具,並外銷至全球的60多個國家!
在韓國原州工廠,為世界上最大的陶瓷塗層鍋具廠,擁有全球第一的鑄造鍋具生產效能!
創新的產品受到全球的認可,運用了最新的理念、技術、材料,努力開發具有時尚性及色彩鮮豔的產品!
Neoflam與KOREA FINE CERANIC合作研發的「Ecolon」陶瓷塗層技術應用到鍋具上,不同於特氟鐵龍塗層的是Ecolon完全不含對人體有害的物質(PFOA,PTFE),安全健康的廚具為消費者對Neoflam產品的傳播帶來了絕對優勢!
Ecolon塗層是Neoflam長時間投入研發出友善環境、愛護地球的材質,鍋內外都有耐刮耐磨的功能,且強化的不沾功能讓清洗更輕鬆簡單!
而且Ecolon陶瓷不沾鍋系列以及自然大廚系列,更贏得了2012年德國的IF鍋具設計大賞&紅點設計大獎!!!
目前Neoflam在全台各大百貨公司都有販售據點:高雄大統、高雄夢時代、台南新光三越中山店、台南新光三越西門店、台南遠東百貨、嘉義耐斯松屋、台中太平洋、台中大遠百、台中新時代、台中新光三越、中壢大江購物中心、板橋遠東、台中廣三SOGO、台中中友~
💙Retro藍色水晶公主鍋具組:
中世紀歐風復古設計,以簡單的線條展現單純簡單的生活型態,輕量化設計,重量只有一般鍋具的1/3,鍋底有葉紋圖形的基底設計,一體成型的鍋耳,以及一體成型的專利隱藏式蒸氣孔,且鍋蓋與鍋身使用相同的材質,打造極佳的熱對流環境,讓烹煮更快速,料理更美味,不沾的材質也讓清洗更方便!
🔝影片中出現的商品敘述:
✔Retro系列陶瓷26cm炒鍋(含強化玻璃蓋)
長:445mm 寬:260mm 高:103mm 重:964g
特殊合金含鈦,內外陶瓷塗層~
鑄鐵鍋的效能,鋁合金的重量~
得到2014年IF/紅點設計大獎最佳新品!
矽膠手感握把,使用更舒適!
✔Retro系列陶瓷22cm湯鍋(含陶瓷塗層蓋)
長:298mm 寬:220mm 高:107mm 重:1435g
特殊合金含鈦,內外陶瓷塗層~
鑄鐵鍋的效能,鋁合金的重量~
得到2014年IF/紅點設計大獎最佳新品!
✔Retro系列陶瓷18cm單柄鍋(含陶瓷塗層蓋)
長:368mm 寬:180mm 高:125mm 重:1235g
特殊合金含鈦,內外陶瓷塗層~
鑄鐵鍋的效能,鋁合金的重量~
得到2014年IF/紅點設計大獎最佳新品!
矽膠手感握把,使用更舒適!
✔強化玻璃蓋、陶瓷塗層蓋
有專利隱藏式蒸氣孔,紅點鵝卵石設計,在鍋蓋頭側邊,排氣量為一般原孔的2倍,不但能防止沸騰時溢出,也能防止蒸氣燙傷~
與鍋具一起搭配使用,不但鍋內熱對流環境極佳,食物更快熟,水份也不易蒸發喔!
☡Retro藍色水晶公主鍋具三件組,Neoflam原廠官網特價5380元!
現在歐拔拔獨賣價,🌹母親節感恩母親超值下殺只要💲3980❗❗❗
再送您《矽膠烘焙調理三件組、繽紛原木矽膠鍋鏟》
✔矽膠烘焙調理三件組:
由食品級矽膠材質製成,衛生耐高溫,無毒環保!
➡矽膠料理刷-可刷油、刷蛋液,刷頭可拆,清洗方便!
➡矽膠料理夾-直覺式設計,上方圓頭拉起即可固定,方便收納!
➡矽膠刮刀-柔軟的材質可避免鍋具受到刮傷!
✔繽紛原木矽膠鍋鏟(灰色)32cm
32.2×7.8cm 重:112g
耐溫度:-20°C~+220°C
食品級矽膠製成,無毒耐高溫,不染色不卡味道!
ℹ3980元不但免運費,還幫你宅配到家啊!
(因為體積過大,請恕無法超商取貨!)
這個超值的下殺價,不買你真的對不起婆婆媽媽,對不起老婆、女朋友!
趁著感恩月,換組好鍋,做一桌美味料理慰勞辛苦的自己,或是婆婆媽媽、老婆吧❤
不要怪我們沒告訴你特惠活動,不然也可以去百貨公司買啦,單一個鍋子就大約2~3千吧,而且沒有這個組合價喔,因為這可是《歐拔拔獨賣組合價》啊😜😜😜
🚩哪裡買?
【歐拔拔韓國好好買】
📌歐拔拔官網:https://goo.gl/amSDgf
📌歐拔拔粉專:https://goo.gl/xvpRL3
📌歐拔拔LINE ID:oppaobaba
注意事項:
🔸此鍋具商品導熱速度快,建議使用中、小火即可,還可節省30%的瓦斯!
🔸適用於瓦斯爐、電陶爐(黑晶爐)、鹵素爐,不適用於電磁爐!
🔸建議使用絲瓜布、一般菜瓜布或海綿清洗,不適用鐵刷or含砂菜瓜布!
🔸鍋具皆為陶瓷塗層,請勿敲打碰摔!
#輕食系美食教學
#雞肉奶油燉菜
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