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やまの辺チャンネルはじまりました。
家庭料理や食の最新情報などなど
アップしていきます。
お暇な時にでも、登録お願いいたします。
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過50萬的網紅Chef Ropia料理人の世界,也在其Youtube影片中提到,第2夜は「焚火チャーハン」の作り方を山野辺シェフに教えて頂きます! キャンプ飯でチャーハンを作るのならこの動画を見れば間違いなし! ◇山野辺シェフのチャンネル↓ @銀座やまの辺 ◇山野辺シェフInstagram↓ https://instagram.com/ginza_yamanobe?utm...
「銀座やまの辺」的推薦目錄:
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- 關於銀座やまの辺 在 銀座 やまの辺 江戸中華 Facebook 的最讚貼文
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銀座やまの辺 在 銀座 やまの辺 江戸中華 Facebook 的精選貼文
【YouTubeチャンネル開設のお知らせ】
みなさんこんにちは!
当店のYouTubeチャンネルが出来ました!
今後、シェフの料理動画などアップしていく予定ですのでチャンネル登録よろしくお願い致します✨
銀座やまの辺 在 銀座 やまの辺 江戸中華 Facebook 的最讚貼文
9月1日リニューアルオープンへ向けて
準備が進んでおります。
全てが新しいと、
気持ちが良いものです。
お客様の喜ぶ顔と幸せのひと時を過ごしてもらえるように、スタッフ一同、全力で取り組んで参ります。
広々としたカウンター8席
落ち着いた雰囲気の個室
コロナ対策含め、換気や消毒も徹底した、安心できる空間です。
今日は希少価値の高い中国茶を仕入れ、スタッフとお茶の先生と飲茶を楽しみました。
気がついたら4時間経過
のんびりと幸せのひと時でした。
楽しみながら考える、コロナが教えてくれた、新時代がスタートします。
皆様のご予約お待ちしております。
#銀座 やまの辺#江戸中華#tokyo#gourmet #中国料理#中国茶#カウンター#chufang#ginza #グルメ#はっこく#新時代#ブルゴーニュ好き
#お茶の時間
銀座やまの辺 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的精選貼文
第2夜は「焚火チャーハン」の作り方を山野辺シェフに教えて頂きます!
キャンプ飯でチャーハンを作るのならこの動画を見れば間違いなし!
◇山野辺シェフのチャンネル↓
@銀座やまの辺
◇山野辺シェフInstagram↓
https://instagram.com/ginza_yamanobe?utm_medium=copy_link
◇撮影協力:マウントフジキャンプリゾート
https://mtfuji-camp-resort.jp
◇【山野辺シェフ】エビチリスパゲティの作り方
https://youtu.be/KnlL0e5Q5zQ
チャンネル登録はこちら↓
◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1
◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
https://amzn.to/38eT0bh
◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」
https://amzn.to/3bUp73I
◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
お店のホームページ(リストランテ フローリア)
◇https://www.ristorante-floria.com/
◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
https://chefropia.official.ec/
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 https://amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン https://amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ https://amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 https://amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii https://amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク https://amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
#炒飯 #ねぎは調味料 #キャンプ飯
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/mGfJZ3jsm2s/hqdefault.jpg)
銀座やまの辺 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的最讚貼文
お待たせいたしました!ご要望の多かった山野辺シェフとのコラボ撮影!
山野辺シェフのチャンネルでも公開されていますので是非!
◇山野辺シェフのチャンネル↓
@銀座やまの辺
◇山野辺シェフInstagram↓
https://instagram.com/ginza_yamanobe?utm_medium=copy_link
◇撮影協力:マウントフジキャンプリゾート
https://mtfuji-camp-resort.jp
2夜連続公開!明日は・・・「焚火チャーハン」
チャンネル登録はこちら↓
◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1
◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
https://amzn.to/38eT0bh
◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」
https://amzn.to/3bUp73I
◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
お店のホームページ(リストランテ フローリア)
◇https://www.ristorante-floria.com/
◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
https://chefropia.official.ec/
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9
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他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
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プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
#銀座やまの辺 #山野辺シェフ #ねぎは調味料
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銀座やまの辺 在 銀座やまの辺 Youtube 的最佳貼文
【作り方】
ひき肉 300g
玉葱 1/2個 100g
葱姜水 大匙3〜4
長ネギの青い部分 1/2本
生姜皮 1/2個 → 60g
水 適量
塩 小1
醤油 大1
三温糖 小1
胡椒 5g
卵 1個
小麦粉 大1
スープ 250cc
醤油 大2
三温糖 小1
紹興酒 小2
水溶き片栗粉 大1
五香粉 1つまみ
葱油 大2
九条ネギ 1/4本分
公式HP
http://ginza-yamanobe.com/
公式Instagram
https://www.instagram.com/yamanobe.official/
公式Facebookページ
https://www.facebook.com/%E9%8A%80%E5%BA%A7-%E3%82%84%E3%81%BE%E3%81%AE%E8%BE%BA-%E6%B1%9F%E6%88%B8%E4%B8%AD%E8%8F%AF-407426029456181
ご予約はネット予約のみ
https://omakase.in/
NHKあさイチ『ハレトケキッチン』等メディアで活躍中!
2年連続ミシュランガイド星付き高級中華の名店「銀座 やまの辺」
日本全国から厳選された食材を用いた料理は、
料理界の重鎮の心も射止めるほどの味として国内外から人気を博す。
日本の四季に触れる味、口に入れた瞬間広がる幸せ、
そのまま余韻に浸りたくなる斬新な高級中華を提供。
よろしければチャンネル登録、高評価よろしくお願いします!
●オーナーシェフ 山野辺 仁
1980年生まれ、東京都出身。
幼い頃から料理が好きで、中学卒業後に町田調理師専門学校へ入学。
卒業後は天厨菜館グループへ入社。2015年に独立し、
「銀座やまの辺 江戸中華」をオープン。
「ミシュランガイド2019、2020」において1つ星を獲得。
中国、台湾など世界を旅しながら常に新しいことを学び、
そして中国料理の古典も大切にしつつ日本ならではの新しい中華を模索し続けている。
また、和食材を全国各地へ自ら赴き中華料理として表現をする奇才で、NHKあさイチ「ハレトケキッチン」等で活躍中
#銀座 #江戸中華 #やまの辺
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