《在雲裡繚繞》南投隨筆 vol.3
隔天早上我在帳篷裡醒來，清晨的氣溫很低，巧比與我蜷縮在一起相互取暖。我拉開帳篷，發現比我早醒來的朋友正與營地的大哥站在草地上一起比手畫腳的，模樣甚是有趣，原來大哥同時也是一位氣功老師，閒暇時有在當地社區教人氣功，每天早上都會練習一個小時的氣功，朋友見了很有興趣，於是也加入他的行列。
梳洗完畢後，我們坐在帳篷前吃著前一晚買的麵包與罐裝咖啡充當早餐，然後便收拾行囊向大哥道別，繼續我們的旅程。
我們繼續朝著更高的山上騎，來到了溪頭，隨著海拔上升，周圍的風景逐漸被高大挺拔的杉樹取代，晨光透過樹葉間隙朦朧地灑落在林間，景象奇幻又寧靜，這樣的森林裡彷彿住著童話故事裡的魔法妖精。
雖然時間還很早，不過已經有許多健行團準備開始進入溪頭健走，一路上頗為熱鬧。原本打算帶著巧比一起到溪頭健行，沒想到工作人員卻告知我們狗狗不能進入，不遠處的杉林溪也不行，我想起前一天營地的大哥告訴我們附近的大崙山上有一片漂亮的銀杏森林，現在正是時節，於是決定改道前往一探究竟。
由溪頭切往彎彎曲曲的杉林溪公路，每隔一小段路就會看見標示著輪流以十二生肖命名的彎道，我們兩人騎著摩托車，從鼠灣騎到了羊灣，由這裡轉上更為窄小的山道，沿途經過許許多多茂盛的竹林，一路騎上了大崙山頂。當一抵達山頂，面前的景色簡直讓我們都驚艷得說不出話來，只見山頂晴空萬里，腳下雪白的雲海像柔軟的棉花糖般綿延到天邊，一座座連綿的蒼翠山巒像可口的巧克力點綴其間，目光所及之處，全是一片片迷宮般的碧綠茶田，站在海拔1300公尺高的觀景台前，那壯闊沒有邊際的山區風景就這麼悠悠地在我們的雙眼前展開，世間萬物都在雲裡繚繞。不過一會兒，山上飄來濃濃的雲霧，逐漸將雲海掩蓋，那一瞬間的美景像神話般在雲霧中散去，只留下還沒回過神的我們站在那裡發愣。下山後才曉得，原來大崙山在秋冬的時候經常可以看見雲海，我們兩人可說是歪打正著地撞見了那片風景。
除了茶田，山上也有許多銀杏樹林，只可惜因為今年比較乾，多數的銀杏還沒轉黃就已經因乾枯而掉落，只剩下依稀可辨的光禿樹枝。路邊有不少小店可以坐著喝茶賞景，我們往前順著路繼續騎，找到了一處可以眺望風景的「武岫農圃」，旁邊還有一小片銀杏樹林可以漫步，點了杯熱茶坐著休息一會，享受眼前秋意濃厚的山頭景致，然後帶著巧比到旁邊的森林步道走走，去不了溪頭，也算是有讓牠在森林裡散到步。
下山我們選擇走另一條小路，打算邊騎邊在路上找地方用午餐，但可能是因為比較郊區的緣故，一路騎到了小半天觀景台，沿途都沒找著半間可以吃飯的地方，好在身上有常備一些點心，便停下來開幾包餅乾充充饑，順便欣賞欣賞橫亙在北勢溪之上的小半天橋。
回到了熱鬧的鹿谷市區，早已飢腸轆轆的我們趕緊找了間餐廳點了幾盤菜大快朵頤，熱騰騰的竹筒飯、山豬肉、高麗菜，高山的高麗菜又脆又好吃，真是讓我回味無窮，差點想買顆高麗菜騎回恆春。
結束了在山上的冒險，我們告別鹿谷，沿著來時的151縣道一路往回騎，來到了竹山，與另外兩名久未謀面的朋友會合，接著一起前往拜訪朋友的一位藝術家朋友。對方在竹山有間小屋，是一棟很有韻味的老屋，全是靠自己翻修的，閒暇時會到小屋作畫，得知我們要到南投，特意讓我們借住一宿，因此我們當晚得以有幸住宿在這棟奇幻的小屋中，屋裡屋外擺滿了他長年收集而來的古物，小至刀叉、燈具，大到桌椅、寢具，每一樣家具都很有味道，我們一起坐在窗邊用瓷器喝著茶、吃著蛋糕，窗外是一座小花園，玻璃窗上爬滿了薜荔，整個畫面簡直像是由一本老舊的故事書搬入現實生活，讓我有一種像是愛麗絲夢遊仙境般誤闖那場森林中茶會的奇妙感覺。
我們在舒適雅緻的老屋裡頭一直聊到了傍晚，朋友們陸續向我們告別，最後又只剩下我們兩個與巧比。我們走到屋外，空氣冷冽，外頭的樹上掛滿了小小的燈泡，點起燈時令人有一種彷彿像在過聖誕節般的浪漫氣氛。
在小屋過了一夜，這次的小旅行便要在這裡告一段落了。隔天醒來收拾好行李，我們兩人騎車回到斗六，送朋友去了車站，我與巧比踏上返家的路。騎了六個小時，再度經過了嘉義、台南、高雄、屏東，在嘉義吃了雞肉飯，在台南喝了牛肉湯，途經屏鵝公路還見到了海上很美的火紅夕陽，回到恆春時天色已暗，巧比累得倒頭就睡，而我則是洗了好幾次臉才把一路上的塵垢給洗乾淨。
一如以往，當終於躺在家中床上，我卻沒有半點感想，沒有激昂，沒有感想。我不知道我為什麼要上路，也不知道我為什麼要回家。有時候我覺得自己的人生像是一坨打翻了的墨汁，即便我試著移動紙張，試圖讓它看起來像是一幅還算好看的畫作，但實際上它就只是一坨打翻了的墨汁罷了。小時候我以為整個世界就像一串溫暖的聖誕節燈泡，五彩繽紛又充滿了希望，但後來卻發現世界像一件越洗越褪色也越來越薄的上衣，穿上它時我只感到破敗不堪，因為人活著總會有夢想，那些夢想會慢慢變成慾望，但慾望是一頭野獸，你要不征服它，或者被其撕裂。我們就像籠子裡的小鳥，一輩子幻想總有一天要飛出鐵籠到廣袤的天空中飛翔，但是等到我們終於破籠而出的那一刻，才發現自己根本不曉得要往哪裡走，你擁有了全世界都羨慕的自由，卻也擁抱著全世界都不能理解的孤寂，那孤寂是你自己的，理應自己獨享，於是也就沒有什麼理由像其他人一樣掛在嘴上，最後終於世間上的一切都變得俗不可耐，也終於真實，週而復始，你出走，然後又回來，回到那座你的城市，隱沒在千千萬萬的臉孔之中。
銀杏森林附近餐廳 在 [食記] 南投美食《銀杏森林茶餐廳》秘境養身餐廳- 看板Food 的推薦與評價
圖文版： https://ryanheartlife.com/taiwan-food/nantou-food/110/
消費時間：2018/05/21
店名：銀杏森林茶餐廳
電話：049-2676918、0921-709249
地址：南投縣鹿谷鄉羊彎巷800之1號
本次消費金額：平均每人380元
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※美食日誌：
早上結束了令人流連忘返的忘憂森林仙境之旅後，
聽說附近還有一座銀杏森林同樣也是當地相當著名的景點之一，
於是在離開前便順口問了開接駁車的司機大哥是否知道銀杏森林的確切位置？
大哥告訴我們，只要循著上忘憂森林之前的十二生肖彎往回走，
看到羊彎巷之後彎進去，那邊就會有相關的路牌指示，
於是我們便依照大哥的說法返回羊彎巷，並依循路標指示轉進一個狹窄山路中，
不過開車開了十多分鐘了，卻似乎還是不見銀杏森林的蹤影，
此時「剛好」肚子也餓了，旁邊又「剛好」有間餐廳，
於是停好車之後，我們便立即走進店裡準備享用午餐。
而這間餐廳的名稱是「銀杏森林茶餐廳」，
不過老實說，光看外觀就已經讓我對於裡頭的餐點不怎麼期待了，
只能安慰自己，反正有得吃就不錯了，先進去填飽肚子再說吧..............
不過這裡的環境卻非特別，由於和忘憂森林同樣位於高海拔山區，
因此山中經常看到的氣候變化在這裡同樣也都看得到，
順著通往餐廳的狹窄走道往前走，兩旁全都是微涼的霧氣，
被包裹在其中，彷彿置身於仙境一般，非常特別～
至於用餐環境則十分清幽寬敞，搭配身旁一整片的高山茶園美景，
感覺其實還挺不賴的～
用餐完畢後還可以像這樣悠閒地靠在欄杆上欣賞美景，
這可不是一般都市人所能夠享有的特殊體驗～
不過記得過來之前還是先打個電話訂位吧！
像筆者這天即便是趁著禮拜一平常日去的，
沒想到裡頭卻還是早已坐滿了許多客人，實在有點誇張～
說著說著，肚子也餓了，不過剛剛也說過，
光是看到門口的裝潢設計就已經讓我不是那麼期待這裡的餐點會有多美味了，
看到菜單和價位之後，更讓我突然興起一股想直接離開的念頭...............
不過畢竟來都來了，算了，就入境隨俗一下吧...............
於是我只好隨便點了個養生肉骨茶鍋來止止餓，想說吃完之後就趕緊走人吧～
後來過了沒多久，餐點陸續上桌，看看眼前如此豐盛的天然食材，
光是蔬菜類就佔了一大半，還真是養生啊....................（苦笑中.......），
不過菜色還算豐富就是了～
滿滿的新鮮蔬菜，聽說全都來自店家自己的有機栽種～
肉片看起來也非常新鮮～
白飯上頭還有海苔粉做點綴，頗有日式料理風味～
沾醬則是辣醬油和沙茶調味，搭配新鮮食材一起享用，更能帶出食材本身的鮮甜美味～
接著就要來享用這鍋香氣濃郁的養生肉骨茶鍋了，
裡頭的配料除了有菇類、瓜類、高麗菜、地瓜、去皮南瓜和玉米等各式蔬菜之外，
還有燕餃、魚丸、芋籤粿等等，用料十分豐富，
不過真正最驚人的部分還是非這裡的湯頭莫屬，
本以為在這種偏遠山區怎麼可能會有好味道？
但是當鍋裡的熱湯隨著湯匙滑入口中時，
整個口腔瞬間充斥著相當濃郁的肉骨茶香氣，
一口吞下，在喉頭上還留下了如同藥燉排骨般的甘甜喉韻，
我的天吶！真是超級美味，也難怪即便不是假日，這裡還是一位難求，
看來，我真是錯怪這間餐廳了，
真是對不起啊，小弟在此誠心懺悔.............
大把大把的新鮮蔬菜就這麼豪邁的全都丟進鍋裡熬煮，
既美觀、美味又養生～
濃郁湯頭搭配新鮮爽脆又鮮甜的有機蔬菜，
沾上鹹鹹辣辣的醬汁、配上一大口白飯，
這樣的滋味，絕對會讓人回味無窮～
百搭醬汁，沾上其他餃類等配料也同樣十分美味、下飯～
此外，既然都說是肉骨茶鍋了，裡頭當然還是要有肉骨啊！
熬煮過後的肉骨，充滿濃郁香氣，
肉質軟嫩又好入口，同樣非常美味～
吃到最後，利用剛熄火不久的餘溫將新鮮雞蛋打入鍋中，
讓原本湯頭的藥膳甘甜，馬上又多了一股雞蛋的濃郁香氣～
隨餐還附上了一個小小茶凍當甜點，不過雖然看似不起眼，
但茶香卻非常濃郁，搭配微甜的調味和冰冰涼涼的口感，
實在是既清爽又好吃～
離開餐廳前，想說先到廁所方便一下，
卻沒想到連廁所裡頭對外望去，眼前同樣都是滿滿的高山茶園好風光～
吃飽喝足後其實也別急著走，
既然都來到如此充滿大自然氣息的美麗境地了，
不妨就放慢腳步，到處走走看看，
享受一下被大自然環繞的舒適感和自在感吧！
人生難得有幾次可以像今天一樣的無拘無束、無憂無慮呢？
你說是不是！
看著眼前一片翠綠的茶樹青，籠罩在一層如薄紗般的雲霧之中，
若隱若現的模樣，更讓眼前這幅美麗圖畫增添了一絲禪意與深度～
※總體心得：
雖然此行只不過是誤打誤撞才來到這裡的，
不過這裡的餐點和天然景色卻是一點也不馬虎，十分令人驚艷，
更徹底顛覆了我對於「養生等於清淡、清淡等於難吃」的刻板印象，
很難想像看似無味、甚至是乏味的綠色蔬菜，居然也能夠料理的如此美味，
我相信這種滋味不僅適合上了年紀的長輩們品嚐，
就連平常和「養生」二字看似無緣的年輕朋友們，
也絕對會愛上這間隱身在雲霧之中的特色餐廳，
一個無論大人小孩，都十分激推的好地方。
不過還是要提醒各位，
我們此行來到這裡，才不過五月底，
店家告訴我們，等到十月下旬、十一月左右再次來到這裡時，
眼前大片大片的銀杏樹葉將會變成一片黃澄澄的壯觀景色，
此時所呈現在眼前的才會是這裡最美麗的畫面，
因此，如果看完本文之後對於這間銀杏森林茶餐廳和我同樣充滿興趣的朋友們，
就讓我們相約在今年十月、十一月，再次共賞這裡最美麗的樣貌吧！！
不過要記得提前先預約就是了，
以免遠道而來卻是白跑一趟～以上分享，希望各位會喜歡～
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