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銀耳露做法 在 料理123 Facebook 的最佳解答
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邱寶郎 Jerry
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銀耳露做法 在 Facebook 的最佳貼文
贈書直播_人們會改變的前提,是信任對話的人,把話聽進去
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葛瑞格.韋齊(Greg Vecchi)是美國聯邦調查局(FBI)的案件調查員,擔任人質談判員,處理過跨國綁架案,訊問過落網的海珊,帶領過FBI傳奇的「行為科學組」(Behavioral Science Unit)。從制伏銀行搶匪,一直到審問連環殺手,韋齊在各種看似不可能的情況下改變了人們的心意。
過去數十年間,談判人員仰賴一種簡單的階梯模型。無論是說服國際恐怖分子放走人質,或者是讓民眾放棄自殺意圖,這套基本步驟都能發揮作用。
第一步不是施加影響力或加以說服。如同大部分的人試圖改變他人心意時做的事,新手談判者總想要直話直說:「現在就釋放人質,要不然我們就開槍了!」立刻跳到自己想要的結果。
這種戰術理所當然行不通。聽在耳裡太過直接、侵略性過強,通常會造成衝突升高。試圖用這種方式影響他人,十分自我中心。不在乎另一方,不關切他們要什麼、動機是什麼,一切都是我我我,我想要什麼。
人們會改變的前提是把話聽進去,是信任對話的人。
在那之前,你說破了嘴也沒用。想一想為什麼口耳相傳的效果會勝過廣告。如果廣告說一間新餐廳很棒,人們通常不會相信,因為他們不認為廣告所說的值得信任。
然而,如果是朋友說某家手工義大利寬扁麵好吃,人們會比較願意嘗試。為什麼?因為朋友已經贏得他們的認可。他們認識這個人的時間,久到能假設對方把他們的最佳利益放心上。
經驗豐富的談判人員,因此不會開頭就說自己想要什麼,而是先去認識他們試圖改變的那個人,了解到底是怎麼一回事。談判人員會想辦法理解與體會對方的情形、感受與動機,讓對方知道有人懂他們。
人處於危機中會感到孤立無援,憤怒又沮喪,希望有人聽他們說話。然而,他們會走到今天這一步,就是因為感到沒有任何人聽他們說話。
韋齊因此每次談判都以相同的方式開場。不論對方是五歲小孩或五十歲的銀行搶匪,是想自殺的母親或殺人犯,韋齊的開場白永遠是:「嗨,我是FBI的韋齊。你還好嗎?」
他並不採取正式的辭令,例如:「我是聯邦調查局的特別探員韋齊。」更不會說:「現在就高舉雙手出來,否則我們就進去抓你了。」那種方法不是很能建立信任感。
相反地,韋齊先搭建橋梁。他讓對方開口,不批判,不插嘴,以此建立關係,讓對方感受到自己是這場互動中最重要的當事人。韋齊問對問題,讓對方看出他真的用心在聆聽,他在乎這件事。
除了表達同情與理解,韋齊的開場白還能蒐集寶貴資訊。「策略性同理心」(tactical empathy)能協助談判人員理解根本問題出在哪:為什麼嫌犯會苦惱、他們需要什麼。聰明的談判人員會從當事人的角度出發,以他們為中心,藉此建立連結及奠定影響力的基礎。
對缺乏經驗的談判者而言,這點通常最難做到,因為不僅要聽另一方說話,還得從對方的觀點出發,而不是直接開始解決問題。但是唯有基礎打好了,才可能得出解決辦法。
因為當人們感到真的有人用心聽自己說話、關心他們好不好,就會生出信任感。韋齊形容,這是在成為協助他們的人。變成他們的支持者、替他們達成想要的事。「你聽起來餓了。我幫你找點食物。」「你需要逃亡用的車?你想要哪種車?」韋齊成為中間人,成為對方的夥伴;他一開始就表明自己是來幫忙的,他們是一個團隊。
就連韋齊的用語也顯露出這點。「你和我會一起想出辦法。」「我們必須一起努力,因為我們不希望這件事超出我們的掌控,對吧?」利用「我們」這種包含式代名詞,建立起一處韋齊會盡全力協助與保護對方的世界,但對方得協助韋齊做到。人類很難對想幫自己的人發脾氣。
唯有在理解對方、建立信任感後,韋齊才試著改變對方。他必須讓對方聽得進他的建議與引導。
即使是達到這個階段後,韋齊依舊一定會從對方的角度來解決事情。打算搶銀行的歹徒綁架兩名人質?不可能叫歹徒自己出來,好讓韋齊這邊的人抓。韋齊的確希望搶匪那麼做,但搶匪可不想鋃鐺入獄。
更有效的手段是讓搶匪感覺解決方案是他們的點子,讓他們自己說服自己。
韋齊利用銀行強匪自己的措詞,模仿他們說話,以達成他想要的目標。他鼓勵銀行搶匪自行得出結論,認為最好的一條路就是高舉雙手投降。
前述幾段話的意思,不是銀行搶匪想要什麼都照辦,因為搶匪最想做的事是拿著錢逃之夭夭,就此消失得無影無蹤,全身而退。韋齊不能讓這種事發生。
韋齊的做法最厲害之處,在於他讓搶匪想要照做。不是靠命令,而是讓搶匪感到他是在為他們著想,以此推動搶匪抵達他從頭到尾都想讓他們抵達的地方。也就是讓搶匪認定若要達成自身目的,最好的辦法就是自首。
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幾年前,韋齊正試著化解一名父親(以下化名為約翰)的自殺意圖。約翰意志消沉,因為失業後找不到新工作,擔心養不起家人。他唯一想到能幫助家人的方法就是自殺。他保了金額很高的壽險,要是自己死了,家人可以靠保險金過活。
一般人碰到這種事,第一反應是單刀直入。約翰如果是自殺死的,保險公司根本不會理賠。我們應該向約翰點出這件事,對吧?
然而,約翰不是那樣想事情。他的理解不是那樣。如果你開頭就試圖跟他講理,從你的觀點出發、而不是他的,約翰大概真的會自殺。
韋齊開始與約翰講話,他自我介紹,問約翰還好嗎?接著開始了解背後的問題。
「我替×××做牛做馬二十年,」約翰說,「我卻被趕出公司,現在沒有收入,所有的東西都是銀行的。我得照顧我的家人,我這麼做是為了家人。我的保險金很高。沒人需要我。」
「跟我談談你的家人。」韋齊說。韋齊此時化身為「幫助先生」,試著了解約翰這個人,他關心約翰。
「我,那個,我有太太和兩個很棒的孩子。」約翰說。
由於約翰把重點放在孩子身上,韋齊選中那個正面的話題,進一步探索。「跟我
說說你的孩子。」
「嗯,我有小孩—兩個都是兒子。」約翰說。
「兩個都是男孩?真的啊?」韋齊開始換句話說,模仿約翰講話。
「對。」約翰回答。
「聽起來你很愛他們。」韋齊說。他替約翰的情緒定調,「聽起來你真的很愛他們。」
「嗯,對,我當然愛他們。」約翰說。
「你一定是非常、非常好的爸爸,你試著做對的事。」韋齊說。
「嗯,對,當然是這樣,對吧?」約翰回答。
韋齊讓約翰聊起孩子,講他們父子間的關係。約翰希望兒子當好孩子,懂得尊重女性。他會帶孩子去釣魚,傳授生活技能。孩子們很喜歡待在爸爸身邊。
他們聊了一陣子後,約翰吐露了這許多資訊,韋齊回應道:「哇,天啊,約翰,
我覺得你要是今天自殺,你的兒子會失去最好的朋友。」
說完這幾句話後,現場寂靜無聲。韋齊也保持安靜,讓約翰琢磨他剛才說的話。
韋齊這下子把難題放進約翰腦中,他沒告訴約翰該做什麼,也沒催促他千萬別自殺,只是聆聽,換個方式重述約翰自己說的話。由於韋齊已經和約翰建立關係並協助他,而且不帶批判,約翰很難不聽進韋齊的話。
好了,約翰不會自殺了,因為自殺已經不再像是可行的選項。阻止他人自殺是極端的棘手情境,最好大部分的人都永遠不會碰上這一天。
不過,韋齊的方式同樣適用於各式各樣的日常事務。從和供應商的公事對話,到伴侶間的爭吵。與其試圖說服,不如從理解對方著手。為什麼供應商的價格高過你想要的價格?或許他們成本提高了。另一半很氣洗水槽裡的髒碗盤?或許問題真的出在盤子本身,但也可能是沒洗的碗一直讓對方想起某個懸而未決的大問題。
人們感到被理解、被關懷時,就會產生信任感。
供應商知道目標是長遠的夥伴關係,而不是只賺眼前這一筆。另一半明白了有時髒盤子就只是髒盤子。把事情說開時,你們將一起找出解決的辦法。
道理如同幫花園除草。最快的方法是抓住葉子、讓雜草從地面斷開,接著拔下一根。
雖然這似乎是立即見效的方式,長遠來講效果不佳。由於斬草沒除根,野草還會長回來。看上去是捷徑,最後卻花掉更多時間。
真正要去除野草,或是改變看法,就得找到源頭,挖出究竟是什麼樣的需求與動機,導致當事人出現這樣的行為。追根究柢後,自然能水到渠成。
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今天要討論的重點主要有兩點:
■ 讓對方感受到自己是這場互動中最重要的當事人
■ 人們感到被理解、被關懷時,就會產生信任感
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討論書籍:
《#如何改變一個人》
華頓商學院教你消除抗拒心理,從心擁抱改變
作者:約拿.博格
直播時間:
7/11(日)晚上9點半
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銀耳露做法 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
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啤酒炆雞腳
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材料:
雞腳 10隻
薑 30克
紹興酒 1湯匙
糖 1湯匙
老抽 1茶匙
生抽 1湯匙
啤酒 300毫升
蠔油 2茶匙
粉絲蝦肉春卷
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薑 10克
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生抽 1茶匙
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香港今日社論2020年10月09日(100蚊獅子頭)
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明報社評
山雨欲來風滿樓,本港疫情有惡化趨勢,防疫專家深以為憂。大半年來,本港疫情反反覆覆,社交距離限制措施「三收三放」,始終未能走出疫情迴圈,社會民生影響巨大,很多行業受盡折騰,為了實現「可持續復常」,當局有必要採取更強力的措施,務求在病毒檢測及追蹤方面更加到位,視乎疫情風險,針對特定高危群組強制檢測,是值得考慮的做法,關鍵在於具體執行要「落刀精準」、合理合度,避免影響中招風險不高的市民。國慶中秋長假過後,本地感染個案持續增加,單是過去一周已有十多宗源頭不明病例, 部分個案病毒量甚高。
蘋果頭條
高加索地區近日因「納戈爾諾-卡拉巴赫」的主權爭議陷入動盪,亞美尼亞與阿塞拜疆為爭奪這片土地爆發激戰,重燃幾十年來的領土爭議,更牽動周邊各國神經,伊朗總統魯哈尼(Hassan Rouhani)警告,衝突持續或演變成地區戰爭。但鄰國土耳其戰意滿滿,支持阿塞拜疆奪回「納卡」地區,而俄羅斯則呼籲雙方停火,高加索再成為歐亞之間一觸即發的火藥庫。不過若重溫歷史,與其說這次衝突是領土之爭,不如說是千百年來宗教及種族仇恨所帶來的惡果更為貼切,亞美尼亞人對基督教信仰非常虔誠,力抗周邊地區的伊斯蘭化,這種堅持令他們命途多舛,飽受逼害,與突厥人結下不解之仇。
東方正論
曾有京官說過,特首地位超然,此言差矣。在香港,地位超然絕對不是特首,而是至高無上的司法界。一名處理過多宗反修例黑暴或有政治背景案件的裁判官,因為屢次放生或輕判暴徒,並一律將警員供詞認定為不可信而遭大量市民投訴,司法機構昨日公布調查結果,裁定當中六宗投訴不成立,餘下兩宗則因為律政司提出刑期覆核申請而稍後處理。針插不入,水潑不進,司法機構自己人查自己人,投訴不成立是必然,哪怕公眾觀感欠佳,哪怕公義無從談起,外界一樣無奈其何,地位不是最超然又是甚麼?
星島社論
本港疫情迅速惡化,昨天共錄得十八宗確診個案,殘疾人士院舍「國寶之家」爆疫,昨天再增十一宗。不明源頭的個案上升,過去一周共有十二宗,較上周三宗大幅增加。衞生署署長陳漢儀直言第三波疫情反彈,情況令人憂慮。政府出五招以阻截病毒傳播,並正研究法律框架,對公共衛生工作有阻礙的人,推行強制檢測。針對不少市民到酒店房開派對,多人不戴口罩留在房內,政府呼籲不要不同家庭同房,並與業界商討嚴守防疫措施,不排除對處所再收緊措施。社署回覆本報,指正籌備在本月內以試驗方式為安老院等部分住客,進行病毒檢測。
經濟社評
本港疫情持續反彈,更有爆發的勢頭,專家連日呼籲關閉高風險場所,但港府無積極回應,只說初步研究修例,引入強制檢測,惟細節欠奉。反觀旅發局夥業界卻準備推出頒認證防疫指引,務求在控疫和穩經濟之間取得平衡。面對新一波疫情可能來臨,港府宜盡快出台有力防疫措施。面對酒吧及院舍群組感染個案上升,食衞局局長陳肇始表示,關閉場所是「終極」手段,會先要求部分業界做好防疫措施。她強調,檢測有助找出確診者,若市民不參與病毒檢測,會對公共衞生工作造成阻礙,故政府正研究修訂法律框架,在疫情反彈時要求做強制檢測,但沒透露強制檢測目標對象。
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銀耳露做法 在 我愛做飯| 61歲金馬影帝認出軌「小三抱孩子上門」 - Facebook 的推薦與評價
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