社頭山上景觀餐廳還不少間
這家主打免入門費、180度環景夜景、火車近距離奔馳
如果是假日下午來,好天氣還能欣賞超美的落日
園區內很大,除了有魚池還有溜滑梯給小朋友玩,親子也適合
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https://bear31409.pixnet.net/blog/post/353355780
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社頭銀河の鐵道望景餐廳
地址 : 彰化縣社頭鄉後路巷27-1號
電話 : 04-872-1022
營業時間 : 17:00~00:00、週六日11:00~00:00(週二公休)
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅小旺士多 siuwong,也在其Youtube影片中提到,#香港 #香港美食 #大榮華酒樓 今集帶大家去元朗 由食神韜韜主理 以特色圍村菜馳名的 大榮華酒樓 大榮華酒樓 地址:元朗安寧路2-6號2樓 電話:24769888 營業時間:0700-2200 以上為自費項目 真金白銀付出 片段食物質素並不代表 將來餐廳食物質素 餐廳食物質素皆可升可跌...
銀馳餐廳電話 在 Facebook 的最佳貼文
🐂🥬黎家粵菜港點🦆🦐開在凹仔底公園後面的裕誠路上,附近停車還算方便,至少當天沒有繞太久就找到車位。會知道間店的原因很簡單,就是上網查而已,沒有什麼特別,也不是一間別人介紹的店,只是因為父母親偏愛中菜,如果要一起吃飯都會以港式飲茶或是中式料理為主,所以這段時間,也吃了不少間的港式飲茶。
以價錢來說,黎家粵菜港點的東西不貴,當天吃到的黑蒜炒牛肉跟杏汁蛋白還滿讓人喜歡的,陳皮醬鴨的味道比較特別一些,所以接受度沒有這麼高,其他東西則是中規中矩,算是有合格的水平。
黎家粵菜港點的品項不少,但是這一次跟父親母親來吃,因為有些品項兩老不愛,所以沒有吃到,如果下次有機會再來,會想要試試看其他不同的料理,像是臘味盅飯,蜜汁叉燒包,煉乳銀絲卷,喜氣流沙包,馳名醬燒骨,皮蛋香菜魚片湯,砂鍋話梅豬手,芋頭西米露,冰糖桃膠燉雪梨等等。
中式餐廳通常都要人多一些來吃,會比較較可以吃到不一樣的東西,所以建議如果要來吃黎家粵菜港點,最好可以四五個人以上來吃,這樣不只是可以吃到比較多東西,也可以分散吃到沒有這麼喜歡的風險。
店名:黎家粵菜港點
地址:07 555 1868
電話:高雄市鼓山區裕誠路1952號
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352670098
#高雄 #壽司羊 #港式料理 #粵菜 #港式飲茶 #蘿蔔糕 #鮮蝦腐皮捲 #美術館 #凹子底公園 #廣東炒麵 #陳皮醬鴨煲 #黑蒜炒牛肉 #菜單 #黎家粵菜港點
銀馳餐廳電話 在 朱庭萱 Bonnie 玻璃朱 Facebook 的精選貼文
【白色恐怖一年回顧】
以下心聲經歷,從來沒有公開說過,受攻擊一週年,即管寫下當個留念。文章很長呵~🙏🏻💙
上年7月21日晚上,一直看著新聞中聯辦外騷亂事件。約十一時,因在FB留了幾句叫人用逆向思維了解一下721事件後,便被不停攻擊。7月20日才剛在書展舉辦新書簽名會,這刻專頁卻不停被黃絲攻擊洗版。歪曲說我支持暴力、支持黑社會、最嚴重是指控說我支持打大肚婆⋯惡毒言論多不聲數⋯
那一夜,男友還要在外加班工作。自己從沒有試過那麼失落、無助。昨天的簽名會、跟這晚的被打落水狗,真的差天共地。心情,已跌落冰點。
開始時我也嘗試刪除這些惡毒留言,但愈來愈多,數之不盡。很短時間便有幾千個。半夜三點,更開始接到不斷的電話騷擾。有朋友說我已經被起底放到「老豆搵仔」TG,手機響過不斷、甚至WhatsApp留言恐嚇⋯而另一面,自己又嘗試封鎖留言黑粉,帶著死灰的心情,一直忙到天亮⋯
除了個人專頁,自己創立有六萬幾人的煮食群組亦開始被留言攻擊。之前因為我阻止會員在群內說政治已經有些微言。老實說,會規說明會員間不可互相攻擊,犯會規的踢走也是正常吧⋯亦是我們Admins之間的共識,從沒有要求問準大家才可踢人這規條,所以自己亦把那些留言引駡戰的會員踢走。
另外,黑粉還到認識我的藝人朋友、合作或代言過的品牌專頁留言攻擊。恐嚇說不會再用你的產品,最喜歡扮粉絲說不再支持。又揚言到我出版社的攤位攪事、及後我更知道有些人更瘋得走去店舖指駡無辜的店員。其實目的只有一個,就是要斷絕我所有代言合作。
通宵未睡,到了7月22日的一整個早上,更是不停地跟不同合作公司聯絡。出版社說決定要把書下架;當時真的很難過但也是迫不得已的。而另一些合作夥伴我亦主動叫他們出聲明簡單說暫時沒有合作計劃便好了。我個人的言論,絕對不想牽連他們。但絕大部份都說看看情況再算;有些亦馬上叫我刪除跟他們有關的網誌或廣告、但亦有些很堅定地說會繼續支持我絕不割蓆!還安慰我叫我不用擔心,他們會處理那些攻擊留言⋯這些客戶朋友真令我感動落淚⋯我這一生也會銘記你們那刻如何雪中送炭。
到了早上,攻擊留言更多,我相信累積也有六千多個。電話一直沒有停過還要處理留言、騷擾電話。見煮食群組也不斷有人加入攻擊,本身也打算跟其他admins說退出不想連累她們。但她們比我割得更快,已經在沒有商量過下把我踢出群。還要怪我出事後沒有主動跟她們商量又不經她們同意踢人走⋯雖說自己已決定退群,但見她們的快和狠我的心也不禁涼了。我們有私下admins五人的群組,知我出事後為什麼不在那裏商量和留言,而要另開一個沒有我的群去商討如何處置我?還是算吧⋯其實結果也是一樣,我亦不想再連累大家。踢了我後,我還在那admins群留了句說話,說不是我不想聯絡大家,而是我整夜沒有睡亦沒有停下過,影響到大家不好意思。當然,沒有任何回覆。朋友緣盡,亦無謂強求。
心情跌至谷底的一刻,卻收到一位認識多年很久沒有聯繫的娛樂圈好友口訊叫我加油,他說跟我也是同一顏色,只因身份不便公開立場。他的一句「U are not alone」!令洩氣的我即時重新充滿力量了。再加上很多舊谷友、粉絲也紛紛私訊我送上支持和鼓勵,原來我也不是孤單,只是對家太「惡」大家不敢發聲而已。
這天,好幾份娛樂版都大字標題抹黑說我支持白衣人,亦因這些斷章取義的報道,引來了更多黃絲的攻擊。我自己出了個聲明,說一人做事一人當,個人言論不代表其他人。請大家不要再攻擊我的合作過的夥伴、煮食群組、朋友及家人等⋯當然,他們亦不會就此罷休,你愈關心他們便愈攻擊你弱點。結果,有一、兩間公司亦忍不住出聲明說其品牌在香港沒有代言人或沒有合作計劃。但最致命的,便是另一間合作無間的廚具公司的聲明:說我言論跟他們背道而馳,現在起終止所有合作;還hashtag 反對支持暴力⋯一篇這樣的割蓆聲明,結果令我又多做一天7月23日的娛樂新聞⋯最後,我把手頭上的工作交代好後,便把我的專頁暫時關掉了。
7月23日晚,完全迷失方向的我經契媽介紹見了個八字高人。我問他,是否我不能再做這行(KOL)了?他說不是!叫我只需暫時低調,十月便可以再放心出擊。自己頓時又充滿信心不再低落了!
在關掉FB專頁這段時間,反而在微博認識多了朋友,亦多了很多國內粉絲支持。他們常鼓勵我,叫我不要放棄,還說香港若容不下我,我們有十四億人支持你⋯真的,這期間我感到內地同胞真的很有人情味,令我更愛我的祖國。
多月來黑暴延續,警隊四方受敵,看得心裡不是味兒⋯自己一直也默默為警隊送上物資及支持。亦開始見很多一直不敢表態的藍絲也發聲了。九月初時我把專頁重開,把我不想見的人全都封了。重開初時盡量也不想談政治,但記得因一次介紹了「銀龍茶餐廳」後又跌了幾千粉。很多人說我是藍絲,要割蓆。但我絕不後悔!我的立場絕不會因大家的Liked去改變,真正的支持者或朋友也不會因顏色而抹煞欣賞我的地方是嗎?所以隨緣吧,這幾個月的人情冷暖已看得很化⋯
九月中時,自己也豁出去撐警!亦成立了個純藍絲群組「LoveHK真心救港」,很高興可以聚集更多志同道合的朋友一起暢所欲言。我一直鼓勵大家見到警察要主動說「加油」不要害羞,因警隊當時正處於最孤立無助的時候。愈多市民開聲支持,愈令警隊士氣大增。真的,藍人愈來愈強大、敢言和團結。警隊亦重拾信心,愈做愈強!
維持群組時間久了,見到原來有些藍人也會內訌。被黃絲咒駡是意料中的,但被自己人指責真有點不是味兒。有些藍人甚至說連警察也有份說我的不是去攻擊我⋯說我撐警為私利、博出名等⋯老實說,我認識的警察都只會表示感謝支持,嘗試用我最支持的警察去打擊我的人請作罷,何況很多黃絲扮藍絲去攪分化亦不是新技倆吧。就算真的有藍人不喜歡我,我也會用時間及行動証明他們是看錯的。
經過一整年,我真的學習和體會了很多。由其是對付網上欺凌白色恐怖,要不回應、不上心、一笑置之。他們目的都是要你難受、折墮⋯為什麼要成全他們?我要活得更快樂更好、更不在意流言蜚語或抹黑⋯不正是對他們最大的打擊嗎?
上年同一時刻,自己心情跌入人生谷底。今年此時,半夜起來通宵寫了這篇回顧。但心情卻從容豁達得多⋯Time Will Tell! 懂你的便會懂,不懂的解釋也沒用。有緣一起;無緣便分。做好自己自然有人欣賞,就算無人欣賞問心無愧便夠。幫過我的我一定銘記,傷害我的也不會仇恨。🙏🏻
朱庭萱
2020年7月22日清晨六時
#timewilltell
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大榮華酒樓
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電話:24769888
營業時間:0700-2200
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銀馳餐廳電話 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
白天的太子就如宿醉半夢的人兒。前一晚的醉生夢死,並不如中環的紙醉金迷,她不裝作優雅,只伴着平庸的老街坊、紅妝前的女郎、休更的司機、下班的三行工人、三五知己,豪氣乾杯。翌日酒氣未散,還是支撐半醒的身軀,承托着清晨的工作者,如此貼地、如此豪情。
這裏食肆雲集,但說到最有「佬味」的餐廳,要數這一間坐落於地鐵上蓋,轉角位置的老店。一名髮絲參白,嘴角有一顆毛痣的大叔,踏着急促的腳步來到店前,拉起鐵閘。閘上是一個老招牌,白底紅字刻上「志記海鮮飯店」,往門面一看,左邊是門口,門口之上熱情地寫上「歡迎光臨」,對出位置有幾個老舊的魚缸,裏面幾條大魚局促地蠕動着身體;右邊則是一個明檔,一名白髮半禿的老伯正在檔前舀飯。這二人是甥舅關係,亦是合夥多年的拍檔,經歷四十六個寒暑。如今拖着老軀,照舊開檔,醉翁之意豈在酒。
吃好
午時稍過,招呼過匆匆吃午飯的三行工人及閒來無事的老街坊後,老店的燈都半關。剛才擠身於明檔的老伯,略略收拾一下,就轉身走入陰暗的休息室。他叫「志叔」,顧名而知他就是小店的創辦人,看上去較為冷漠沉默。另一位於店門前擦着魚缸的毛痣大叔,人稱「棠哥」,是志叔的外甥仔。要聽舊故事,就得追着志叔的尾巴走。老人家邊耍手擰頭,又邊坐下來,準備好一個講故的模樣。
說起飯店,就要追溯至一九七三年尾。本來於九龍城擺檔的志叔,因為該區要拆卸而被迫搬遷。當時一個朋友於砵蘭街擺檔做雲吞麵,因為年紀大而找人頂下檔口,於是便找上了志叔。事實上,他人也挺風趣。問他為何不繼續做雲吞麵而改賣海鮮小菜,他直言不諱:「我邊識做雲吞麵?好鬼麻煩㗎做雲吞,咁炒小菜煮海鮮,兜兩兜就搞掂。」當時檔口以大牌檔形式經營,來光顧的都是熟客街坊,而且附近食肆不多,生意好做得多。後來,該區重建,志叔就到附近做冬菇亭,生意依然不錯,不少熟客都稍移腳步繼續光顧,後來因為牌照問題,輾轉就來到現址地鋪,當時是一九八五年,照舊炒小菜、賣海鮮,總之跟現在一樣,一直至今做了三十餘年。
事實上,棠哥在飯店只做了十多年,搬入鋪時他都還未是合夥人。嘴頭上說是簡單功夫,但事實當然不如此。至二零零二年,志叔已經六十有多,年紀大體力下降。當時棠哥在某大集團任廚子,他見外甥懂事又勤力,於是就問對方要不要加入,棠哥說做,就和他一起合作做了。他瞄瞄外面,見棠哥不在,他才開口讚外甥:「佢一直都係做呢一行,冇乜做唔掂㗎!做廚又得,做廳面又可以,總之就樣樣工作都會做。」除了功夫好,他最欣賞棠哥的勤力,甚麼都願意做,幾乎包辦店裏所有雜務。「喂,得未啊?」休息室內傳來粗獷的呼喝聲,原來所謂休息室,就是一眾廚子爭取於落場時間打麻雀作樂。志叔心神早已飄到麻雀枱上,擺擺手便起身離開。
還好,他着一位梳着飛機頭的師傅來應酬,他就是大廚「張師傅」,其實已經六十有多,在飯店工作很久。相傳店裏最聞名的炒糯米飯,就是由他創立。起初,飯店沒有賣糯米飯,入了鋪之後,雜誌常來取材,有一次,有傳媒要求師傅做生炒糯米飯給他們拍攝,於是便成了招牌菜式。所謂生炒,即只浸米,浸完的米落鑊生炒,一直炒到熟,最快都要二十分鐘,現實中根本不可能做到,故此最近這幾十年都是蒸熟飯炒。至於熟炒,首先將米浸幾小時後再蒸熟,蒸熟之後,攤開晾乾水分,飯會較爽身,炒的時候再用水焯。接着爆香臘味來炒,重點是掌握火候,放點心機下去,飯吃下去要軟糯有香味,滲着臘味的香味,香而不油又不黏口。如果是冬季,幾乎每一枱都叫上一碟。
此外,飯店的湯也是招牌,沒有甚麼技巧,真材實料,湯最重要是這樣。海鮮同樣沒甚麼秘訣,最緊要新鮮,如果客人食到不對辦的食物,以後都不會再來。師傅直言,海鮮沒以前賣那麼多,畢竟貴,現在吃小炒的多。還有一味招牌,就是雞。飯店用的,是每日的新鮮雞,都是用本港雞、活宰的雞。做法有沙薑雞、菜膽雞、葱油雞,雞質好的話就好食,冰鮮雞根本不能相比。望望室內,沒有棠哥的身影,外廳則傳出「沙沙」聲。
嘗鮮
收音機宣讀着時已過三,提醒着棠哥一天最忙的開始。對這一家飯店而言,午市只是過過日辰,晚市才是他們的重頭戲。故此,在晚市來臨前,他首先要到街市買菜,而且要走到大角咀一帶,貪其貨品新鮮。途中,他也滔滔不絕:「最辛苦嗰啲嘢,都係我做,喺嗰度做嘢,冇興趣就冇辦法做落去,我因為鍾意先肯勤力做。」的確,他每日過着死板又刻苦的生活。
每日下午兩時多回到飯店,清理一下店面後,接着趕去街市。這個街市,每一檔都是熟悉的臉。他先熟練地跑到菜檔買菜,再到肉檔買肉,基本上他走過去,每檔的老闆都留起了當日最新鮮的貨給他。唯獨是海鮮,他堅持左挑右揀,來到街尾的一檔魚檔,老闆直接將撈網丟給他,他就一個勁兒爬上最高的魚缸打撈出一條大斑,接下來的魚啊、蝦啊、蟹啊、蜆啊,他都細心選擇。他挽着六七大袋的貨物,又匆匆趕回店裏,邊走邊訴着苦:「日日攞住幾十斤四圍跑,隻手啊、條腰啊,都咪話唔痛!」
街市回來後,已經是一個多小時後的事。店面沒有半個人影。反倒是棠哥一點不怠慢。因為接下來要開檔,這是很麻煩的工作。所謂開檔,就是將是日新鮮海鮮放入發泡膠箱,攤放出明檔前,用以吸引客人。海鮮不是倒進箱子放水就好,而是需要打氧進去,棠哥表示若放點心機去養海鮮,就會比較耐養,畢竟海鮮的銷量很難掌握。
打烊後,他蹲在一箱大蝦跟前,挑出數隻死掉或長得不好的蝦丟掉,又解釋:「冇辦法㗎,死咗嘅冇人會吃,一睇就知道,煮出來嘅時候都係一睇就睇得出,呃唔到人!事實上,呃到我都唔會咁做,呃人個良心過意唔去。」食物不好吃的話,賺再多也沒有用,這也是他最自豪的地方,本着良心做人。倏地,見他皺了一下眉頭,原來被蝦刺到指頭,他隨即伸出雙手,又謂:「你睇我對手都係爆坼,始於呢啲濕手濕腳工作,有時抹嘢掂到洗潔精都不知幾痛!」最痛的,莫過於他因為以前斬東西斬斷的半個指頭,已成往事,反正現在不痛了,他倒覺得是閒事一樁。
說着做着,又等到收音機再一次報時,五時正,店內的員工原來已經圍在桌前吃晚飯。只有棠哥還未吃飯,也沒機會吃飯,他笑言打工更好,不過做習慣沒辦法,每天都是這樣,沒有停下來的時候。他寧願擋下了最辛苦的工作,始終做飲食不是個個願做,辛苦又不是說好賺。但這種老店總有一股人情味,員工和老闆之間就像朋友、像家人一樣,吃飯時笑聲不絕。做了那麼多年,大家的的合作溝通,之間的感情都很好,不少員工都顯老態,但仍揚言總之做得到都會繼續做。
談情
報時,六時正,飯店正式營業。棠哥有海鮮單就執海鮮,沒有單就招呼一下客人;志叔則忙於收銀、斬雞、煲飯。做完沒事做就坐在收銀處吹水。對他而言,最開心當然是有生意,他嘆說今晚生意也不是很好,估計十點鐘之後就沒有客人,假期會好一點。飯店的生客不多,熟客居多,有些一進來就叫聲「志記」或「志叔」,逗得老人家開懷:「開心,見到老相識點會唔開心。」說到感情,做了那麼久怎會沒有?堅持回來工作,可以說是捨不得,又是一種習慣,反正沒有去旅行就是回來鋪頭,這樣時間比較易過。只是,再開心也有退下來的一天。今年,他八十有三,差不多了,他嘆口氣:「冇理由七八十歲仲做㗎,我都做咗五十幾年,冇得話捨唔捨得,人老了可以做乜呢?畀外甥打理就得啦。」
基本上,現時店裏所有事務,由發薪水至到所有清潔衛生都是棠哥做,志叔壓根兒沒有理會,也從不會指指點點。問到棠哥有沒有信心保持舅父的金漆招牌,他眼裏有一點光芒:「盡心!攞個心出嚟做,一定做得到,你信我講!如果你肯攞個心嚟做,一定做得到。」重要事要重複,提醒自己,也警醒別人。
庸庸碌碌,或許就是生於俗世的宿命,在這片彈丸之土上,彷彿沒有主角,又,彷彿每位都是主角,醉翁,都各有其意。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
新志記海鮮飯店
地址:太子運動場道1號地下
電話:2380 3768
營業時間:星期一至日11:30am-3pm,6pm-2am
詳情: http://bit.ly/2GYKaCp