關於 銀鱈 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 銀鱈批發、促銷價格、產地貨源

阿里巴巴為您找到27條銀鱈產品的詳細參數，實時報價，價格行情，優質批發/供應等信息。

#12. 生鮮生食-銀鱈 - 富帆

商品編號：11424. 商品名稱：. 生鮮生食-銀鱈. 日文名稱： たら. 商品規格：

#13. 銀鱈的啟示 - 湧升海洋部落格

但是隨著1977年世界海洋200海浬經濟水域(EEZ)的推動，所有外國船隻被趕出Alaska水域，台灣漁船不再帶回銀鱈，加上銀鱈因過量捕撈價格高漲，台灣改以進口較 ...

#14. 《如在高級餐廳吃到的美味》 銀鱈魚西京燒 - 愛料理

在東京買了當地出產的味噌醬，加上買了「福來純」三年熟成的味醂，有了日本的調味料，最好就是做一道地道的日本菜式。 做法非常簡單，只需要將醃料放在銀 ...

#15. 超厚實南極冷凍空運野生銀鱈魚輪切片(均保留鱗片非市面上 ...

產品介紹: 銀鱈魚又名裸蓋魚，其含有大量脂肪，肉質白細鮮嫩，清口不膩、世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類。在北歐，因為其富含維生素A和D，銀鱈魚被稱為「餐桌上 ...

#16. 急凍鱈魚≠銀鱈魚價錢大不同專家教你點樣分【有片】

香港人愛食的銀鱈魚原來不是真正的鱈魚？香港魚類學會會長莊棣華多年來研究魚類特性，指出魚類總共有515科，唯銀鱈魚與鱈魚雖然在市場俗名上均 ...

#17. 【十分鐘超美味料理】日式味噌鱈魚－銀鱈西京燒210g/包

更多【十分鐘超美味料理】日式味噌鱈魚－銀鱈西京燒210g/包相關產品都在順億鮪魚專賣店.

#18. 銀鱈— Google 藝術與文化

裸蓋魚又名裸頭魚、銀鱈，是裸蓋魚屬的唯一物種，屬鱸形目黑鮋科，經常被與真正的鱈魚混為一談，但市價更高。

#19. 银鳕

(This term, 银鳕, is the simplified form of 銀鱈.) Notes: Simplified Chinese is mainly used in Mainland China, Malaysia and Singapore.

#20. 西京燒銀鱈的詳細做法 - 大廚網

原料. 鱈魚: 1塊， 味增: 50克， 鹽: 3克， 蜂蜜: 50克， 各色蔬菜: 切絲少許. 步驟. 1今天的食材是銀鱈。 大概已經找不出另一種魚，能像銀鱈魚這樣受到世界各地老饕們 ...

#21. 銀鱈輪切400克 - 湧升海洋

購物滿{{::SalePageIndexCtrl.SalePageModel.PurchaseExtraAmountThreshold | preferredCurrency}}，才可購買本商品. ※ 本商品不適用折價券.

#22. 銀鱈英文

銀鱈 英文翻譯: sablefish…，點擊查查綫上辭典詳細解釋銀鱈英文發音，英文單字，怎麽用英語翻譯銀鱈，銀鱈的英語例句用法和解釋。

#23. 銀鱈魚營養價值超級高，但要儘量少吃，尤其是孩子和孕婦

銀鱈魚 還能給娃吃嗎？ 美國食藥監局FDA給出了銀鱈魚裸蓋魚的甲基汞含量均值為0.361ppm，犬牙魚均值為 ...

#24. 黑鱈魚和銀鱈魚的區別_黑鱈魚的做法 - 雪花新闻

黑鱈魚和銀鱈魚的區別_黑鱈魚的做法. 蕪湖美食攻略 2018-07-28 11:00. 有一種魚擁有豐富的脂肪，美味可口、肉質極佳。市場價據說要200多300塊一斤!貴到沒朋友啊!

#25. 如果分不清鱈魚與銀鱈魚，你最好別吃

雖然它叫做銀鱈魚，但它卻不是真的鱈魚，銀鱈魚原名叫裸蓋魚、裸頭魚，主要分布在勘察加半島的白令海海岸、阿拉斯加、加利福尼亞州等海域，世界上最好的銀 ...

#26. 銀鱈- 飛比價格- 優惠與推薦- 2022年2月

銀鱈 - 優惠與推薦，飛比有銀鱈魚、銀雪、吟雪賦歲新春款推薦- 找銀鱈就來飛比價格.

#27. 銀鱈的英文 - 海词词典

海詞詞典，最權威的學習詞典，專業出版銀鱈的英文，銀鱈翻譯，銀鱈英語怎麼說等詳細講解。海詞詞典：學習變容易，記憶很深刻。

#28. 鱈「タラ」と銀鱈「ギンダラ」は同じ仲間？ | ピノキオ幼児舎

お鍋の美味しい季節になりました。 お鍋でよく登場する鱈「タラ」！ 高たんぱくで低カロリー、白身でさっぱりしてうま味があって、.

#29. Erilepis Gill，1894 - 多脂銀鱈屬；裸蓋魚屬 - 國家教育研究院 ...

多脂銀鱈屬；裸蓋魚屬. Erilepis Gill，1894. 以Erilepis Gill，1894 進行詞彙精確檢索結果. 出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 魚類

#30. 銀鱈魚及劍魚中的汞- 食物安全焦點

食物安全中心(中心)公布七月份食物安全報告結果，發現冷藏銀鱈魚和冷凍劍魚樣本的汞(俗稱"水銀")含量超標。中心在取得檢測結果後立即追查有關食物的來源，向有關銀鱈魚 ...

#31. 裸蓋魚(銀鱈魚) - 中文百科全書

裸蓋魚(銀鱈魚)簡述,形態特徵,生活習性,分布範圍,主要價值,烹飪方法,適合人群,

#32. 台北『銀鱈』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

台北銀鱈推薦，台北銀鱈的最新食記、評價與網友經驗分享： 吉兆割烹壽司, 金澤美味壽司Sogo忠孝店, 狸爐端燒日式居酒屋.

#33. 銀鱈的英文怎麼說

銀: Ⅰ名詞1 （金屬元素） silver （ag） 2 （姓氏） a surname Ⅱ形容詞1 （跟貨幣有關的） relating to curr... · 鱈: 名詞（鱈魚） cod.

#34. 東北泛濫的「淡水銀鱈魚」，最大1米長，卻不受歡迎 - 壹讀

大鱗䰾原產於中亞諸國，是一種背部銀灰，腹部銀白的奇特魚類，大鱗䰾體型頎長，最大體長能到1米左右，體重15公斤。大鱗䰾主要生活環境，原本是在鹹海的 ...

#35. “鳕鱼”，你真的吃过鳕鱼吗？只有这三种，才能称得上纯正的鳕鱼

蓝鳕、黑鳕、白鳕、银鳕，只是颜色不同？大西洋鳕鱼、阿拉斯加鳕鱼、冰岛鳕鱼、南极鳕鱼，只是产地各异？

#36. 銀鱈魚食譜、做法- 共19 篇 - Cook1Cook

西京燒銀鱈魚是我很喜歡的日式料理，甘甜的味噌中和了銀鱈魚的油膩感，超好送飯 做法好簡單，早兩... 銀鱈魚扒、西京白味噌、味醂、料理酒、砂糖、粟膠、日式醬油.

#37. 酥炸銀鱈| 三菜一湯| 蘋果新聞網

作法 · 1.銀鱈切小塊，胡椒粉、糖、生抽抓醃。 · 2.沾薄太白粉，裹蛋液、炸粉。 · 3.中火炸至表面金黃，完成。

#38. 主廚嚴選_美味貓食銀鱈干貝風味 - 福壽實業

商品規格：1.5kg．20磅(9.07kg) 主要使用原料：雞肉粉、國產非基因改造玉米、胚芽米、新鮮魚粉、全麥、乳製品、酵母粉、乾燥全蛋、乾甜菜、家禽脂肪(以維生素E保存)、 ...

#39. 鱈魚與油魚的區別是什麼？ - 小熊問答

1、鱈魚、冰島鱈魚、銀鱈魚基本都是活在北大西洋、北太平洋的冷水裡。 而油魚則是生活在溫熱帶，大量出產在東南亞這些地方。 2、油魚吃了也不會中毒 ...

#40. [料理] Black Cod 簡單吃— 鮮香滑嫩的蒸銀鱈魚 - M Living

銀鱈魚 （black cod／sablefish）一直都是我最喜歡吃的魚類，溫和帶甜的鮮味﹐嫩而彈的潤澤口感﹐肉質很討喜﹐怎麼煮都好吃。清蒸雖然簡單，卻是吃不膩 ...

#41. 【食譜】西西里風味水煮銀鱈 - 隨手記錄

以下為製作「1人份」「西西里風味水煮銀鱈」所需之食材及製作步驟。 ... ① 備料：將小番茄切對半，黑橄欖切對半、酸豆瀝乾、馬鈴薯洗淨後切片(約0.5公分厚) ...

#42. 【食譜】銀鱈西京燒:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

銀鱈 西京燒【一級棒日式燒烤】魚肉,主菜,日式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.

#43. 【西京燒銀鱈魚食譜】高級日本料理傳統風味選購銀鱈魚2大秘訣

西京燒銀鱈魚又有西京燒之稱，是大部分日式餐廳的必有菜式，也是日本人常吃到的家常菜。但以西京味噌醃漬，早在一千年前其實是日本宮廷料理常見的.

#44. 銀鱈魚價錢邊度平？推介3間網店較平較方便 - 拾捌堂

銀鱈魚 是深海魚嗎？ 銀鱈魚英文名是Cod，是一種居住在冷水域的深海魚類，可食用，主要分佈於北太平洋，包括日本北部、 ...

#45. 大航海時代Online 攻略百科：銀鱈- 巴哈姆特

名稱, 分類, 採買書類別, 說明. 銀鱈. 食品 · 第一類. 喜歡冰冷的海水而棲息在深海。肉呈白色且富含油脂，美味。 取得方法. 釣魚技能Rank. 釣魚海域. 釣點.

#46. 法式華麗銀鱈- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台

食材. 蒸鱈魚和彩椒. 400 克鱈魚肉片, 切4片，每片100克; 200 克紅甜椒, 切塊; 200 克黃甜椒, 切塊; 500 克水. 荷蘭酸豆醬. 250 克奶油, 切塊; 20 克酸豆; 50 克水 ...

#47. 豆酥銀鱈- 優惠推薦- 2022年3月| Yahoo奇摩拍賣

在Yahoo奇摩拍賣找到0筆#豆酥銀鱈商品.

#48. 银鳕西京烧的做法 - 心食谱

1.银鳕撒上少许盐放置10分钟后，用15%的米酒水洗净沥干水份备用。2.取一平盘，先放1/3作法2的味噌腌酱，再放入作法2的银鳕，最后将剩余的味噌酱平均覆盖银鳕上方， ...

#49. 香煎銀鱈魚汁| 方便醬料| 李錦記香港

李錦記方便醬料包系列，方便、省時、美味。此香煎銀鱈魚汁，選用上等特級豉油、薑、洋蔥及多種材料精製而成，淋在煎香的鱈魚或其他魚柳上，香味撲鼻。

#50. 美國阿拉斯加急凍銀鱈魚扒，每包淨重300克

美國 · 獲阿拉斯加持續發展海產RFM認證 · 銀鱈魚在美國阿拉斯加東南部被可持續地捕撈，因此可以永久地捕撈 · 含有高濃度蛋白質和營養素，例如維生素B12 · 銀鱈魚的飽和脂肪含量 ...

#51. 扁鱈、圓鱈，傻傻分不清楚

鐵板燒的鱈魚、便當店的鱈魚排等食物，雖然都灌上鱈魚的名字，但是實際上它們都不是真正的鱈魚，名字是鱈魚卻不是真正的鱈魚，這到底是怎麼一回事呢？

#52. 銀雪魚_百度百科

裸蓋魚（學名：Anoplopoma fimbria）魚體相當延長而稍側扁，呈圓筒形。這種魚屬冷水域之深海魚類，產於北大西洋兩側。其營養價值很高，含有脂肪及多種維生素。銀鱈魚 ...

#53. 香煎銀鱈魚| Knorr Hong Kong | HK

Let's Get Cooking · 1 銀鱈魚用家樂牌純鮮雞粉及紹興酒醃15分鐘。 · 2 鍋內加入少許油，以大火加熱。將薑、蔥放入炒30秒左右，爆香。 · 3 將銀鱈魚放入，轉至中高火，每面煎3 ...

#54. 【食物大百科】鱈魚vs大比目魚vs比目魚如何分辨？價差6倍你 ...

你在菜市場賣的鱈魚真的是鱈魚嗎？從小吃到大的鱈魚，竟然很有可能是大比目魚！其實我們在市場買到的可能是扁扁眼睛長同一邊的“ 大” 比目魚居多！

#55. 鱈魚西京燒(味噌鱈魚)定食，15分鐘完成餐廳級料理，魚肉嫩到 ...

感覺很高大上的鱈魚西京燒其實是一道只需要4種調味料、3分鐘製作、10分鐘內上菜的快速簡單料理，而且超級好吃。這次用的是經典魚肉選擇：黑鱈魚或稱銀 ...

#56. 魚目混珠現象：最常被「調包」的魚類 - 消費者委員會

A1: 巿場上魚類買賣很多時採用俗名，「鱈」魚被用作多種魚類的俗名，而採用這俗名的並非全部都屬鱈形目的魚類，例如銀鱈魚、白鱈魚都不是鱈形目魚類。

#57. TikTok 上的#銀鱈西京焼き標籤影片

#銀鱈西京焼き. 152.5K views. Get the full experience on the app. Follow your favorite accounts, explore new trends, and create your own videos. Open TikTok.

#58. 兩個美國進口冷藏銀鱈魚樣本汞含量超標

食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十月十五日）公布，兩個分別由美國進口的預先包裝冷藏銀鱈魚樣本及散裝冷藏銀鱈魚樣本被檢出金屬雜質 ...

#59. 魚油最吸引！ 西京漬銀鱈魚 - Oisix

銀鱈魚 的美味x 西京味噌的甘甜 一片一片仔細地漬腌。魚脂豐富的銀鱈魚使用特制的西京味噌加以漬腌。將表面的味噌輕輕抹掉、放與烤架上燒烤。 □美味享用方法

#60. 黑鱈是什麼？它跟銀鱈魚有什麼區別？ - 劇多

裸蓋魚是不屬於鱈形目的魚類, 銀鱈魚為市場上的中文俗名。 聯合國糧食與農業組織建議英文俗名為sablefish, 但市場 ...

#61. 日式照燒銀鱈魚 - DayDayCook

解凍銀鱈魚，吸乾多餘水分, 用白胡椒粉及紹興酒將銀鱈魚醃製5分鐘. 烹飪步驟. 準備醬汁，用80mL水將黃糖和生抽混合稀釋. 烹飪步驟. 在鍋裡加熱適量油，大火煎銀鱈魚2 ...

#62. 圓鱈、龍鱈、冰島鱈魚、扁鱈⋯⋯ 竟然都不是真鱈魚？ - 食力

吃起來的口感鬆軟，皮煎起來脆脆的，常拿來在煎的料理，比如說煎鱈魚、鐵板鱈魚，市售一片60～80元左右。而這一類的鱈魚實際上叫做大比目魚！來看看照片， ...

#63. 銀鱈 - 中文维基百科

銀鱈 ; Anoplopoma merlangus. Ayres, 1859; Gadus fimbria. Pallas, 1814; Scombrocottus salmoneus. Peters, 1872 ...

#64. 银鳕鱼为什么不适合幼儿和孕妇？ 银鳕鱼集... 来自萨尔茨堡的鱼

其实银鳕鱼并不属鳕形目，和传统的“鳕鱼”关系很远。以“银鳕鱼”为商品名大致包括两种：裸盖鱼Anoplopoma fimbria 和小鳞犬牙南极鱼 ...

#65. 銀鱈 - Translation in English - bab.la

Translation for '銀鱈' in the free Japanese-English dictionary and many other English translations.

#66. 美國銀雪魚/ 銀鱈魚扒240克(急凍) #煎#焗#煙薰#照燒#西京燒

A14031, CookCookLand, 美國銀雪魚/ 銀鱈魚扒240克(急凍) #煎#焗#煙薰#照燒#西京燒, 美國銀雪魚/ 銀鱈魚扒包裝:1-2件 (隨機發放) ; 240g/包○含油量較高(比較其他魚) ...

#67. 和牛と銀鱈 - Picture of Aoi, Bangkok - Tripadvisor

Aoi, Bangkok Picture: 和牛と銀鱈 - Check out Tripadvisor members' 59 candid photos and videos of Aoi.

#68. 日本美食食材：银鳕鱼（鱈たら）-门儿清

日本美食食材名：鱈（たら） 日本食材日文音译：塌啦 日本食材中文名称：银鳕鱼，鳕鱼 haixian-tara.jpg 银鳕鱼是生活在北方寒冷海域的鱼种。银鳕鱼属于白身鱼，肉质 ...

#69. 送料無料 銀ダラの素切り 10切れ 銀鱈 銀だら ぎんだら ギンダラ

銀だらの中でも最高品質のアラスカ産を厳選して使用！。送料無料 銀ダラの素切り 10切れ 銀鱈 銀だら ぎんだら ギンダラ.

#70. Wild Alaska Cod Steak美國阿拉斯加野生銀鱈魚扒

野生阿拉斯加銀鱈魚生長於冰冷的阿拉斯加海域，由於長年生長於冰冷的深海中，因此銀鱈魚具有獨一無二的魚油香味。 銀鱈魚肉質嫩滑細緻，油香出眾，蛋白質含量非常高， ...

#71. 鱈魚不是鱈魚？多利魚也不是多利魚？所以你到底吃了什麼魚？

身體呈銀白色的沙丁魚屬於體型小、數量豐富、成長速度快、生活史較短的中表層性洄游魚類，且撈捕方式未如底拖網造成海底生態較大干擾與破壞，因此臺灣海鮮 ...

#72. Kakujougyorui - 川口・鳩谷/其他[食べログ]（繁體中文）

Kakujougyorui的相片 ... 照片是用戶用餐時的當時情況，所以可能會跟最新情報有出入。請務必事前確認。 Kakujougyorui - 銀鱈西京焼き弁当（750 ...

#73. 九肚魚賽銀鱈，國宴秘製油石斑(捷運中山站美食) @ 碌碌無為 ...

九肚魚賽銀鱈，國宴秘製油石斑為了強調台灣漁產的美味，故而這些年來，各種魚都被紛紛搬上國宴的餐桌。不過，今年再度雀屏中選的名貴龍膽石斑， ...

#74. 調味料聯合國：日本料理篇附《銀鱈魚西京燒》食譜-鬼嫁 - ETNet

除了銀鱈魚，三文魚、油甘魚、鯖魚等都可以西京燒。 味醂（みりん– Mirin). 味醂是一種淡金黃色的風味調味酒，用於各種日本料理，特別是含甜味的 ...

#75. 銀鱈魚苗和鱈魚苗要怎麼去分辨 - 重慶魚苗批發

銀鱈魚 是中國和日本市場的叫法，實際上沒有銀鱈魚這個種類，別稱裸頭魚、裸蓋魚等，通常被稱為銀鱈魚的魚類有兩種，一種是智利海鱸，另一種是阿拉斯加 ...

#76. 日式照燒特級銀鱈魚

雖然個樣看似一樣，但不會令你失望！ 食材：. 美國特級銀鱈魚扒. 白胡椒粉. 清酒. 味醂.

#77. 鱈魚- English translation – Linguee

Many translated example sentences containing "鱈魚" – English-Chinese ... 不過，現在有專家出來指明，那些所謂鱈魚並非銀鱈魚， 而是完全兩科不同的魚類。

#78. 西京燒專門店「一の傳」登陸香港拆解西京燒非配銀鱈魚不可？

於是日本不少名店便以它來烹調料理。像一の傳的銀鱈藏味噌燒，用了西京味噌、純米料理酒、三年成熟的醬油及赤穗塩 ...

#79. 南極的「羅斯海」《最後的藍海》影片導賞 - 臺灣魚類資料庫

片中的主角其實是「南極鱈魚」，牠的正式中文名稱為「鱗頭犬牙南極魚」（Dissostichus mawasoni），屬於南極魚科（Nototheniidae）的魚類，並非指分布在北半球的鱈 ...

#80. ギンダラ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑 - ぼうずコンニャク

漢字 銀鱈 Gindara 由来・語源 マダラに似て、色合いが銀（？）色であるから。『日本産魚名大辞典』（日本魚類学会編 三省堂 1981）に中国語としているが不明。

#81. 厚切り 銀だら 西京漬け 8枚 銀ダラ 銀鱈 たら 鱈 漬け魚 ギフト ...

時短おかずにもう逸:a-b094ht23qn-20220222:厚切り 銀だら 西京漬け 8枚 銀ダラ 銀鱈 たら 鱈 漬け魚 ギフト 母の日 - 通販 - vest.doctum.edu.br.

#82. 銀鱈とは - コトバンク

精選版 日本国語大辞典 - 銀鱈の用語解説 - 〘名〙 ギンダラ科の海産魚。タラと名はつくが、タラとは類縁関係は遠い。体長は一メートルを超える。

#83. 藝奇新日本料理-妞爸慶生餐- 銀鱈葡萄柚.jpg @ 丫曼... 的相簿

銀鱈 葡萄柚.jpg. 銀鱈葡萄柚.jpg. x0.

#84. 西京燒銀鱈的做法步骤 - 下厨房

西京燒銀鱈 ... 味噌烤魚是日本京都地區常見的地方菜色料理:「西京燒」也就是味噌魚，也是日本懷石料理常會出現的菜色之一。將魚用味噌醃漬入味後，經烤箱烤 ...

#85. 銀鱈- 99年6月15日東風新料理美食王食譜(297集)王政彰師傅 ...

王政彰師傅-味噌燒銀鱈材料：銀鱈400公克、薑末20公克、蔥段10公克、香菜10公克、辣椒2根調味料：黃味噌1大匙、味醂3大匙、米酒2大匙、白胡椒粉少許做法：1.

#86. Miso marinated Black Cod【銀鱈の西京焼き】 - So Restaurant

Items may come into contact with any of the allergen ingredients listed or non-listed. 【銀鱈の西京焼き】. 脂乗り抜群の身がやわらかにとろけ、豊かな旨みが口 ...

#87. 雅富鱈魚燒/銀鱈切片/乳酪條，請找

雅富鱈魚燒/銀鱈切片/乳酪條，請找-雅富王麗珠(林春枰'm) 0934075731 · 全站熱搜 · 美食優惠都在痞客邦，快來下載痞客邦APP · 看完文章大家都在問.

#88. 白鱈vs銀鱈身價相差每磅約$30 - 烹飪- 興趣坊

白鱈vs銀鱈身價相差每磅約$30 - 烹飪- 興趣坊- 休閒天地- 香港公營房屋討論區.

#89. 銀鱸（貴妃魚） | 宜糧號

宜蘭湧泉，無毒養殖，也稱作澳洲銀鱸（英語：Silver Perch，學名：Bidyanus ... 不同於蘭鱈，銀鱸肉質軟嫩，含肉率高，比起其他魚種，魚肉裡的刺也明顯、好辨識、易 ...

#90. #ايشواريا_راي_باتشان hashtag on Instagram • Photos and ...

7934 Posts - See Instagram photos and videos from 'ايشواريا_راي_باتشان' hashtag.

#91. 銀鱈魚壽司限時食 - 東方日報

平時吃銀鱈魚，離不開是西京燒，原來還可做刺身及壽司，現在正值銀鱈魚當造之時，千両就在東京築地挑選上乘的銀鱈魚，炮製出銀鱈魚壽司、炙燒銀鱈魚 ...

#92. 【日本在地美食｜秋葉原】喝的銀鱈？進化版海鮮拉麵專門店

【日本在地美食｜秋葉原】喝的銀鱈？進化版海鮮拉麵專門店 ... 『五ノ神水産鮮魚らーめん』位在新御茶ノ水、神田、淡路町車站附近，從神田站徒步約7分鐘處， ...

#93. 鱈魚？混亂一場！

台灣稱為「鱈」的魚類還包括稱為明太鱈 pollock (pollachius) 及銀鱈 sablefish (Anoplopoma fimbria)。 長著兩根鬍鬚的 cod ...

#94. 鱈魚的真相@ 阿成海鮮舖(漁人島海物) :: 隨意窩Xuite日誌

龍鱈、圓鱈、扁鱈、銀鱈、藍鱈、金鱈、黑鱈、狹鱈、青鱈、岩鱈、水鱈， ... 可是在餐飲料理的世界裡，被叫做鱈魚(cod)的魚料理仍很多，.

#95. 关于银鳕鱼和真鳕鱼的区别是啥？ - 知乎

最后总结下，真鳕鱼，也就是鳕形目的鳕鱼，味道一般，并不受国人的欢迎。而我们在超市，或者餐厅中常见的“银鳕鱼”，其实并不是鳕鱼，而是裸盖鱼，口感比较滑嫩 ...

#96. 銀鱈魚不適合嬰幼兒和孕婦！別聽母嬰號瞎推薦 - PTT新聞

銀鱈魚 的甲基汞含量在食用魚中屬於中上水準，這是由它所處的食物鏈位置決定的（生長周期長+食物鏈頂端）。均值甚至在黃鰭金槍魚和長鰭金槍魚（罐頭原料） ...

#97. 銀鱈刺身 - AM730

我一直懷疑，是銀鱈魚。因為，作為銀鱈魚粉絲，我從來未聽說過銀鱈魚可以生吃。來來去去，不是日式的西京燒，就是中式的香煎，百吃不厭就是。