東京近郊景點首推「銚子」!這裡是千葉的海港小鎮,有最新鮮的海鮮、絕美的海景溫泉。觀光客不多又充滿人情味👍銚子攻略立刻看!
銚子溫泉 在 先探投資週刊 Facebook 的最佳貼文
令人難忘的鮪魚饗宴(文/ 謝金河 投資理財)
這次日本考察行程,安排了餐可說是下足了功夫,從第一個晚上特地趕到松阪市的和田金去吃和牛壽喜燒,回來我問了一下價格,才知道三片和牛,每一個人花了3500元。再到海女爐邊燒烤,最後一個晚上在銚子市太陽之里的餐廳,我們訂下了一尾現抓的黑鮪魚,這條黑鮪魚成為我們整團共享的大餐,這一頓黑鮪魚全餐,令人難忘。
原來銚子漁港是日本最大規模,漁獲量最大的漁港,這個漁港由三個批發市場组成,第一批發巿場主要是將黑鮪魚卸下漁船,現場還有競價拍賣。二,三批發市場則是將秋刀魚、喜之刺、青花魚、沙丁魚等卸下漁船,銚子漁港也因此魚產集聚。
我們住進的溫泉旅館,原來店家有漁船出海捕魚,正好當天捕獲一條大約20公斤左右的黑鮪魚,我們整團大約40人,於是人生難得一次豪邁,我們共同分享這條黑鮪魚盛宴。
黑鮪魚宴還有一個儀式,兩位主刀的廚師先把黑鮪魚去頭去尾,再取下最珍貴的黑鮪魚肚,然後切出一盤盤的黑鮪魚生魚片。
在台灣,我們在電視上看過黑鮪魚拍賣競標,但整條黑鮪魚全餐,這還是生平頭一次體驗。這整條黑鮪魚全都派得上用場,下巴拿去烤,眼睛拿去紅燒,還有一部分作成蓋飯⋯⋯
我們這一生吃過很多餐廳,大多數都是吃過就忘了,但這趟日本考察之旅,看過的百年老企業,吃過的餐,讓我回味無窮,這是一次豐富的旅程。
#2019/11/9~16 (財金文化)日本考察團
Next, 2019/12/16~17 (老謝帶隊)生技考察團,席次有限,歡迎報名,更多詳情請上 https://parg.co/gdK
銚子溫泉 在 謝金河 投資理財 Facebook 的精選貼文
令人難忘的鮪魚饗宴
這次日本考察行程,安排了餐可說是下足了功夫,從第一個晚上特地趕到松阪市的和田金去吃和牛壽喜燒,回來我問了一下價格,才知道三片和牛,每一個人花了3500元。再到海女爐邊燒烤,最後一個晚上在銚子市太陽之里的餐廳,我們訂下了一尾現抓的黑鮪魚,這條黑鮪魚成為我們整團共享的大餐,這一頓黑鮪魚全餐,令人難忘。
原來銚子漁港是日本最大規模,漁獲量最大的漁港,這個漁港由三個批發市場组成,第一批發巿場主要是將黑鮪魚卸下漁船,現場還有競價拍賣。二,三批發市場則是將秋刀魚、喜之刺、青花魚、沙丁魚等卸下漁船,銚子漁港也因此魚產集聚。
我們住進的溫泉旅館,原來店家有漁船出海捕魚,正好當天捕獲一條大約20公斤左右的黑鮪魚,我們整團大約40人,於是人生難得一次豪邁,我們共同分享這條黑鮪魚盛宴。
黑鮪魚宴還有一個儀式,兩位主刀的廚師先把黑鮪魚去頭去尾,再取下最珍貴的黑鮪魚肚,然後切出一盤盤的黑鮪魚生魚片。
在台灣,我們在電視上看過黑鮪魚拍賣競標,但整條黑鮪魚全餐,這還是生平頭一次體驗。這整條黑鮪魚全都派得上用場,下巴拿去烤,眼睛拿去紅燒,還有一部分作成蓋飯⋯⋯
我們這一生吃過很多餐廳,大多數都是吃過就忘了,但這趟日本考察之旅,看過的百年老企業,吃過的餐,讓我回味無窮,這是一次豐富的旅程。
#2019/11/9~16 (財金文化)日本考察團
Next, 2019/12/16~17 (老謝帶隊)生技考察團,席次有限,歡迎報名,更多詳情請上 https://parg.co/gdK