台南超夢幻的月亮鞦韆紫藤花隧道~彷彿一秒飛到日本賞花!筍香燜飯、破布子雞、鋼管烤雞都好好吃唷!
Tags: 鋼管雞台南
肉魯 走遍全台灣環遊全世界
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肉魯....旅行台灣部落格:
http://damon624.pixnet.net/blog
肉魯真情旅歷採訪介紹:
https://youtu.be/B2SR-qFlt9Y
出生於台南,現在也居住於台南,綽號「肉魯」,有胖胖憨厚的意思。原本擔任美商半導體產業工程師,因為深深愛上台灣這片土地渾然天成的美景,堅信「美好的事物不應該寂寞」,於是毅然辭去高薪的半導體工程師工作,成為專職的旅遊作家,用照片和文字真實記錄台灣的美麗,甚至吸引許多讀者不惜遠從香港、新加坡、日本及馬來西亞前來探訪。
總計有六本台灣旅遊書著作:
1.一生一定要帶她去的100個私房景點
2.一生一定要帶朋友去的100個私房景點
3.肉魯玩台灣2天1夜私房小旅行
4.哇!台灣就該醬玩:50條幸福一日輕旅行
5.出發囉!跟著肉魯玩瘋台灣:232個玩到爽、吃到飽的口袋景點
6.說走就走!跟著肉魯衝宜蘭
博客來購書網址:
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010569975
旅遊講座/合作聯繫/公益活動/歡迎電洽 0918879224 肉魯
Email:[email protected]
肉魯....旅行台灣‧私房秘境‧在地小吃
肉魯....旅行台灣‧私房秘境‧在地小吃
鋼管雞台南 在 [食記] 台南-玉井陳記烤雞專家- 看板Food 的推薦與評價
【台南玉井區美食推薦】玉井陳記烤雞專家!!炭烤鋼管雞,茄苳蒜頭雞,BBQ chicken,筍片湯,玉井&美食
食記分享-陳記烤雞專家
圖文網誌版:https://smith1113422.pixnet.net/blog/post/460379204
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店家地址:台南市玉井區豐里里74-3號
用餐日期:2017/10
店家電話:0952-948-457
店家電話:06-574-9408
營業時間:AM:09:00~PM:18:30
店家公休:無
商品價格:
鋼管烤雞 600元
筍片湯 100元
炒山蔬 100元
飲品 20元
PS:就算冷掉也好吃
今天要介紹的是位於玉井的烤雞
玉井以 芒果 芒果冰 芒果冰棒 為名
另外 走馬瀨農場也在玉井
交通非常的方便
可以從84號快速道路 直通
從台南市區到玉井只要半個小時
如果有多餘的時間
個人建議可以順便到最近很紅的 大內 龍貓車站逛逛
適合一家大小 來個小旅行
一下84號快速道路後
在路的兩旁
可以看到大量的 甕仔雞 桶仔雞 專賣店
今天要介紹的是陳記烤雞專家
玉井陳記烤雞專家得作法是
先在放山雞內塞入 茄苳葉 蒜頭
利用鋼管將全雞在炭火上翻轉
https://smith1113422.pixnet.net/album/photo/695742672
https://smith1113422.pixnet.net/album/photo/695742819
店內有開冷氣
環境很乾淨 舒服
玉井陳記烤雞專家並沒有菜單
可以直接詢問老闆當天有沒有特殊的料理
另外 湯品是要另外單點的
https://smith1113422.pixnet.net/album/photo/695742648
鋼管烤雞 600元
如果怕燙的朋友
可以先請老闆幫忙把雞肉撥開
全雞烤的非常的漂亮
外皮金黃色
肉質口感很結實
吃起來不會太軟爛
個人建議可以單吃 或是 沾點胡椒鹽
味道就很好吃
全雞內部塞了 蒜頭 以及 茄苳葉 的關係
吃起來跟一般的烤雞風味不同
有股淡淡的香味
https://smith1113422.pixnet.net/album/photo/695742687
https://smith1113422.pixnet.net/album/photo/695742666
筍片湯 100元
湯頭非常的鮮甜 燙口
筍子是以筍片的方式呈現
非常潤口
炒山蔬 100元
炒得火侯很夠味
高麗菜非常的鮮甜
有把鑊氣給炒出來
玉井這邊有大大小小的烤雞店
大家可以每一間都試試看
各有各的風味
大家有興趣可以參考一下
喜歡的朋友歡迎來試試看
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