昨晚 7 點,韓國名導洪常秀的新作《#引言》,在 #台北電影節 的唯一放映場次順利完成,今日最新出爐的觀眾票選獎則未入前 20 名榜單,從外觀察這場觀眾應該對於《引言》不甚滿意。
不過,從去年的《逃亡的女人》到今年的《引言》,洪常秀的作品連續兩年在北影亮相,且幾乎皆以秒殺姿態完售。然而影展搶票的魅力常常未能延燒至商業院線,使得洪常秀的作品在台灣票房仍不盡理想。因此本篇文章替《引言》暖暖身,在剛放映結束、院線之前,聊聊這部我認為還是相當有趣的洪常秀作品。
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若有關注歐洲三大影展,便會發現今年 10 月底將滿 61 歲的洪常秀,連續兩年在柏林影展悄悄地拿到大獎,2020 年《逃亡的女人》收下最佳導演、2021 年《引言》獲頒最佳劇本獎,若再算上 2017 年《獨自在夜晚的海邊》金珉禧的柏林影后,這是洪常秀的作品 5 年內 3 度在柏林有所斬獲,而洪常秀今年 7 月再憑藉新片《在你面前》前往坎城影展放映,這名正值花甲的韓國導演,創作能量仍不見消散。
洪常秀早期鏡頭下的角色,或男或女,幾乎皆在燒酒中酩酊大醉地探尋愛情的多變姿態,到了洪常秀的後期創作,則能發現咖啡逐步取代了燒酒,比起一醉解千愁,透過漆黑咖啡的苦口醒腦,似乎更能理解人類慾望之本質,如「愛情」這道在洪氏電影中常見的母題。
而在這些作品當中,得以窺見洪常秀經常將觀點置於兩性間擺盪,不過,仔細思量當中趨近於「日常對話」的台詞與人物關係時,不難發現,片子更多時候是以男性本能質問人性,或許更可以這樣理解,洪常秀的男性視野幾乎皆以女性為軸轉動,再透過女性具備的某種功能性,進一步讓男性在懷疑、困惑中爬梳脈絡,並試圖找到救贖。
不過,在《逃亡的女人》中幾乎是以一種全然的女性觀點敘事,男性在片中基本上完全缺席,似一種幽魂藏匿於身後,並讓女性掌握積極的主動性,從這點來看,《逃亡的女人》為洪常秀更明確轉身勾勒女性所思所想的提問。
正以為洪常秀在爾後創作生涯要持續朝向「女性」視角挖掘時,新作《引言》就反向回望男性自身狀態,透過一名心思極其敏感的青年,展開對愛情、家庭、創作等哲思對話。而雖然《引言》與《逃亡的女人》有著不同性別的敘事主角,但在結構上類似,皆分成三段敘事,觀眾就此跟隨角色走入日常生活。
對於不熟稔洪常秀的觀眾而言,《引言》或許會顯得有些跳躍式的鬆散,在還沒正式沈浸於故事之前,僅 66 分鐘片長的電影便嘎然而止,留下一地問號。
然而,對於洪常秀的影迷而言,在三段結構中拼湊人物關係會是趣味盎然的體驗,看似凌亂的劇本結構,散落一地的日常,皆在洪常秀靈動、隨性的鏡頭中凝結成獨樹一幟地拼貼肖像,數種排列組合都能各自解讀成戲,且洪常秀近年喜好採用低對比度的黑白拍攝,更加強了其詩意質地。
《引言》在技法上也仍能窺見洪常秀的作者印記,招牌古典的鏡頭焦距變化,從定鏡的中景縮移至近景特寫,老派地在重要時刻提醒觀眾睜著眼珠子瞧仔細,在典型的鏡頭語言之中,仍能有效遞予角色情緒,強調當下的重要性。
例如《引言》第三章,同時也是全片最重要的餐桌戲,經驗豐富的老演員(奇周峰 飾)幾杯燒酒下肚後,厲聲赤責年輕演員(申錫鎬 飾),怒吼而道:「無論真心還是演戲,愛就是愛,愛是如此珍貴美麗,何錯之有?」這句台詞便搭配特寫鏡頭凸顯,全片題旨核心便震響而出——「虛實間的愛情觀」。
《引言》的劇本聰明地將戲中角色的職業身份設定為「演員」,演員上戲時的情感、下戲時的生活,當中投入的情感是否真能拆分,是否就是虛偽?《引言》就在真假、虛實疊合的雙重邊界中,透過兩代演員間的對話,激盪出戲劇張力,並引領觀眾思索愛情的本質,然而,洪常秀做到的就僅是拋問,全片最終對於愛情仍無解答,或者說,本就無力對愛情的複雜性做出定論。
而再從上述這句台詞後設地來看,奇周峰在洪常秀的電影宇宙中幾乎成了某種「代言人」的角色,因此這場戲或許就能視作洪常秀的「肺腑之言」,不過,此台詞是否鏡射了洪常秀的私人生活不得而知,但總是影迷們另一種的解讀樂趣。
可能讀者也發現,《引言》中再度透過燒酒、餐桌的閒談,體現洪常秀的男人愛情心事。至於本片三段敘事結構中,角色所喝的飲品也成為堆疊張力的道具。此次洪常秀不喝咖啡,改以雙和茶入戲。
第一、第二章節在雙和茶滋補調和的特性中做敘事鋪陳,年輕演員的浪漫、恣意的愛情觀便在閒聊之中緩緩塑造而出,申錫鎬能在抽菸的吞雲吐霧中,突然擁抱藕斷絲連的前任對象;也能秒瞬間從韓國遠赴柏林,只為見上女友一面,也正是這樣的率性衝動,快速浮載了愛情的價值觀,因此,申錫鎬在歷經分手之後的迷惘,進一步對於演戲/現實產生的「虛實」困惑,也才有了第三章兩代演員間的對話。
最終,《引言》的收尾來到海灘(海也是近年洪常秀喜歡作收尾的場域),洪常秀則再度透過剪輯的特性,於非線性的時間軸上虛晃一招,讓角色遊走在現實、夢境的恍惚狀態,因此觀眾很難透過時間的指向性確認所謂虛與實,申錫鎬與女友的分合狀態以及內心處境,就成了本片最後一層待各自解讀的符旨。
至於男性對愛情的百般思緒,就在白紋浪濤之中化為無盡神殤,角色與觀眾能做的,僅僅是漫步於冰冷刺骨的汪洋中,任寒意侵襲,徒留疑問。
解讀洪常秀,很難僅看過其一部電影就完成論述,建議觀賞新作之前補上舊作,相互對照觀看,就能產生更多樂趣。而我認為,洪常秀的創作步入此階段,儼然已臻至完熟,藝術、影像等創作內化成不可或缺的自身生活,走入一座城市,手持一台攝影機,就俯拾起生活哲思,鏡頭是他的筆,寫下對愛情/生活的念想看法。
然而,無論是假戲還是真做,或許愛就是愛,是美麗的;人生又或似夢,如不曾停歇的浪潮,起起落落。
🎬《引言》將由【可樂電影 Cola Films】在台發行。
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過87的網紅戴動台北戴錫欽,也在其Youtube影片中提到,#北市社宅緩蓋 柯市長14日拋出震撼彈,強調北市社會住宅目前蓋了1.8萬戶,聲稱再蓋下去會「債留子孫」,但錫欽質疑,不能用一般行業的投資報酬率概念,來看社會住宅的興建,更何況社宅兼負實踐居住正義及照顧弱勢的功能,如今柯市長說緩蓋,根本就是6年未滾動式修正檢討及欠缺全盤規劃! #相關新聞 http...
錫的功能 在 Facebook 的精選貼文
【開團】機智生活!💙
SANSUI 山水 9吋美型移動智慧驅蚊循環充電式風扇
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如果要說我們家重複性最高的家電,
那一定是「循環扇」無誤。
我們家有8台!!!8台循環扇啊!!!!
大家是否會覺得我們家很crazy?!😂
或許光聽數字很瘋狂,
但我和老公今年整個春夏秋季,
真的不斷地在購入循環扇,
常常各自帶著不同的新循環扇回家,
因為真的需要啊!😆
現在大小各種不同款式功能的我們家都有,
我現在簡直循環扇達人!!!😆😆
購入這麼多台循環扇主要是因為
1️⃣室內降溫
這絕對是首要因素吧!!
我們家冷氣開25-26度,再用循環扇增加對流,
整個空間就夠涼了,
就算一邊做家務也不會熱到冒汗。
2️⃣保持乾燥
我老公很怕家裡潮濕,
所以就算浴室裝有除濕裝置,
他還是習慣一洗完澡就開循環扇,
讓浴室的牆壁地面快速恢復乾燥。
而且當遇到連續雨天或梅雨季節來臨時,
我家各處的循環扇更是24小時都開著不停歇。
3️⃣晾衣
雖然我們家有烘衣機,
但小朋友的衣物,或材質比較好的衣服,
我還是習慣用晾的。
循環扇開下去,衣服晾乾的速度快多了!
4️⃣通風及增加空氣對流
有關注我ig的捧油或許有發現,
今年我開始當個綠手指,在家養了些植物,
因為種植植物的環境特別講求要通風,
所以也為此購入了循環扇。
基於這些原因,
我們前院、後院、客廳、餐廳、臥室、浴廁,
每個地方都放了1-2台循環扇,
我真的不能沒有循環扇!
完全可以當一位循環扇推廣大使!😂
其實這些需求大部份也出現在每個家庭中,
而今天開團的
「SANSUI 山水 9吋美型移動智慧驅蚊循環充電式風扇 」,
在功能性上更是比較特別、且實用性上也較廣的一款。
這台循環扇除了一般增加空氣對流之功能,
還有—
🟢無線設計
最特別的就是,這是一台充電式的循環扇!✨
充電後就可以隨處帶著走,機動性極高,
有把手設計、1.5kg輕巧好提無負擔,
相較其它循環扇,機身更為輕薄好收納。
續航力也不錯,
三段風速,低檔風可以使用到9小時,
高檔風也可以持續2.5小時噢!
🟢專利驅蚊
獨家的物理驅蚊技術,
在此波長下蚊子會產生空間迷航,
使蚊子不敢靠近,以達到驅蚊效果。
有兩段式柔和燈光,除了驅蚊功能,
強光也適合在戶外照明時使用,
而弱光我則拿來當作小夜燈噢!👏🏻
🟢極靜DC馬達
我家差不多8-9吋大小的循環扇就有4台,都不同廠牌,
我必需說SANSUI這台是4台中最安靜的,
就算是開到高檔風也不會覺得有惱人的機器聲。
比較過後差異真的超明顯!👍🏻
而且SAMSUI的風很舒服,
吹到身上像是被輕柔的涼風撫過,
不像有些循環扇是將風很狂亂地直接打在人身上。
基於安靜和柔風這兩點理由,
SANSUI現在最常被我放在臥房,
很適合與小孩一起睡覺的時候使用。
🟢戶外活動/野餐/露營/停電 都適用
跟我一樣,
看完「機智醫生生活」和「機智露營生活」後,
很想去露營的,舉手!!!🙋🏼♀️🙋🏼♀️⛺️❤️
機智醫生真的是讓我史上最著迷的一部劇,
我看完後,不斷跟老公說我們來去認真露營一次!😆
這台循環扇既能無線使用,
又有驅蚊、照明的功能,
想必是「機智醫生」的蔡頌和會網路購入的吧!!!👩🏻⚕️
「機智露營」的柳演錫(安政源)也會帶去露營沒錯吧!!!🧑🏻⚕️
咳,抱歉不小心開啟追劇迷妹模式。🤤
又,今年夏天熱到爆時,
我家不巧遇到了幾次停電,
而且剛好正逢三級警戒關在家,
除了跟女兒邊滴汗邊對看,也不知道該怎麼辦。
如果當時有這台循環扇,應該可以解救這個窘境吧~
而且驅蚊燈也可當成緊急照明燈,實在是太一機多用了!!👏🏻👏🏻
▶️結論—
這台SANSUI 山水 9吋循環扇的實用性真的太強大囉!👏🏻
居家/戶外兩用,
野餐、露營、小朋友的戶外活動,
帶上它絕對舒適不少,多了涼風、少了蚊子!
而且攜帶出門輕鬆又好提;
就算在家裡,
我也常提著它去吹植物幫助通風,
或提去廚房陪我打理家事。
如果它今天很重或要用搬的,我一定懶得把它拿來拿去;
可是這台真的機動性極高,
既輕巧又不受電線和插座限制,
所以這台循環扇,
是在我家8台循環扇裡使用率最高、也能適用於任何空間的!
加上機器的簡易面板、直覺性操作,完全是一秒上手;
外型又簡約百搭,放在任何地方都不顯突兀,
綜合起來,實在是一台很值得推薦、也值得入手的循環扇!👍🏻👏🏻👏🏻✨
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1.
NAJEL 天然死海泥 300g
成份:100% Maris limus
Najel的天然死海泥來來自世界級內海-死海,天然礦泥超過一般海水50倍,
含有豐富的滋養成分,作為面膜使用,清潔的效果非常顯著。
使用方法:
可用作清潔面膜,每週使用一至兩次,每次使用約兩至五分鐘,用後以清水洗淨,
你可以因應自己的皮膚性質來加長或減短使用時間。
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1. 治療肌肉酸痛/風濕問題:你可以先將Najel死海泥塗於不適的位置,如手臂、小腿或關節等,然後先鋪上一層錫紙,再包一層暖毛巾,以協助死海泥滲透皮膚,約20分鐘後用清水清洗乾淨則可。
每星期可因個人情況需要重覆2-4次。
2. 深層潔淨面膜:先徹底清潔肌膚,取適量Najel死海泥,均勻塗於面部,避開眼部四周肌膚,等待2至5分鐘,則可用清水洗乾淨,你可以因應自己的皮膚性質來加長/減短使用時間。
3. 深層潔淨髮膜:先以水濕潤頭髮,將Najel死海泥均勻按摩塗抹於頭皮上,靜待5分鐘後沖洗。建議每星期使用1-2次,以達至最佳清潔效果。
注意:死海泥沉底,有泥和水分離為正常現象,你可在使用前輕輕攪拌,將死海泥和死海水混合。
所有膚質適用,如屬敏感肌膚,建議第一次用時先用於T字部位,數分鐘後洗淨再觀察皮膚狀況,第一次使用皮膚有輕微刺痛感、泛紅屬正常現象。
2.
NAJEL天然死海泥 併 天然橄欖油面部磨砂膏
套裝包括:
NAJEL 天然死海泥 300g
NAJEL 天然橄欖油面部磨砂膏 75ml
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【NAJEL 天然死海泥 300g】
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成份:有機橄欖油、綠泥、橄欖石粉、有機薰衣草精油、檸檬精油及白葡萄柚精油
Najel面部磨砂膏成份獨,賦予其適合所有皮膚類型的吸收、去角質和保濕的特性。
使用方法:
可一星期建議使用一至兩次,你可因應個人皮膚膚質增加或減少使用次數。
3.
NAJEL天然死海泥 併 有機滋潤面霜
套裝包括:
NAJEL 天然死海泥 300g
NAJEL有機滋潤面霜 50ml(可選:所有膚質 / 乾燥及敏感膚質)
熱血Marketplace價:$268起
限時優惠價:$248起
【有機滋潤面霜 (所有膚質) 50ml】
成份:AQUA (WATER), OLEA EUROPAEA (OLIVE) FRUIT OIL*, OLEA EUROPAEA (OLIVE) LEAF WATER*, CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE, COCO-CAPRYLATE CAPRATE, GLYCERIN**, GLYCERYL STEARATE CITRATE, GLYCERYL BEHENATE, CETYL ALCOHOL, HYDROGENATED OLIVE OIL**, CETEARYL ALCOHOL, LAURUS NOBILIS (LAUREL) FRUIT OIL*, SORBITAN CAPRYLATE, XANTHAN GUM, POTASSIUM OLIVOYL PCA, SODIUM PCA, CAPRYLOYL/CAPROYL METHYL GLUCAMIDE, POTASSIUM SORBATE, CETEARYL GLUCOSIDE, POTASSIUM CHLORIDE, CITRIC ACID, SODIUM BENZOATE, TOCOPHEROL, BENZYL ALCOHOL, BETA-SITOSTEROL, GLUCOSE, SQUALENE
這款面霜為所有膚質而設,它含有以下三種主要成分:有機橄欖葉純露、有機橄欖油及有機月桂油
使用方法:每天早晚塗抹於潔淨乾燥的面部和頸部皮膚
【有機滋潤面霜 (乾燥及敏感膚質)】
成份:AQUA (WATER), OLEA EUROPAEA (OLIVE) FRUIT OIL*, BUTYROSPERMUM PARKII (SHEA) BUTTER*, COCO-CAPRYLATE CAPRATE, CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE, GLYCERIN**, GLYCERYL STEARATE CITRATE, CETYL ALCOHOL, GLYCERYL BEHENATE, PRUNUS ARMENIACA (APRICOT) KERNEL OIL*, CETEARYL ALCOHOL, POTASSIUM OLIVOYL PCA, SODIUM PCA, LAURUS NOBILIS (LAUREL) FRUIT OIL*, HYDROGENATED OLIVE OIL**, SORBITAN CAPRYLATE, HYDROGENATED APRICOT KERNEL OIL**, XANTHAN GUM, CAPRYLOYL/CAPROYL METHYL GLUCAMIDE, POTASSIUM SORBATE, CETEARYL GLUCOSIDE, CITRIC ACID, POTASSIUM CHLORIDE, SODIUM BENZOATE, BENZYL ALCOHOL, TOCOPHEROL, BETA-SITOSTEROL, GLUCOSE, SQUALENE
專為乾燥和敏感皮膚而設。 它由3種有機油製成,具有高度滋養力:乳木果油,橄欖油和杏桃仁油,並含有有機月桂油
使用方法:每天早晚塗抹於潔淨乾燥的面部和頸部皮膚
4.
NAJEL天然死海泥 併 有機檸檬蘆薈純露
套裝包括:
NAJEL 天然死海泥 300g
NAJEL 有機檸檬蘆薈純露 200ml
熱血Marketplace價:$278
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【NAJEL 有機檸檬蘆薈純露 200ml】
成份:ALOE BARBADENSIS (ALOE VERA) LEAF WATER*, CITRUS LIMON (LEMON) FRUIT WATER*, POTASSIUM SORBATE,
SODIUM BENZOATE, CITRIC ACID.
Najel的檸檬純露對於油性皮膚非常有效。
蘆薈,具有消炎和收斂作用,能舒緩輕微的皮膚炎症。
檸檬,具有美白特性,能夠恢復皮膚亮度及光澤。
可用作爽膚水,也可以用於舒緩及淨化頭皮,
只需將適量按摩於頭皮上,按摩後以洗髮水清潔。適合油性、暗瘡肌膚使用
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NAJEL 有機 2合1 阿勒頗 洗髮水+護髮素 500ml (乾性髮質)
成份:3%月桂油、有機護髮素、牛油果、無花果、葫蘆巴、青檸、洋甘菊花水
此款有機阿勒頗洗髮水專為乾性髮質而設,除了含有阿勒頗古皂的成份,更加入了富有滋潤性質的牛油果和無花果,以及抗氧化的青檸,能夠帶給你的秀髮光澤,並可以滋潤及清潔你的頭皮,用後亦不需再使用護髮素,秀髮柔順不打結。
將適量洗髮水倒於手心,輕輕濕水起泡,均勻按摩頭皮和頭髮,用清水沖洗則可。每天使用能使頭髮健康順滑。
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7.
NAJEL 有機 2合1 阿勒頗 洗髮水+護髮素 500ml (油性髮質)
成份:3%月桂油、有機護髮素、蕁麻 (Nettle)、南方鐵線蕨 (Southern Maidenhair Fern)、西洋菜 (Watercress)、洋甘菊花水
此款有機阿勒頗洗髮專為油性髮質而設,除了含有阿勒頗古皂的成份,更加入了少女髮絲蕨的植物成分,能減少頭皮的油脂分泌,深層清潔你的頭髮,為你的秀髮帶來光澤及氣感,用後亦不需再使用護髮素,頭髮柔順不打結。
將適量洗髮水倒於手心,輕輕濕水起泡,均勻按摩頭皮和頭髮,用清水沖洗則可。每天使用能使頭髮健康順滑。
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8.
有機黑茴香油 125ml
成份:NIGELLA SATIVA (BLACK CUMIN) SEED OIL
具有抗炎功能,Najel有機黑茴香油能有效改善皮膚問題,對乾性膚質特別有效,亦可以緩解身上肌肉疼痛的問題。它對於暗瘡、濕疹、乾癬、熨傷、皮膚乾燥、皮膚真菌及曬傷亦有幫助。
倒適量有機黑茴香油於手掌心,均勻塗於面部、頸部或身體,配合手部按摩直至吸收。適合各種膚質、不同年齡的人士使用,特別適用於乾性及敏感性肌膚。可用於面部、身體及頭髮
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9.
仙人掌種子油 80ml
成份:OPUNTIA FICUS INDICA SEED OIL, LIMONENE.
仙人掌種子油是一種非常稀有的精油,它是由100%有機冷壓製造,由於榨取1公升油就要用上300萬粒種子,它的產量非常低。仙人掌種子油含有極為豐富的維他命E和大量必需脂肪酸,能有效防止自由基的侵害,特別適合乾燥、疲勞和成熟肌膚,深層滋養肌膚,減慢皮膚衰老,對於消除黑眼圈、皺紋、妊娠紋、疤痕效果特別顯著。
倒適量仙人掌種子油於手掌心,均勻塗於面部、頸部或身體,配合手部按摩直至吸收,可代替晚霜使用,或用作身體精華。定期使用能有效修飾面部輪廓和身體線條,對於去水腫效果顯著。
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10.
天然止汗噴霧 125ml 兩枝裝
成份:Potassium Alum, Aqua
明礬是一種天然的礦物,Najel天然止汗石不含任何化學物質或香料,比市面上一般的止汗劑對你的皮膚更健康,
它不會再衣服上留下任何痕跡,無色無味。
此款式和Najel天然止汗石成份相同,噴霧裝更為方便。
每次噴於腋下,
或出汗較多的位置則可。
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鳥取食品精選 - 一夜干系列 三包裝 (池魚、青花魚、縞花魚)
套裝包括以下醃魚各一包:
池魚一夜干 1包 300g
青花魚一夜干 1包 300g
縞花魚一夜干 1包 500g
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2.
鳥取食品精選 - 一夜干系列 自選兩併裝
自選兩併選項包括(可重複選項):
池魚一夜干 一包 300g
青花魚一夜干 一包 300g
縞花魚一夜干 一包 500g
熱血Marketplace價:$140起
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池魚 / 青花魚 同價 最平:
熱血Marketplace價:$140
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縞花魚最貴
搭一條:
熱血Marketplace價:$168
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全選縞花魚:
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$176.
鳥取食品精選 - 單一口味照燒醃魚3件裝
單一口味照燒醃魚選項包括(四選一):
照燒目拔魚 x3
照燒馬鮫魚 x3
照燒油甘魚 x3
照燒銀三文魚 x3
可選擇加配鳥取一夜干精選魚,選項包括(四選一):
A:不加配
B:+$65(原價:$70)加配池魚一夜干 一包 300g
C:+$65(原價:$70)加配青花魚一夜干 一包 300g
D:+$88(原價:$98)加配縞花魚一夜干 一包 500g
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目拔魚、馬鮫魚、油甘魚 同價 最平:
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銀三文魚最貴:
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4.
鳥取食品精選 - 單一口味西京漬醃魚3件裝
單一口味西京漬魚選項包括(四選一):
西京漬目拔魚 x3
西京漬馬鮫魚 x3
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可選擇加配鳥取一夜干精選魚,選項包括(四選一):
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銀三文魚最貴:
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鳥取食品精選 - 照燒風味醃魚
套裝包括:
照燒銀三文魚
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照燒馬鮫魚
照燒目拔魚
可選擇加配鳥取一夜干精選魚,選項包括:
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C:+$65(原價:$70)加配青花魚一夜干 一包 300g
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熱血Marketplace價︰$280
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6.
鳥取食品精選 - 西京漬醃魚
套裝包括:
西京漬銀三文魚
西京漬油甘魚
西京漬馬鮫魚
西京漬目拔魚
可選擇加配鳥取一夜干精選魚,選項包括:
A:不加配
B:+$65(原價:$70)加配池魚一夜干 一包 300g
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鳥取食品精選 - 酒糟醃魚 併 一夜干
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酒糟目拔魚
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C:+$65(原價:$70)加配青花魚一夜干 一包 300g
D:+$88(原價:$98)加配縞花魚一夜干 一包 500g
熱血Marketplace價︰$238
限時優惠價︰$218
8.
鳥取食品精選 - 雜錦醃魚套裝
套裝包括:
酒糟銀三文魚
酒糟目拔魚
西京漬馬鮫魚
西京漬目拔魚
照燒銀三文魚
照燒油甘魚
可選擇加配鳥取一夜干精選魚,選項包括:
A:不加配
B:+$65(原價:$70)加配池魚一夜干 一包 300g
C:+$65(原價:$70)加配青花魚一夜干 一包 300g
D:+$88(原價:$98)加配縞花魚一夜干 一包 500g
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$378
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Nebraska Butchers HK
1.
001 - 全年熱賣牛魔皇套餐
套裝包括:
USDA Prime 肉眼2件 (每件約300g-350g,合共600-700g)
Angus Prime西冷2件 (每件約300g-350g,合共600-700g)
加送美國斧頭豬扒2件 (每件約300g-320g,合共600-640g)
法國鴨肝2件 (每件約60g,合共120g)
免費送貨服務
熱血Marketplace價:$1998
限時優惠價:$1898
2.
002 - Angus Prime西冷1人套餐
套裝包括:
Angus Prime西冷1件 (每件約300g-350g)
加送法國鴨肝1件 (每件約60g)
免費送貨服務
熱血Marketplace價:$499
限時優惠價:$468
3.
003 - USDA Prime 肉眼1人套餐
套裝包括:
USDA Prime 肉眼1件 (每件約300g-350g)
加送法國鴨肝1件 (每件約60g)
免費送貨服務
熱血Marketplace價:$613
限時優惠價:$588
4.
004 - 美國斧頭豬扒1人套餐
套裝包括:
美國斧頭豬扒1件 (每件約300g-320g)
加送法國鴨肝1件 (每件約60g)
免費送貨服務
熱血Marketplace價:$363
限時優惠價:$338
5.
005 - 澳洲M5肉眼1人套餐
套裝包括:
澳洲M5肉眼1件 (每件約300g-350g)
加送法國鴨肝1件 (每件約60g)
免費送貨服務
熱血Marketplace價:$672
限時優惠價:$628
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Nebraska Steakhouse
1.
002 - 極佳級肉眼牛扒一人餐 (堂食餐券)
內容包括:
Nebraska田園沙律 (Nebraska Salad) x1
晚餐餐湯 (Soup of the Day) x1
美國極佳級肉眼牛扒12oz (即約340g) (USDA Prime Ribeye Steak) x1
餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee) x1
熱血Maketplace價:$1090
限時優惠價:$1058
2.
003 - 帶骨斧頭豬扒一人餐 (堂食餐券)
內容包括:
Nebraska田園沙律 (Nebraska Salad) x1
晚餐餐湯 (Soup of the Day) x1
美國帶骨斧頭豬扒12oz (即約340g) (US Tomahawk Pork Chop) x1
餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee) x1
熱血Maketplace價:$980
限時優惠價:$950
3.
006 - 極佳級肉眼牛扒二人餐 (堂食餐券)
內容包括:
新西蘭白酒煮刀貝蜆(New Zealand TuaTua Clams) x1for 2 share
焗蟹肉蘑菇湯 (Crabmeat Mushroom Soup) x2
美國極佳級肉眼牛扒12oz (即約340g) (USDA Prime Ribeye Steak) x 2
甜品法式梳芺厘 (Grand Marnier Soufflé) x2
餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee) x2
熱血Maketplace價:$2548
限時優惠價:$2498
4.
008 - 澳洲M5和牛肉眼牛扒二人餐 (堂食餐券)
內容包括:
新西蘭白酒煮刀貝蜆(New Zealand TuaTua Clams) x1for 2 share
焗海鮮濃湯 (Seafood Bisque) x2
澳洲M5和牛肉眼牛扒 2件 (每件12oz,共24oz,即約680g) (Australia M5 Wagyu Ribeye Steak)
甜品法式梳芺厘 (Grand Marnier Soufflé) x2
餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee) x2
熱血Maketplace價:$3288
限時優惠價:$3188
5.
012 - 澳洲M5和牛肉眼牛四人餐 (堂食餐券)
內容包括:
精選餐前紅酒或白酒1支 (House Red Wine or White Wine 1 Bottle)
香煎鴨肝 (Seared Duck Foie Gras) x 4
Nebraska田園沙律 (Nebraska Salad) x4
焗蟹肉蘑菇湯 (Crabmeat Mushroom Soup) x4
澳洲M5和牛肉眼牛扒 4件 (每件12oz(約340g),共48oz(約1360g)) (Austalia M5 Wagyu Ribeye Steak)
甜品法式梳芺厘 (Grand Marnier Soufflé) x4
餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee) x4
熱血Maketplace價:$6829
限時優惠價:$6688
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錫的功能 在 戴動台北戴錫欽 Youtube 的精選貼文
#北市社宅緩蓋
柯市長14日拋出震撼彈,強調北市社會住宅目前蓋了1.8萬戶,聲稱再蓋下去會「債留子孫」,但錫欽質疑,不能用一般行業的投資報酬率概念,來看社會住宅的興建,更何況社宅兼負實踐居住正義及照顧弱勢的功能,如今柯市長說緩蓋,根本就是6年未滾動式修正檢討及欠缺全盤規劃!
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用途一:烘烤
1) 烤雞
【烤雞185°C、30分鐘】
材料:
雞 850公克
醃料
白胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
米酒 1大匙
醬油 1大匙
作法:
1. 雞和醃料混合拌勻,按摩一下,醃漬約1小時。
2. 將雞腿用繩子固定綁緊,叉上烤機叉件組。
3. 再放入氣炸烤箱。
4. 功能選擇烤雞功能,設定185°C、30分鐘至時間結束後取出即可。
2) 沙威瑪
【烤肉、180°C、45分鐘】
材料:
雞胸肉 1800公克
醃料:
優格 100公克
鹽 1.5大匙
糖 1大匙
黑胡椒粒 1大匙
匈牙利紅椒粉 1大匙
香蒜粉 1大匙
洋蔥粉 1大匙
咖哩粉 2大匙
米酒 2大匙
作法:
1. 取一大盆將醃料材料混合均勻,將雞胸肉放入醃漬並按摩至吸收。
2. 醃漬過得雞胸肉放入冰箱醃漬過夜。
3. 將雞胸肉重疊插入烤箱的轉叉,兩端用固定的小叉子固定住並鎖緊。
4. 烤肉串放入氣炸烤箱內,選擇【烤肉、180°C】,烤45分鐘至表面焦香。
5. 待時間運轉結束,用取叉將肉串取出,將肉片下即可。
6.麵包擺上生菜、蕃茄片、沙威瑪肉片,再擠上番茄醬、美奶滋即可。
用途二:氣炸
3) 綜合炸物
選擇薯條功能200°C、15分鐘
用途三:炙燒
4) 脆皮燒肉
【烤肉、200°C、20分鐘】
作法:
1. 五花肉燙熟後取出,表皮戳洞,肉均勻抹上醃料,放入冰箱冷藏約12小時。(冷藏讓表皮水分散發)
2. 取出五花肉,肉的部分包上錫箔紙,放入烤箱中,選擇烤肉200℃,烤約20分鐘至燒肉熟且表面起泡酥脆即可。
5) 烤牛排
【牛排、200°C、10分鐘、最上層】
作法:
1. 牛排撒上鹽和胡椒後放入氣炸烤箱中的最上層,選擇【牛排、200°C、10分鐘】
2. 烤至時間結束即可。
用途四:烘焙
6) 烤蛋糕
【烘焙、160°C、12分鐘】
用途五:做果乾
7) 烘果乾
【乾燥、60°C,24小時】
用途六:發酵
8) 優格(發酵)
【乾燥、40°C、8小時】
材料:
牛奶 1000公克
優酪乳 100公克
作法:
1. 取一個乾淨乾燥的容器,倒入牛奶,再倒入優格攪拌均勻。
2. 放入烤箱中,設定【乾燥、40°C、8小時】,至時間結束即可。
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