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價位:午餐319元/晚餐及例假日369元/兒童(100-140cm)150元
blog有圖版:https://www.wretch.cc/blog/snowseal&article_id=27475118
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看到這個醒目的不倒翁,應該就知道我們去吃鍋爸了,
其實這是我和歐噴醬第二次去吃南京店,
上次忘記帶照相機,所以拖到這次才寫食記。
鍋爸的分店我都去吃過了,
但最滿意的仍為南京店,
因為它的裝潢很有氣氛,
食材種類也感覺比較齊全(或許是我的錯覺),
不過最重要的還是它非常大,可容上百人。
而食材區食物種類繁多,有圖為例,我就只說我覺得比較特別的部份了:
蔬菜區:有泡菜,可以把湯頭弄成泡菜鍋。
魚漿的加工食品區:
比較特別的是裡面還混有內臟和芋頭,
如果把湯弄得很辣,再把牛肚丟進去煮,
就是不折不扣的麻辣鍋了。
特殊愛好食材區:
台灣人民的最愛,滷味界和火鍋界的王者--泡麵和豆皮,
以及手工魚漿,可以享受DIY的樂趣唷!
由於食材太過於眼花撩亂,
怕自己亂拿,最後全都推給對面的可憐動物吃,
也怕亂暴飲暴食,最後吃成豬回家,
因此一開始,就先以健康的蔬菜打前鋒吧!
本來今天想要自以為健康的多吃點蔬菜,
沒想到才那麼想,就有個傢伙罪孽深重的拿了一堆東西來了:
肉類--有豬肉、牛肉、羊肉,
南京店的取肉方式和其他分店不同,
是自己去櫃檯現點、現切、現取,
其他分店則是用點的,由服務人員送來。
老實說除了羊肉太騷很好辨認以外,
我根本不知道我吃進去的其他是什麼肉。
罪孽深重的不只肉類,還有海鮮:
蝦子、蚌殼和蚵仔都非常新鮮,好好吃!
不過鯛魚的土味有點重,肉有點粗,我不愛(我猜牠應該不是鯛魚)。
【結論】
雖然這次吃到翻肚,已到達饜足的程度,
不過等過一陣子,等我忘記這恐佈的回憶,
我還要再去吃!
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