🎃 #淡水南瓜食驗生活節
【美食店家介紹 7-6：#PCafe】
這回活動串連的七間店家，都是 #淡水里長哥 我不藏私的口袋名單，美味掛保證。第六間要介紹的是小隱於市的淡水老街暖心咖啡店： P Café 。身處最熱鬧淡水老街中段的福佑宮旁，因坐落二樓，獨享別有洞天的幽靜。相信若是追蹤超過兩年的忠實粉絲，肯定對這間咖啡店不會陌生，因 2017 年底，我就在這舉辦了人生第一次的攝影展，所以每次來 P Cafe，都會有種回家的熟悉感，下回若有來，走上樓梯來到咖啡店，記得看一下左邊的大鐘牆面，可找找上頭有我當時留下的親筆簽名。
這回針對南瓜活動，專攻精品咖啡豆的 P Café，推出「 #南瓜泥冰拿鐵」，將濃郁南瓜泥和冰拿鐵打成冰沙，讓遊客消暑。若想填飽肚子，可考慮活動餐點「 #南瓜蒜香鮮蔬油封」，那是用橄欖油悶煎南瓜時蔬再以淋上少許義大利香醋提味，帶出食材原味。餐後甜點的話，可來份「碳黑巧克力南瓜派」，將蒸熟的淡水栗子南瓜磨成泥作內餡，再與 cream cheese 融合，最後餅皮則是融合咖啡粉與黑巧克力，創造黑金對比的視覺享受！
以精品咖啡著稱的 P Cafe，自家烘焙的咖啡有相當品質，我在國內外出遊也常會帶上幾包他們家的掛耳包，那是旅途上我很享受的質感時光！近期他們推出的一款咖啡豆 #水果炸彈 深得我心，店裡也能喝得到，若喜歡淺焙、帶些果香，點這款就對了！
/ Info. /
P Café （https://www.facebook.com/pcafe180/）
地址：新北市淡水區中正路180號2樓
/ 關於 #淡水南瓜食驗生活節 /
淡水夏天盛產南瓜，為幫助在地小農與振興地方觀光，一群淡水店家自行發起「淡水南瓜食驗生活節」，於 6/1 – 7/15 登場，進行串聯的七間店家主題不同，從咖啡館、鍋物店、日式刨冰到無菜單私廚，每家店選用淡水南瓜進行料理，僅限活動期間提供，吃南瓜美食還能抽 #虹夕諾雅谷關 等全台五間精選飯店，活動詳情請參考：https://yaoen.live/tamsui-pumpkin-festival-2020/
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