#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 .
📍鐵了心暖心鍋室
📍新竹市北大路427號
🈺️平日11:00-14:00 17:00-23:45 假日11:00-23:45
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▫️蛤蛤鍋（蒜味）：328 ▫️海陸雙人無敵飽：999
▫️主廚手打滑牛：98▫️美夢成真盒：198
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位在新竹市北大路上網美浮誇火鍋店
常常聽朋友們介紹推薦這家～
今天終於有機會過來親自體驗看看了
店內座位不算多，建議先打電話訂位
湯底選擇很多，套餐有分單人與雙人套餐可以選擇
自助區有白飯、飲料、冰淇淋和爆米花吃到飽
▪️海陸雙人無敵飽套餐
套餐原本就附上兩鍋蔬菜雞湯
如果想品嚐其他風味湯頭
也可以加價去升級呦，
套餐裡頭有一大盤海鮮和肉品
湯底我選了剝皮辣椒雞和切達起司牛奶鍋
剝皮辣椒雞湯頭很好喝，剝皮辣椒香氣讓湯頭更有層次
切達起司牛奶鍋奶香味十足，喜歡牛奶鍋絕對不能錯過❤️
海鮮盤裡有白蝦、多利魚、干貝、蛤蜊，各個都非常鮮甜可口
小肥牛、梅花豬搭配風味湯底口感、口味都非常絕配
整體來說兩人點這個絕對是物超所值
價位一般但有吃的超飽😋😋
▪️蛤蛤鍋
看看這滿滿的蛤蜊真的給的一點也不手軟
初估一下至少有五十顆！超滿足❤️
湯頭加了蒜頭以及蔥花去做提味，喝起來超級鮮甜👍
套餐附的肉品有三種可選擇（小肥牛、梅花豬、私藏雞柳）
私藏雞柳超級推👍
上面灑了義式香料粉，煮完後口感Q彈滑口，真的是讓我非常驚艷
▪️美夢成真盒
喜歡海鮮的朋友，很推薦加點這個，蠻值得的
不光是外觀吸睛，海鮮種類也是很多呢
盒裡有天使紅蝦、白蝦、干貝、鱸魚、蛤蜊、雞柳
▪️主廚手打滑牛
肉蠻嫩的，吃起來有點微辣，口感蠻特別的
尤其聽店員說搭配麻辣鍋非常對味
我下次一定要再來試試～
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整體來說都不錯，服務與食材都非常到位
推薦給大家👍
🎡#母親節活動 🎡
5/16前 店家粉專貼文按讚分享並上傳用餐照，6種食材送給您
詳細資訊請看店家粉專
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分店資訊ℹ️
📍鐵了心暖心鍋室-竹北中正東店
📍新竹縣竹北市中正東路307號
☎️03-6562229
🅿️100公尺有收費停車（竹仁停車場）
📍鐵了心暖心鍋室-竹南光復店
📍苗栗縣竹南鎮光復路282號
☎️037472020
🅿️200公尺有收費停車
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https://eatfooddd.pixnet.net/blog/post/38054554-%e6%96%b0%e7%ab%b9%e7%be%8e%e9%a3%9f-x-%e9%90%b5%e4%ba%86%e5%bf%83%e8%87%aa%e6%85%a2%e9%8d%8b%e7%89%a9%ef%bd%9c%e6%96%b0%e7%ab%b9%e7%ab%b9%e5%8c%97%e8%8b%97%e6%a0%97%e7%b6%b2
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鎮記麻辣火鍋停車 在 [食記] 鎮記麻辣鍋鴛鴦鍋酸菜鍋(平鎮延平店) - 看板ChungLi 的推薦與評價
網誌圖文無音樂版 https://jay0909.pixnet.net/blog/post/44557216
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鎮記麻辣鍋鴛鴦鍋酸菜鍋有三間分店，平鎮延平店、南崁店以及桃園店，
今天造訪的是平鎮總店。
美食社團只要有人問起中壢平鎮哪邊有好吃的麻辣火鍋，一定都會有人
推薦這一家鎮記麻辣火鍋。
對於這種單點的火鍋，相較於吃到飽的火鍋來說，價位一定會高很多，
當然食材也會比較好。
很想吃麻辣鍋，但都很怕辣，想說有沒有辣度可以稍微不辣的麻辣鍋，
只是每次小辣還是會受不了。
[鎮記麻辣鍋鴛鴦鍋酸菜鍋 (平鎮延平店)]
地址：桃園市平鎮市延平路二段51號
電話：03-492-9894
營業時間：11:00–14:00, 17:00–01:30 (週一公休)
停車資訊：對面有陽明醫院收費停車場
開車來到這邊的朋友，可以停在對面的陽明醫院收費停車場，
一些人都亂停在附近住家的門口，會造成鄰居的不便。
店內有兩層用餐空間，座位其實還蠻多的。鎮記這一排的房子其實都屬於
超級狹長型的房子，地都可以到40~50坪。
服務人員給我們菜單，首先要點湯底，湯底可以做鴛鴦鍋。內用需要加一成服務費。
有鑑於上次在某間火鍋店只點了酸菜白肉鍋，湯底沒有變化的情形下。
這次點了高湯鍋以及麻辣鍋湯底，
麻辣湯底的豆腐以及禽血可以無限量續加，之所以叫禽血，是因為其實鴨血真的很少，
外面一般看起來是鴨血的，其實有些都混有雞血。
如果喜歡他們家的湯底，除了內用可以把湯底外帶外，也可以額外帶湯底
桌上基本上有一大盤切好的蔥末，也可以自己去拿其他的調味醬。
如果怕辣又像吃辣，可以用醋來稍微中和辣的味道。
今天點了高湯麻辣鍋底320元，台灣牛肉280元，生干貝260元，手工花枝漿160元，
蛋餃80元，科學麵40元，白菜60元。
高湯湯底已經有一些配料，例如芋頭、豆腐、丸子、蝦子，鑫鑫腸等，比想像中豐富。
麻辣的部分真的會辣，對於我這種只能吃一點點辣的人來說，只好瘋狂把
豆腐鴨血沾著醋來吃。
280元的台灣牛肉，牛肉單片份量不會太薄，也不會讓人感覺很冷凍的感覺，
價位就是一般單點火鍋店會出現的價位。
手工花枝漿160元，吃起來到是肉質札實，份量也是滿滿兩管。
80元的蛋餃，視覺感覺比起外面那種冷凍過的好一些，蛋餃就表現中規中矩，
沒有很特別。
科學麵一份40元，就是科學麵，所以沒有太多描述。
生干貝260元，份量比想像中多，吃起來跟外面那種吃到飽的廉價彷干貝有點差異，
味道還可以接受，感覺沒有非常特別。
60元的白菜，菜吃起來還算甜，份量也不會太少。
心得
自從上次吃過某間麻辣火鍋，我在文中喊感覺沒有吃飽，網友說來到這種店當然
要豆腐禽血吃到飽，所以這次就沒有點太多東西。
以今天點的食材來說，個人覺得東西其實都還算可以，雖然沒有一道讓我感覺
非常特別驚艷，個人覺得湯底算是我最滿意的部分。
最後詢問一下同行友人，友人說他覺得梁記比鎮記好吃，不過我沒吃過梁記，
所以也沒辦法比較。
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