關於 鐵塔 發酵奶油 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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#預訂及付款方式已更新在文中請耐心看完喔
#僅限臉書粉專私訊訂購

這次開單的新品｜蜜香叮叮小吐司｜
原本在8月ㄧ復工的時候就想介紹給大家
無奈一直找不到適合的包裝材料
後來又等了好久才收到
喜歡簡單俐落也想環保一點
包材這件事也是很燒腦的

這款小吐司運用了大量的台灣百花蜜
除了麵包體有醇厚甘甜的蜂蜜香氣外
也添加了選自日本加藤美蜂園本舖的苜蓿草蜂蜜丁
清香圓潤的甜和醇香的蜂蜜堆疊出更多層次的風味

《預訂單》
10/5（二）
-蜜香叮叮小吐司🈵️
日本製粉金帆船，海鹽，上白糖，台灣純釀百花蜜，伊斯尼發酵奶油，日本加藤美蜂園蜂蜜丁

-熔鹽香草橄欖吐司（尚有1條）
VironT65，日本製粉金帆船，地中海黑鹽，上白糖，鮮奶，義式香草，黑橄欖，伊斯尼發酵奶油

10/7（四）
-原味鹽可頌 一袋8入🈵️
鳥越法粉，伊斯尼發酵奶油，葛宏德鹽之花，艾許奶油，天然酵種

-法芙娜可可鹽可頌 一袋8入🈵️
鳥越鐵塔法印，法芙娜可可粉，法芙娜52%可可豆，上白糖，海鹽，法國艾許奶油

10/8（五）
-蜂蜜抹茶司康 一袋6入（尚有一袋）
鳥越金明竹，丸久小山園若竹抹茶粉，雞蛋，無鋁泡打粉，上白糖，海鹽，鮮奶，伊斯尼鮮奶油，伊斯尼發酵奶油，台灣純釀百花蜜

-野生藍莓司康 一袋6入🈵️
鳥越金明竹，雞蛋，無鋁泡打粉，上白糖，海鹽，鮮奶，伊斯尼鮮奶油，伊斯尼發酵奶油，野生小藍莓乾

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✔️購買前請先詳閱置頂公告
✔️若品項後方出現🈵️..代表已額滿..不再接受預訂

❗️溫馨提醒
訂購請私訊臉書粉專
訂購請私訊臉書粉專
訂購請私訊臉書粉專

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出貨時間:週二-週五
訂購方式
-每週日晚上8:00預告新一週可預訂品項(例如:7/5晚上8:00預告7/14-7/17可預訂品項)
為防遺漏訊息請在臉書粉絲專頁留言私訊訂購
#IG私訊抱歉不入單
FB粉專請搜尋🔍
Stella dessert。主婦日常甜點
www.facebook.com/minidrssertkitchen
-會以私訊時間先後順序登記接單
-每單以一袋/條為最低販售
-若訂購超過三款以上，需提前二週通知並討論可出貨的時間

取貨方式
-面交: 下午5:00捷運板南線江子翠3號出口
-自取: 晚上6:30-7:30 新北市板橋區萬板路190號(從萬板路188巷進入後左轉藍色大樓，有警衛室才是正門)
<<鮮奶油類蛋糕僅提供自取無宅配>>開放時間:下午5:00-晚上7:00
-宅配: 依訂購後實際裝箱包材尺寸收取冷凍運費(60公分以下$160/60-90公分$225/90-120公分$290)

付款方式
-ATM轉帳、街口支付
請於下單後三日內完成匯款才算是訂單成立
逾期將取消訂單不再另行通知
完成匯款後請告知後五碼
宅配記得附上收件人地址、手機和收件時間(不指定/13:00前/14:00-18:00)
訂單確認並完成匯款後，恕無法退費
切勿衝動消費

#吐司 #鹽可頌 #瑪德蓮 #貝果 #madeleines #bagel #toast #塩パン #saltbutterroll #dessert #bread #homebaker #baking #stelladessert主婦日常甜點 #stellahomebaking #yummy #下午茶 #板橋美食 #麵包 #甜點 #台北美食 #早餐 #手作甜點 #宅配美食

#這不是抽獎文
『奶油麵包』7月27日台灣降為二級警戒，但是疫苗覆蓋率有限，以及全世界示範解封情況，決定暫時不開放內用。
目前僅提供外帶麵包、甜點、三明治、飲料，現場會有少量現貨，建議提前私訊預定比較買的到哦！
#首款父親節蛋糕預購！
『芝麻焙茶乳酪戚風』自家製作的芝麻糊混入鬆軟的戚風蛋糕體，有焙茶和芝麻兩種口味餡料夾層，茶香和芝麻香搭配著乳酪慕斯的清爽，綿密的口感中加點堅果帶出層次感，一起來為辛苦的爸爸慶祝一下吧！🎉
現場無現貨，需提前預定😆
4吋$580、6吋$780、8吋$980
❗️8/8前預定打88折❗

🍞麵包餐點飲品預購網址👇👇👇
https://breadandbutterbakery.shoplineapp.com/......
優惠活動：
1.瑪德蓮買一送一
2.三明治+飲料/咖啡一起帶有6折優惠

🌾頭城創始店🌾
☎️（03）977-2029
❗️僅週六日營業❗️
營業時間：10:00-17:30

🌾礁溪旗艦店🌾
☎️（03）987-0020
營業時間：10:00-17:30 (週三週四公休)
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頭城『奶油麵包』在宜蘭礁溪開旗艦店了！
地點選在礁溪轉運站附近，交通跟停車都非常方便，旗艦店不只有烘培坊，內用區挑高設計，整面落地窗，餐廳越晚越美哦！戶外不定期舉辦音樂會。
『奶油麵包』The Bread & Butter Bakery是英語的俗諺 ，意味著生活不可或缺的人事物， 就像麵包與奶油單純而樸實的概念，這裡沒有傳統的爆漿奶油餐包，以歐式麵包及手做甜點為主。食材嚴選日本鳥越製粉、日本鑽石牌低筋麵粉、法國鐵塔發酵奶油、天然環境飼養的全馨動福蛋，每日新鮮打麵糰，長時間低溫發酵，讓酵母菌自己綻放不同風味。『威士忌巴斯克 』綿密的奶香中有淡淡的噶瑪蘭威士忌酒香。
礁溪旗艦店除了早午餐、下午茶，新推出義法料理『披薩、燉飯、義大利麵』，燉飯使用義大利米，搭配宜蘭梗枋漁港的新鮮魚貨及海鮮，『義式薄皮披薩』使用義大利批薩比賽指定專用粉，低溫發酵的麵糰加入比利時黑啤酒，散發自然的香氣，手打餅皮酥脆Q勁十足，冷掉口感依然很棒，鹹甜都好吃。
飲品推薦『橙香熱可可』、『暖心熱紅酒』特選上等香料跟新鮮水果，與紅酒一起熬煮到酒精蒸發，喝起來非常順口。
『手沖咖啡』很特別，使用Five Baristas 自動手沖咖啡機，可設定同時多杯、依序沖煮，並根據豆性與焙度深淺，調整沖煮水溫、水注大小、流量，並模擬手沖多變的繞圈方式，精準捉住各款咖啡最可口的甜蜜點。
『奶油麵包』有官網可訂購麵包、甜點、伴手禮，麵包箱每箱399元 ，免運費常溫寄送到你家哦！
#照片有114張，要點相簿才能看到完整的
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃)
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#抽獎活動：活動到2021/01/05晚上10:00結束，2021/01/06會公布五位中獎名單
獎品：主廚雙人套餐一份，兌換期限到2021/02/28，春節連假(2/10~2/16)不能兌換，用餐時跟礁溪旗艦店出示中獎私訊即可。
辦法：
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『奶油麵包 礁溪旗艦店 Bread&butter Bakery』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚，並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)，並留言『我想去奶油麵包 礁溪旗艦店吃雙人套餐』，一個帳號只能留言一次，請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰ 奶油麵包 礁溪旗艦店
公休：會公布在粉絲頁
電話︰03-9870020，接受四人以上訂位
營業時間︰麵包、甜點、炸物、湯品、飲品全天供應
週五 至 週二：11:00~22:00
※早午餐11:00~17:00、雙人下午茶14:00~17:30
※沙拉、披薩、燉飯、義大利麵：周一/二/五17:00~21:00，假日全天供應
週三 至 周四：11:00~18:00 咖啡日
※咖啡日無供應正餐，有當天現作麵包、手工甜點、手沖單品、特調飲品
地址︰宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號(轉運站步行3分鐘)
附近景點：礁溪溫泉公園泡腳池、礁溪地景廣場
餐點：早午餐、披薩、燉飯、義大利麵、炸物、甜點、麵包、飲品、下午茶、五辛素、六寸及十寸甜點(需一星期預定)、伴手禮
※120公分以上每人低消為一份餐點或一杯飲品，不包含外帶麵包、甜點
備註：有兒童椅、兒童餐具、尿布台、無障礙廁所
停車：旁邊有收費停車場
粉絲頁：https://www.facebook.com/pg/thebreadnbutterJiaoxi/posts/
官網訂購👇
https://breadandbutterbakery.shoplineapp.com/
※麵包、甜點可門市自取或常溫/冷藏/冷凍宅配
※官網目前沒有礁溪店菜單，請參考文章，菜單在最後面
(2020/11拍攝)
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店名：奶油麵包(頭城創始店)
電話：03-9772029
營業時間：
週一 至 週五：10:00~18:00
週六 至 週日：9:00~17:00
※週四、周五：無供應正餐，有當天現作麵包、手工甜點、特調飲品
地址：宜蘭縣頭城鎮民鋒路6-5號(頭城火車站前)

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香甜南瓜醬
#食譜 #南瓜食譜 #料理
一直忘記分享這個超好吃的南瓜醬，其實作法很簡單啦，全部丟進去煮一煮就好。

食譜
材料
蒸熟並去皮的南瓜 200克
二砂 15克
發酵奶油 10克

作法
1 南瓜與砂糖放入不沾鍋內，用刮刀壓成泥拌勻。
2 開中小火，慢慢拌炒南瓜泥，把水分炒乾到柔軟且可以塑型的狀態。
3 放入發酵奶油，拌勻後就能盛入容器內放涼。

冷藏建議一週，冷凍可以一個月。
甜度也可以自行依南瓜的味道調整，改成黑糖味道也很搭，不過顏色就不是金黃色了。

這篇文章有點廢，不然我們來聊聊奶油怎麼樣？
好幾年前還在用零用錢買烘焙材料時，總覺得天啊奶油是天價，一條就要兩百多塊，即便現在會賺錢了，依然覺得是天價喔。

這幾年當然陸續換過不同品牌的奶油，安佳、總統、伊思尼、鐵塔與燈塔等等進口奶油，也許是我比較常做吐司的關係，奶油並不是影響整體味道的主要關鍵，上課時老師也說過，他覺得把最頂級的食材全部放進吐司內，那條吐司也不見得是最美味的，但一定會是最貴的。

吐司經過兩次發酵需要製作的時間，短則四五個小時，長則一兩天，透過時間的累積，讓吐司慢慢長成我們期待的模樣，溫和不強烈的香氣，柔軟不強硬的口感，比起奶油，麵粉對於吐司口味的影響還比較明顯呢。

那為什麼今天要講奶油呢，因為我想呀哈哈。 某天 @zoe.cookingholic 跟我說了19號發酵奶油，隔天去烘焙店便手刀買下。第一次是用在法式珍珠糖小泡芙裡，滿滿的奶油香氣與淡淡的酸味，讓我第一次感受到發酵奶油豐富的變化。不過如前面所述，奶油不是影響吐司口味的主要原因，但當放入了其他材料時，19號奶油和食材搭配的味道是我最喜歡的。

也許哪天做布里歐麵團，會有新的心得，目前看那奶油量我是下不了手的，再看看吧哈哈。

本篇一樣沒有跟 @19butter 合作，要合作也可以啦（誠懇貌

#食物攝影 @willy20629
#食譜分享 #料理写真 #餐桌風景 #美食攝影 #奶油 #烘焙 #pumpkin #料理日常 #日常生活 #暮らしを楽しむ #私のおいしい写真 #料理生活 #フルーツオープンサンド #料理写真 #カスタードクリーム #烘焙日常 #baking #yahoo特級廚師

跟著佩佩豬 烤肉慶中秋 美國瑪莉莎 Melissa & Doug - MD 玩食趣-豪華燒烤組 學習認識食物

玩具原名 : Melissa & Doug Rotisserie and Grill Wooden Barbecue Play Food Set


這個玩具的購買連結 - https://bit.ly/3906Cs6



- 豐富多彩的木制燒烤遊戲套裝。美國瑪莉莎 Melissa & Doug - MD 玩食趣-豪華燒烤組、包括木制食品、燒烤醬、餐具和旋轉烤肉串，所有這些都整齊地存放在烤肉架上。

- 美味的嘗試：木制旋轉烤架和燒烤遊戲套裝激發了3歲及以上兒童假裝準備、翻轉、抓取和切割食物，並使用安全和兒童友好的鏟子、鉗子、刀和澆水刷。該套裝鼓勵手眼協調、精細運動技能、創造性表達和想象力遊戲。

- 堅固的結構：木制旋轉烤架和燒烤遊戲套裝是由質量上乘的材料制成，是為經常使用而設計的。


#玩具開箱 #山姆哥哥玩玩具 #豪華燒烤組



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這陣子，大家防疫生活困難，山姆哥哥希望能為一些比較需要幫助的人盡些心意，所以有跟午丘司康談妥，司康的收入皆會為慈善公益捐出喔 !


🔴 不得不來推薦一款好吃的司康，非常非常用心製作，對於品質的要求永不妥協，絕不辜負對山姆哥哥粉絲的推薦，美好的甜點會陪著各位享受更美好的生活。

🍘【午丘 - 濃夏(柳橙)伯爵斯康】
📣 司康購買連結 : https://hillscone.wixsite.com/order


{濃夏之美} 午丘司康 - 口感外酥內鬆軟，且濕潤。隨著每口的伯爵清香與點綴的柳橙果肉口口前行，蘊釀司康空前絕後的曼妙圓舞曲。醉心(濃)郁的伴您，進入即將來臨的仲(夏)夜。


✔成份 : 頂級法國 - 鐵塔牌發酵奶油 & 總統牌鮮奶油 ，TWININGS 伯爵茶，來自義大利的果肉。


🌵 午丘FB - https://www.facebook.com/HillScone

*** 午丘的司康，皆天然手工製作，無其他添加物


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【最棒的幼童學習影片】粉紅豬小妹 佩佩豬 特大號豪華變形野外露營車 溜滑梯 床 淋浴間 客廳 野營 營火 玩具開箱 Peppa Pig’s Transforming Campervan

玩具原名 : 粉紅豬小妹 特大號豪華變形野外露營車 Peppa Pig’s Transforming Campervan


粉紅豬小妹和她的家人已經準備好使用這輛佩佩豬的特大號豪華變形野外露營車上路了。與佩佩豬、喬治、豬媽媽和豬爸爸一起在這個兩層的特大號豪華變形野外露營車中度假。這個玩具有很多配件，其中一些有多重功用，床甚至也可以是一個游泳池。按下儀表板上的按鈕能聽到聲音和語音 !



#玩具開箱 #粉紅豬小妹玩具 #特大號豪華變形野外露營車



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【最棒的幼兒學習影片】瑪莎與熊 火車站組 積木 歡樂不停歇 玩具開箱

玩具原名 : Masha and the Bear Train Station Building Blocks


瑪莎在森林中間的一個黃色小火車站裡，緊鄰著鐵路線。在這裡，她可以看到有蒸汽火車頭和兩節車廂的火車駛過一個帶有障礙物和信號燈的鐵軌。瑪莎偶爾會和熊跳上五顏六色的火車，進行充滿樂趣的旅行。


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*** 午丘的司康，皆天然手工製作，無其他添加物



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#玩具開箱 #火車站組 #瑪莎與熊

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