從前台北美食沒時還這麼沒有林立的時候,當時一品花雕雞是我們那時候非常火紅的美食,幾乎是必須很早就預約,或是現場排隊要等很久,那時還沒結婚的時候跟一群朋友臨時起意去吃花雕雞我記得那一天晚上寒風徹骨大家一群人衝到台北市民大道的一品花雕雞吃晚餐,當時現場排隊登記, 在寒風中一群人聊天排隊等又等,等了又等,大家也聊了一小時, 已經聊到沒話題了!!!(哭),於是有人或提議不想吃,但又有人說都已經等了1小時了(頭都洗下去了能不洗完嗎?),有道是人多嘴雜(哈哈哈!!!),於是又繼續等一個小時,就在兩個小時後大家紛紛翻臉要放棄之時,就如同盛竹如的旁白:上天命運的安排與捉弄........,這店家就叫我們的號,XXX小姐八位........,不爭氣的我們就進去吃了(捶牆啊!!!哈),這讓我們等了兩個小時的一品花雕雞在這寒風的夜裡,格外的美味,酒香雞肉香就有如五星級的享受!!!(也太誇張了,不過就是一鍋雞肉!!!!)
現在比較好訂位了, 生了小孩之後我跟老公還有小孩每年也大概會去吃一次回味,每次去吃完也都很滿意吃到很飽,今年去吃的時候雖然價錢不變但是份量嚴重縮水,雞肉算算沒幾塊,而且我們一家四口鐵胃就佔了3位,(吃貨家庭來著!!!)完全都沒有吃雞肉的飽足感,於是就覺得吃得不是很過癮,之後回家我就決定來研究如何在家做做一品花雕雞
這曾經讓我在寒風中等了兩個小時的一品花雕雞在家食譜底加:
http://carol731551.pixnet.net/blog/post/45604245-%E8%87%AA%E5%B7%B1%E5%9C%A8%E5%AE%B6%E7%85%AE%E9%80%99%E6%9B%BE%E8%AE%93%E6%88%91%E5%9C%A8%E5%AF%92%E9%A2%A8%E4%B8%AD%E7%AD%89%E4%BA%8C%E5%B0%8F%E6%99%82%E7%9A%84%E4%B8%80%E5%93%81
鐵胃 價錢 在 [問題] 廚餘機好用嗎？ - 看板e-shopping 的推薦與評價
不曉得有沒有人用過「廚餘機」，就是可以把廚餘風乾繳碎的？
(如下)
https://bit.ly/3eUAmI6
目前有在考慮代購panasonic的MS-N53，
https://bit.ly/3eTNRYN
主要考量是：
生火點：
1. 可以累積兩週以上再追垃圾車（大樓沒集中丟垃圾），也不會臭
2. 好像可以堆肥養植物，可能會為了充份利用它而開始養植物XD
3. 家裡最大量的廚餘是茶葉和咖啡渣，其次果皮和一些蔬菜梗，都很方便處理。
4. ...家電控想用用看XD
滅火點：
1. 就算有這個，一般衛生紙、小垃圾還是要倒，尤其家裡主要會生果蠅的東西是：
蛋殼、盒裝雞肉裡的那塊小塑膠墊子、納豆盒，但除了蛋殼可以丟少許，
其他不是食物應該不能丟才對。這樣就還是要常常倒？
2. 廚餘丟冷凍就可以了？不過這樣可以放幾天呢？以前都房東集中處理，沒實驗過。
有買過的人可以分享嗎？其他要追垃圾車的人又是如何處理廚餘的呢？
謝謝～
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-Andrea Dworkin, Woman Hating
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