嘉義美食【奮起湖阿良甜甜圈】奮起湖最激推甜甜圈 現點現烤 熱騰騰的香酥滋味 火車煎餅、麻糬系列都暢銷(#歡迎轉貼分享)
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位在阿良鐵路便當旁的【 奮起湖阿良甜甜圈 】絕對讓您吃到熱騰騰的香酥甜甜圈,對烘焙有興趣的老闆阿良從退伍後回到奮起湖賣起甜甜圈,一賣就是五年多的時間,堅持現點現烤,用心維護品質,饕客們口耳相傳和網路好評,慢慢累積出知名度。
剛烤出來的甜甜圈口感酥鬆紮實,目前一共原味、草莓、起司、巧克力四種選擇,除此,還有日式麻糬、小米麻糬以及黑頭火車燒煎餅,一次滿足眾饕客豐富味蕾。
【#奮起湖阿良現烤甜甜圈】
地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖117號(阿良便當旁)
電話:0921-551256 / 0982-121678(假日建議電話預訂)
營業時間:
平日早上10:00~下午17:30 / 假日早上09:30~賣完為止
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記,也在其Youtube影片中提到,紀導的晚餐廚房第28集|酸菜包子|滷排骨鐵路便當 ✔️酸菜包子肉餡:每顆包子包餡55g×10個 炒酸菜140g、豬絞肉335g、蔥末3支、薑末12g、花椒粒3g 沙拉油40g、蠔油12g、雞粉4g、椰糖6g、白胡椒粉1/2小匙 #紀導炒酸菜、醃排骨炸排骨作法在這裡 https://youtu....
鐵路排骨團購 在 Facebook 的最讚貼文
這兩天直播分享給大家的料理
#紀導風味炸排骨 #滷排骨鐵路便當
#台式經典炒酸菜 #酸菜包子
好幾個人已經私訊交作業給我說排骨這樣做真的超好吃的
要看完整版的直播請點以下連結:
🔶紀導的晚餐廚房第27集
紀導風味炸豬排、炸排骨鐵路便當、台式經典炒酸菜
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/326321482190695
🔶紀導的晚餐廚房第28集
來做酸菜包子、滷排骨鐵路便當
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鐵路排骨團購 在 Facebook 的精選貼文
【直播】紀導的晚餐廚房第28集
來做 #酸菜包子 #滷排骨鐵路便當
✔️酸菜包子肉餡:每顆包子包餡55g×10個
炒酸菜140g、豬絞肉335g、蔥末3支、薑末12g、花椒粒3g
沙拉油40g、蠔油12g、雞粉4g、椰糖6g、白胡椒粉1/2小匙
#紀導炒酸菜 作法在這裡
https://fb.watch/5EV9s9pGJ-/
✔️包子麵糰:每顆包子麵糰55g×10個
中筋麵粉350g、水180g、椰糖18g、酵母粉3.5g
豬油7g、泡打粉1/4小匙(1g)
✔️紀導滷排骨之萬用滷汁:
蒜頭6顆、甘蔥3顆、蔥3支、白蔭油15cc、蠔油10ml、水600cc、米酒30cc、老抽25cc、味醂15cc、椰糖20g、生抽10cc、白豆蔻4顆、月桂葉3片、八角2顆、桂枝6個、草果2顆
#紀導醃排骨炸排骨 作法在這裡
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✔️注意事項:
椰糖部分會有結塊或是顏色不一是因為純手工製作屬正常現象,如收到有結塊的椰糖可以捏碎或是過篩即可使用
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客服連絡電話:07-771-9797
客服時間:週一~週五 上午9:00-下午6:00
官方FB:迦南嚴選
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#紀導的晚餐廚房第28集
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紀導的晚餐廚房第28集|酸菜包子|滷排骨鐵路便當
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炒酸菜140g、豬絞肉335g、蔥末3支、薑末12g、花椒粒3g
沙拉油40g、蠔油12g、雞粉4g、椰糖6g、白胡椒粉1/2小匙
#紀導炒酸菜、醃排骨炸排骨作法在這裡
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✔️包子麵糰:每顆包子麵糰55g×10個
中筋麵粉350g、水180g、椰糖18g、酵母粉3.5g
豬油7g、泡打粉1/4小匙(1g)
✔️紀導滷排骨之萬用滷汁:
蒜頭6顆、甘蔥3顆、蔥3支、白蔭油15cc、蠔油10ml、水600cc、米酒30cc、老抽25cc、味醂15cc、椰糖20g、生抽10cc、白豆蔻4顆、月桂葉3片、八角2顆、桂枝6個、草果2顆
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⭕️本次團購付款截止時間:2021/08/31 23:59截止
⭕️出貨時間:結團後2021/09/01起陸續出貨
⭕️本次團購椰糖的保存期限~2023年05月
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