《最近比較忙的晚餐》
工作有點忙,照片晚上傳
#韓式海鮮豆腐鍋
前陣子 猛男農夫養成計畫 小農女去韓國回來,菜箱裡送了一個韓國的小魚高湯包,就直接當這次的高湯底
鍋裡面的料有:
牛五花肉( 柴窯火腿製造所 )
澎湖小卷( 菊島鱻腴 )我珍藏的最後一條小卷
永哥無毒白蝦
菜市場買回來的蛤蠣
新社搖滾香菇(猛男菜箱)
絹豆腐 茶月手作リ豆腐屋
雞蛋
泡菜(一罐泡菜總是最後會剩一些些放比較久的,拿來做豆腐鍋最適合)
配自己煮 #鑄鐵鍋紫米飯
#自己煮都吃這麼真材實料的外面韓式料理店都被打趴啊
👍韓國大媽的韓式海鮮豆腐鍋教學 (影片講英文但不難,看她手上拿的東西就知道是哪個食材的英文單字)
https://youtu.be/2HCwhBptOnA
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