日本製的朝日全能平底不沾鍋開團囉!!等很久的人不要錯過囉!
下單請往這邊走:👉👉(目前已全部售完,會盡快跟日本追加再開團,如果想跟官網申請候補可以詢問朝日官方LINE ID: @asahikei
這次朝日平底不沾鍋的尺寸有26公分跟22公分兩款,可以單買自己喜歡的尺寸,也可以買26+22公分組合,會比較划算。
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有關朝日平底不沾鍋的介紹,可以看塔塔之前的開箱文,不過這次2021年的新色是 可可拿鐵色~沒有粉色囉!粉色是三年前製的,目前已經沒有生產。
👉👉開箱文:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/356959337
👉2017年的開箱文在這 也有一些資訊,可以參考一下喔
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/321115909
👉👉朝日親節專刊文~~簡單生活其實很簡單!
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/345187157
朝日不沾鍋 在我們的粉絲團已經團購過快四年,開團過無數次,每次都秒殺。
你可能會在其他地方看到很像的產品,但是實際上卻不一樣。
以前我不太喜歡用不沾鍋,長久以來都是用鑄鐵鍋來烹調,會接觸到朝日的不沾鍋,也是因為他是日本製,還有他的鍋子是鑄造,也就是跟著鐵鍋一樣的製作方式。
**什麼是鑄造?
所謂的鑄造就是灌模進去的,一般的不沾鍋 都是一片鐵片壓製而成,鑄鐵鍋跟朝日的不沾鍋 都是把金屬放到模具裡面灌模製成,也就是所謂的鑄造。
這樣的鍋子導熱很均勻,鍋子的厚度也比較厚實,跟那種輕輕的不沾鍋 完全不同。
而且朝日的外層塗料是珐瑯,跟鑄鐵鍋一樣。
對於我這種長期習慣用鑄鐵鍋的人,使用朝日的不沾鍋,不管是外型上 或者是質感上,都很接近鑄鐵鍋。
而不沾鍋的材質不是鐵,是鋁,鋁的特性就是導熱很快,重量也沒有鑄鐵鍋這麼重,減輕很多負擔,
還有就是朝日是不沾鍋,不會像鑄鐵鍋一樣,擔心沾鍋的問題,他有4層不沾塗料處理,可以延長使用期,不會一刮傷就很容易把鋁外露。
塗料也都是天然無毒的,日本製的絕對可以放心。
雖然好的不沾鍋不便宜,但是至少日本製都是高規格標準,是可以放心使用。
😋❤有關粉絲們對鍋子的疑惑。
1.鍋子尺寸跟重量?
朝日全能不沾鍋 22公分,鍋身重量 930克(不含手把),鍋蓋 458克,包括手把一共是 1586克
鍋子深度= 7公分,內鍋底直徑=18公分,外鍋底直徑=18.5公分
可以裝的最大公升數:1500ml朝日全能不沾鍋 26公分,鍋身重量1125克(不含手把),鍋蓋675克,包括手把一共是2000克
鍋子深度=約8公分,內鍋底直徑=21公分,外鍋底直徑=21.5公分
可以裝的最大公升數:2300ml
當初塔塔會喜歡上這一款不沾鍋的原因就是因為他的鍋形是比較深的,不像一般的平底鍋太淺了,炒菜不小心就會炒出去,而且煎肉排的話,也不會噴得到處都是,可以直接加湯下去燉煮不用換鍋,一鍋到底超級方便!
2.鍋子的塗料是鐵氟龍有毒嗎?使用年限有多久?
日本製的朝日不沾鍋是採用專用不沾塗層膜原料符合歐盟認證標準,不含PFOA(全氟辛酸)跟PFOS。
👉 但是嚴重受損還是會建議換鍋,因為塗料脫落,可能會越來越嚴重
當你的不沾塗層受損變得會沾了,只要不是嚴重受損底層的金屬外露、剝落,都是可以繼續使用的,像是煮湯類,或者是燉煮都沒問題,甚至先燒熱鍋子再入油,一樣都可以正常的煎、炒,這是一般廉價的不沾鍋無法做到的。
(有很多不沾鍋都是不可以先熱鍋,朝日的可以,這點要特別注意喔!)
朝日的不沾鍋是以(多孔鋁材質)和一般鋁版加壓成型 平價的不沾鍋不一樣,它是利用熔化金屬鋁液的重力,緩緩倒入模型中加工成型的手工鑄造法,就跟著鑄鐵鍋的製造方式是一樣的。而鋁液中的細小氣泡可以讓食材均勻受熱,烹調中不易燒焦,導熱更均勻。
這部分大家可以看一下官網的介紹:http://t.cn/EMrGghf
日本製的朝日不沾鍋擁有4層的鍍膜,是一般平價不沾鍋的四倍,而且他的特製不沾塗膜,可以在無油的狀況下烹煮,鍋子也不會沾黏菜餚,它是將金屬鋁與可食用性塗層結合燒製成前兩層鍍膜底層,在與第三、第四層高離膜性與高耐膜性塗層等第四層鍍膜完全緊密燒製而成的,耐久度大幅提升!至於使用的年限,這還是要看使用者平常使用的習慣而定。
因為鍋子的導熱很好,不適合大火,請最大火的範圍不要超過鍋底範圍,使用完畢後也不要用粗的菜瓜布刷洗,減少不沾塗層的壽命。上瓦斯爐台之前記得把鍋子的外圍、底部都擦乾,避免瓦斯燃燒不完全,造成鍋子黑黑、髒髒的。
更多鍋子保養Q&A可以看一下官網這邊喔!https://www.asahikei.com.tw/faq/type-136
3.可以用鐵鏟嗎?或者木頭鏟、竹鏟?
我想幾乎百分之99.5%的不沾鍋都不可以用鐵鏟來烹調,建議大家要購買矽膠鏟來保護自己的愛鍋。
真心建議大家不沾鍋請使用矽膠鏟,可以讓你的鍋子用得更久。譬如說你用的木鏟邊緣已經有耗損,是很容易刮傷不沾鍋的,尤其是竹子的鏟子,更容易讓不沾鍋受傷,當然不一定要用塔塔團購的矽膠鏟,市面上也有賣很多款矽膠鏟,只是你私訊我 這個可不可以?那個可不可以?我真的沒辦法回答你,因為我自己沒有用過,不知道品質,也不確定他是不是耐高溫,隨口說可以,是很不負責任的行為。
朝日的矽膠鏟 耐高溫到230度,低溫-20度,當然你不能因為他耐高溫就一直放在鍋子裡面煮,那也是非常危險的動作,就連木頭鏟也不能這樣做,有這樣習慣的朋友,請立刻更改一下習慣,好東西將會陪伴你很久。
有關鍋子的開箱文,塔塔在2017年就已經有寫過了,不過當時後是使用舊款的,有關不沾鍋的疑慮,大家可以看一下塔塔之前寫的開箱文
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😋有關使用方法,塔塔這邊是要囉唆一下開箱注意事項!!
收到平底不沾鍋的時候,建議大家可以先清洗乾淨,煮一鍋熱水煮沸殺菌3分鐘,就可以正常使用囉~不沾鍋的導熱很好,不需要把火開的很大,火源不要超過鍋底範圍,這樣煮東西外鍋也比較不容易焦黑。另外,有很多粉絲因為鍋子太漂亮惹,所以很怕把外鍋弄的髒髒的,不敢使用,塔塔這邊還是要提醒大家,鍋子是買來用的喔!只要煮之前確認外鍋跟鍋底沒有沾到水漬是乾的狀態,這樣放在瓦斯爐上燒就比較不會黑。而且煮東西的時候,如果食物沾到鍋子旁邊火又開很大,也會容易產生污漬。
❤真的不小心煮的時候弄髒外圍,塔塔自己是用濕的、乾淨的抹布趕快擦掉,不過這動作很危險,有的劣質的抹布會整個黏在鍋子上,更糟XD所以這部分自己要先評估一下手邊的抹布會不會造成悲劇。安全的做法是,煮好料理後還熱熱的,用沾濕的菜瓜布刷洗外圍跟上面那圈不鏽鋼的地方,髒污就會很容易清洗掉,如果沒弄髒外圍,是不需要這麼做的。
❤內鍋的部分不可以熱熱的立刻沖涼的清洗,那樣很容易造成鍋子的傷害!!任何鍋子都不可以這樣做,鍋子經過熱脹冷縮容易變形, 塗料也容易剝落,像鑄鐵鍋的珐瑯就會裂掉,有這種習慣的要改喔!
如果你真的受不了要馬上洗,那就是倒入一些溫水或者熱水進去鍋子裡,打開瓦斯加熱,利用熱能去溶解污垢,之後倒掉髒水,用洗碗專用的布去清潔鍋子就會非常乾淨!!(洗碗布或是小條抹布都可以)要進行下一道菜也可以這樣清潔。
❤不要用粗的菜瓜布刷洗,容易傷害表面不沾塗層,想要延長使用期,就不要太努力的刷鍋子,就可以保持很好喔,意思就是 輕鬆過生活!!
❤ 然後重要一點,不沾鍋不可以進洗碗機清洗喔!!不鏽鋼鍋用洗碗機洗過,還會產生綠色彩虹紋,鑄鐵鍋進洗碗機也會掉漆,我也不建議進洗碗機。
❤ 有任何使用上的問題,都可以留言給我提問喔!!
對於團購下單有任何問題可以向我提問,或者聯繫一下廠商客服LINE
❤朝日官方LINE ID: @asahikei
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鑄鐵 掉漆 在 Smile Life 維媽育兒生活 Facebook 的最佳貼文
昨天有位馬麻很可愛
看到維媽食譜文直接把連結LINE給老公
然後不二話老公就直接卡刷下去買了新鍋
但嚇到老婆超慌張
因為老婆本人根本不會煮飯😂
沒想到老公補了一句:「我煮給你吃💕」
愛妻魔人根本直接被閃瞎😎
嘖嘖~
不沾鍋真的是廚房必備
不過依每個家庭使用頻率
該換還是要換別為省錢傷身👋
想到去年我才因為露營買了鍋具組
整套有湯鍋、有平底鍋還有專用提袋
方便帶上山且好收納就好
一套還不便宜
結果平底不沾鍋上次露營洗鍋
好死不死就被我發現
鍋底內部竟然出現大概近0.8公分😱
像是被石頭硬物撞擊掉漆的痕跡
重點是我才用不到3次耶😭
雖然有點捨不得
但我還是堅持把它扔了
大家也可以檢視一下家裡的不沾鍋
如果煎魚會沾黏、不沾效果衰退
或有露出內層的痕跡就建議要汰換❌
不要留戀
影片中【韓國Aero Chef】鍋身本體
硬度超過一般鋼鐵
幾乎可與鑽石相匹敵
為新一代比較特別的材質
比一般塗層鍋具使用壽命更長
因外鍋和內鍋夾了一層「空氣層專利」
比一般不沾鍋都稍有厚度👍
所以才能使熱能夾在中間層
全鍋維持同溫度導熱均勻
減少底焦或巴鍋的問題
同鑄鐵鍋特性,雖預熱速度較慢
卻重量少一半
但相對導熱較穩定、儲熱性高
受熱均勻保溫效果更好
如果想換鍋或買新鍋
對我們這種每天站廚房的纖細弱女子
(好意思自己講🤗)
料理起來更是優雅輕鬆
而且煮粥不浮沫
煮咖哩免顧鍋攪拌不巴鍋真的很厲害🥰
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鑄鐵 掉漆 在 舒翠玲 Youtube 的最讚貼文
平鎮棒球場的規劃案是106年開始動工,預計107年底應該要完工,但這件案子延宕至今仍未完成!竟然到108年5月才做第一次協調…
🔍️導致延宕可能的狀況:
1. 建築師天馬行空,沒有任何廠商與任何人可以去執行的
2. 建築師設計的很好,但他無實際執行經驗,廠商會以專業來判斷可行性是否有困難
3. 建築師沒有問題,廠商擺爛
不論是上述的哪一個,應該在一開始動工之後,問題產生出來就要馬上去處理才對!
難道體育局沒有去監工嗎?沒有去了解進度嗎?當時審圖是怎麼審的?
耗費幾億的一個工程,連同旁邊的公園,竟然可以在發包裡頭,說公園裡面的這些運動設施拆掉以後,等完工的時候再回復原狀就好了…
公園的設施都是鑄鐵、烤漆,拆下來以後棄置在一邊,然後現在兩年多三年了,體育局說要把它裝回去?耗費一個幾億的工程,公園裡頭的運動設施,竟然是用兩年前拆下來的,然後再把它裝回去?🤷🏼 🤦🏻
公園這些設施可能有部分的鏽蝕,民眾天天都在用,且幾乎是老人家在用的,然後體育局現在要用舊的把它恢復上去…?
⚠️ 我要求公園要以安全為主要考量:
將運動設施器材全部換新的!
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#市議員舒翠玲
#舒翠玲看見孩子的未來
#最用心的議員舒翠玲
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#平鎮棒球場
#平鎮區
#德育公園
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鑄鐵 掉漆 在 Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記 Youtube 的最佳解答
清潔抽油煙機的油網和油杯一直是我認為廚房裡最頭疼的工作。
以前用過的方法很多:廚房專用清潔劑、強力去污粉、洗碗精、泡熱水、用蒸汽...等等的。
但現在我發現用麵粉是最好也最環保的方法,用小蘇打粉的效果也很好,但小蘇打粉的摩擦力太強,不但把原本透明的集油杯磨成白霧的,還把我電爐面板的烤漆給磨掉了,如果大家去看紅酒燉牛尾的影片,爐子面板有一小塊落漆就是被小蘇打粉磨掉的(哭),所以我後來就不用小蘇打粉了。
如果想嘗試用小蘇打粉的人,建議要戴上手套,不然手和指甲會變很乾澀哦。
我的粉絲專頁: http://www.facebook.com/PrincessLindaWu/
我的部落格琳達的烘焙筆記 https://goo.gl/6JnIZm
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