唯見江心秋月白
唐朝是一個詩的朝代,出現過詩仙、詩聖、詩佛。今天介紹一位「詩魔」,他是白居易。
他16歲時從安徽到長安求發展,為了拓展人脈,拜訪一位長輩名叫顧況,顧老一看到他的名片就笑了!
「你叫居易啊,哈哈,長安米貴,長安居大不易喔!」
白居易尷尬地笑了兩聲,遞上自己的詩,請對方指教。
顧老看到其中兩句之後,立刻正眼瞧著白居易說:「有句如此,居易何難?」
那兩句就是「野火燒不盡,春風吹又生」,當天顧況幫他發臉書,白居易一夜成名。在長安住下了。
白居易29歲考上進士,而且是同榜最年輕的。
那一年錄取率低到到沒有人性,3千個考生只錄取17位。
有詩為證!「慈恩塔下題名處,十七人中最少年」。從此平步青雲!
他35歲時寫下《長恨歌》,爆紅海內外,連皇帝都被他圈粉。
把他從地方調回長安擔任「左拾遺」,類似幫助朝廷補救施政缺失遺漏的監察委員。
白居易認真針砭時政,反應民生疾苦。各位!這樣的監察委員豈能久乎?
果然被貶官,公元815年,他44歲時,貶為江州司馬。
第二年的秋天,一個有月光的晚上,送客至江邊,遇到獨守空船的琵琶女,聽她自訴身世,當年她在長安也曾紅極一時,後來老大嫁作商人婦,如今孤單飄零。引以為傲的琵琶彈奏,江卅也無人能懂,低眉信手續續彈,聊以自娛而已。
白居易在她弦弦掩抑的琵琶聲中,也同感自己的官場不得志。。
是啊!曾經的意氣風發,已隨風而逝。
想要詩文報國的夢想,也夢碎江州。
不論是朝堂上的白居易,還是教坊中的琵琶女,他們都曾經歷過長安的繁華大夢。好夢從來容易醒。今晚的相遇~
「同是天涯淪落人,相逢何必曾相識。」
是同病相憐,也是惺惺相惜!
座中泣下誰最多, 江州司馬青衫濕!
人力終有窮,天道終有定!
白居易49歲回到長安,從此明哲保身,隨遇而安,鋒芒盡斂。樂天知命,74歲過世。
他一生寫詩超過三千首,今天還保存2916首。
PS
巜琵琶行》和《長恨歌》是白居易的詩中雙璧!
而能用文字描寫抽象音樂達此境界的,千古唯有白居易!
你最喜歡那一段?
請朋友拍一張月圓照給我發稿用,朋友説你何必捨近求遠!哈!
中秋節快樂!
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama,也在其Youtube影片中提到,無外送服務 請自取或委託快送公司APP 請自備提袋 請於晚上七點半”前”取餐,七點半準時下班後無法取餐。 營業時間11:30~19:30,廚房19:15關火停止接單。 取餐時間以您備註的時間為主,不需理會系統自帶的時間。 https://shop.ichefpos.com/store/u4-ycbH...
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【擺攤賣菜分分鐘收入過萬,菜販生活你知多少?!】
資料來源 | 教頭學堂
“走,么女,跟老漢兒出門切買點菜。”
清晨七八點,成都金華路上的萬年綜合農貿市場熙熙攘攘,並不寬敞的菜市場潮濕、擁擠、散落著菜葉幫子,還裝滿了紮堆聊天的老人和聒噪的砍價聲。作為這個城市最素面朝天的本色,老成都的愜意、舒適在這裡可以體驗。
然而以上場景將成為過去式。
長安米貴,居大不易。我們在城市中求生,月收入多少才能獲得安全感?如今,白領、金領的標準早已重新定義,每個月三五千塊的收入扔到都市生活中根本看不見,靠工資養活自己—太難。
但你知道嗎?很多體力工作者,生活中那些看似“樸素、低調”的灰領和藍領們在收入上早已默默趕超了辦公室一族,比如那些“起早摸黑、腳蹬三輪”的菜販們...他們中大多數人已經月入過萬,你會感到驚訝麼?上班工作累又苦,不如賣菜賣紅薯!
“菜二代”接管生意,高收入不再是個案
沖天蒜、火箭蛋、天價四季豆(120元1斤!)...
這一年來的菜價就像股市過山車一樣讓人揪心,無論你生活在幾線城市,“發燒”的菜價總是時刻影響著我們的生活。最近,大杭州的菜價又有小幅上漲,小白菜賣到5元/斤,韭黃、香菜之類的小眾蔬菜售價均超過10元/斤。
消費者大呼菜貴買不起,菜農又自承沒有賺到錢,高菜價背後到底是誰在獲利?從批發市場到農貿市場,菜價在“最後一公里”如何實現驚人一躍?另一邊,現在農貿市場的很多菜販們不僅開上了車,有些還在城市裡買了房。實際上,都市賣菜族的收入提高早已是一個普遍現象,今天就請從“菜二代”開始聊聊。
“菜二代”,指的是父母在市場裡經營生意,現在子承父業,出來賣菜的第二代,他們當中有很多80後、90後。和父輩不同的是,“菜二代”的出現意味著,蔬菜攤販這個行業也開始和其他行業一樣,追求更加“合理”的利潤率了。而這個合理,放到杭州這樣消費水準的城市,“月入過萬”恰恰是他們維持城市生活所必須的合理利潤。那麼,我們先看看這些“菜二代”是如何做到月入過萬的?
29歲菜販月入10萬 ,一年擴張30家分店
一身熨得平整的深藍色西裝,內搭黑色襯衫,鼻樑上架著一副眼鏡,有別于那些常年混跡於充滿市井氣的菜市場的同行,29歲菜販羅清松的氣質與中關村的年輕創業者更接近。
2016年底,當周圍越來越多人開始把“互聯網+”掛在嘴邊時,羅清松決定試一試。抱著能增加收入的心態,羅清松辭掉銷售員的工作,成立專賣蔬果的“良廚生鮮”,一頭撲在菜市場,批發、挑菜、擺攤,那段時間,淩晨3點的成都,羅清松再熟悉不過了。
2017年7月,良廚生鮮找到餓了麼,開闢了新戰線—線上零售,這給羅清松帶來了意料之外的驚喜。
據餓了麼資料, 上線半年,良廚生鮮的外賣交易額超過線下,2018年以來,線上交易額平均每月環比增長60%,並在2月實現環比增長160%。
“以前老人到菜市場遛彎,八九點鐘買完之後基本就沒人了,上線後吸引了許多年輕人,也增加了流量高峰期,剛好與老年人逛菜市場時間錯開。”羅清松分析了銷量猛增的原因。
迅猛成長的還有不斷壯大的加盟商。2年內,羅清松已將30多家攤鋪收歸麾下,大約每3、4公里一家分店,現已基本實現成都市區全區域覆蓋。“成績最突出的一個分店,線上月交易額已突破10萬元,超過線下成為主要的訂單來源。”
隨著店鋪的火箭式擴張,羅清松不用再體會淩晨掙扎起床的生活,分店日常進貨和管理都由店長負責。但羅清松也並未感覺輕鬆,按他的話說,“主要把總的方向把握好就行”,包括菜品質量、品類、送貨速度等。
“比以前更累了”,羅清松撓了撓頭。剛剛輕描淡寫說的總方向,正是線上賣菜的命門。
“線上賣菜和逛菜市場最大的不同是,消費者看不到菜品,最多只能看到圖片。精修的圖片往往會給使用者較大預期,對菜品質量就更高了。”
為實現菜品質量的管控,他每週有一半時間會到分店菜市檔口“巡邏”。沒去的分店,也會要求各加盟店店長線上回饋菜品情況,還建立起5、6個老用戶群,關注著顧客對菜品的評價。
如果發現有顧客差評,調查清楚後,會對相應門店進行警告或者罰款,“第一次警告並給顧客賠錢,第二次停業整頓,第三次就直接關店。” 羅清松很信奉“用戶體驗至上”的原則,這也是他認為“良廚生鮮”能實現快速成長的關鍵。
隨著線上買菜的普及,菜市場已從原來的熟客經濟轉向品牌化。以往線上下,買菜主要看熟人和價格,較少看品牌,買菜經驗不足的年輕人更是逛到哪裡就在哪裡買。但線上上,消費者不能親自挑選菜品,會更傾向於看品牌來做決策。
“好的品牌容易培養出用戶忠誠度,有些用戶線上買過還會回到線下光顧,相當於線上業務反哺線下。” 羅清松表示。
理性看待最後一公里菜價,月入過萬是合理利潤
可能是生活節奏越來越快,越來越多人選擇線上賣菜了。
要知道一個菜攤,大多是夫妻兩人全年無休經營的,年收入在十萬元上下。杭州市農貿市場協會秘書長許柏齡說,蔬菜經營戶們一天工作十五六個小時,一年賺十萬元,人均五萬元,並不算高。
我們必須正視,菜販們也是這個城市的一員。在近江、朝暉等農貿市場,有的菜販在杭州已經賣了十多年菜。和杭州人一樣,他們面臨同樣的住房、生活壓力。
而賣菜是一份又髒又累的辛苦活,每天都要工作,大多城裡人不願意幹。以前菜販們的收入等同于農民工,只要維持基本生活。
但“菜二代”的出現,意味著這個行業的人群已經成為城市不能缺少的一部分,蔬菜攤販這個行業也開始和其他行業一樣,追求更加合理的利潤率了。
儘管在這幾年裡,老付賣菜的收入漲了一倍不止,但這些年來,攤位費、進貨運輸成本、在城市的住房等生活成本也是年年看漲。而政府對菜販這個群體顯然缺乏足夠的關心,和其他從業者不同,菜販們在子女上學、看病、養老等許多社會公共服務上都缺乏基本保障...
長安米貴 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳解答
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請於晚上七點半”前”取餐,七點半準時下班後無法取餐。
營業時間11:30~19:30,廚房19:15關火停止接單。
取餐時間以您備註的時間為主,不需理會系統自帶的時間。
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YANG漾的趴趴照
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*2019/12/27/北市 中山區 三河中川屋【Meck大叔】
https://youtu.be/24k2dikeJBA
店名:三河中川屋
電話:02 2562-0302
地址:台北市中山區中山北路一段53巷3號(近中山北路與長安東路交叉口 捷運近中山站 步行7分鐘)
營業時間:am11:30 - pm14:30(最後點餐pm14:00)/pm17:30 - pm21:00(最後點餐pm20:30)
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E3%81%86%E3...
關於:
新加坡米其林必比登主廚中川浩希來台展店「三河屋」鰻魚味自慢 立足北市鰻魚一級激戰區
現殺保鮮+備長炭加持 祭出名古屋鰻魚三吃神滋味**
「三河屋」緣由~
社長中川浩希是名古屋市三河地區(靠近愛知縣東部)的人,三河地區是日本重要的鰻魚養殖與集散中心,日語有句俗語:「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生。」年輕時在三河地區鰻魚工廠工作,後到集團下的鰻魚餐廳任職,累積20年的功力,中川社長殺鰻、串鰻駕輕就熟,現正在實踐烤鰻一生的過程。頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚的光環,這一回,中川以社長兼主廚之姿來台創立自己的首家店,置身台北市鰻魚飯一級激戰區—中山區,憑藉的就是自己的純熟技藝,以及對自己烤出的鰻魚味自慢,但還有另一個關鍵點就是相中台灣的鰻魚品質與一大群鰻魚控客層。
美味加分 堅持備長炭的職人精神~
除以現殺、現烤,維持一流的鰻魚鮮度,三河屋烤鰻的炭堅持使用備長炭,選擇備長炭,主要是備長炭烤時不易有火星、溫度可高達攝氏1千度以上、紅外線可深入食材、受熱均勻,並可長時間保持食物熱度,且烤起來有炭的淡淡香味,讓食物美味翻倍,但因備長炭昂貴,所以很多鰻魚餐廳並不使用,不是用一般的炭,就是用瓦斯烤,故「三河屋」也應該是台灣唯一用備長炭烤鰻魚的餐廳了。。日本關西風道地鰻魚飯。
二~日都能預約哦。
營業時間
星期二~星期日am11:30 - pm14:30 (最後點餐時間pm14:00) pm17:30 - pm21:00 (最後點餐時間pm20:30)
星期一為公休日
#三河中川屋
#台北市中山區中山北路一段53巷3號
#應援防疫便當
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長安米貴 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:三河中川屋
電話:02 2562-0302
地址:台北市中山區中山北路一段53巷3號(近中山北路與長安東路交叉口 捷運近中山站 步行7分鐘)
營業時間:am11:30 - pm14:30(最後點餐pm14:00)/pm17:30 - pm21:00(最後點餐pm20:30)
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E3%81%86%E3%81%AA%E3%81%8E-%E4%B8%89%E6%B2%B3%E5%B1%8B-105087737671764/
關於:
新加坡米其林必比登主廚中川浩希來台展店「三河屋」鰻魚味自慢 立足北市鰻魚一級激戰區
現殺保鮮+備長炭加持 祭出名古屋鰻魚三吃神滋味**
「三河屋」緣由~
社長中川浩希是名古屋市三河地區(靠近愛知縣東部)的人,三河地區是日本重要的鰻魚養殖與集散中心,日語有句俗語:「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生。」年輕時在三河地區鰻魚工廠工作,後到集團下的鰻魚餐廳任職,累積20年的功力,中川社長殺鰻、串鰻駕輕就熟,現正在實踐烤鰻一生的過程。頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚的光環,這一回,中川以社長兼主廚之姿來台創立自己的首家店,置身台北市鰻魚飯一級激戰區—中山區,憑藉的就是自己的純熟技藝,以及對自己烤出的鰻魚味自慢,但還有另一個關鍵點就是相中台灣的鰻魚品質與一大群鰻魚控客層。
美味加分 堅持備長炭的職人精神~
除以現殺、現烤,維持一流的鰻魚鮮度,三河屋烤鰻的炭堅持使用備長炭,選擇備長炭,主要是備長炭烤時不易有火星、溫度可高達攝氏1千度以上、紅外線可深入食材、受熱均勻,並可長時間保持食物熱度,且烤起來有炭的淡淡香味,讓食物美味翻倍,但因備長炭昂貴,所以很多鰻魚餐廳並不使用,不是用一般的炭,就是用瓦斯烤,故「三河屋」也應該是台灣唯一用備長炭烤鰻魚的餐廳了。。
日本關西風道地鰻魚飯。
二~日都能預約哦。
如遇到客人較多時 用餐時間為75分鐘
營業時間
星期二~星期日am11:30 - pm14:30 (最後點餐時間pm14:00) pm17:30 - pm21:00 (最後點餐時間pm20:30)
星期一為公休日
店名:蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家-松江店
電話:02 2567-5987
地址:台北市中山區松江路46號
營業時間:am11:00 - pm14:30/pm17:00 - pm21:30
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/%E8%9A%B5%E5%9F%95-%E5%A4%96%E5%82%98%E9%A0%82%E6%B4%B2%E8%9A%B5%E4%BB%94%E4%B9%8B%E5%AE%B6-%E6%9D%BE%E6%B1%9F%E5%BA%97-110710047021667/
#Meck大叔#三河中川屋#蚵埕外傘頂洲蚵仔之家松江店
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長安米貴 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「京都四神遊」介紹
訪問作者:葉育青
內容簡介:
洛東青龍.洛西白虎.洛南朱雀.洛北玄武
四方神獸
景點位置總整理.歷史漫遊.實地走訪.當地互動
帶著本書,沿著京都建都的軌跡,
用不一樣的角度,探索屬於自己的京都故事吧!
作者為了追求京都獨特的美一再走訪,走得久了,自己的故事、所思所想也留在了京都,和京都的歷史、建築、風情交融在一起。於是,京都成了思想與心靈上的故鄉、自助旅行的原因、終點與起點……
本書用獨特的京都風水方位介紹景點,各個景點的地理位置清晰後,助你掌握景點位置、安排順暢旅程。
跟著本書漫遊京都,你又會寫下什麼樣的故事呢?
★來吧,循著京都建都時的軌跡來遊覽吧!
桓武天皇建都京都時,仿造了唐代長安城的配置,也訂定了左青龍、右白虎、南朱雀、北玄武的風水方位。本書依據四神獸的方位,一一蒐羅京都最迷人的景點,依照方位分類的景點,地理位置都十分接近,方便到訪的旅人沿著歷史的足跡安排旅程。
.左青龍洛東:祇園、八坂神社、清水寺、銀閣寺、白川、平安神宮,見證洛東的繁華
彷彿匯聚了所有的精華般,每位京都旅人必遊的經典都聚集在位於左青龍的洛東。
體會日本平安時代風情的祇園、祇園祭的主角八坂神社、由高超工藝技術建造的清水寺皆位於此。
除此之外,不妨也一遊銀閣寺、白川,或美得夢幻的平安神宮。
.右白虎洛西:嵐山、天龍寺、野宮神社、金閣寺、平野神社、北野天滿宮,漫步洛西的悠閒
如果你喜歡親近大自然、悠閒漫步,就絕不能錯過位於右白虎方位的嵐山。
日本佛教五山之首的天龍寺、神祕的竹林道、源氏物語裡的野宮神社,全都位於嵐山。另外,還可以搭乘嵯峨野觀光火車、保津川渡船享受水光山色。
前往嵐山的路途中,遊興高漲的你還可順道參觀美得讓人忌妒的金閣寺、春天被櫻花包圍的平野神社,或是奉祀學問之神的北野天滿宮。
.南朱雀洛南:伏見稻荷神社、桃山城、平等院,品嘗洛南的富庶
鴨川、桂川、宇治川匯聚之處,豐沛的水資源富庶了洛南,所以伏見的米飽滿、桃山的酒芳醇、宇治的茶甘美。
在伏見可以一訪京都人氣第一的伏見稻荷神社,見識壯觀的千本鳥居。
桃山用好水釀出的美酒,包準嗜酒者滿意,在桃山城則可一窺戰國梟雄豐臣秀吉的成就與野心。
抹茶控更不能錯過抹茶的故鄉宇治,並參觀仿造佛教西方極樂世界的平等院囉!
.北玄武洛北:貴船神社、鞍馬寺、下鴨神社,參拜洛北的安康
想要親近大自然,除了嵐山外,位於北玄武方位鞍馬山、下鴨神社,也是你另一個選擇。
貴船神社祀奉水神,掌握了京都的水源命脈。搭乘叡山電鐵、轉搭接駁車後,就能抵達。之後穿過深受健行者喜愛、傳說有天狗出沒的太古森林,就能來到鞍馬寺。
若不想跑太遠,在京都市區、負責鎮守鬼門「艮」位的下鴨神社同樣也有一片原始森林,裡頭還有保佑腿足健康的井上社、增進美貌的河合神社,參拜、變美麗、吸收芬多精一舉數得!
.中麒麟洛中:京都車站、東西本願寺、二条城、同志社大學、晴明神社、護王神社、錦市場,探訪京都的心臟
在京都旅遊都會經過、京都交通中心的京都車站就位於洛中,車站附近的東西本願寺也是洛中不容錯過的景點。
如果你想來場近代日本歷史漫遊,那就探索「大政奉還」的地點──二条城,或是培育日本改革菁英的同志社大學。
想要來點不一樣的神社參拜體驗,不妨一遊十分有特色的晴明神社、護王神社。而喜歡美食的人,京都的廚房錦市場絕對能滿足你!
作者簡介:葉育青
才華洋溢的文字工作者、熱心助人的社會工作服務者、浪漫自由的夢想家、有良有心的事業經營者。喜歡旅遊、喜歡探求世界,足跡踏遍二十幾個國家。目前為孜孜矻矻的修業者,喜歡新鮮的事物、喜歡做有挑戰性的事,近日挑戰的對象為皮件、薩克斯風、太鼓。
作者粉絲頁: 葉子漂遊記
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