💧早前去了 #水展 參觀,你知不知道四、五十年前香港人當時為了一桶水,每日花上半天在街上輪候。香港的水到底從何而來?怎樣才可以好好保護環境?🌍看完這個展覽會有些啟發!拍了一些片讓大家先行感受一下~
特別推介星期六日的導賞團,會有專人告訴你所有展品的歷史故事,會更加有趣🤗想了解一下的話可以上長春社的網站看看! ·
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長春社文化古蹟資源中心 The Conservancy Association Centre for Heritage (CACHe)
📍:西營盤西邊街36 A後座
展期: 2020年5月30日至7月11日
展覽時間:星期二至日 10am-1pm;2-6pm(逢星期一休息)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,位於坪輋的昇平村,有一種街知巷聞的番薯月餅,是李葆恆每年的傑作。她住在村內兩層高的房子,廚房位於屋外,有兩個自製的柴火爐。這個柴火爐用來蒸糉,還會用來做番薯月餅。「我本身職業是補習老師,爸爸媽媽留了塊田給我,我會去耕田,自己種蔬菜給自己食,數年前農民的番薯出產實在太多,不知道如何去銷出,我便想了個辦...
長春社 導賞團 在 おしゃれキリ教室 Facebook 的最讚貼文
【聽講座做的紀錄:#從香港出發的明治維新】
繼昨天講大阪造幣廠,追溯回去「為什麼我會走去大阪造幣厰」。
2018年的11月我第一次聽 #侯清儀 老師的香港日本人歷史講座,主辦單位是 長春社文化古蹟資源中心 The Conservancy Association Centre for Heritage (CACHe)。
為了防止自己忘記這珍貴的知識,當時回家就馬上做了這個筆記永久保留。
如果當時不回家馬上做記錄,將來人家問起的時候回答:「好聽、好睇、學到好多」;人家追問學到什麼?我大概啞口無言—我的記憶力沒有那麼好。
上個月侯清儀老師在 Ho Ho Go Experience 好好過~生活導賞還有香港小東京的講座。我對着螢光幕火速抄了很多筆記但還未開始做記錄。
那是中環灣仔的早期日本人居住記錄的歷史散步:
https://www.facebook.com/hohogoexperience/videos/231315621513094/
YouTube又或者香港Facebook各大粉絲專頁都有很多有關香港歷史的網上直播,平常要報名參加導賞團現在上網就可以看到,算是武漢肺炎帶來的一大喜訊。
以上專頁的製作都很優質,推介各位喜愛香港社區歷史朋友仔Bookmark學習、欣賞!
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長春社 導賞團 在 港.故事 Facebook 的最佳解答
#後特首選舉 //「我們表面是民主化社會,仍保留好多以前的觀念,沒準備好普選後建立的價值是什麼,因為之前所有運動都集中針對政府。這也很自然,因(民主)是好難得到及好重要的目標,但之後建立的社會是什麼、要一齊維護的價值是什麼、作為公民的價值是什麼,其實都沒準備好。」
同一個問題,香港人怎麼答?「以前打倒獨裁政府的目標太大,我們在好久以後才開始反思(公民價值)。我覺得香港也一樣,現在需要的是普選,但香港的價值是什麼?有沒有想過真正的民主是什麼?現在好像普選最重要,還有好多好複雜的問題以後要解決。」
張教授說,香港人羨慕韓國,她反而在香港看到亞洲城巿的其他可能,例如由社區出發的公民社會,例如對身分認同的想像空間。香港在五十年代冷戰期間是國共暗戰擂台,韓國更是因韓戰一分為二;香港是英國殖民地,韓國亦被日本殖民。她認為香港的出路,對南韓有參考價值。「香港在亞洲好重要,不只是中國一部分,還有許多複雜之處。你們在這麼多矛盾之中如何建立自己的身分認同,建立新的想像空間?肯定你們比我們看到的出路更雜複,所以才值得別人參考。」
「出路」之一,是雨傘運動後在民間各地的社區活動。「西營盤有人搞足球比賽,有差不多一千人,在韓國也有,但比較少,我在香港看到這些社區活動,好感動。」張教授跟過長春社的筲箕灣導賞團、跟過「維修香港」的義工上門幫街坊修電器。「民主不只是普選,還有更多。我好關注這些社區活動,人們會想雨傘運動後還可做什麼?前線的政治不是人人可以做,但入到社區可以是一個開始。」//
#香港政治 #公民社會 #民主化 #公民價值 #社區
長春社 導賞團 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
位於坪輋的昇平村,有一種街知巷聞的番薯月餅,是李葆恆每年的傑作。她住在村內兩層高的房子,廚房位於屋外,有兩個自製的柴火爐。這個柴火爐用來蒸糉,還會用來做番薯月餅。「我本身職業是補習老師,爸爸媽媽留了塊田給我,我會去耕田,自己種蔬菜給自己食,數年前農民的番薯出產實在太多,不知道如何去銷出,我便想了個辦法,除了番薯糕外,做番薯月餅可以消耗得較多,都算是我一個首創的月餅。」李葆恆說。她做的番薯月餅,大部份都是有機食材,像有機黑糖,糖漿更是自己用糖、水和檸檬做。而用來炒番薯餡的正是這個柴火爐。「這個爐是自己砌,用其他人不用的電油桶,裏面用高溫磚,用紅毛泥封上去,下面装有一個架方便推來推去,可以隨時移動,就不用怕落雨了。」柴枝多數用來自後山自己種的龍眼樹、荔枝樹掉下來的乾枝,不怕燒出來有黑煙。李葆恆做的番薯月餅,除了供街坊預訂外,還和長春社古蹟資源中心合作搞導賞團,製作番薯月餅,活動由香港賽馬會慈善信託基金捐助。「希望讓人明白,香港農業仍有生存空間。」李葆恆說。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
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