提到夏日盛產的水果,其中「火龍果」可說是清涼健康又退火的好選擇,原產期是從夏季一直到入冬為止,但是因為生產技術提升,現已是四季都能吃到的水果了,它屬仙人掌科中蔓藤類仙人掌的果實,又名三角柱仙人掌果。最早由南洋引入,生長期很少遭受病蟲害的侵襲,因此正常情況是不太需施用農藥
火龍果不只吃果實能養顏美容,花、莖及嫩芽更是妙用無窮,像提取顏色用來製作化妝品,也能做為包子、麵條、麵包的天然色素,增添美麗色彩;火龍果花可取下花蕾,曬乾或直接入菜炒食也很對味,以下就給你「5個吃火龍果的理由」!
❶抗衰老抑制腦中風
果肉富含花青素,黑色種子則含鈣、磷、鐵等礦物質,有助預防血管硬化,從而阻止心臟病發作和血凝塊引起的腦中風;抗自由基又抗衰老;還可抑制癡呆症的發生,對於泌尿道炎、攝護腺等煩惱,好處也多多
❷除體內有害重金屬
富含白蛋白,又稱清蛋白,屬於球狀蛋白質,其會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,具有解除重金屬中毒的作用,但留意過敏體質的孕婦要慎食
❸腸道保健益菌多多
含有寡糖,這是益生元的組成物質,可促進益生菌生長的重要營養成分,腸道內有好菌也有壞菌,而乳酸菌(Lactobacillus)和雙岐桿菌(bifidobacterial)這類益生菌,能有助腸道消化且可以降低腸道感染的發生機會,維持平衡
❹豐富鐵質有助補血
可提供鐵質,比葡萄高18倍,鐵質在食物轉換為能量,也與人體內氧氣輸送相關,根據台灣衛福部的膳食營養素參考攝取量,成年男性每天應攝取10毫克的鐵質,而女性則受月事因素,每天應至少攝取15毫克鐵質為宜
❺低卡水漾高纖順暢
其膳食纖維是地瓜的五倍,屬於水溶性膳食纖維,能形成一層膠質,促進消化,也把殘留在腸胃裡的有毒物質,包覆後排出,能預防便秘。也因含水量高,每100公克水分佔了86公克,熱量不到60大卡,可避免攝取多餘卡路里,減少脂肪堆積的機會!
💎火龍果精選
⏩紅肉火龍果
果皮光澤鮮紅,果肉呈紫紅或紅色,細膩多汁;紅色是來自甜菜紅素,為抗氧化營養素,有助延緩衰老、抗氧、降血壓,含豐富花青素、維生素B2、B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等
⏩白肉火龍果
紅皮白肉,目前以越南1號品種最好,適應性強,生長快果實大,且表面無刺。白肉比紅肉多1倍的膳食纖維、葉酸,想要改善排便問題、預防老年失智症,吃白肉火龍果更佳。富含植物蛋白、維生素與礦物質外,還含有胡蘿蔔素,天然多醣、花青素和生物鹼等對人體有益的營養素
⏩黃皮火龍果
被稱為「黃金火龍果」或「燕窩果」,黃皮白肉,氣味芳香,是火龍果中口感更為細緻清甜的,因此價格昂貴。有春果和夏果兩季,富含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維
💎貼心小提示
⚠️火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化
⚠️火龍果屬性寒涼,容易瘀血、胸悶、生痰、脾胃弱、手腳冰冷、生病虛弱者等體質者或經期來時不宜食用,哺乳中的媽媽也要少吃,避免幼兒拉肚子
⚠️火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃
#5個吃火龍果的理由
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
長期 吃火龍果 在 茜茜 育兒生活好好玩 Facebook 的精選貼文
下雨天不吃水果要幹嘛~😆
今天來分享我常吃的、對孕媽咪各有益處的水果。👍🏼👍🏼👍🏼
#蘋果-這個大家都知道,有飽足感的優點,不會發胖,也能讓小孩皮膚白白唷。
#柳橙-酸甜的味道能讓孕吐期的媽咪舒緩不適喔。(覺得比吃酸梅好)
#奇異果-幫助遠離便秘好物。跟我同時期懷孕的朋友都有講到便秘的困擾,可是我倒是沒有這方面的問題,應該是ㄧ個星期至少吃3-4次奇異果有關吧!綠色、金黃都可,帶酸的綠色還是比較夠味~💩👍🏼
#櫻桃-鐵質特別豐富,也有多種維生素,是好吃又能讓媽咪寶寶健康的好水果唷。💋💋
#百香果-富含維他命C、氨基酸、微量元素等,對消化也有幫助。最近盛產,便宜又好吃。
#火龍果-比奇異果更厲害的解便秘聖品,ㄧ週吃1~2次,每次吃隔天都會特別順暢。醫生有特別提醒,吃紅色奇異果因為天然顏色較紅,可能會讓尿液的顏色也帶紅,有些媽媽會緊張~
要放輕鬆唷~💩💩💩👍🏼👍🏼
#芭樂-孕媽咪都特別容易餓,除了小蘇打餅能讓媽咪不發胖外,芭樂真的也是好物,低糖份、有維他命C、鐵,還有葉酸,優點多多。
但有嚴重便秘困擾的孕媽咪就別吃太多囉。
#桃子-孕期中晚期時對鐵的需求高,含有鐵、維生素B、C,還有豐富鉀能去水腫的桃子,多汁美味又健康,愛吃甜食的孕媽咪可以用桃子取代,但建議不要當宵夜,畢竟還是有糖份的。💋
#西瓜-夏天時很熱,為了不讓自己衝動跑去買飲料,我會用多汁又有天然糖份的西瓜來解饞。不要ㄧ次吃太多是ok的唷~
還有ㄧ種很愛吃,但每吃必脹氣的水果:柚子。
常常會聽到孕婦不能吃這個、不能吃那個,人妻茜除了薏仁、杏仁、麥芽類(會退奶)不吃,其它都無禁忌。😁
醫生也說了,不要吃過量,什麼都可以吃,媽咪的心情對寶寶影響最大。
我每天會吃2-3種不同的水果,因為長期吃單ㄧ種水果營養素不均衡外,也很容易膩。
懷孕後買水果真的ㄧ點都不手軟,只希望給寶寶更健康的營養成分,而且水果的天然糖份可以滿足想吃甜食的慾望,還可以遠離孕婦幾乎都有的排便困擾,對於像我這樣的外食族媽咪真的很有幫助。
「吃ㄧ堆營養補充藥品,永遠不如攝取天然食材來得好。」希望孕媽咪能記得這句話,不要想說有吃孕婦維他命就忽略了平時入口的食物唷❗️
ㄧ起當個美麗+健康的孕媽咪吧💕💯
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2019年8月24日 — 一般人每日水果建議攝取量為2~3份,但市售火龍果有大有小,陳怡靜建議,一份火龍果大約可抓100克的量,即一小顆火龍果,或是大顆的三分之一。若是有低 ... ... <看更多>