【旅後隨帖】海畔。自煮自食，早與午餐。
日前貼文提過，長濱此行無他求，只想靜靜看海、讀書、做飯吃飯……遂而刻意選了附帶廚房的包棟民宿；民宿不大，廚房稍顯陽春，然事前瞄了訂房資訊，有小小巧巧電磁爐、烤箱與微波爐各一，還提供基本早餐食材，看來應該沒問題，便安心出發。
結果抵達後，當場細讀使用說明才知，爐子只許水煮、烤箱只准烤麵包 ── 欸～以我向來不甘遷就不吃重複的挑剔味蕾言，這挑戰有點大（搔頭），但既如此規定，且就乖乖遵守吧！
首日早餐（右上），切了水果烤了麵包沖了奶茶調了百香果優格沙拉，再試以微波爐烘蛋 ── 嗯，樣子雖不美，口感滋味還算像樣。第二日（左下），蛋面上多灑一把切碎起司同烹，多添些許香濃味道。
中午，早市逛一圈歸來，以先前沒吃完打包回來的鬼頭刀魚骨湯為底，加入剛買的箭筍、刈菜、冬粉和在地產超特大白蝦快手煮成一鍋，料鮮醇湯芳甘，佐一杯現調 Gin & Tonic，滿足一餐。 （右下）
臨去前的早餐（左上），決定多點變化：當地朋友推薦的手作吐司切半，表面沾上牛奶蛋液入烤箱烤成金黃，再以剩餘的奶油、香蕉、蘋果汁、一點點喝剩的威士忌快手煮成醬汁，配上水果和現沖咖啡奶茶，美味與豐盛度不輸在家！
※ 舊文：〈在旅宿裡做飯〉 https://bit.ly/3sBU7Lm
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