最近象拔蚌真係好抵買,
呢隻唔算細都只係$180,
至於長腳蟹價錢不是特別平,
但蒸既時候好香,
食既時候好鮮甜好好味🤤
#長腳蟹
#好鮮味
#蟹肉唔算實
#海鮮餐
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅Kiki & May - 隨意吃樂部,也在其Youtube影片中提到,今集酒店自助餐就到位於金鐘的名牌酒店之一,港島香格里拉Cafe TOO,餐廳容納到2百幾位客人,當日都幾乎滿座,即刻去片睇睇有乜好食! 【今集餐廳 】 *今集拍攝日期是2021年6月8日晚市自助餐。 *食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出,以當日出品為準。此外,食物價格及營業時間或會出現...
長腳蟹價錢 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的最佳貼文
今集酒店自助餐就到位於金鐘的名牌酒店之一,港島香格里拉Cafe TOO,餐廳容納到2百幾位客人,當日都幾乎滿座,即刻去片睇睇有乜好食!
【今集餐廳 】
*今集拍攝日期是2021年6月8日晚市自助餐。
*食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出,以當日出品為準。此外,食物價格及營業時間或會出現變動,敬請留意*
*疫情持續,大家切記戴口罩、勤洗手,防疫意識不能鬆懈*
cafe TOO
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店7樓
自助晚餐時段:星期一至日 18:30-22:00
價錢:星期一至四 成人$698*/位、星期五/六/日及公眾假期及其前夕 成人$738*/位
*額外收取加一服務費
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長腳蟹價錢 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|象拔蚌食譜|海鮮買手教刺身切法貼士 揀蚌最緊要鼻長 最珍貴竟然係個膽
剛踏入休漁期,蟹及海蝦數量大減,外國貨的象拔蚌夠鮮甜,不失為好選擇。象拔蚌全身除了殼、外膜和內臟,幾乎都是可以食用,大概可分開3個部份:蚌膽、蚌肚、蚌嘴。今次就到鵝頸橋街市,找東興海鮮檔老闆菁姐教揀象拔蚌,她更和兒子一齊教煮一蚌三味,除了刺身外,還有魚湯象拔蚌、涼拌象拔蚌及酥炸象拔蚌膽。
香港最多人吃的是加拿大象拔蚌,再次一級是加州象拔蚌,再次一級是墨西哥蚌。近數年來多了日本象拔蚌仔和韓國蚌,但最後都是加拿大最好吃最抵食。「加拿大蚌看下去不是很大隻,但成數很高,切下去肉很多不會煙韌,很嫩滑。」東興海鮮檔老闆菁姐說。原以為揀蚌當然是越白越好,菁姐說反而相反,「白雪雪有可能是養蚌,反而野生蚌偏黃。如果選擇蚌,盡量選擇鼻子較長,為甚麼?最嫩滑是這段,當然要選擇這個位置,你見它面積都是很大的。」加拿大蚌和加州蚌價錢差1倍,又如何區分?「加州蚌顏色和外形與加拿大蚌有少少不同:加拿大蚌偏黃,加州蚌是肥大和脹卜卜,因為它吸收了很多水份,偏大隻,像這些一劏下去會縮得厲害,反而不多肉食。」象拔蚌是否有當造期?「沒有,通常他們收獲便會存放一個地方,國家有配額,出了這樣多便要停一停,再待一段日子再讓你出口,反而是有配額不是有季節,所以基乎一連365日都可以吃到象拔蚌,只是供應量的問題。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210508/2YVMMMBAZJE5XJXKCUO7EARRSQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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長腳蟹價錢 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|中環長龍店—天婦羅天丼$300豐洲直送海鮮 VS $118抵食蟹柳版 貴版日本師傅即炸 平版用相同炸漿性價比高?
在沒有旅行的日子,相信大家都非常想念鄉下——日本,亦十分記掛當地的美食。今天記者挑選了兩間天丼專門店,分別是位於中環的天海及北角的天海家草庵,帶大家的味蕾返鄉下食天婦羅。兩間餐廳雖然屬同一集團,天海家草庵標明是副線,海鮮天丼價錢相差逾2.5倍,山葵天丼則相差2倍。究竟天海家草庵的味道、質素能否拍得住大佬天海的水準呢!
位於中環的天海由日籍師傅長澤佳明主理,小小的店舖只能容納10個座位,由於中午不設預約堂食,上午11時起,人龍已經在鴨巴甸街斜巷上守候。晚市只招待廚師發辦Omakase,一般要早兩星期訂位。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210223/UQYDCII255CIHBI2P52DTW3PCY/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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長腳蟹價錢 在 盈豐添利海產有限公司(海鮮批發&零售) - Posts | Facebook 的推薦與評價
需註意松葉蟹經常打架,比較常出現斷小腳情況,但不影響肉質與味道! ... 又仙左幾隻西澳龍蝦~~ 價錢如圖只限門市取 ... Aaron So. 想問下呢隻同長腳蟹有咩分別? ... <看更多>