關於 長臣水磨石 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#sandywuofficial
有事沒事很喜歡欣賞你們眼中的無聊咖啡；
有的夢幻，有的性格⋯
有時候我好喜歡自己偷偷置入的愛好。
裝修期間，
看著原本一張張素淨的白桌竟然默默覺得煩躁不安，
卻遍尋不著心裡喜歡的桌面。

沒辦法，👐🏻市面上唾手可得的樣貌，
多少會和其他人「撞桌」東問西問，
好不容易找到台北的長臣水磨石
（是義大利進的石材很美而且不俗）
全數更換完成後覺得特別繽紛可愛，
配上彩色食物盛在白盤上，
拍起來有種跳跳糖化在嘴裡的雀躍感。
有人在找水磨石的話，
可以找找長臣的聯繫資訊。
（他們還有一款粉紅色的超美只是整間店都粉就太少女了我忍痛割捨啊）

Anyways，最後附上一張美照，
我比水磨石還美❤️哈哈哈哈

#這不是業配文
#這是臭屁文
#畢竟我挑半天才找到
#而且觸感佳又不廉價

今天要聽：吳汶芳的總有一天

清晨，大雨滂沱。車子爬過山頭，走過蜿蜒小路，來到元朗橫頭山腳的一家豆腐廠。
一個文質彬彬的男人，捲起衣袖，純熟地用白色布衣，包裹軟綿的豆腐。如果旁人不道破，你大概不會猜到，眼前人就是新佛香豆腐廠的第二代掌舵人羅孟慶。
香港豆腐廠，剩七間之內，碩果僅存。幸而有他，守住六十年的家業。
此時，雨停了，對於這門夕陽行業來說，撥開雲霧見青天。
新佛香豆腐廠，1958年由羅孟慶的爸爸創立。開初工廠規模小，羅孟慶形容，一個石磨，磨出豆漿，一輛單車，自己送貨，就成了一門生意。他的爸爸開豆腐廠，媽媽則在街市賣豆腐，他笑說，上天賜給他的命，注定和豆腐分不開。
數十年間，豆腐生意一直不俗，養大了他們幾個兄弟姊妹，衣食無憂，直至1996年。爸爸當時臥病在床，奈何心裏一直放不下豆腐廠，所以大學畢業不久的羅孟慶，做了一個影響一生的決定——接手豆腐廠。當時家人得悉後，全部都反對，人人用傻來形容他：「佢哋覺得，一個大學畢業生，搵份安定嘅工作就好。點解要返嚟做夕陽行業？」
羅孟慶用他的傻勁和堅毅，說服家人及伙計。大學生太子爺空降工廠，當然有一番雄圖大計，卻經常遭老員工撥冷水：「佢哋覺得我係玩玩吓，做一陣都會走。」羅卻沒氣餒，反而一切由零學起。洗板、落單、送貨、包豆腐，樣樣親力親為，甚至在工廠住了幾年，用行動證明心志。幾年後，爸爸撒手人寰，但羅心裏知道，爸爸無憾離開，延續了他的遺願。
接手後，羅孟慶患過抑鬱症；帶領公司撐過沙士，當時豆腐行業一落千丈，豆腐廠一夜間倒閉，但關關難過關關過，他一邊做傳統手工豆腐，一邊研發樽裝豆漿及盒裝豆腐。2007年更設立了「壹品豆漿」的品牌，進軍超市，以家庭規模，與大牌子競爭，總算捱出名氣。
六十年間，事過境遷，廠房搬過也翻新過，唯一不變，是香港製造。1996年，當不少香港工廠選擇北望神州，羅孟慶決定留在原地，為新鮮二字。他們現時在香港做豆腐，分兩更，早上一更，凌晨開始做，天光前送到街市，新鮮熱辣，口感軟滑，味道清甜。如果搬回大陸做，過關時間長，需要提早五、六小時做，難免要添加防腐劑或加冰。「但我哋唔想犧牲品質，所以決定留喺香港，細細間都唔緊要。」以手工豆腐為例，他們依舊遵照傳統，石磨磨，全人手做，出來不但品質高，而且豆味濃，滑溜又煙韌。「希望香港人會幫襯返香港製造嘅豆腐，我哋先有得做。」羅最後如此結語。
小津安二郎曾說過：「我是賣豆腐的，所以我只做豆腐。」在羅孟慶眼中，堅持做好一件事，就足矣。就算路途艱難，總會雨過天晴。


採訪：莫小巧
攝影：謝致中 周文禧
剪接：謝致中

新佛香
地址：元朗石崗錦田路560號
銷售點：手工豆腐供應到全港不同街市；壹品豆漿及盒裝豆腐供應全港超級市場
網址： http://soyafood.com.hk

泉章居
地址： 旺角奶路臣街33號
營業時間：11am-11:45pm
========================================
飲食男女App大革新！立即開App寫食評，下一個食神可能就係你！✍
?iOS App 下載：http://goo.gl/ZNVWFd
?Android App 下載：http://goo.gl/MrW6YE

即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

即刻Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)

本能寺剛被燒掉了，所以現在讓妍希來澆點水吧，超磨超穩～
🔰【訂閱鬼鬼】https://goo.gl/KhBmC1
🔰【更多神魔】https://goo.gl/VBUh9q
═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═
👻【鬼鬼FB】https://fb.me/RelaxOnityan

👻【部落格】http://onityan.blogspot.com

👻【常見問題】http://onityan.blogspot.tw/p/ask.html

🛑【紅石口袋】https://fb.me/RedStone.Poke
═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═
🔴【錄影軟體】SCR Screen Recorder

🌀【後製軟體】PowerDirector

🎵【音樂來源】無料素材

📝【CC字幕募集中】http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=4b_yflSNN4k
═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═
按下訂閱💌與鈴鐺🛎，成為鬼鬼最專業的粉絲吧💯
新頻道「鬼鬼的御宅生活」事前登入中：https://goo.gl/hIRqMo

2016灣仔歷史文物徑是位於香港灣仔區的兩條分別以建築主題及生活氣息為主題的文物徑所構成的文物徑，此文物徑由發展局於2008年初成立的灣仔活化舊區專責委員會所構思，並於2009年9月27日開幕。行政長官曾蔭權在2007年10月10日的施政報告中提出一系列有關文物保育和活化的措施，其中一項工作重點是活化灣仔舊區，於是發展局於2008年初組成活化灣仔舊區專責委員會，成員包括灣仔區議會議員、文物保育和活化的專業人士、歷史學者、發展局和市建局代表，探討區內的文化與歷史，研究活化灣仔舊區工作，並諮詢相關持份者。灣仔歷史文物徑最終於2009年9月27日開幕，各景點會陸續設置輕觸式螢幕及易拉架，讓遊人詳細了解灣仔歷史，又在文物探知館、旅發局及鄰近的書店及酒店等地，免費派發文物徑地圖。
本集主要景地:
綠屋位於茂蘿街1號至11號單數門牌及巴路士街6至12號雙數門牌，合共10幢唐樓，現已被列為香港二級歷史建築。綠屋建於1920年代，室內地台使用木結構，露台的鑄鐵柱則具西方建築特色。過去綠屋曾被用作露宿者之家，香港小交響樂團亦曾租於此地。
李東海大樓位於皇后大道東266號，現址為香港防癆心臟及胸病協會總部，李東海大樓原址為皇家海軍醫院，於1950年奠基，由商人J.H.律敦治捐贈。
灣仔街市位於皇后大道東264號與灣仔道交界，建於1937年，現已列為香港三級歷史建築。街市以德國三十年代興起的包浩斯現代主義建築風格興建。
藍屋是一座位於石水渠街72號至74A號雙數門牌的唐樓，現已被列為香港一級歷史建築。藍屋原址為華佗廟，廟內建有醫院，1920年代改建成現今的唐樓，戰前亦曾為鏡涵義學。
黃屋是一座位於慶雲街2號至8號雙數門牌的唐樓，現已被列為香港二級歷史建築。黃屋樓高三層，由一位茶葉商人在二十年代後期斥資興建。
皇后大道東186-190號現被列為香港二級歷史建築，建於1930年代，建築物以鋼筋混凝土作為框架，以廣州騎樓為特色。
莊士敦道60-66號為早期廣州騎樓式的唐樓，是現時少見的四幢相連陽臺長廊式樓宇，樓宇的若干部分估計早於1888年興建，莊士敦道64號由余氏宗親會於1966年購入，而莊士敦道66號則原為和昌大押，現時整座建築物現活化為餐飲場地。
船街18號現列為香港二級歷史建築，樓宇由業主合源建築公司建於1930年代，原為木建築物，後因二次大戰時失修，由戶主家族重建，建築物簡單的柱飾、鑄製的欄河、唐樓的外牆壁柱、牆身花線、以至樓梯的水磨石，都是戰前初期的建築特色，現時全幢已活化為私房菜菜館。
舊灣仔郵政局為香港法定古蹟，是本港現存歷史最悠久的郵政局建築。這座建築物坐落於灣仔峽道和皇后大道東交界，1915年3月1日正式開放作為灣仔郵政局，現時由環境保護署用作環境資源中心，稱為環保軒，展示關於環保的資料。
灣仔露天市集是指太原街及交加街露天市集，此市集已有80多年歷史，有150個攤檔，包括110個固定的攤檔及40多個俗稱為「朝行夜拆」的黃格仔小販檔，中外電影亦喜歡都此取景，當中包括60年代著名好萊塢電影蘇絲黃的世界。
機利臣街露天市集出現於1950年代，主要售賣乾濕貨品、日常生活品及盆栽花卉。