👩🍳 本集食譜👨🍳
長通粉 120g Rigatoni
鹽 1/2tsp Salt
洋蔥 1/4 Onion
蒜頭 2cloves Garlic
辣椒碎 少許 Chilli Flakes
羅勒葉 少許 Dried Basil
黑椒 適量 Black Pepper
茄膏 25g Tomato Paste
伏特加 20g Vodka
淡忌廉(鮮奶油) 40g Whipping Cream
巴馬臣芝士 20g Parmesan Cheese
意粉水 適量 Pasta Water
番茜 適量 Parsley
#伏特加 #vodka #烈酒 #意粉 #忌廉 #長通粉 #食譜 #煮食
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食譜:
http://dimcookguide.com/rigatoni-with-vodka-sauce/
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,?? 本集食譜?? 長通粉 120g Rigatoni 鹽 1/2tsp Salt 洋蔥 1/4 Onion 蒜頭 2cloves Garlic 辣椒碎 少許 Chilli Flakes 羅勒葉 少許 Dried Basil 黑椒 適量 Black Pepper 茄膏 25g Tomato P...
長通粉食譜 在 Facebook 的最佳解答
👩🍳 本集食譜👨🍳
長通粉 120g Rigatoni
鹽 1/2tsp Salt
洋蔥 1/4 Onion
蒜頭 2cloves Garlic
辣椒碎 少許 Chilli Flakes
羅勒葉 少許 Dried Basil
黑椒 適量 Black Pepper
茄膏 25g Tomato Paste
伏特加 20g Vodka
淡忌廉(鮮奶油) 40g Whipping Cream
巴馬臣芝士 20g Parmesan Cheese
意粉水 適量 Pasta Water
番茜 適量 Parsley
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長通粉食譜 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的精選貼文
意大利🇮🇹之夜
每個星期「小鳥胃」的朋友都會來到米家作客😏😏。因為他們們常宅在家中,所以米太非常安心他們來家中😛😛(對喔,我仍是不太放心🙈🙈)
由於小鳥胃的夫妻的食量真的是非常非常之少,每次也很頭痛生怕他們會不夠吃,但每一次都是米太想多了。他們每一次也吃到水也喝不不去🙈🙈其實真的不是很多份量的,只是他們真的像小鳥一樣🤣🤣
話說當初跟小鳥胃妻討論下星期的餐單時候,米太總是非常的好客,希望每次晚餐都製作不一樣的餸菜😏😏但當發現小鳥胃夫妻的食量時就打消了這個念頭。決定以不同的地方特色餸菜作為晚餐🥣
由於上星期已吃了小鳥胃妻推介的韓國🇰🇷豬手,知道他們都很愛吃Pizza米太決定今個星期的晚餐吃酸種Pizza ,但只吃Pizza又未必足夠,後來就提議吃卡邦尼長通粉,小鳥胃妻說:「她只吃10條左右的長通粉和二塊Pizza就足夠了😝😝,再次提醒我不要煮太多的長通粉🙈🙈」最後她應該吃了20條左右吧!!(我想是很好吃吧🤣🤣)晚餐不可以沒有蔬菜🥬,最後就煮了一客非常非常之邪惡的法式法邊豆🤭(勁多牛油🧈)。意大利🇮🇹的甜點一定是提拉米蘇🍰米太製作時小鳥胃妻是不知道的,如果她知道一定會說份量太多了。我已經將份量減至二人份量,生怕她又說要吃消化丸才能睡覺💤
是晚餐單:
米太手製酸種pizza (4人份量)
卡邦尼長通粉(3人份量)
邪惡法邊豆(2人份)
提拉米蘇(2人份)
後記:上星期的豬手宴內米太原本煮了滷水雞翼和滷水蛋🥚,因大家也太飽原封不動在桌上(除米生外)最後米太都將他們放入食物盒內給他們帶回家中作明天的晚餐。小鳥胃妻吃過後非常喜歡,我就跟她說笑的說:「好吧,我幫你滷熟蛋你買返生雞蛋給我作交換吧,他們說非常願意」😂😂最後米太滷了半打雞蛋和蒜頭🧄給他們而小鳥胃妻就用將上星期帶回去的食物盒放下他們自家製的醃蘿蔔。當晚原本想試吃數粒,最後因太美味不知不覺間就吃掉了半盒🤣🤣
不知道會否有一天愛上韓國🇰🇷呢🤭🤭🤭
卡邦尼長通粉食譜:
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1905765429559610/?extid=1RBLAcxu6N5o6PkA&d=n
#米太
#私房菜
#一期一回
#意大利之夜
#簡簡單單一晚
#酸種厚批好好食
#其實真係二人份量
#卡邦尼一定要多芝士
#朋友食左20條就飽飽了
#小鳥胃真係好小鳥食量架
#米家小廚房Micskitchen
Le Creuset
Le Creuset Taiwan
ル・クルーゼ ジャポン Le Creuset Japon
Chateau Ste. Michelle Winery
長通粉食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
?? 本集食譜??
長通粉 120g Rigatoni
鹽 1/2tsp Salt
洋蔥 1/4 Onion
蒜頭 2cloves Garlic
辣椒碎 少許 Chilli Flakes
羅勒葉 少許 Dried Basil
黑椒 適量 Black Pepper
茄膏 25g Tomato Paste
伏特加 20g Vodka
淡忌廉(鮮奶油) 40g Whipping Cream
巴馬臣芝士 20g Parmesan Cheese
意粉水 適量 Pasta Water
番茜 適量 Parsley
1.水加入鹽煮沸,按包裝指示煮熟意粉備用
2.洋蔥去皮切粒
3.蒜頭切成蓉
4.混合洋蔥,蒜蓉,辣椒碎及羅勒葉,下油炒勻
5.加入茄膏炒勻
6.加入長通粉炒勻
7.加入伏特加炒勻
8.加入淡忌廉以小火炒勻
9.加入意粉水炒勻
10.加入芝士碎及黑椒拌勻後盛起
11.灑上芝士碎,黑椒及番茜,完成
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#伏特加 #vodka #烈酒 #意粉 #忌廉 #長通粉 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
長通粉食譜 在 Day Day Cook Youtube 的精選貼文
無骨雞脾肉100克
雞髀菇30克
長通粉 80克
麻辣醬 1湯匙
雞湯100毫升
忌廉50毫升
蒜頭 4瓣
Boneless chicken thigh 100g
Oyster mushroom 30g
Penne pasta 80g
Sichuan spicy sauce 1 tbsp
Chicken broth 100ml
Cooking cream 50ml
Garlic 4 cloves
查看完整食譜:https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=187151
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