台灣知名台派精神科醫師分析:蔡英文是病了,還是壞?
http://taiwanus.net/news/press/2021/202109211921381871.htm
林進嘉觀點:蔡英文是個怎麼樣的人?
有人說,在台灣參加過選舉的人,好像被剝了一層皮,祖宗八代都會被挖出來。但是蔡英文似乎是一個異數。
蔡英文給人的印象:「出身富裕家庭、台大畢業、留學英美、英國倫敦政經學院博士、政大教授、國際法學者」。也因為這樣,當2019年6月11日民報刊登曹長青一篇「蔡英文的博士學位是否造假」時,相信很多人跟我一樣,「打死,也不相信」。這不是因為蔡英文有多好,而是不相信世界上會有這樣大膽無恥的人!
其實,蔡英文的博士、論文造假疑雲,早在2015年選舉時就已被提出來過。只是,當時媒體報導很少,大家也都認為那一定是選舉抹黑。因為,如果是「野雞大學、選議員」,或許有可能;但蔡英文牽涉的是「倫敦政經學院、政大教授,而且是選總統呢」,怎麼可能會有這種烏龍?那是絕絕絕…絕對不可能!
在曹長青質疑蔡英文沒有博士論文的文章之後,同年六月蔡英文偷偷傳真了一本「博士」論文,在英國LSE婦女圖書館出現。隨後,林環牆教授在2019年8月6日親自去翻閱,並在8月27日發表轟動全台的獨立調查報告,「蔡英文博士論文與學位證書的真偽」。林教授的結論是,蔡英文頂多是「完成論文初稿,但未通過博士口試」的博士候選人而已。
接著,徐永泰博士在「四不一沒有」的嚴格限制下(「四不一沒有」:LSE聲明,這是根據作者的要求,不可以影印內容或用手機拍照其他部分,不可以帶鋼筆、原子筆,不可以帶水進去,也不可以帶手機錄音等,只可以閱讀和用鉛筆抄寫筆記,其他一概禁止。若需中途離開,需先交回論文,回來後再與館員一起拿出論文),於9月13日跟進至英國LSE婦女圖書館閱讀蔡的論文後,發表「蔡英文論文讀後感」指出,該本論文格式錯誤百出,竟有六頁缺漏,還出現了1990年代才有的電腦排版方式「微軟字間字句自動調整系統」,且該論文每個章節都有各自的小結論,但卻沒有最後的總結,比較像是一篇一篇的小文章、學術報告集結而成(這一點,童文薰律師在比對蔡英文國圖版英文論文,跟蔡發表在國內期刊的中文升等著作,發現後者幾乎是前者部分章節的英翻中,得到證實)。至此,蔡英文沒有博士論文已成定局。
雖然大選後,有關蔡英文的論文門報導變少了,但在彭文正、林環牆、賀德芬等人努力追查下,英國資訊委員會(UK Information Commissioner's office,ICO)竟同意倫敦大學不公開蔡的口試委員名單,因為公布了會造成當事人的傷害和痛苦(Disclosing this information would cause that individual a degree of damage or distress)。今年九月教育部公布蔡英文的「國立政治大學教師資格審查履歷表」,蔡英文自填的博士論文題目是「Law of Subsidies Dumping and Market Safeguards」,跟蔡英文號稱取得「博士」學位的論文(放在LSE婦女圖書館和台灣國圖)題目,「Unfair Trade Practices and Safeguard Actions」完全不同。逼得總統府發言人特別聲明,履歷表填的論文題目是「博士」論文的Part Two。這又是另一個謊話:沒有人在申請教職時不填博士論文題目,只填第二部的題目。那只證明一點:當時申請政大教職時蔡英文根本沒有博士論文。
再加上,在蔡號稱取得博士學位(1984年3月)之前一年,蔡英文在1983年6月;1983年12月在「政大法學評論」刊登的文章,都已自己署名倫敦政經學院國際經濟法博士。1983年10月,在聯合報發表文章,也是自稱國際經濟法博士。蔡英文自27歲起即以假博士招搖撞騙,是毫無疑問的了。
這真是一件可怕的事。
27歲的你我,誰敢跟蔡英文一樣,沒有博士,卻在投稿的期刊、報紙四處謊稱博士,並在國立大學求職信上公然杜撰博士論文題目嗎?一個27歲,初入社會的新鮮人,為何會如此膽大包天?為何敢說謊成性?是爸爸有錢?可是有錢人子弟也很多,誰會這樣?還是爸爸有強大的黨國關係?可是有黨國關係的人也不少,誰這麼敢?而且,蔡英文說謊,不是只有27歲時假稱博士那一次而已。
我曾於2019年12月9日在某報發表一篇「小英說謊記」,敘述蔡英文親口說的謊話,摘要如下,
一、紐約辦事處大樓購買、啟用期間(2004/2005),蔡英文是不分區立委。但2019年8月17日,蔡英文在台中開講,「紐約辦事處…我們買了以後,現在已經漲了好幾倍,那你要說誰有那麼樣的願景呢?我告訴你,就是我啦,我在做行政院副院長的時候」。蔡英文講這段話時,眉飛色舞、得意洋洋。後來被阿扁打臉後,8月26日才在臉書表示記錯了。
二、2011年出版的《洋蔥炒蛋到小英便當》的口述提到,「初到康乃爾時,記得開學不久,有一次上『國際公法』的課程時,我被老師點名站起來:『妳來自那裡?』『那你們將來要跟中國怎麼辦?』…『嗯……』向來對隨堂抽問有問必答的我,剎那間腦袋裡竟然一片空白。…老師看出了我的猶豫。他很體貼、也很嚴肅地說:『這個問題沒有理所當然的答案。妳應該要花更多時間好好觀察、好好想想!』」
2019年9月20日「社群之夜」,蔡英文:「我到康乃爾大學法學院,去的時候,這個系主任就告訴我,就見我,看到台灣的學生他覺得很新鮮,他就問我說,『你是台灣來的?』,『那你們以後跟中國怎麼辦呢?』,我想了一想,我說『我們政府說我們要統一啊』,我們這個老師看著我說,『你真的要來唸康乃爾大學的法學院嗎?』……這個老師叫什麼名字呢?因為他已經過世了,我可以跟各位講,他的名字叫Barceló」。三天後,彭文正博士收到Barceló教授的電子信件!九天後蔡連任辦公室發言人表示經查證係口誤。
三、2019年9月18日徐永泰博士報告,政經學院的蔡論文有一書面的作者要求,「四不一沒有」的閱讀限制。
隔天記者問,為什麼論文的閱讀要有很多的限制。蔡:「這個我不知道,這個我也想去了解一下」。再問:「他們說是妳訂的」。蔡:「那當然不是我訂的」。問:「他們說是你要求的」。蔡:「不會是吧?」
四、2019年11月28日立法院公聽會,嚴震生教授指出,在國圖的「博士」論文有444個拼字錯誤。隔天蔡為解釋錯字太多,說:「35、36年前的論文了,那時候的打字都是用傳統的打字機,有打字的錯誤,其實也是在所難免」。
但,2011年,蔡在民主沙龍座談時親口說:(我的論文,)「尤其是你打字校稿整整花了一個月,因為那個年代我們還是可以用電腦打,然後用printer印出來。」
五、2011年民主沙龍,蔡說「你檢查了你的論文一個月以後,把論文交出去之後的那一剎那,我就覺得說我不要再考試了。……可是後來我爸爸說,你畢竟是學法律的,應該去考一張執照吧。…我又開始了我的考試生涯,我又去考了紐約的執照,考完以後……我又去考了台灣的執照。那兩張的執照就一直掛在我家的牆上。…我的考試生涯就結束了,那就開始我的教書生涯」。
其實,蔡英文的紐約律師是1987年登錄的,根本不是自稱倫敦政經畢業後(1984)先去考、再回台教書。至於蔡的台灣律師更是在1996年才通過檢覈取得,根本不是考試取得!
再加上蔡英文在《洋蔥炒蛋到小英便當》一書中,說明姊姊蔡英玲陪她去倫敦參加博士口試的照片,後來被網友比對出,背景是波士頓的教堂。以及最新出爐的謊言,日前賀德芬老師公布的,蔡英文的「國立政治大學教師資格審查履歷表」,蔡英文自填的博士論文題目,跟蔡英文號稱取得博士學位的論文題目,不一樣。事實上,這題目也跟蔡英文於2011年在各大學(開南大學、交通大學、彰師大、靜宜大學)演講,侃侃而談介紹自己的「博士」論文題目「Safeguarding Domestic Market」又不一樣。更是跟2011年10月出版的「小英便當與洋蔥炒蛋」一書的論文題目(「Unfair Trade Practices and Selfguard for Domestc Market」)不同!怎麼有人連自己博士論文題目都會連續講錯、寫錯?
一個人可以在公開場合,口沫橫飛,神采飛揚,說謊,而且不止一次,不怕被抓包,也不怕這些場合可是都有錄音錄影。一個人可以在求職履歷表上謊稱博士,一騙近四十年,也不怕東窗事發。這可能有兩種狀況。一種是壞:她知道自己在說謊。就是愛說謊,隨口呼攏,說謊可以得到利益;另一種是病了:其實她不知道自己是在說謊。
在精神醫學有一少見的精神病理現象,英文叫Pseudologia fantastica(有人翻成「謊話幻想」),又名pathological lying(可翻成「病態性說謊」)。精神醫學教科書是這樣描述的:「有限的事實,混合了大量、生動的幻想。聽者的興趣使當事人很高興,於是又更強化了本症狀。這些症狀不僅是事實的扭曲,有時還會偽造一些自相矛盾的過去生活,如聲稱父母已死,博取同情」。另也有這樣的描述;「流利、似是而非的說謊,通常是浮誇、極端事物的不真實敘述。這些敘述隱隱約約被當事人相信是真的」。但本現象不是妄想,因為如果有人找出事實來質疑時,當事人還是會承認錯誤。又,他們說謊,主要不一定為了得到實質利益或逃避責任,而是為了滿足內心某種需求,或許從中可提升自尊與自信。
我曾經一度以為,蔡英文會不會是後者,病了。如果是,我認為我們應該包容她,並給予治療。但蔡英文,博士未完成,帶著博士班筆記回國,將該筆記依章節分次翻成中文投稿期刊,署名倫敦政經學院國際經濟法博士;進政大教書,繼續把該筆記依章節分次翻成中文投稿期刊,藉以升等副教授、教授。這位法律學者教授,終其一生,除了將博士班筆記翻成中文外,沒有其他著作發表。所以就說謊的本質,蔡每次說謊都是為了得到利益或逃避責任,而且還運用各種方法去遮掩謊話,如放在LSE的論文不讓人影印、引用,把教職升等資料封存至2049年。由此觀之,蔡英文應該是壞、不是病。
有人一定會說,當總統又不一定要有博士學位?當然沒錯。問題是,我們談論的不是「總統有沒有博士學位」,而是「讓學術詐欺、說謊成性的人當總統,對我們社會及下一代的教育意義是什麼?」
*作者為精神科醫師。
——原載台灣《風傳媒》網刊 2021年9月21日
https://www.storm.mg/article/3947891?mode=whole
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,大廚教你磨利刀 ?十下八下易KO! https://bit.ly/3au3aaI 工欲善其事必先利其器,日常入廚刀子天天用,容易磨損影響鋒利度,建議每天使用前都先用刀石輕磨,這樣可保刀身鋒利之餘亦更耐用。雲來軒行政總廚黃亞保教路,把刀子分成四部分磨利,只十下八下工夫,再生鏽的刀亦變得鋒利! 【切...
「長青是指幾歲」的推薦目錄:
- 關於長青是指幾歲 在 曹長青 Facebook 的精選貼文
- 關於長青是指幾歲 在 Facebook 的最佳解答
- 關於長青是指幾歲 在 Facebook 的最佳解答
- 關於長青是指幾歲 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於長青是指幾歲 在 蔡阿嘎Life Youtube 的精選貼文
- 關於長青是指幾歲 在 社團法人中華民國長青協會 - Facebook 的評價
- 關於長青是指幾歲 在 76歲資深藝人長青辭世! 妻悲痛發文「安詳平靜的離開」 的評價
- 關於長青是指幾歲 在 老翁幾歲-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 - 網紅排名情報站 的評價
- 關於長青是指幾歲 在 老翁幾歲-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 - 網紅排名情報站 的評價
長青是指幾歲 在 Facebook 的最佳解答
昨天在醫院候診室等待看診時,我靜靜的站在角落,大概是疫情的原因吧,候診室的座位沒什麼人坐,多數人寧願站著。
突然身後傳來一陣騷動,一個女聲大聲喊著借過借過,我轉頭看了一下,有個女人正推著輪椅過來,候診室本就狹窄的空間,又站滿了人,但大家還是不約而同往牆邊擠靠,想挪出空間給他們,一個微不足道的小動作裡其實正透著一絲溫暖。大多數在醫院裡能好走好站的人,多半很願意給不是那麼方便的人更多的方便。那種相信善良能帶來福氣的信念,在這裏,會更願意這麼做吧。
啊啊啊!咔咔咔 ! 口齒不清的悶吼聲伴隨著坐在輪椅上下抖動身體所發出的聲響,輪椅上的男人似乎在抗議著什麼。
我不由自主的看了一眼,那應該是一個十分高大壯碩的男人,曲著身體在輪椅上看起來很擁擠不適,一邊眼睛有點歪斜,口罩下像是包著紗布。那個女人半彎腰的跟他說話,用超乎平常人的音量大聲喊著:你小聲一點拉,到號才能進去拉,等一下拉!!(那種極度不耐煩的語調從文字中無法表露出來。)
護士被聲量驚動了,她走了出來跟那個女人對話,指示她先去購買些醫材,她轉過身來,是個皮膚十分白皙的女人,大概50多歲的樣子,看著有點眼熟,但我想不起來是誰。既然沒法一眼認出,估計也是不熟,只不過看著他們的外貌,想著或許年輕時也是一對璧人吧,只不過同久病床前無孝子般,如今興許是久病枕邊無恩愛,他們之間瀰漫著脾氣與不耐在候診室裡濃烈的化不開。
看完醫生我趕著赴約隨即也就忘了這件事,直到今天早上我才想起來他們是誰,說起來也是一齣肥皂劇,那個男人追過我朋友。
那個男人是朋友任職公司的小開,早年花名在外,直到遇到現在的老婆才成為懼內的妻管嚴,聽說每天晚10分鐘回家都得先報告的那種,因為老丈人家太有錢,他不敢惹太座生氣。他們的故事比三立長青劇還精彩,據說一開始他追的是現在老婆的妹妹,但後來發現妹妹是老丈人外面的私生女,他怕日後財產分不到,才改追姐姐,而姐姐除了嫡生女這點外,各方面的條件都不如妹妹,所以娶了她之後的男人,不甘寂寞,上班時間就是獵艷時間,有陣子狂追我朋友。
但朋友拒絕他的追求後就丟了工作,當年聽過一些言行,細節我記不清了,只記得是個嘴巴很壞沒有口德的男人,標準口袋有錢盛氣凌人的做派。記得最後一次聽到的消息是,老丈人不疼嫡長女,反而疼的是外面生的私生女(也就是那個妹妹),後來在公司掌權的已是妹妹。
我曾經去朋友公司找過她幾次,也見過當年意氣風發的小開,但實在無法跟輪椅上的男人聯想起來。
或許是年紀到了吧,近年來常感到人世間所追求的一切,所擁有的一切,往往不過是另一場無常,花開與花落...
長青是指幾歲 在 Facebook 的最佳解答
[囂張,沒有落魄久]
(職場易經筆記-17)
吳亦凡,多數台灣人並不熟悉他。但是這兩天電視新聞的跑馬燈不斷出現他的名字,指稱他涉嫌性侵女性,甚至未成年少女,據說7年共33名受害者。從刑事拘留到檢方批准逮捕只經過17天,法界認為這等同於已經確認他的犯罪事實。在中國大陸,強姦是重罪,更別說未成年少女,有律師說最高可能判處死刑。
維基百科特別強調事件還在發展中,但是我們都知道,這樣的結果,就算未判死刑,幾乎可說一生毀了。台語說:「囂張沒有落魄久」,說的正是這類的事。
在中國大陸犯案的明星藝人,不論抽大麻的柯震東﹑逃稅的范冰冰……後來都難以有翻盤的一日。只要上網google,看看他們過去的照片,各個無不極盡的華麗燦爛,是天邊最耀眼的一顆星,閃到別人無法逼視。卻在瞬間從高峰享盡榮富貴,猛地摔下來一塌塗地,這在告訴我們什麼?無非這四個字:
盛極必衰﹗
不過也有明星藝人自始至終保持長青,在不同人生階段有不同的蛻變,雖然不再如日中天,卻每隔一陣子有作品端出來,刷新記憶。周杰倫是最典型的例子,他當年紅遍海峽兩岸,有小天王之稱,紅到未必是現在歌星能夠望其項背,卻是一直形象良好,從酷酷的周董到愛家的周爸爸。他怎麼做到的?還是四個字:
潔身自愛﹗
這兩個對照組天差地別,一個是恆星,永遠高掛在天際,只是隨著歲月時而浮出﹑時而隱沒;一個是流星,劃過天際,一閃而過,隨即消失在黑暗沈靜的大地,再也無人記得。
事實上,在職涯的發展中,看看你的周圍,是不是也分成這兩個對照組?一個是恆星型,浮浮沈沈卻一直在;一個是流星型,曾經被視為明日之星,卻再也不被記起。當然,還有第三類組,就是不曾閃閃發亮過,非得爬上玉山才能看得到的滿天星斗。不過做第三類組也不壞,無法大富大貴,倒也平安就是福。
而我們比較需要警醒的是,會不會成為一閃而過的流星?當人類越來越長夀,我們都會活很長,會越來越感到賺錢的重要,必須工作到很老,所以要想辦法紅很久。有一次謝金燕在IG秀出一張在家練健身,道出螞蟻腰的照片,只寫五個字:「為了紅很久」,道盡我們的心聲。
在易經裡,用兩個左右相鄰的卦來看,最能說明後者流星型藝人是怎麼走到今天這個地步,那就是第22的賁卦,以及第23的剝卦。從這兩個卦,在職場的我們也能有所啟示,學習到如何爬上高峰,又能保持不墜,延長工作夀命。
賁卦由上下兩卦組合,下卦是離火,上卦是艮山,但這不是火燒山,因為離火在這裡不是熊熊大火,而是帶著陰柔的火,是來給這座山打上蘋果光,讓山看起來炫麗耀眼。火帶來文明,讓人夜間讀書而有了知識﹑升火煮熱食物而有了美食,所以賁卦象徵文明。
接下來便會走向文飾,像是中秋節快到了,我們收到的月餅禮盒是不是一層又一層包裝?因為包裝能夠倍增月餅的價值感。明星藝人也是,是過度包裝下的產物,我們看到的明星藝人未必等於他們本人,有可能出現「文勝於質」的現象,讓我們看不到一個人的本質,而這個人也有可能失去本質。
包裝容易把人推向高峰,賦予權力,而權力帶來腐敗。比如吳亦凡被起底,2020年曾針對一個企業高階主管性侵養女4年發表意見,認為太可惡,應該嚴懲。問題是他從2013年起即緋聞不斷,為什麼他不認為自己也是一樣貨色?很顯然,連他自己都被外在的包裝給蒙蔽,患上大頭症,不知道他得到的一切都是外加的,而忘了自己是誰,這就是文飾勝於本質的結果。
賁的讀音是「壁」,你試想一面過度粉刷的牆壁,到最後會發生什麼事?開始剝落,油漆粉屑掉了一地,牆壁出現斑駁,不是嗎?所以賁卦的下一個是剝卦,指的是當一個人過度文飾,到頭來仍然會被拆穿,看到本質;或是說當一個人的能力名不符實,時過境遷,失去一些條件,便會被看破手腳。
剝卦也是上下兩卦組合,下卦是坤地,上卦是艮山,代表這座山是依附於地。請注意是依附,不是紮根,山自然是穩不了,一個颱風過境﹑一陣暴雨洪水,便帶來水石流,整座山垮掉。可怕的是剝落起初都是隱而不顯,從角落一個小地方開始,大家不會去注意,直到連根都爛了,已經來不及收拾。
再拿吳亦凡來說,他的剝落足足延續7年,新聞未曾斷過。因為他太紅,粉絲支持他,只要風頭避一下就過了,這使得他覺得沒什麼大不了,甚至可能認為是粉絲倒貼,自己魅力無邊。一般來說,男性每逢7年走一個大運,當7年一到,這座山再也撐不下去,整個倒塌。
難道遇到剝卦就無法可解﹑束手無策嗎?也不會﹗剝卦看似凶卦,其實代表人生的起落﹑成敗,是自然的現象。怎麼解?答案是「碩果不食」,也就是常聽到的「碩果僅存」,保留最後一顆種子,不要丟了﹑不要毀了,種在土裡,好好灌溉與滋養,來年它會一元復始,來到下一個復卦,萬象更新。
剝卦的下面有五個陰爻,只剩上面唯一的陽爻,足見暗黑力量逼進之強勁,真讓人有擋不住的挫敗感,可是記得無論如何,都要一絲氣息尚存,繼續努力奮進,後面仍然有機會東山再起。也就是說,不要放棄,撐下去,活下來。在職場也是一樣,遇到任何難關,咬著牙闖過去,後面便是雨過天晴。
結論來了,今天職場易經筆記給你劃兩個重點:
1. 當我們意氣風發時,要注意加強能力,以求名實相符,才不至於剝落衰敗。
2. 當我們失去光環時,請保住元氣,努力奮進,不要放棄,就能夠一元復始。
讀了本文有受益,請留言+1。
圖取自:維基百科
長青是指幾歲 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
大廚教你磨利刀 ?十下八下易KO!
https://bit.ly/3au3aaI
工欲善其事必先利其器,日常入廚刀子天天用,容易磨損影響鋒利度,建議每天使用前都先用刀石輕磨,這樣可保刀身鋒利之餘亦更耐用。雲來軒行政總廚黃亞保教路,把刀子分成四部分磨利,只十下八下工夫,再生鏽的刀亦變得鋒利!
【切豬肉貼士】豬肉點切先嫩滑?煮豬扒記住做呢個動作
https://bit.ly/3jZsVTk
雞牛羊豬,香港人日常吃得最多的,相信是豬。吊味滾湯或獨立做菜,加上部位多多用處亦繁多。今日從最基本入門着手,分別教大家切瘦肉及剁豬扒。雲來軒行政總廚保哥指,家中聊備片刀及文武刀,便能處理不同的切剁法,其中瘦肉除需橫紋切外,薄切肉片亦宜跟刀身厚度相若,入饌才不致易老。至於家常菜豬扒,無論煎或炸,都要輕切一刀,落鑊後才不會捲曲影響烹調熟成,入廚新手要注意!
【切洋葱秘訣】三大洋葱切法 唔怕流眼淚
https://bit.ly/2NDiskm
慣做配角的洋葱,切絲切片切粒外,切成洋葱圈更可獨立當主角,做出香口美味炸洋葱圈小食。雲來軒行政總廚保哥今日會教大家如何套出洋葱圈,以及順直紋或半月式切出不同形狀以便入饌。
【薯仔教學】五大切法示範 唔想變黑要浸呢樣
https://bit.ly/2OOqZ4N
燜炒煮炸,同一款食材,若烹調方式不同,切割處理時方法也不同。如薯仔,炸炒燜滾湯通通適宜,那就分別要切條切丁切角切片以配合之。請來雲來軒行政總廚黃亞保示範五大切法,基本上持刀要直,切後浸泡在鹽水中,那就中吃又中看。
【大廚教路】西芹嫩口無渣要咁做 ?兩刀輕鬆去衣 切條定切片好?
https://bit.ly/2NFeRCl
很多人只知西芹入口多渣,卻不識處理時應先去衣。去衣方法原來非常簡單,反而如何刨切則考點工夫。請來雲來軒行政總廚黃亞保為我們示範,只需在西芹中段及末段輕?兩刀,即能輕鬆去衣。配合自家炮製的菜式,如兜炒條狀肉類切條、片狀肉類切片等,在刀工上先下一點工夫,烹調時不但方便快熟,完成後西芹更十分嫩口,令菜式升呢!
青瓜磨頭去苦 滾刀法切出煲湯黃金比例
https://bit.ly/3qAv5eE
青瓜要磨頭尾,一般人都不知,那就更加是不識了。其實將青瓜平切頭尾,打圈磨出其帶苦澀汁液,狀如口吐白沫,卻是傳統小智慧,雲來軒行政總廚黃亞保(保哥)更指出,尤其是用之滾湯或燜煮,因入饌時間較長,青瓜的回甘苦澀味則更濃,影響食味,磨頭尾這小秘技則更形重要。而更重要的,是方法簡單,效果顯著。磨頭尾後,保哥更示範不同切法提升烹調效果,還不快來偷師!
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#黃亞保 #廚房刀功 #磨刀石 #切豬肉 #切洋葱 #切薯仔
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

長青是指幾歲 在 蔡阿嘎Life Youtube 的精選貼文
什麼? 當選2018年的風雲人物了!!!!!!感謝大家啊~嗚嗚嗚
► 訂閱二伯&蔡波能:https://pros.is/2UncleYT
► 訂閱蔡阿嘎Life頻道:http://pics.ee/AGaLife
► 訂閱蔡桃貴:https://pse.is/TsaiGray2018
► 蔡阿嘎主頻道:http://pics.ee/AGaU2
► 蔡阿嘎FaceBook:http://pics.ee/AGaFB
► 加LINE好友:https://pse.is/GaLine
► Instagram:http://pics.ee/AGaIG
網紅時代誰與爭鋒!網紅們憑藉個人魅力或掌握話題潮流,成為獨霸一方的意見領袖,大批粉絲讚聲匯聚高聲量,成為改變社會的強大能量。《壹週刊》2018年度風雲人物,以網紅為主軸,訪問網紅活化石蔡阿嘎、館長陳之漢、以及老天鵝娛樂創辦人丁豪,揭開網紅時代的成名內幕。
「喔喔走吧!再一遍,編織下一個十年……」,蔡阿嘎熱唱單曲「我們的十年」,粉絲們尖叫:「我是看阿嘎長大的!」、「蔡阿嘎把我的青春歲月還來!」
真的不誇張,搭乘時光機一起回到無名小站、MSN、即時通的年代,蔡阿嘎窩在六坪大的小套房拍「教台語系列」,很多粉絲從第一部片開始追,一晃眼十年,現在都是幾個孩子的爸媽。
從2008年第一支片「燒Roots加拿大便」,今年是蔡阿嘎出道第十年,他是台灣首位達成百萬訂閱里程碑的YouTuber,大頭佛開玩笑,蔡阿嘎變成神主牌了!
網紅擂台拚搏,能一夕爆紅、也能快速退燒,蔡阿嘎長青十年,成為台灣Youtuber傳奇。
[很多人都想問,蔡阿嘎憑什麼長紅不墜?]
「不能退,因為網路比較好賺,哈哈哈哈哈!」蔡阿嘎、二伯、大頭佛笑鬧成一團,「我們(工作)是7-11,一天24小時、一年365天,有時候7-11改裝潢還可以休息,我們沒在休息喔!」他模仿起便利商店自動門音效,說完又是哈哈亂笑。
這就是蔡阿嘎的特異功能,不論你丟出怎樣的問題,他都能變成漂亮的笑哏。他是個超級工作狂,隨時在拍片,腦子沒停過,都在想生活哪些點,可以變成明天的笑哏。
二伯說:「連我們去度蜜月喔,我問他要去幾天,他說:『我不能去太多天。』」蔡阿嘎接著說:「我們去3天,3天我還拍了3部片回來!」怎麼連度蜜月都不鬆懈!
從生活大小事發想成系列影片「時尚玩嘎」、「性愛小學堂」……,蔡阿嘎累積6、7百支影片,搞笑、知識、時事、旅遊幾乎無所不包,「怎麼能一直有新東西出來?你必須要掏掏生活上的東西,才能走比較久。」
連驗精子濃度這類相當個人隱私的事,蔡阿嘎都能拍片。「其實就是攤開給你看啦!有人說很像《楚門的世界》,幹這行真的要很赤裸裸給大家看。」大頭佛接話:「所以狗仔都不來拍你!」蔡阿嘎:「對啦,對啦!因為太無聊了。」
「現在年輕YouTuber我幾乎都看,黃氏兄弟、狠愛演、含羞草、眾量級……,四大天王聖、火、玉、尊都看啦!」大頭佛又插話:「四大天王很像火鍋料欸!」不愧是資深YouTuber,隨便接話都能讓人笑到肚子痛!
「YouTube很恐怖欸,每一天都在考試,成效好不好、大家的回饋什麼的」,身為元老級YouTuber,蔡阿嘎還是戰戰兢兢,點閱率十分殘酷,不好笑觀眾馬上轉台。
「以前影片講求快狠準,兩、三分鐘要趕快講完一個故事,但現在不一樣,大家會習慣看很長那種影片,我們會看年輕YouTuber拍攝方式」,蔡阿嘎突然定格,如果此時影片要上效果,那就是他整個人結成冰塊了,「什麼年輕,好像我現在很老!」
「大家都鎖定某個領域,像館長就是健身嘛、阿滴教英文,然後千千吃東西,我好像沒鎖定什麼領域」,那就挑戰一下吧!「踢館大師」系列蔡阿嘎搏命演出,被館長摔成翻肚嘎、和千千水餃吃到吐,這都有策略,「看館長的不一定看蔡阿嘎,兩邊就是粉絲交流,我們發現互相訂閱數都有成長。」
蔡阿嘎說自己比其他創作者幸運,一直以來他都只是蔡阿嘎。
「蔡阿嘎這個形象不是刻意塑造的,網路上的樣子,跟我私底下沒差很多,就是訐譙、色色的、猥褻猥褻的」,所以現實生活也是影片腳本、假戲真做?蔡阿嘎非常自信:「沒有假戲、真戲真作,我就是一個蔡阿嘎!」
這時二伯來挖洞,大頭佛跟著起鬨:「所以你說誰演戲?」蔡阿嘎結結巴巴一會,叮咚馬上想到安全解答:「這群人啊,他們都演戲嘛!」
[我愛蔡桃貴]
蔡阿嘎的人生各種段,從單身、相戀、結婚、生子,幾乎都在拍片中度過,蔡桃貴還在二伯肚子裡,就已經有Instagram帳號。
「以前手機、相機沒那麼發達,我最小的照片是一歲多,再來就跳到幼稚園了,很多時期照片都空白,沒有記錄下來」,搞笑阿嘎難得感性。「我覺得很可惜,所以我想說,要幫他彌補這塊。」
蔡阿嘎幼年喪父、母親改嫁,他在爺爺開的國術館長大,人們在小國術館進進出出,治療腰痠腿疼,他的成長除了爺爺奶奶,還有許多來看病的叔伯姨嬸,養成他敏感而善良的內心,後來大學也念社工,「單純只是想幫助人。」
現在他成家、兒子也出生了,天天都要幫蔡桃貴拍片,像極櫻桃小丸子裡的小玉爸爸。二伯爆料:「蔡桃貴有專屬資料夾,如果他出國,還會特別交代:『要記得拍蔡桃貴喔!』一天都不能漏掉!」
但蔡桃貴的影片,忘了把小雞雞馬賽克,不怕他長大不高興嘛?「可能會有一段青春期,有點叛逆要熬過去,但長大後回去看,應該會覺得很開心吧。」這時的蔡阿嘎就跟天下父母一樣,變身曬娃魔人,完全沉浸在新生命的喜悅。
有信心走下一個十年嘛?蔡阿嘎故意伸出手指算算幾歲,「十年…,十年我幾歲了啊?」他對著鏡頭很溫暖的笑了笑,彷彿眼前有成排支持他的粉絲,「以前無名很夯,現在都不見啦,現在是YouTube,以後不知道又是哪個平台,我要拍多久喔?拍到沒觀眾為止!」
#蔡阿嘎
#壹週刊票選
#2018年風雲人物
聯絡蔡阿嘎:
withgalovetaiwan@gmail.com

長青是指幾歲 在 76歲資深藝人長青辭世! 妻悲痛發文「安詳平靜的離開」 的推薦與評價

長青 #辭世#藝人○訂閱【TVBS選新聞】您在乎的事TVBS幫您選 https://pse.is/3c4lrn○訂閱【TVBSNEWS】最新資訊馬上 ... ... <看更多>
長青是指幾歲 在 老翁幾歲-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 - 網紅排名情報站 的推薦與評價
按《老人福利法》的定義,所謂老人是指65歲以上的人;按大陸《老年人權益保障法》的規定,則年滿60歲即為老年人。若是按照WHO在2016年所發布的《關於老齡 ... 现代人多少岁 ... ... <看更多>
長青是指幾歲 在 社團法人中華民國長青協會 - Facebook 的推薦與評價
早期政策是【不要死】現在要改成【活得好】! 10大死因逾半元兇// 54歲以上近8成至少有一種慢性病65歲以上近7成兩項以上慢性病積極預防 ... ... <看更多>