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出街食飯，如果係素食者，的確比較難搵餐廳；約肉食朋友去素食餐廳，亦唔係咁容易。搵另一半亦如是，素食者Kenneth眼見素食者難交友，於是寫咗個素食交友App，等記者親身試吓識唔識到草食男先～ bit.ly/3vmZgYG
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今天是1/10日，去年的今天正好是台灣總統大選的投開票日前一天，10日我就發願，期許武漢肺炎疫情對台灣傷害降到最低，也希望台灣能選出一個對台灣最有利的總統，因此開始吃素。
我也開始從去年1/10開始執行，吃素吃到了今天，我中間沒有任何主動想吃任何肉的念頭，包括香到不行的雞排也是！
但因為我吃的是鍋邊素，所以有時候會誤食到一些碎肉，但我都覺得既然入口，就不要吐掉直接吞進去，但幾次之後發現，只要誤食的隔天，都巧合的會暴增肺炎境外移入的病例，從此後就開始減少鍋邊素。
而當天開票，台灣也順利的選出一位帶領我們抵抗病毒，股票破史上最高，口罩防疫與各方面都最有利台灣的執政團隊！
開始吃素後，我就停止剪髮，這是希望提醒自己，我正在執行我的約定，現在頭髮已經長到肩膀，這還是人生留最長的一次。
而這一年我每天都會做功課，除了施食外，我明天會念最少兩部經，迴向給一切眾生與地球，沒有一天缺課，我一年來也看了很多經文內的有趣故事和神奇咒語，很開心。
而這一年內第一次被立委告，我也絲毫無懼，因為我知道我在做什麼。
如今世界產生了更巨大的變化，各種不合理的事件頻頻在網路與真實世界發生，我也被社群媒體各種限制，但我不會閉嘴也不會停止。
我也決定繼續吃素下去，為台灣繼續祈福，也為世界祈福。
我們每個人都有影響世界的力量，無論是誰，都有舉足輕重的影響力，不要忽視這力量，請好好善用我們的力量！
未來我不知道能在這社群媒體活多久，但只要能活一天，我就不會閉嘴停筆，就算那天被永久封殺，我也會繼續用別種型態活在世界上，先聲明我絕不會自殺。
以上是這一年的回顧，希望今年能更好，台灣能繼續守住，希望世界能看到曙光，願沼澤能被抽乾，願中共與他的支持者們可以滅亡，願你我都能保持善良與正直，願我的願都能成真！
我會再開一個粉專當備用，大家看到記得進去追蹤按讚。
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夠維根團隊的內心話...
從跟「高家老菜脯」合作愛心送餐，到公益活動的討論，都感受到他們團隊的用心，是我們非常推薦的品牌。
#白龍的老菜脯湯記憶
從小長大的記憶中，幾乎餐餐都是吃外食，漢堡炸雞比薩等等，很難得才會全家人在餐桌，好好一起吃頓飯，每次喝到燉補的湯，都是很難得的相聚時光👨👩👧👦
自己也因忙於課業、玩樂，從不會下廚，頂多泡泡麵、微波食品。所以內心總覺得，會煮湯的人很厲害，因為湯品給人帶來溫暖的感覺☀️
#開始吃素後
從開始接觸蔬食後，變得喜歡下廚，會去菜市場自己採買，透過學習每道食譜，做出不同的菜色，除了自己享受，也能帶給人味蕾的滿足。
但對於烹飪湯品卻步，總覺得是料理中相對難掌握、複雜的。
#二十年的醞釀風味
直到這次的合作，開啟了對湯品的研究🗒...發現只要食材選對了，燉補湯品不難，難在要用心慢火熬煮，二十年醞釀外表黑色的老菜脯，就是這次的靈魂食材🔥所有精華味道濃縮起來，喝到第一口自己燉出來的湯，不誇張…真的眼眶泛淚，瞬間所有溫暖的記憶都冒出來，原來我也可以煮出美味好喝的湯😋
☑️「老菜脯」可稱為湯品靈丹，每次煮只要加一包，整鍋湯都活了起來🤤充滿老菜脯的香氣韻味，被人譽為「台灣黑松露」，真的名副其實。富含乳酸菌、維他命Ｃ和Ｐ與鈣質，以及豐富的磷、鐵、硫等無機鹽類，還可以促進腸內益菌繁殖。
☑️「青春菜脯」適合加進豆包泥裡，在加進九層塔點綴🌱就能做出美味純素炒旦。
或簡單加2.3塊進湯，就能取代鹽巴調味，讓湯喝起來更滑順不死鹹。
☑️冬天將到，最適合來杯熱飲，台灣首創老菜脯茶包的「黑金養生茶」☕️喝起來滋味特別，有淡淡的老菜脯香味，沒想到吧！菜脯可以做成日常飲品，對於肺及支氣管有很好的幫助~
▲老菜脯▲
1.二十年醞釀老菜脯，台灣製作
2.小包裝設計，燉湯方便簡單
3.非常珍貴，有錢不一定買得到
▲青春菜脯▲
1.純日曬，不含防腐劑的天然食材
2. 製作過程需等待1-2個月
3.可當炒料亦可煮湯，代替鹽調味
▲黑金養生茶▲
1.一次沖泡600-1000cc，可反覆回沖，味道類似於鹹金棗、鹹楊桃
2.全台獨家首創老菜脯茶包
3.低鹽，對身體比較不會有負擔，適合日常保養飲用
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｜交友app｜記者真人實試素食dating app 成功識「草食男」 創辦人裸辭人工四萬變幾千：想解決素食者交友煩惱
「當天我決定吃素時，家人會覺得我是撞邪，你幹甚麼？發生甚麼事？因為自小以來長輩總是灌輸覺得吃肉才會健康。」「呷菜工程」創辦人Kenneth是純素食者（Vegan），6年前開始吃素後，發現素食與生活密不可分，他更因吃素在去年裸辭，只為了不寫埋沒良心的程式：「打工寫程式，總是有機會違背理念，假如公司要我為吃肉的公司寫程式，作為素食者實在難以寫下去。」
2014年6月，Kenneth看過素食紀錄片後決定開始吃素，「數字和報告也很嚇人，全世界差不多50％糧食是餵飼畜牧業，而因為糧食問題，每幾秒有一個小朋友死去。我決定要吃素後，在幾天內已完全沒有吃蛋奶、沒有用皮製品。」那時他會不停說服別人吃素，可是漸漸發覺不是所有人也預備好，更會遭別人調侃，「其實不要緊的，當初自己也是一個肉食者，未到時機，也不用太強迫別人食素。」於是他以行動證明素食的好處，不但積極做運動，更參加全馬拉松、斯巴達障礙賽等挑戰自己，「我們阻止不了別人的看法，惟有以自身的行動告訴別人。起初對健康也有過擔憂，參加這些比賽，很大原因是想證明給家人和親戚看，吃素不會沒氣力。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210426/GOAAKMFSZBBHBP36PEC5NJ2S5U/
影片:
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