「你最想念歐洲的什麼啊?」
「絕對是貨真價實的麵包,咬下去沒有空空也沒有泡麵的那種」
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在歐洲的時候最享受的一餐就是每天的早餐
新鮮的扎實全麥麵包、德國酸種麵包、法國酥皮可頌、義大利奶油脆可頌
天阿,再搭配一個新鮮的奶油、手工果醬,或是火腿配超多種各式各樣還很便宜的起司
一天的開始就這麼開心一整天心情都會超好啊!!!!!!!!!
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我在台灣找了超久都找不到像德國那種很「實在」的麵包
之前跟幾個在台灣住的歐洲朋友聊天,他們都問我
到底要去哪裡買麵包?????為什麼都這麼軟???奶酥??!!紅豆!!!??蔥???
恩,可能跟我看到義大利掛包店給我包炸雞一樣
應該要香菜花生粉配半肥半瘦啊!!炸雞美乃芝?????????????
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整個布拉格住了九天之後,我最喜歡的店不是什麼部落客推薦必吃餐廳
而是一間在布拉格文青區的小農食材店家「Eska」高貴不貴的米其林餐廳
Eska是一間我非常喜歡的餐廳,不只是早午餐,午晚餐也都有供應,除了每道料理都堅持現做,麵包也都是當天烘焙可以外帶,甚至有專賣捷克在地小農優格、果醬等農產品,一間店的用心與對食材選用的堅持可以在Eska一覽無遺,裝潢也美到不行,找不到缺點
文章:https://lillian.tw/eska/
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啊,然後,你如果想吃我上面講的好吃麵包台灣我目前有吃到兩間我很喜歡的
👉🏻 歐嬤烏蘇拉德式烘焙 辛亥總店 Omas German Bakery Xinhai
👉🏻 山度窯烤麵包
有一家我讀者推薦我下次要來試試看的
👉🏻 謝謝你喜歡這樣的我
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🚩 芊層|全台宅配
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終於吃到芊芊做的甜點了!(灑花~🌸)
前陣子突然超想吃達克瓦茲
看到她開放團購,二話不說立馬揪大家訂
以30秒內的手速訂購完成,順利達陣 :3
和抹茶桑尼的感想一樣:真心好吃,但好貴XD
⋯
✨ 綠色三兄弟達克瓦茲💲350
(濃抹茶榛果流心x1+鹽之花開心果x1+柚香金萱x1)
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第❶個享用的是 #柚香金萱 我超愛這顆!
怎麼會有人做出這麼好吃的甜點 (哭)
濃郁金萱茶香在口中化開~清爽如花綻放
中間夾著糖蜜柚子果肉,有畫龍點睛的效果
吃完真的會讓人意猶未盡耶!想訂100顆 (笑)
第❷個享用的是濃濃抹茶,果然「茲」如其名
就是非常濃~濃到化不開!中間還夾了榛果醬
吃到的時候會稍微搶掉一點抹茶的風采
但因為抹茶奶霜的部分夠多所以一樣夠抹
第❸個鹽之花開心果我個人比較覺得還好
因為本身沒有特別喜歡開心果,但這款一咬
下去就會瞬間覺得「根本在吃開心果本人」
的那種濃郁口感,開心果控必須嘗試的一款!
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🛍 哪裡買:IG搜尋🔍 __sugardaily__ 不定期開團,可以追蹤她隨時follow☺️
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🔍 #丸子吃宅配
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這些年因為在美食圈跑跳,也進貢了不少好吃的給米媽,但是,米媽往往吃了之後都沒有表示太多意見,頂多事後問起她好不好吃,她會回答:還不錯。
但那天要下山時,她突然想到什麼似的,問我:「你上次帶回家那個貝果,有得買嗎?」我愣了一下,想起原來是日前帶回家給她當早餐的『海之職人手工貝果』,是由福容大飯店福隆所推出的海邊美食系列,因為是日式做法,口感較為香軟,很對台灣人的味,據說這次疫情期間,已賣出上萬顆!
見米媽喜歡,我跟她說:「那我再訂給你吃!」她居然罕見地露出期待而開心的表情!
回家後仔細想想,真的,這麼多年米媽很少會希望我買什麼東西給她吃,這次福容大飯店福隆的這個貝果,果然有兩把刷子!
其實我自己吃了三種口味,最喜歡的是切開後包著起司餡的原味,起司餡調得很好,也不需要再抹什麼果醬或其他醬,烤完之後外皮微酥微韌,咬下去有著柔軟卻扎實的質地,一邊咀嚼一邊就能感受到麥香,真的頗好吃!
哪裡買:
福容大飯店福隆
新北市貢寮區福隆里福隆街41號
02-2499-1188
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