關於 開玩笑的危害規則 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【貢寮是我家，貢寮不是只有核四廠】

今天嘉倫到貢寮區拜訪鄉親，剛到貢寮人口較為聚居的澳底，赫然看到一位阿婆站在雙黃線上，而北部濱海公路上往來都是呼嘯而過的汽車和大貨車。

嘉倫嚇得趕快陪阿婆在空隙中穿過馬路，讓阿婆能去她家對面的商店買個東西。其實阿婆並不算違反交通規則，附近100公尺內沒有劃設人行道及斑馬線，阿婆可以從路口延伸3公尺內穿越馬路。但是南來北往的車輛只顧著一路往前衝，完全漠視行人的路權。這也反映了過往政府施政只重視經濟發展，忽略了區域規劃與社區總體營造，這對日常生活其實藏有很多危害。為了幫助阿婆，嘉倫回去馬上會建請區公所規劃增設斑馬線及測速照相，但這也只是亡羊補牢的方法。

貢寮鄉親對自己的生活其實有許多想法與遠見，雖然核四廠已經停止興建，但是後續的廠區土地要歸還，或以居民能接受的方式再利用，與貢寮的發展都是必須繼續努力的議題。鄉親們跟嘉倫說，他們不想要像台灣西部一樣的工業區開發模式，而是希望利用貢寮優良的海洋資源，發展觀光及學術研究，成為人們能夠親近海洋、面向海洋的熱點。許多人不知道，澳底曾是凱達格蘭族原住民的家園，有台灣最早被漢人開墾的紀錄，也是前進開拓蘭陽平原的基地。這裡曾有傲人的漁業資源，其後發展的九孔養殖，品質與市場價格也是高出其他產地許多。貢寮富有人文景觀及海洋資產，但卻被政府自私、粗暴的能源政策所犧牲，如嘉倫遇到的那位站在雙黃線上的阿婆一樣進退維谷。

這兩天核四問題又被韓國瑜拿來當政治口水的工具，侯友宜也是國民黨籍新北市長模式，不敢支持也不敢反對。你們要不要先去打一架？別總是拿人民的安全和生活開玩笑。

鄉親們的期望很簡單，嘉倫在田裡跟鄉親談天，嘉倫到漁港跟鄉親談天，聽到的都是對這片好山好水的感情。也有鄉親問嘉倫，怎麼會到這麼偏僻的角落來拜訪，真難得。因為嘉倫不願做一個開著車來沾醬油的政客，不管再遠我都會走到，再小的聲音我也渴望能聽見。

今天嘉倫真的遇到一個沾醬油的政客，想知道是誰嗎？？以下先開放問答。那又是個值得跟大家報告的故事。

#澳底 #東北角
#好風光 #好漁業 #好海洋 #好生活
#在地嘉倫 #制衡藍綠 #好立委好國會
#嘉恁作伙向前行
#我是賴嘉倫我是你家人
#汐止 #金山 #萬里 #瑞芳 #平溪 #雙溪 #貢寮
#時代力量新北市第十二選區立法委員參選人賴嘉倫

這麼認真的留言，不好好回應好像會有點對不起他XD

傳送門：https://www.youtube.com/watch…

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首先，感謝您非常用心的留言

以下針對您提出的幾點做回應

>>> 我不認為白牌上高架會有多危險
>>> 但我反對白牌上高架!
>>> 原因如下

1.排窮!

>>> 高架上不出車禍則以...如果是機車...遠比平面道路嚴重車禍率高出很多!
>>>
>>> 只有買白牌能力的人上去其實對其家庭有很大的危害!

白牌從來沒有正常行駛高架的數據，能走的橋幾乎都是狗洞，實際上，把數據找出來看，封閉式道路的安全性以及事故率遠遠低於平面道路，不知道你說的高架比平面車禍率高很多，是哪來的數據??

而且根本就不給上，也不會有官方的統計數據，你會看到新聞上的事故，也是因為有事故才有新聞，像我們這樣正常騎的，不會被列入官方統計，更不會上新聞。

2.保持高架順暢!

>>> 我騎白牌!說難聽的不要命飆車
>>> 從新店到北投只要30分鐘...
>>> 正常騎也不過一個小時!
>>>
>>> 可是你知道如果只跑平面道路一台汽車要多久嗎?
>>> 2~6小時!
>>>
>>> 你可以想像當所有白牌都上高架...
>>> 高架立刻就會失去高速移動的特性!
>>>
>>> 這不是四輪嘴臉!我沒有四輪!雖然我有駕照!但我只騎二輪!
>>> 開車我會暈車~我天生不適合開車...
>>>
>>> 雖然有很多可恥的一人汽車...但不可否認的是有很多重要運輸需要靠四輪!四輪 的順暢通行是必須的...

3.影片描述高架有偏差!

>>> 影片中的高架並非塞車時段!
>>> 高架也會塞車的!
>>>
>>> 並且錯過一個交流道沒下去就會造成很大的偏差~
>>> 那麼一到塞車時段...白牌勢必鑽車!
>>> 但汽車是一台連一台...
>>> 這樣會造成除非白牌在幾公里前就已經預知他要在哪下去!
>>> 否則就是很危險的快下交流道前鑽車!

2, 3兩點我一起回應，因為這兩點都糾結在『塞車』

我騎車，跟著四輪一起『正常』左轉時，常常需要等三四個紅綠燈才過去，然後，不管再怎麼塞，跑去再奇耙待轉區待轉，一個綠燈就可以過了，到底是什麼樣的車種太多，才會造成塞車呢？

然後，你提到飆車，先不管飆車的是非，你覺得在平面飆會比高架飆安全嗎？

4.駕駛認知不足!

>>> 紅黃牌之所以能上高架!跟高速
>>> 其中有一點是因為他們有汽車駕駛的觀念!
>>> 他們上高架那是一切比照汽車...
>>> 規則跟觀念那是截然不同的...
>>>
>>> 要開放白牌上至少要重新上駕訓班!重新灌輸汽車上路的觀念
>>> 要統一全國白牌重上駕訓班?開玩笑...你覺得可能嗎?

摩托車就是摩托車，不會換個顏色就變成四個輪子，用這種方式只是跟政府一樣指指路為馬而已，道路規則永遠就是那套，該直走的就直走，要左轉的就靠左左轉，，要右轉的就靠右右轉，不會換個車子就換了腦袋

你有在高速公路看過出口在內線的嗎？ 拜託別跟我說，因為高速公路不能騎機車才這樣設計www

現況的平面道路造就一堆奇耙狀況，例如雙北各種外側車道左轉，這種白痴的情況一多，長年教導之下，騎車的人都不會左轉了。

5.違規!

>>> 我並非要說白牌會違規!
>>>
>>> 其實不僅白牌容易違規造成危險!
>>> 而是大家都會違規!
>>>
>>> 影片僅跑80不到...
>>>
>>> 高速高架路寬!且長...
>>> 如果你天天上高架
>>> 你就會知道....天天都有很多高速車輛!
>>>
>>> 白牌80根本沒剩多少操駕能力
>>> 高速、高架上180都不算快!
>>> 是!他們是違規!但是肉包鐵是要去跟人家拚啥?

一般高架跟快速道路速限也就80，講到違規的同時你又要人家超速，到底要怎樣啦XDDDD

6.請勿舉例他國路況法規

>>> 台灣就是台灣!
>>> 哪個國家機車密集度像台灣這麼高~路又這麼小~又不平
>>> 各種狀況都跟台灣一樣?
>>>
>>> 沒有!!
>>>
>>> 以上雖屬個人行為!但是是必然發生的!
>>> 且就我估計絕對很多!
>>> 還不把三寶算進去...
>>>
>>> 不可能因為你們舉的少數"優良例子"
>>> 而去忽略多數人容易出的錯!
>>> 畢竟動輒生死!

你都知道台灣人口密度高，還覺得不應該讓大多數的機車騎比較順暢的路? 明明我他媽的直直走就可以到家，要繞一堆狗洞，我腦殘才騎車勒，是我也開車
這種政策只是變相的鼓勵大家開車，一起塞好塞滿而已。

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講了那麼多廢話，祝大家新年快樂啦XDD

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【阿基師獨門管理祕技大公開】

《看》雜誌112期 作者：鄭少凡

他身形矮小，但行動利落，一點都不拖泥帶水。當快步走過餐廳，雙眼一掃，便能迅速指正主廚一個細小的烹飪動作。

他講話鏗鏘有力、雙眼炯炯有神，舉手投足間讓人心生敬畏。與他接觸第一個感覺就是：「這是個嚴謹、有威嚴、有原則的人。」

這就是人氣廚師阿基師！

阿基師，本名鄭衍基，初中畢業進入廚師這行至今已43年，曾經擔任多項要職，包括國賓大飯店行政總主廚、三位總統（蔣經國、李登輝、陳水扁）官邸御廚、維多利亞大飯店執行副總，是台灣眾所皆知的名廚。

不只是廚藝生涯資歷顯赫，阿基師還出版了六十餘本食譜，更是位「藝人」。他主持多個美食節目，包括「美食鳳味」的「阿基師偷呷步」單元、「型男大主廚」、「鳳中奇緣」，2011年還以「型男大主廚」獲得第四十六屆金鐘獎最佳綜合節目主持人獎。

祕技1：
沉潛不爭 終於當上能拍板的CEO

阿基師目前擔任福容大飯店行政總主廚。原以為有著數十年主管經驗的他早已習慣拍板，然而他卻語出驚人地透露，目前是職業生涯中第一次擔任能夠完全自己拍板的管理職位。

福容大飯店是連鎖集團，在台灣有13家分店，阿基師擔任行政總主廚，直接管理福容飯店集團旗下所有的餐飲部門，包括78位主廚、七百多位員工，一年背負著25億元的業績壓力。

早有行政主廚經驗的阿基師，為何認為目前才他第一次「可以拍板說了算」的CEO職位？

以前雖曾擔任餐飲主管，但阿基師表示，不是老闆管太嚴不授權，就是遇到上面還有層層其他行政主管，不僅才能無法完全發揮，工作壓力也很大。但他秉持著「爭與不爭都是爭」的原則，當別人搶著出風頭時，阿基師卻沉潛不爭，默默地學著當主管應該要有的一切知識，等待機會來臨一展所長。

來到福容飯店，阿基師終於等到將多年累積的經驗盡情發揮的時候。「以前再好的理念要實行，可能會有主管會擋你、壓你，不是每個主管心胸都很開闊的。如果一個動作踩到既得利益者，他就會阻擋你。但現在我只需要跟總經理、董事長報備負責，不必再跨過誰，我直接說了算！」

沉潛數十年後第一次能拍板，想必趾高氣揚？恰恰相反！阿基師行事更加小心謹慎。他風趣地比喻：「拍板就像開車一樣，一腳踩著油門時，一腳也要踩煞車，要很小心。」

在做出決策時，阿基師不會讓自己說了算，會深思熟慮兩星期後，然後找幾位主管一起開會討論，並留下會議紀錄，才做出決定。

阿基師也常對頂頭的老闆扮演踩煞車的角色。當老闆做出某些決定跟阿基師意見相左時，他會沉潛一、二星期，然後緩和地提出：「董仔！我們是否稍候一下，再讓我觀察一段時間。」

阿基師笑稱：「歇後語：周瑜打黃蓋，一個願打，一個願挨。」他自己就是黃蓋，扮演的就是那個「願挨」的角色。

祕技2：
賺錢的know how永遠都是在節流！

全權掌管福容飯店集團旗下13家飯店餐飲部門，面對這樣的重責大任，阿基師有何獨到方法為公司帶進滾滾財源？

阿基師沉吟道：「大財要有命，小財要靠勤，『勤』當中就是延伸如何節流的道理。」因此，最核心的管理祕技就是「節流」。阿基師透露：「賺錢不稀罕啦！我哪有那麼厲害說我能幫老闆賺進多少錢，有那麼厲害我就自己出來開店了。我都是跟老闆報告，這個月比上個月省多少！賺錢的know how永遠都是在節流！」

阿基師指著天花板上的燈泡說：「我一看就知道這燈泡是不是省電的！」他一上任就找工程總監開會，比對各種燈泡的用電量和電費，找出最省的燈泡後，把餐飲部門的電燈換掉。

餐廳非營業時間，都可以看到阿基師四處巡察的身影。當看到餐廳的水龍頭漏水，他馬上板起臉來，下屬見狀連忙說：「有啊，我們有找人來修理！」但阿基師卻不會輕易放水，他問道：「那請修單呢？拿出來看看！」如果真有找人卻還沒修，阿基師就會轉而追查工務部門的維修進度。連一丁點漏水都不允許，可見他節省的程度。

阿基師還會和財務長頻繁溝通，詢問該年的營運、營利目標，然後從中找出節省成本的辦法。「營運目標會受到景氣的影響，但營利目標就不一樣了，包括人事費用節省、折舊費用攤提如何把年限拉長。你叫我五年賺回來，我就會跟財務長說：『麥啦！十年、十五年好不好？』折舊攤提多拉長五年，成本可以更省，我就可以拿這邊來貼補營利。」

採購時，阿基師也會拚命計較，「是要買一斤好還是一公斤好？不要因為善小而不為喔！」阿基師不停耳提面命：「一毛錢一毛錢的累積，我們全省十幾家店，累積起來的數字就很可怕了！真的！」

乍聽起來，阿基師的節流方法頗為吝嗇。他似乎料到一般人的疑惑，話鋒一轉，繼續侃侃而談：「其實，節流不是不捨得花錢或不花錢，而是：第一，基本開銷盡量少用一點；第二，一定要創造附加價值。」

阿基師非常反對浪費食材，常常會把正規處理後剩下來的用料，回收再利用或者是醃製成小菜，骨頭則拿來熬成高湯，「這些節省下來的食材，還可以重新來賣，或許可以多賣個一百塊！」阿基師精打細算的高招，經過多家媒體報導，目前已經廣為人知，成為他的「招牌」。

不僅如此，還有一些鮮為人知的省錢妙招。例如公司內部召開會議，時常七、八百人一起開會，必然要提供飲水。以往的作法就是每人提供一瓶礦泉水。阿基師一本初衷開始動起腦筋：「給礦泉水實際還是服務生派茶水實際？買礦泉水的費用，支付服務生倒茶水費用夠不夠？我會這樣去比對。」後來決定一桌各擺一罐中型礦泉水，會議結束後，通常每罐都會剩下一半以上。

剩下來的礦泉水，一般人處理的方式就是倒掉。但阿基師不這麼做，而是回收來熬高湯。「這比自來水熬高湯水質還好！」最後，還將空瓶罐回收賣掉，收入當員工福利。

福容大飯店業務部經理陳柏宏說：「他真的很節儉！」福容飯店全台有多家分店，阿基師奔走其間，老闆想提供專車，阿基師竟然拒絕，寧可自己騎機車、坐火車、搭捷運。陳柏宏說：「他很不願意麻煩我們！」

「每次吃員工餐壓力都很大！」陳柏宏笑著開玩笑說，因為一旦員工沒把餐點吃完，阿基師都會關切地提醒：「不要糟蹋食物啊！」

節流不是不花錢，而是節省之餘創造附加價值，同時，節流也必須以消費者的利益為前提。眼前電價、油價、民生物價都在上升，阿基師堅持不漲價，原物料漲價後的成本自行吸收，由公司的廣告費用扣抵。這樣一來，消費者仍有頂級享受，同時也沒叫老闆多拿錢出來負擔上升的成本。

阿基師的節流功力不只體現在對部屬的管理，對上位的老闆也會設身處地著想。位於淡水漁人碼頭福容飯店內的「阿基師觀海茶樓」，本來場地是福容飯店與車商合作的展示區，專門展示超級跑車。阿基師發現成效有限，只有週末才會出現參觀的人潮，平均月收入才幾十萬，就跟老闆建言：「我們一個月可以收入幾百萬，為何要收入幾十萬而已，我來開港式飲茶好了！」

起初老闆猶豫不決，阿基師為表示負責，自掏腰包五百萬入股50%轉為港式飲茶餐廳。自從開店後，每個月的營業平均為五百萬，成功地幫老闆把小地方大利用，賺進高於原來數十倍的金額。

祕技3：
做吃的，最重要的就是要有良心！

除了嚴格節流外，阿基師特別重視食品衛生和品管。

業務經理陳柏宏提到，私底下阿基師很好相處，但一遇到品管問題時，就嚴格得不得了。阿基師常跟員工說：「我們做吃的，最重要的就是要有良心，不可以讓人家吃壞肚子！」發現較不新鮮的食材，阿基師二話不說馬上全部換掉。

阿基師到福容後，第一件事情就是巡視廚房。發現各店的大廚們還在使用味素，他睜大眼睛大聲質問：「都甚麼時代了還在用味素！」在公司會議上，阿基師當著所有店長、高階主管與老闆的面，嚴肅地指出這個問題，並直接要求總經理下令，把電腦裡採購單中味素的條碼清除，以後全公司上下不准再購買味素。同時，每個月召開主廚會議，阿基師親自教各主廚如何不用味素熬出新鮮的湯頭。

積習要立即革除並非易事，阿基師一到廚房就會檢查廚師們使用的調味料，發現還是有廚師私下自費購買味素使用。他自有定見地應對：「要自己花錢我不反對，看你能撐多久！」不多久，福容集團裡所有的飯店沒人敢用味素。

不過，阿基師還是容許合理地使用一些人工甘味，像是柴魚粉、鮮雞粉等，但用量不超過食材採購預算的萬分之一，「我很嚴、很機車的！」阿基師認真地說。

阿基師提到，飯店的食品衛生把關方式，是嚴格落實國家推行的「食品安全管制系統」相關規定，推行HACCP（危害分析重要管制點）管理規則。阿基師每天緊盯電腦螢幕，監控飯店飲食部門的管制流程，員工在表單填寫、檢查紀錄上，一旦有不順暢、相互矛盾跡象時，阿基師會不發一語，清晨5點突然出現在該廚房，來個措手不及的突擊檢查。

這樣的高機動性讓工作人員都小心翼翼。但阿基師可不希望員工太在意他的行蹤，每當聽到工作人員互相提醒：「快點！阿基師來了！大家小心！」他就會板起臉來訓斥：「你們都在幹甚麼！都在做表面的功夫嗎？如果我要求的都跟上了，還需要這樣閃躲嗎？」

在另一方面，阿基師會耐心地跟員工溝通，傾聽跟不上工作流程的困難為何，然後用教育的方式協助將缺點改善，而不是一味地責罵，不許員工出錯。只不過他的要求很高，僅把吸收風險的金額定在預算的1%之內，員工也是輕鬆不得。

阿基師談到，受訪的前一天剛好是福容飯店深坑店開幕，他照例進駐，其他店裡的員工難免設想可以鬆口氣。沒想到，前天晚上阿基師就打電話到淡水店詢問住房率，預估好了第二天早上會有多少顧客用餐，心裡有底後，隔天早上7點就進淡水店餐廳巡視。碰巧發現桌上擺著市售的布丁，當場就被阿基師訓斥一頓：「以後不要這樣了，應該自己做布丁，晚上做好後一碗一碗扣在漂亮的器皿中，放到冰箱裡，隔天早上拿出來讓客人食用。」

不止如此，阿基師緊接著馬上找來採購人員，嚴厲地說：「以後這種東西不准進貨，如果非進不可，要告訴我甚麼理由。比如優酪乳之類的，我們這邊的滅菌設備還不夠，你從外面進我可以接受。」

這就是阿基師的作風。他絕不允許讓客人吃到次等的食品。

祕技4：
自掏腰包向客人陪禮，帶人又帶心

阿基師管理甚嚴，但他總是抓住核心的要素。「服務」就是他另一重視的環節。

餐廳生意好時，一天可以賺進數百萬，老闆很高興，阿基師卻不會跟著得意；餐廳生意欠佳時，一天十萬進帳都不到，阿基師也不會責備下屬。他只要下屬誠實回報：顧客是否有抱怨？菜的品質不好？服務哪裡不周到？

最重要的是，你怎麼解決顧客的不滿？

一旦發現下屬的處理方式未達標準，阿基師就會打電話給該顧客親自道歉，並自掏腰包再招待客人一次賠不是。身為行政總主廚，又是演藝名人的阿基師親口賠罪，通常客戶都會被其誠意所打動，不會再計較下去。

兩年前，阿基師主管維多利亞大飯店期間，就曾為處理客訴問題親自掏腰包達78萬。這個消息直到他離開後才被報導出來。

為何要自掏腰包處理客訴？

阿基師誠懇地表示，本來公司的政策是客訴的損失必須由員工一起分攤，但身為主管，阿基師不忍心讓下屬出錢，「要跟下屬湊錢，這話我講不出來。帶人要帶心，加上我還有上節目的收入，總是比別人多了些賺錢的機會。」基於體恤下屬，阿基師寧可自己承擔：「最起碼我把老闆的招牌守住、商業信譽守住、我『阿基師』三個字守住了。」

也就是這樣的誠意，雖然賠了近80萬，但他的收入並未因此而減少。本來得罪的客人反而會回來找他。阿基師說：「客人從先前的飯店跟我跟到這邊，這才是最好的自我品牌行銷。」

福容大飯店業務部經理陳柏宏透露，阿基師在員工有困難時都會適時伸出援手。有一次一位工讀生在送餐點時，不小心溢出湯汁澆到客人的i-phone上。工讀生驚慌失措，畢竟i-phone不便宜，索賠費用在工讀生眼裡可是一大筆開銷。但阿基師二話不說，馬上將該客人手機送修，並且自掏腰包買一隻新的i-phone還給客人。至於送修的手機修復後，阿基師則留著自己用。

由此可見，阿基師不僅服務客人周到，同時又以身作則照顧員工，既帶人又帶心。

祕技5：
永遠充分授權，尊重每個主廚

阿基師管理嚴格，但若遇員工不服怎麼辦？

他淡然地說：「服從不服從我不會太在意。」但若講了幾次，員工仍不聽時，他就會直接向該店的店長報備，讓店長來處理。

另外，餐廳員工如果多次不聽從阿基師的要求，被客人抱怨、批評，阿基師也就不會再站出來替犯錯員工陪罪，「你得去自己解決與客人間的紛爭。」自然而然不聽話的員工就會服從了。

但阿基師並非甚麼都管，束縛下屬無法發揮才能。相反地，在各家餐廳的經營、作法上，阿基師都放手讓主廚們去做，他主要在品質上嚴格把關。「我永遠充分授權，尊重你這個主廚。」他解釋其中的真正關鍵：「我不會很主觀，因為真正主觀的意識要放在消費者的腦子、嘴巴跟心裡。消費者說你好，你就是對的，我不會直接批評你好或不好。」

也就是，永遠充分授權的背後，阿基師真正在意的是業績呈現出來的結果。因此，在報告業績時，阿基師希望下屬誠實以對，決不可粉飾太平：「如果這個月目標是二千萬，你沒做到，沒關係，但要很清楚告訴我還差多少，然後在哪些環節你節省了多少，告訴我這些就好，我要聽的是這塊。」

阿基師對上也是絕不粉飾太平。業績不好，不會推託是「大環境因素」，他加重語氣說道：「沒有不景氣，只有不爭氣！」業績數字或許沒達目標，但阿基師總是很自豪自己為公司省了多少，「人家都抱怨生意不好，我都說，我們省了多少，那些就是賺的啊！」

阿基師任職福容飯店兩年多，儼然已成為員工的精神導師。業務經理陳柏宏提到，有時員工情緒低潮，阿基師都會適時鼓勵大家，給每個人向上的力量。例如每當有飯店新開幕時，員工太忙，場面有時無法面面俱到，阿基師這時就會給員工打氣：「跌倒沒關係，爬起來就好！」

陳柏宏談到，阿基師到任後，大力提升福容飯店的形象與餐飲品質，因此也帶領著整個集團業績蒸蒸日上，「我們跟客人談case時，對方聽到阿基師是行政總主廚後，就會對我們的餐點品質有信心。無形中，成交比較快，價格也會比較好！」

阿基師的管理祕技，值得各行各業參考學習！

原文網址：http://www.watchinese.com/article/2012/4251

南山風景區在烏市以南的烏魯木齊縣境內，是一個地處亞歐腹心極度乾旱區的以冰雪景觀、蔥郁林草、奇特山石、優越旅遊氣候、高山林牧區風光和濃郁少數民族風情為主要特色。廣義的烏魯木齊南山（天然）風景區是泛指位於烏魯木齊市以南，北天山喀拉烏成山山脊線以北烏魯木齊縣轄區內的廣大山區。這裡雪峰插雲，冰川晶瑩，群山蜿蜒，危崖聳立，峽谷深邃，林草蔥郁，溪瀑淙淙，空氣清新，景色迷人，是一個不可多得的避暑療養與遊覽勝地。
[姑娘追]哈薩克語稱“克孜庫瓦爾”，是哈薩克民族所喜愛的傳統遊戲活動。它歷史悠久，廣為流傳，具有獨特的哈薩克遊牧民族的傳統文化特色。姑娘追舉行之前，首先由男方或女方發出邀請。規定好折返點距離(一般為2-3公里)，去時小夥子與姑娘並排緩跑，這時小夥子向姑娘開玩笑也好，表白愛慕也好，即使姑娘羞躁忿怒也不表示任何反對。但是回來的路上要跑馬比賽，姑娘一旦追上小夥子定會讓他出些醜。特別是那些玩笑過份、出口不遜的小夥子，肩背上定會留下姑娘忿怒的鞭痕。而對那些溫情脈脈、靦腆害羞的小夥子，姑娘會手下留情，鞭子只在頭頂旋舞，不會重重打在身上。有些伶俐的姑娘不僅不往小夥子身上打，還會用馬鞭抽打他的馬臀，暗中幫助他不被追上。
[叼羊活動]起源於中世紀。當時狼對牲畜的危害很大，牧民對狼特別仇恨，一旦獵獲了狼，便將它馱於馬上奔跑。此時大家一擁而上，爭相搶奪，以此開心娛樂。後來這種活動就發展成一種專門的娛樂形式，並由叼狼演變成叼羊。叼羊是西北地方維吾爾族和許多兄弟民族中普遍盛行的體育遊戲活動，可以說家喻戶曉，婦孺皆知，被譽為“草原上勇敢者運動”。哈薩克族叼羊用的是山羊，兩歲左右，割去頭、蹄、緊紮食道，有的還放在水中浸泡或往羊肚裡灌水。這樣比較堅韌，不易扯爛。參加叼羊的人事先都結成團夥，有的就是兩隊的比賽。每隊都有沖群叼奪、掩護馱遁和追趕阻擋等分工，而且講究戰略戰術。比如一旦奪得羊羔，其他同伴有的前拽韁繩，有的後抽馬背，前拉後推，左右護衛才能沖出重圍。它既需個人嫺熟的技巧，又要集體的密切配合。總之，叼羊是一項非常有價值的傳統體育項目。
新疆哈薩克族摔跤運動歷史悠久、文化底蘊深厚,主要分為套袋摔跤、馬上摔跤、自由摔跤、競技摔跤等,其具有一定的娛樂性、競技性和宗教文化色彩等特點。調查發現近年來新疆哈薩克族各類摔跤賽事開展廣泛、部分學校開展形式良好,但各地區哈薩克族競賽摔跤規則不統一、群眾缺少專業教練指導、基礎練習設施缺乏等在一定程度上阻礙了哈薩克族摔跤運動的良好發展。主要結論：應大力弘揚新疆哈薩克族傳統摔跤文化,建立更加完善的哈薩克族競賽摔跤規則,積極推進哈薩克族摔跤運動校園開展及相關師資隊伍的培訓與建設等,創新發展努力使新疆哈薩克族摔跤運動走向更大的舞臺。