骨子裡的教養 （深度好文）
開門 食堂 在 小艾の心情日記 Facebook 的最佳解答
同時也有25部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji，也在其Youtube影片中提到，关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 再探美食寶藏地中山沙溪！這次時間來得對，就吃得超級滿足了！ 雖然一天下來全部都是“碳水大餐”，但太窮和太富都吃得非常滿足！ 今年3月初，我們去中山的沙溪逛過一圈。為什麼要來這邊呢？因為，沙溪是嶺南地區最有特色的一個古鎮，不...
「開門 食堂」的推薦目錄：
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開門 食堂 在 杰希嘉巴黎通訊Paris is Paris is Paris Facebook 的最佳解答
【友誼之光～】
今天帶Billy Boy出門散步並準備去Longchamp食堂吃午餐，由於還有20分鐘食堂才開門，我們就去先附近的Le Boissière咖啡館喝杯咖啡。過去每星期都會來這家咖啡館一兩次，但自從疫情開始之後就再也沒經過了，剛好可以去探望一下老闆Jean-Luc。走到門口就看到Jean-Luc開心的揮手喊著好久不見，我則說他變得比從前年輕了！坐在吧枱喝咖啡時，Jean-Luc問我餓不餓？他請我吃一個巧克力麵包(pain au chocolat)。我表示非常感謝但是心領了因為馬上就要去Longchamp吃午餐。他說那不如這樣吧，他將巧克力麵包裝起來讓我帶回家，下午當點心吃！眼見如此，自己若再推辭，那就太見外了，於是很高興的接受了他的好意。
#人間處處有溫情
開門 食堂 在 Facebook 的最讚貼文
「再春食堂，重啟大門。」
—
歷經了三個月漫長的等待，再春食堂，要重新開門營業了
這三個月不長不短，足夠我好好去思考
期間我們做了不少嘗試，每天做不同的便當、性感醬料系列、各種調理包與煙燻系列⋯
絕不敢說我們做的很好，但我能說我盡力了🐱
「要是自己再厲害一點就好了⋯！」
這種想法依然每天虐待著我的腦袋
所以不同食堂的營業影片素材我依然每天看著
希望能找出不同的經營方式適合我們，能夠改變目前的現況
只是現實殘酷，能力不足是血淋淋的事實
只好咬金牙關，繼續去失敗，繼續去嘗試
—
今天夥伴們早上便回到餐廳，開始做大掃除，並安排上隔板， A-wei Chiu 依然是效率代表，搞好了新排版，弄好了新菜單
明天開始再春即將重新回到服務大眾的餐飲路途上
這陣子我們夥伴們也累積了不少新菜色的烹調經驗與創意，將會在之後以小菜的型式提供加點與單點
吆喝著性感炸豬排與蛋拌飯還有唐揚雞的你們，我期待在大溪看到你們❤️
雖然我之後仍是兩地奔波，但相信我，再春的夥伴就是我，我們煮出來的東西並不會有差距
支持在地店家是種美好的口號，我期待它的發生
但我也知道，只有自身的強大才是無比的自由
所以，持續研究與嘗試，失敗後再嘗試
我不奢望大家無緣無故的支持，只希望我們值得大家的支持
—
感謝不少朋友來訊詢問開店細節
之後我們將取消中途空班的時間
一路從早上11:30營業到晚上18:30，公休日是每週二與三
菜單聚焦在我們覺得能夠在此等疫情下依然保持水準的菜色，加上之後能夠額外加點的豆製品小菜系列
我們明天之後見了！
—
看著回顧看到當初開店前大家拍的合照
今年一過再春即將滿2年了
夥伴依然在，在這動盪的時刻，有種有底氣的安心感
有一天，我他媽會變得足夠厲害
有一天，再春將會天天客滿
為了那一天，我將持續努力💪🏽
—
#再春食堂
#大溪最強豬排
#大溪在地餐廳
開門 食堂 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
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再探美食寶藏地中山沙溪！這次時間來得對，就吃得超級滿足了！
雖然一天下來全部都是“碳水大餐”，但太窮和太富都吃得非常滿足！
今年3月初，我們去中山的沙溪逛過一圈。為什麼要來這邊呢？因為，沙溪是嶺南地區最有特色的一個古鎮，不僅風景靚，美食也是多得數不勝數！只不過，上次我們來的時間不對，剛剛過完年，很多店鋪都還沒有開門，因此，我們也是錯過了不少的當地特色小吃。時隔兩個月，這一次，嘉昇又再一次來到沙溪，為了讓經費更加充裕，這一次，他還帶上了千七姐觀辰。太窮和太富的組合，在中山沙溪，能擦出什麼火花呢？
店鋪名稱：活力粥
地址：康橋活力城2-12商舖
電話：0760-87183968
營業時間：週一至週日 06:30-14:30
人均：19元
大眾點評：口味 4.15 環境 3.98服務 4.06
店鋪名稱：聖獅肥婆蜆粥店
地址：聖獅村海傍街53號首層
電話：15900066606
營業時間：週一至週日 12:00-18:00
人均：21元
大眾點評：口味 4.17 環境 3.96 服務 4.10
店鋪名稱：孖仔記傳統美食店
地址：聖獅二村埗頭路9巷1號
電話：15502085812
營業時間：週一至週日 08:00-17:00
人均：22元
大眾點評：口味 3.72 環境 3.67 服務 3.69
活力粥
秘製鵝腸（大） 32元
生炒牛肉飯 22元
湯河粉 8元
例湯 4碗 16元
合計：78元
肥婆蜆粥店
咸煎餅 3個 （贈送）
雞腿3個 （贈送）
蜆肉粥 1碗 10元
蕉蕾粥 1碗 10元
蟬蛹蜆粥 1碗 10元
合計：30元
孖仔記
欒樨餅 3打 （贈送）
合計：0
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #中山#小吃#海鮮粥#中山沙溪
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這家小店專賣番薯粥以及潮州打冷，每天下午5點半開始營業，但還沒開門就已經大排長龍！
人均幾十塊錢就有海鮮吃，嘉升表示很滿足！
最近經常在朋友圈看到一家深圳的小店在刷屏。網友Po的圖片裡面，最吸引人的無非兩點：一是明檔裡滿滿噹噹的各種小吃，真可謂琳瑯滿目，讓人垂涎欲滴；另一個就是店門口排著的長長的人龍，幾乎將整條街都佔滿了，火爆程度讓人瞠目結舌！這樣一家開在小巷子裡的餐廳，要裝修沒裝修，要環境沒環境，出品也就是番薯粥，加各種潮州打冷，雖然種類多，但終歸是日常、普通的東西，它憑什麼這麼火呢？我們決定，派出吃粥專業人士嘉升去打探一下。
牛巷番薯粥
地址：深圳市福田區華強南牛巷坊54-1
電話：15817316884
營業時間：週一至週日17:30-06:00
人均：46元
口味：4.24 環境：3.63 服務：3.80
番薯粥3碗
醃蝦
血蛤
魷魚仔
鹵水粉腸拼豆腐
鹵水大腸
鹵水豬腳
無骨鴨掌
豬皮
共計：168元
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初探美食寶藏地中山沙溪！雖然很多店都沒開，但這次已經吃得很滿足了！
過了元宵，很多店應該都已經開門了！現在去正好！我們也會再來的！
在廣東，除了隱藏著很多寶藏小店，還隱藏著很多的寶藏小鎮、寶藏村落，花上一天時間，來這些寶藏小鎮寶藏村落逛逛、吃吃，絕對能讓你大呼過癮！今天我們要去的就是一個寶藏小鎮。在這裡，你能看到眾多的嶺南特色民居，以及古色古香的祠堂，當然，更重要是能吃到很多當地特色的美食、小吃。這裡的小吃店幾乎是走兩步就能遇到一家，普遍性價比都很高，而且吃的東西，都是平時比較少見的，譬如冰花菱角、豆撈湯圓，以及欒樨粉……饒是嘉昇吃遍了各種碳水，見到這些東西，依然大呼新鮮有趣！
店鋪名稱：冰凌食店
地址：中山沙溪港園上大街9號
電話：0760-87798967
人均：13
營業時間：週一至週日 07:30-17:00
賬單：
冰花菱角——6元
椰汁菱角——7元
豆撈湯圓——6元
幹撈雲吞——8元
合計消費：27元
吃遍广东
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品一座城
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
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#品城記 #探店 #中山#小吃#菱角
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