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大少放學回家又扭計，見到貝殼粉就話又食麵，我唔鍾意食麵；我話唔係麵，係通粉類；佢答都係麵既一種！🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

阿媽答案好簡單，就係可以選擇食或者唔食，二㨂其一。結果大少話太好味要添，即媽媽又要食少啲分俾佢。

#靚煮婦 #prettymom
#日日有人扭計真係心煩
#大小姐因為無開冷氣發脾氣
#開風扇話吹親
#一家難服侍的人

▼文字食譜在下方喔▼
廢寶們待在家裡久了，應該開始很 siān 了吧，本週食譜是超療癒的老奶奶（Ｘ）索伯伯檸檬蛋糕！

趁著檸檬產季來做，這個份量做的很小，適合小家庭。生活已經夠辛苦，每個廢寶都值得好好來塊簡單卻風味迷人的檸檬蛋糕。這個配方沒有加泡打粉，蠻天然的，給小朋友吃也非常適合～

過兩天就微解封了，雖然還不能跟親愛的家人或朋友見面，但可宅家烤個蛋糕，讓自己開心一點吧 :)
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材料 6吋模
海綿蛋糕
低筋麵粉 75g
奶油 25g
蛋 3顆
糖 60g
鹽 1小撮

檸檬糖霜
糖粉 120g，過篩
檸檬汁 20g（約1顆）

裝飾
檸檬 1/2顆，取皮屑

作法
1.烤模上面塗上少許的軟奶油（份量外），貼上烘培紙防止沾粘

2.製作海綿蛋糕，低筋麵粉過篩備用，奶油加熱融化備用

3.缽內混合蛋、糖和鹽，用打蛋器中高速攪打，蛋汁蓬鬆後慢慢轉成低速，把氣泡打細。蛋汁的狀態淋在表面時不會馬上散掉，若一淋下去馬上化了表示還不夠發
*若打不夠，成品會偏紮實
*若打過頭的話，成品容易偏乾

4.把麵粉倒入蛋汁裡，用抹刀以切拌法的方式攪拌，還有一點點粉質的感覺就可準備加入奶油

5.奶油入缽，用切拌法攪拌到看不到，拌勻後填入烤模內，輕敲底部讓大氣泡破掉

6.放入預熱好的烤箱，以攝氏160度烤烤11分鐘，然後轉個方向再烤11分鐘。用小刀戳戳看，表面沒有沾黏即可取出烤箱。休息10分鐘後脫模，蛋糕放涼備用。

7.製作檸檬糖霜，混合糖粉和檸檬汁，攪拌到滑順的狀態。淋在冷卻的蛋糕上
*糖霜若不小心調得太濕，請放在電風扇下吹到變回濃稠再使用
*太乾的話就多放點檸檬汁

8.最後撒上檸檬皮就完成囉！

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00:00 開始
01:41 海綿蛋糕
08:10 檸檬糖霜
11:05 試吃

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廚房廢寶索艾克
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請大家善待文青姊solo的尬聊好嗎？
首次的One Man Show有夠害羞啦！

沒錯🤜🤛你沒聽錯！
這30分鐘就是冒著冷汗對著空氣侃侃而談的處女作
沒有穿耳魔性笑聲！
只有誠懇分享洛城家事和為了QA自爆牡羊女愛情觀

🔴上半場
話說在洛杉磯租房遇到水患怎麼辦
絕不是把香菇拔起來燉雞湯
也不是用風扇吹散黴菌孢子
文青姊本年度崩潰的親身事件公開
時差還沒調好還不得不搬家
不過却技術性賺回所有損失

🔴下半場
聽眾怎麼這麼好奇文青姊的感情觀
沒有partners可以對談沒關係
這次先從牡羊女角度切入討論
超有義氣的姐給的不是要什麼愛情
而是翻轉你追愛牡羊女的妙計
還有牡羊女孩面對愛情的模樣

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🚀借問螢光筆捷徑
(01:50) 誰在好奇我的感情生活🕵️‍♂️
(02:20) 工具書📝淹水災變處理SOP
(03:00) 水患是這樣開始的...
(03:40) 我莫名的第六感儀式😎
(05:00) 漸進式探勘了霉斑悲慘世界
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(13:50) 👆和老外很重要的溝通方式
(14:20) COVID時期📺數位化租屋
(16:00) 不客觀牡羊女的愛情觀
(16:30) 一秒鐘的📌貼標特技
(17:20) 停看聽💥先別告白
(18:20) 文青姊👀評鑑男人的角度
(20:00) 牡羊其實是小孩兒🍼
(21:50) 忽然被表白的一瞬間

(22:30) 牡羊女給的愛情暗示
(24:25) 單行道的💟直接滅火
(24:55)「刻在你心底的名字」阿漢
(25:50)《第一》和《唯一》很不同
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第四十四部影片，屏東縣三地門鄉情人湖瀑布全攻略
拍攝於2020.07.12

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"情人湖瀑布"是以前德文部落「德文八景」之一，因風災摧毀原本規劃的道路，瀑布也遭掩蓋，近些年，才又沖刷出瀑布原本的美貌。八景包括天鵝湖、情人湖、土石城、雀榕樹、觀望山、蝙蝠洞、大石橋及天虹瀑布。

從停車處到溪床，大約30分鐘路程，再上溯5分鐘可以到達情人湖瀑布，中間有岔路，詳見影片。


這次前往情人湖瀑布之前，我們來到”T&C Good 龍豪手沖咖啡館”露營，海拔大約800m，離情人湖瀑布入口很近，這裡有咖啡可以試喝，也可以現場購買手沖咖啡或咖啡豆，一層一層階梯狀的營地，很舒適。


這次我們不帶卡式爐，要用柴爐享受直火加熱BBQ的感覺，這次使用的「QUBE酷比 多功能野炊防風爐」真的就像它的名字一樣多功能，居然要插上行動電源！！！這是一個新奇的體驗。

插上行動電源後，透過旋扭，可以控制進料速度及風速，對！有一個風扇會幫忙吹，不用再拿厚紙板搧風了。

防風是真的很防，燃燒室夠深，四面都由機體保護，強風不會影響燃燒。

QUBE BBQ木顆粒原料取自台灣在地的農林副資材，經壓縮、再製，轉化成為對環境、人體均無害的100%純天然「綠色燃料」。如：蒜頭皮、竹子、苦茶籽，和芒果、荔枝、棗子的果木修枝等，燃燒時每種風味顆粒都具其獨特柴燒香氣。

目前「QUBE酷比 多功能野炊防風爐」在嘖嘖平台有65折募資，到7月30日哦～

「QUBE酷比 多功能野炊防風爐」嘖嘖募資平台：https://www.zeczec.com/projects/bonfire?r=5553aff826

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山裡的狀況也每年都不一樣，出發前記得做好功課。
離開時要帶走垃圾，最好可以帶袋子幫忙撿垃圾。
對影片有問題可以在下方留言，有幫助的話🙇懇請按讚訂閱分享。

情人湖瀑布停車點(右邊小路下切)：https://goo.gl/maps/7Egn2prMixKuxNgQ6

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#情人湖瀑布＃LoversLake