20210928記者張芫菘台中報導： 開幕才3年多小兵立大功，2020年和2021年分別榮獲米其林必比登Bib Gourmand美食推薦，台中市長盧秀燕親自蒞臨品嚐推薦，在台中平價小吃市場形成一股旋風，那就是位於台中市南屯區五權西路二段722之1號的台客燒肉粥。湯尼陳老師在up直播主持的好康趴趴走節目，特別在教師節當天，親自前往品嚐報導推薦，由老闆林志樺親自接受訪問，目前在台中市登記有案的餐飲業有2萬多家 ，2020年只有21家 2021年有33家入選為米其林必比登美食推薦名店，台客燒肉粥真的是不容易， 一碗粥才銅板價 35元 ，絕對是最平價值不可錯過的地方特色小吃。林志樺老闆指出， 米其林星級餐廳和米其林必比登 兩者是不一樣的，星級餐廳走的路線通常是高價位，高服務，高裝潢，的路線 必比登走的路線是平價，人人消費的起，沒付擔，店裡面最貴的美食三件總合加起來不能超過台幣1000元，可以說是讓大家前往消費，不會有負擔的平價小吃店， 台客燒肉粥 嚴選的食材，湯底一律由蔬果大骨雞骨熬製，料理都是現場現炸現煮，堅持美味與健康，營業時間早上11點半到午夜12點，中午不休息，距離台中五權西路交流道只有5分鐘的車程，對面有付費停車場，方便高速公路南來北往的旅客用餐，除了菜單固定五十幾道佳餚可以選擇之外，店裡面黑板上也會寫上每日不同的隱形菜單料理，觀眾選擇多元化，除了店內使用，也可以外帶服務，可事先打電話04-2389-0880 減少等待時間，台客燒肉粥也提供O Card顧客點餐，集點現金回饋活動以及 ubereats外送，菜單可上 台客燒肉粥粉絲專頁查看，好康趴趴走節目推薦CP值高的美食小吃，觀眾有信心，請大家告訴大家。
開餐廳登記 在 [問題] 餐飲業登記相關問題請教- 看板toberich 的推薦與評價
各位前輩好，小弟家中的長輩打算開家簡餐廳
要小弟協助餐廳相關登記事宜。
(原本是沒有要登記，但朋友告知若掛招牌出去國稅局就回來查，先登記好比較好)
但是小弟對這方面實在不是很熟悉，爬版及上網查找後還是有許多不太了解的地方
麻煩各位前輩指點，非常感謝!
長輩預計經營的餐廳狀況大概是:獨資沒有股東，店面目前是預計跟一位朋友便宜承租，
初期投入資金不多，預估月營業額應該在20萬以下
我查詢到的餐飲業登記相關流程如下，不曉得是否正確?
1先至當地工商所登記餐廳名稱 (需要去申請行號嗎?)
2跟當地環保局及衛生所申領排污許可證和衛生許可證 (檢驗會很嚴格嗎?)
3拿這兩個證照，及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照。
4開業前做消防安檢以及餐飲從業人員體檢 (是找轄區的消防局跟指定醫院嗎?)
5開業30天內去國稅局申請請領取地稅務登記號
(這樣就可以去申請免用統一發票嗎?這樣就算是完成商業登記嗎?這樣可以辦刷卡機嗎?)
(另外據說營業額20萬以下可以不用辦理營業登記!那是該辦理商業登記跟稅籍登記這樣就
好了嗎?這樣是三個月繳一次核定營業額的1%就好了嗎?看資料說還有一條營所稅會納入個
人的綜所稅,17%怎麼實在搞不清楚,可以麻煩前輩指導嗎?)
這些流程如果都自己跑有辦法嗎?會不會有什麼問題還是耗時良久?若委託會計是成立行號
7000商業跟稅籍登記12000嗎?
若是都先不申請等營運穩定了或國稅局來查才申請會有問題嗎?(因為畢竟也不曉得是否做
的起來,若就先花這些似乎就不少成本了)
我覺得很奇怪也搞不懂，可以麻煩前輩指導我哪邊有問題!!
另外我想請問有適合的書籍可以研究，或是有相關的課程可以學習還是詢問嗎?
非常感謝各位前輩!!!!
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