突然ですが、みなさん日本には「納豆の日」という、発酵好きにはたまらない日があることをご存知ですか? 納豆の日、何月何日なんでしょう? 実は今日!!笑 7月10日が納豆の日なんです。 いつの間にこんな「納豆の日」が生まれたのかしら?というあなたのために、納豆の日の歴史や由来などをまるっとまとめてみました。 納豆の日だけの限定コラボ商品の口コミもあるよ♪ 納豆の日の由来と歴史 平成4年(1992年)、納豆業界では有名な全国規模の団体である「全国納豆協同組合連合会」が、7月10日を「納豆の日」として制定しました。 これだけを聞くと当たり前のようですが、実はこの全国区での「納豆の日」の制定までには、いろんな道のりがあったんだって。 納豆の日の由来や歴史をひも解いてみましょう。 7日10日は納豆の日!その由来は? まずは、いちばん気になる なんで納豆の日を7月10日にしたの? という疑問。 これは、勘の良い方ならすぐにわかると思うのですが、単純な語呂合わせです。笑 7(なっ)10(とう)=納豆 ということらしい!これはわかりやすいですね。 夏もそろそろくると思われる7月10日が納豆の日ではありますが、実は納豆は昔、冬の食べ物だったんだって。 納豆の季語は「冬」 もともと納豆は冬の間によく食べられる保存食品でした。 今では1年中食べられるお手軽食材だけど、昔は大豆を収穫して、発酵させ、涼しいところで熟成させることが必要とされていたため、冬に作られることが多かったのだそうです。 そう考えると、納豆が東北や関東で人気の理由もなんとなくわかる気がしますね。 納豆の日制定は、関西に納豆を普及するため? 納豆の日が全国区で記念日になるまでには、実は10年ぐらい時間がかかっています。 最初に7月10日を納豆の日に定めたのは、全国納豆共同組合連合会ではなく、関西納豆工業共同組合。 そう、関西ではなかなか納豆が好まれず、納豆の消費拡大のために昭和56年(1981年)に関西納豆工業共同組合が7月10日を納豆の日にしたのだそう。 たしかに、納豆の消費量は、沖縄や四国、近畿地方ではいまいちなんですよね・・・。 なるほど統計学園さんのデータによると、いちばん納豆の支出金額が多い東北と比べると、近畿地方は約半分! 総務省統計局の家計調査結果によると、1世帯当たりの納豆の支出金額(平成28年)は、東北地方が5,147円と最も高く、次いで関東地方が4,455円と続きます。 一方、沖縄地方は2,210円と全国で最も低く、次いで四国地方が2,412円、納豆の日が考案された近畿地方は2,871円と三番目に低くなっています。最も高い東北地方の支出金額は、近畿地方の約2倍です。 参考: 近畿地方、すくなっww これは、当時の納豆関係者が焦って、納豆の日を作った気持ちもわかります。 今では、7月10日は納豆の日として全国に浸透し、いろんなイベントや限定商品が生まれているので、納豆の日を作ったかいがあったといえそうです。 納豆の日の限定商品がおもしろい 納豆の日は、記念日の中ではかなり浸透しているほうだと思っているのですが、みなさんのお近くではいかがでしょうか? ちょっと面白い納豆の日にちなんだ商品がたくさんうまれているんです。 セガのたい焼き「大粒納豆」が限定発売! なんとゲーム会社のセガ エンタテインメントと食品会社の内藤食品工業がコラボして、納豆のたい焼きを作ってしまいました!笑 生まれたきっかけがちょっと面白くて、企業どおしのTwitterでのからみから生まれているの。 「セガのたい焼き「大粒納豆」」は、昨年2017年7月10日の納豆の日に、セガ公式Twitterで投稿された「納豆」に関するツイートに、室蘭市の老舗納豆メーカーである内藤食品株式会社の公式Twitterがリプライを送ったことがきっかけで誕生した商品です。 参考: なんだかおいしそうにみえるのだけど気のせい?!笑 第15 回全国納豆鑑評会で最優秀賞を受賞した「おらが街」というブランドの納豆が使われています。 メディアにもたくさん取り上げられているみたい。笑 ねばーる君も食べたみたい。笑 みなさんの口コミをみても、おいしいようです。笑 ローソン「ポテトチップス納豆好きのための納豆味」が限定発売!
https://www.chounaikankyou.club/article/nattou0710.html
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過438萬的網紅ヒカル(Hikaru),也在其Youtube影片中提到,▼関西コレクションオフィシャルサイト https://www.kansai-collection.net/ 相馬トランジスタのチャンネルはこちら! @へきトラ劇場 みきおだのチャンネルはこちら! @みきおだ【MIKIODA】 第二回ネクステ賞金レース動画はこちら! https://www....
関西 食べ物 有名 在 腸活webメディア「腸内革命」 Facebook 的最讚貼文
黒蜜ときな粉をかけて食べる「くず餅」。 漢字で書くと、「葛餅」や「久寿餅」になりますが、この2つ、まったく違う食べ物だということを知っていましたか? 関西の人が良く食べるのは、「葛餅」。透明感があってつるんとしてます。 関東の人が良く食べるのは、「久寿餅」。白濁しているひし形のお餅のような印象です。実はこのどちらかが、和菓子で唯一の発酵食品だといわれています。 今回は、「葛餅」と「久寿餅」の材料、作り方の違いをまとめてみました。 久寿餅とは? まずは関東でよく食べられる「久寿餅」をみてみましょう。 神奈川県川崎市川崎大師や東京都大田区池上本門寺、そして東京都江東区亀戸天神社などの名物として売られているので、関東の人にはなじみがあるかもしれません。 白濁した板状の「久寿餅」と黒蜜やきな粉がセットで売っています。 久寿餅の材料と作り方 実は、「久寿餅」は、小麦を乳酸菌で発酵させた、小麦でんぷんでできています。 小麦の配合や発酵時間はお店によって全く異なりますが、「久寿餅」やさんとして有名な1805年創業の船橋屋(東京・江東)さんでは、なんと450日間も発酵させているのだとか。 なんと、1年半以上です! その作り方をざっくり説明するとこんな感じ。 ▼「久寿餅」の作り方 小麦を水で練って洗う ↓ 乳酸菌で発酵させる ↓ 水洗いして酸味や発酵臭をとる ↓ 蒸す ↓ 黒蜜やきなこをかけて食べる 久寿餅はなぜできたのか? 久寿餅のルーツをたどると、江戸時代に東京で大洪水が頻繁していたことに少し関係があるようです。 洪水によって水につかってしまった小麦をそのまま捨ててしまうのはもったいない…そこで、その小麦を発酵させて、ちゃんと水で洗って、蒸す工程を作ることで火を通して、どうにか食べようとした結果、なんと久寿餅ができちゃった!という話もあります。 昔の人が、どうにか食料を無駄にしないで食べられるように工夫を凝らした結果なんですね。 乳酸菌で発酵させることでたくさんのビタミンやミネラルも生まれますし、カロリーが低いわりに栄養価が高い美容食としても、注目されています。 葛餅とは? 一方、おなじ「くずもち」でも、漢字で「葛餅」と書くほうは、主に関西で食べられています。 漢字のとおり、葛粉から作られる和菓子ですが、沖縄などもっと南のほうで食べられる葛餅は、葛粉の代わりに芋くずと呼ばれるサツマイモデンプンからつくられることもあるんですって。 そもそも「葛」とは、マメ科クズ属のつる性の多年草で、日本ではその根っこのでんぷんをとって葛粉を作っています。 根っこの部分を乾燥させた「葛根」は、日本薬局方に収録されている生薬としても有名ですよね。 奈良県吉野産の葛は特に良質だとされていて、この地域で加工した粉は「吉野葛」として知られています。 葛餅の材料と作り方 葛餅の作り方は、久寿餅とは全く違います。発酵させているか、させていないかがその大きな違いだといえるかもしれません。 ▼「葛餅」の作り方 クズの根っこをたたいて繊維質にする ↓ 水で洗って乾燥させる ↓ 水と砂糖を加えて火にかけながら練る ↓ 火からおろし粗熱をとる ↓ 黒蜜やきなこをかけて食べる 葛餅自体がほんのり甘いのは、お砂糖が入っているからだったんですね。 久寿餅と葛餅の違いまとめ 久寿餅と葛餅は、名前は似ているけど、まったく違う食べ物であることがわかりました。 久寿餅は、小麦でんぷんを練って、乳酸菌で発酵させたもの 葛餅は、葛のでんぷんを練ったもの 作り方も材料も全く違いますね。 久寿餅は、もともと江戸時代の大洪水がきっかけで、むりやり水につかってしまった小麦を食べようとした経緯があるといわれているように、食べるまでにかなりの工夫が感じられ、その分出来上がるまでに時間がかかっています。 発酵だけで450日というのは本当にすごいです。 ぜひ、久寿餅と葛餅を改めて試食してみてください♪
https://www.chounaikankyou.club/article/kuzumochi.html
関西 食べ物 有名 在 亞實 Ami Facebook 的精選貼文
🎉台中的朋友們不要錯過👏
🎉台中の皆さんお見逃しなく👏
10/13(五)〜10/24(二)在台中新光三越 中港店會舉辦第7屆日本商品展喔🇯🇵✨
然後呢⋯亞實10/14(六)會在現場宣傳日本關西的美食唷😋❤️
關西是我媽媽的故鄉❤️
有很多很多美食想要介紹給大家🤗🍽
👉有125年歷史的老店「むか新」的焦烤奶油蛋糕🍰
👉大阪美食第一名!「明石屋焼店」的章魚燒🐙
👉在日本知名百貨公司每次都要排隊「江戸三・大和屋」的豆皮壽司🍣
👉所在大阪很有名的黑門市場「伊勢屋」的日本醃菜🥒
喜歡日本美食的朋友們歡迎來看看唷❤️
而且亞實難得去台中😍✨
也歡迎來看我~🙌💠我當天會在10樓喔!
10/13(金)〜10/24(火)台中の新光三越 中港店にて、第7回日本商品展が開催されます🇯🇵✨
そして…私、14日(土)にイベント会場にて関西の美味しいグルメを紹介するお手伝いをさせていただきます😋❤️
関西は私の母の故郷❤️
皆さんに食べてもらいたいご当地グルメがたくさん🤗🍽
👉125年もの歴史がある老舗「むか新」のこがしバターケーキ🍰
👉大阪ご当地グルメの代表!「明石屋焼店」のたこ焼き🐙
👉某有名百貨店で毎回大行列「江戸三・大和屋」の浪花いなり🍣
👉大阪で有名な黒門市場に店を構える「伊勢屋」のお漬物🥒
日本の食べ物が好きな皆さん、ぜひぜひ遊びに来てね❤️
それに個人的なことですが…台中に行くのは実に約4年ぶり😍✨
ぜひ会いに来てね🙌💠当日は10階にいます!
関西 食べ物 有名 在 ヒカル(Hikaru) Youtube 的最佳貼文
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ネクステの動画をまとめてます!(旧ネクステも含む)
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関西 食べ物 有名 在 ESPOIR TRIBE-エスポワール•トライブ- Youtube 的最佳解答
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関西 食べ物 有名 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
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#tenjinbashisuji #tenjinbashisujishoppingstreet #天神橋筋 #天神橋筋商店街美食 #大阪必吃 #大阪必買 #玉出超市
Hello大家好, 我叫阿Tsar, Hello, everyone
上一條影片我介紹给大家全日本最長的商店街 In the last video, I introduced the longest shopping street in Japan
就是位於這裏大阪天神橋筋商店街, 全場是2.6公里 It is located here in Osaka Tenjinbashisuji shopping street, it last 2.6 km long
相等於三分之二的彌敦道長度, 上次我介紹了1 2 3丁目, 2/3 of Nathan Road long
今次介紹456丁目, 這裏附近有好多平價酒店 This video is introducing 456chome, there are many budget hotels nearby
離開梅田市區兩三個站, 4丁目最近兩個車站就是天満駅Tenma、地下鐵扇町駅Ogimachi Leaving 2 to 3 stations from Umeda.The nearest 2 stations for 4chome are Tenma Station n Subway Ogimachi Station
這條街的賣點就是食店超級平, 還有一間平絕大阪開24小時的超市 The selling point of this street is that the restaurant is super cheap n there is a supermarket that opens in Osaka for 24 hours
這間超市真是要行李箱來, Highly recommend to come with a suitcase
每天舉辦以震撼價「1円」(0.07HKD)的大特價出售指定產品 Designated products are sold at a special price of "1 yen" (0.07HKD) at a shocking price everyday
壽司由百幾yen去到三百幾yen即是廿幾HKD, Sushi charges from hundred yen to 3 hundred yen which is 20 HKD
除了特價品之外, 其他貨品種類非常多, 還要超級超級便宜 Other than specials products, there are many other types of goods also super cheap
若說道頓崛就是遊客的美食天堂, 天神橋筋就是超級街坊價的食街 If it is said that Dotonbori is a food paradise for tourists, Tenjinqiaojin is a super food street for locals
而且不用跟遊客迫排隊, 因為這裏真是本地人的美食遊樂園 No need to line up with tourists, because this is really a local food amusement park
打頭炮有一間叫鍋家的一人鍋餐廳, 90分鐘放題 1490Yen(107HKD) 1st to introduce this 90 minutes buffet in 1490Yen (107HKD)
如果你要靚些的豚肉部分,给多少少錢1880yen(135HKD) If u want to have better pork,pay more for 1880yen (135HKD)
十種以上的蔬菜, 六種不同的湯底, 四歲至九歲小童半價 More than ten kinds of VG, 6 different soup bases n half price for children aged 4 to 9
三歲以下是免費, 你們會問好不好食呢? Under 3 years old is free, will you ask if it is good or bad?
我當然再幫你做了資料搜集啦, 在日本權威的飲食網站Tabelog得到3.41分 Of course, I did research for u, n they got 3.41 points on Tabelog
這個是物有所值的分數, 所以大家可以食得放心。 This is a value-for-money score, so everyone can eat with confidence.
不好吃就不會介紹給你們, It will not be recommended to u if it is not worthy
這間是洋食來的, Tabelog是3.58分, 非常高呀 This Yōshoku restaurant have very high 3.5points in Tabelog
平均800幾yen就有一個套餐, 生蠔、炸蝦、炸豬扒、焗牛扒 An average of 800 yen has a set meal, oysters, fried shrimp, fried pork steak n beef steak
這些材料都不是廉價貨, 但是街坊價錢喎 Those are not cheap dishes, but the price are cheap
我看到Tabelog食客寫的評語, 盛讚這裏的服務非常好 I saw the reviews written by Tabelog diners, praised the service here is very good
所以大家如果想吃日本洋食, 可以來這裏試下 So if u want to eat Yōshoku, u can try it here....
請用片右下角調4K睇片。
みなさん、こんにちは、私の名前はああツァーです。
最後の動画では、日本で一番長い商店街を紹介します
ここは大阪天神橋筋商店街にあり、観客全員が2.6キロ
ネイサンロードの長さの3分の2に相当します。前回、1 2 3丁目を導入しました。
今回は456丁目をご紹介します、近くに格安ホテルがたくさんあります
梅田市に2〜3駅、4丁目から2駅が最寄りの天満駅・天満駅・地下鉄扇町駅
この街のセールスポイントは、レストランがスーパーフラットで、大阪に24時間営業のスーパーがある
このスーパーマーケットは本当にスーツケースが欲しいです、
指定商品は毎日「1円」(0.07HKD)の特別価格で販売されています
寿司は数百円から300円、20香港ドル、
スペシャルに加えて、他にもたくさんの種類の商品がありますが、超超格安です
ダンジュが観光客の食の楽園だといえば、天神橋神はスーパーストリートフードストリートです
これは地元のフードアミューズメントパークなので、観光客と並ぶ必要はありません。
頭大砲にクオジアという一人称のレストランがあり、90分で1490円(107HKD)
おかゆをもっと食べたいなら1880円(135HKD)くらい
10種類以上の野菜、6種類のスープベース、4〜9歳の子供向けの半額
3歳未満は無料ですが、いいのか悪いのか聞いてみませんか?もちろん、私はあなたのためにデータ収集をしました、そして私は食べログで3.41ポイントを得ました
これはお得のスコアなので、誰もが安心して食べられます。
美味しくないと紹介されませんが、
これは外国の食べ物です、食べログは3.58ポイントでとても高いです
定食、牡蠣、海老フライ、ポークステーキ、焼きビーフステーキが平均800円
これらの材料は安価ではありませんが、近所の価格
食べログ屋さんのレビューを見て、サービスがとても良かった
日本食が食べたいならここで
ここには美容室もあります。ヘアカラーは3500円(251hkd)です。フラットか高価かはわかりません。
とりあえずこの必要はないので、高齢者がいれば治療に行けます
私は自分で買い物に行き、2時間後にここに集まりました。
鶴橋一樹は60年以上前に開業し、大阪には20以上の支店があります。
食べログで有名なお好み焼きは3.37点
お好み焼きは関西風で、方法は比較的簡単です
まず具をとり、鉄板にのせて両面を焼く。
広島焼きはもっと複雑で、広島焼きはより多くの材料を使い、
さらに、材料は通常、焼きそばと一緒にゆっくり重ねる必要があります。
不十分な調理、日光を緩めるのは簡単です、テキストは焼かれますもんじゃ焼きは関東の食品法です
材料を鉄板の上に置き、調理後、ソースを真ん中に入れて2滴または3滴を分離し、この有名なWANAKAたこ焼きは、2016年にミシュランガイドに認定されています
七福神の串の多くは100円で地元で大人気。
最初は私は壮大で自由だったと思いました
しかし、私は私の友人と家庭教師を助けなければなりません、
今日私のビデオが好きかどうかわかりません
必要に応じて、サポートを示すために絵文字を残すことを忘れないでください
サブスクリプションを共有して、もう一度いいね!
次の映画をダンプしてみましょう。私にはまだたくさんのノーカットの日本映画があります88。
一日中たくさんの人でにぎわい、ここにダイソーがある
この寿司レストランは、セントラルマーケットからの毎日のシーフードの直送を強調しています。
いよいよ天六丁目で、ようやく座って食べられます
七丁目はやらないのでゆんぐり寿司125円1VCD大
大阪では誰も知らないたこ焼き店チェーン「たこ焼き」
明太子、サラダドレッシング、かつお醤油、ねぎなどの味が特徴です。
発売時期は、支店・季節により異なります。
最もフラットな450円(32.3hkd)には8つのカプセルがあり、美味しくて美味しいです。
御膳というお店がたくさんあり、お弁当1箱368円(26.4hkd)
他のすべてのサラダと料理は、180円(13hkd)です。
日本語で「弁当」と書いてあるのは、持ち運びに便利な食べ物です。
日本のお弁当は「色、形、味」を重視
「弁当」は中国の南宋時代の言葉で、便利さと便利さを意味します。
その発展以来、日本は異なる状況で異なる弁当を持っているでしょう
日本人が桜とカエデの葉を楽しみに行くと、フラワーランチがあるようです
お弁当を桜風に、桜色の食べ物にしていきます。とても詩的
茶道には最高の懐石弁当が登場
お正月には、お祭りの弁当があり、通常の弁当よりも文化的な色をしています。
大阪に24時間営業の翡翠スーパー「たまで」をなんばで紹介したのを覚えています
中には1階あり、上下に2階あり、なんばの3倍から4倍くらい大きい
大阪には35の支店があり、そのうち25は24時間営業しています。
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