跟姐妹初四走春，迎財神，迎食神🍗（咦？）
晚上再跟10年前一起在加拿大唸書的同學聚餐，閒聊～爽爽的過年，明天該來洗衣服,整理房間了🤣
#關子嶺茶壺雞
#麗湯溫泉
#大仙寺
#泥漿溫泉
關子嶺茶壺雞 在 膽固醇女王邵阿咩 Facebook 的最讚貼文
關子嶺茶壺雞 在 愛吃天團 Facebook 的精選貼文
屏鵝公路之烤雞PK。
一家是七里香甕仔雞，一家是相近的關子嶺茶壺雞。這2家從關子嶺戰到屏鵝公路。基本上各有特色，但就表皮的酥脆度，茶壺雞比較脆一些，而甕仔雞整體比較有型。下次再換宜蘭甕窯雞來比較一下。
關子嶺茶壺雞 在 惟毅 Facebook 的最佳貼文
我的第一次國內外景就是明天囉
12/7 1400之後在台南安平區→夕遊出張所
12/8 白天在七股，晚上1900後在花園夜市
12/9 都在台南市北門區。早上在鹽鄉民宿，下午在井仔腳瓦盤鹽田&錢來也柑仔田
12/10 關子嶺茶壺雞&泥漿浴
12/11 在宜蘭泛舟!!!!!!
說真的，在世界各地跑來跑去，對自己的家鄉可能還沒那麼了解說~~超期待這次!!有空的朋友或路過的朋友都歡迎來現場玩喔!!
關子嶺茶壺雞 在 關子嶺茶壺雞 - Facebook 的推薦與評價
地點:寶泉橋公園旁停車場-大成殿廣場 #快快來關子嶺玩 #來吃嘎嘣脆茶壺雞吧 #內用外帶都適用喔 #電話預約免等 來電預約內用送香菇脆筍湯乙份 #預約電話：0977449931. ... <看更多>
關子嶺茶壺雞 在 茶壺放大烤土雞玩笑話當真兩代認真經營part1 台灣1001個故事 的推薦與評價
後來他的茶壺雞，果真在烤雞一條街的關子嶺，打響名號。 ... 店家資訊： 關子嶺茶壺雞 地址：732台南市白河區仙草埔里62-11號電話：0977-449-931 ... ... <看更多>
關子嶺茶壺雞 在 [食記][白河] 關子嶺茶壺雞- 看板Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱：台南。白河》關子嶺茶壺雞
地址：台南市白河區仙草埔里62-11號
電話：(07)681-4800
營業時間：10:00-21:00(平日)/10:00-22:00(假日)
公休：週二公休
每人平均價位：300元
圖文網誌版：https://bo2popo.com/2011_7057/
不管是甕缸雞、甕仔雞還是茶壺雞，基本上原理都差不多，
也都是能代表關子嶺的在地美食。
都忘記這家茶壺雞其實10年前就曾來造訪過，
不過能再回味一次也是蠻不錯的。
關子嶺雞就位於要前往關子嶺的這條172線道上。
近期因為到關子嶺附近的水火同源、火山碧雲寺及大仙寺，
都會經過，所以才有機會來這邊用餐。
用龍眼木下去柴燒，雞肉整體木頭炭香十足，
香到連隔天打嗝都還有那個炭香氣息。
基本上茶壺雞這已經穿過甕仔雞店最密集的那個十字路口，
路邊看到茶壺排排站就到了。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20220415101121_12.jpg
餐廳前方水池，上方也是放了招牌茶壺。
店門口就有停車場，位子蠻大的，可停放不少車輛。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20220415101100_3.jpg
茶壺雞建築本體基本上都是鐵皮屋。廁所也是。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20220415100928_70.jpg
應該是為了收拾方便，餐上有鋪粉紅塑膠布，有種辦桌的感覺。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20220415100947_4.jpg
牆面滿滿的簽名牆，有點密集恐懼，
有點雜亂，硬要說特色也可以啦。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20220415100942_73.jpg
餐具是免洗餐具，餐廳各角落都有提供，自行取用。
(打包透明塑膠袋跟提袋也有提供)
餐點部份，除了招牌甕仔雞，也有各式補湯、山菜/產熱炒等特色料理。
價位不是非常便宜的價位，但還算可接受。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20220415100939_55.jpg
以單價來說，似乎跟後來吃的另外一家阿寬甕仔雞價位相去不遠。
單就雞的部份是便宜了些，但沒有附筍湯就是。
扣除掉環境的陳舊感，口味上我個人覺得還算可以，
另一家阿寬甕仔雞因為有套餐選擇，所以比較經濟實惠。
兩家的雞肉都蠻不錯的，但茶壺雞的雞肉香氣比較足夠，
連隔天打出來的嗝都還能有柴燒氣味。
用餐完後，還可以到關子嶺附近的水火同源、
火山碧雲寺及大仙寺等景點走走逛逛，散散步消化一下也很不錯。
茶壺雞 550元(單點)
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20220415101032_10.jpg
茶壺雞的雞是上桌後，由店員當場桌邊服務拆解，
拆解過程看的到，讓人感覺比較安心。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20220415101040_46.jpg
烤雞塗了麥芽糖的金黃色外皮油油亮亮，薄脆又夠味，
肉質吃起來不乾柴又鮮嫩多汁。
還有氣味濃郁的柴燒的炭香，十分夠味。
柳松菇 180元
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20220415101005_87.jpg
柳松菇平常比較少吃到，口感爽脆，
帶點黑胡椒的香氣，是口味蠻清爽的一道菜。
山豬肉 220元(微辣)
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20220415101008_54.jpg
山豬肉加上洋蔥絲下去炒，帶點沙茶，是微甜中帶辣的口味。
蒜苗炒臘肉 260元(微辣)
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20220415101025_33.jpg
醃過的臘肉，吃起來很像香腸的味道。
香香辣辣的十分下飯。
雞汁拌麵線 60元
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20220415101038_34.jpg
一般是麻油拌麵線，這則是雞油拌麵線，
跟雞肉一樣帶點柴燒香，淡淡的鹹味很好入口。
白飯 10元
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20220415101001_83.jpg
--
我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡
豬小詠的食旅隨行~~
https://bo2popo.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.60.92.15 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1654075509.A.8D7.html
... <看更多>