這焦糖花生酥真的太好吃了,咬下去很酥脆,最特別是那帶有些許苦感的焦糖味,那都是50年老店自己炒的,然後很可怕會讓人很一塊接著一塊吃,不知不覺就把整盒吃完,哥推薦給朋友買之後,都跟我說這個太毒了,吃過就回不去了。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)南橫開業40年 老闆娘堅強獨守老店 南橫公路的交通中斷八年,許多商家都選擇離開,但是有一位陳大姐,她在南橫賣特產超過四十年,這些年,陳大姐失去丈夫,失去兒子,她一個人在山上生活,風災後,生意幾乎做不下去,她卻捨不得熄了老店的燈,陳大姐說,如果搬走了,整條公路都黑漆漆的,她願意為...
關山名產 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的精選貼文
#到台東一定會買的花生糖
焦糖都是自己手工去炒的,花生酥咬下去真的很酥脆,花生口感也很爽脆,但最特別的還是那帶有些許苦感的焦糖味,真的吃得到那手工的用心,讓人很一塊接著一塊吃,不知不覺就會把整盒吃完,真的很可怕。
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關山名產 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最讚貼文
【#台東伴手禮】#關山花生酥
這家花生酥的焦糖,都是自己手工去炒的,店家很早之前有買過機器,但炒個幾次後,客人都說味道有變,所以就改回原本的手工炒,手工炒是比較費力,產量也不多,但他們家花生酥真的很特別,咬下去真的很酥脆,花生口感也很爽脆,但最特別的還是那帶有些許苦感的焦糖味,讓人很一塊接著一塊吃,不知不覺就會把整盒吃完,一點都不誇張。
#外地吃不到的特別焦糖味花生酥
#一晃眼關山我就了寫了十篇文章
關山永全花生酥 ||外地人較不知道的關山名產
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關山名產 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)南橫開業40年 老闆娘堅強獨守老店
南橫公路的交通中斷八年,許多商家都選擇離開,但是有一位陳大姐,她在南橫賣特產超過四十年,這些年,陳大姐失去丈夫,失去兒子,她一個人在山上生活,風災後,生意幾乎做不下去,她卻捨不得熄了老店的燈,陳大姐說,如果搬走了,整條公路都黑漆漆的,她願意為南橫留一盞溫暖的燈。
店家資訊:
店家:陳大姐名產店
地址:台東縣海端鄉利稻村8號
電話:(08)993-8037
店家:南橫天龍溫泉飯店
地址:台東縣海端鄉霧鹿村1-1號
電話:(08)993-5075
(00:09:34)正宗客家米食 成功小鎮熱賣七十年
許多所謂的「在地」美食,其實是從外地傳進來以後落地生根。像是台東的成功鎮,當地人從小吃到大的,是一家七十年的古早味客家粄,第一代老闆娘原本住在關山,做好了客家米食,就搭上火車沿站叫賣,一路賣到成功鎮,後來成功漁港繁榮起來,一家人乾脆搬到鎮上,在異地,延續客家人吃的文化和記憶。
店家資訊:
成功東粄香
電話:08-985-1327
地址:台東縣成功鎮中華路187號
(00:23:02)台東老字號米苔目 在地好米添米香
台東一家米苔目第一代老闆原本是開路工人,從花蓮做工程來到台東,道路完成之後,他開始擺攤賣米苔目撐起一家溫飽。現在攤子交給第二代經營,除了家傳好手藝,他還加入過去擔任機械工程師的歷練,成功擴展店面,並且善用台東的在地好米,為米苔目增加更多米香。
店家資訊:
店家:老東台米苔目
地址:台東縣台東市大同路151號
電話:08 934 8952
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關山名產 在 永全食品行- - "漫長"且"忙碌"的年假就要過去了,開車北上的朋友 的推薦與評價
"漫長"且"忙碌"的年假就要過去了,開車北上的朋友,除了查詢高公局網站(有即時路況可查),千萬要注意自身的安全。 .....祝大家開工大吉..... #關山名產#關山花生酥# ... ... <看更多>