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勿謂言之不預
今年三月，我就提醒，鳳梨之後，要小心釋迦跟蓮霧。（理由無他，出口大陸佔比極高）
狗吠火車，半年過去，一切依舊照劇本，繼續演出。
為今之計，別無他法，台灣政府只能趕緊做三件事：
1 降低台灣農產品對大陸的依賴。
2 若無替代市場，相關農產品是不是該考慮轉作？
3 除了農產品，也該慎重考慮中止兩岸ECFA。
既是毒藥，立刻停藥！沒有明知是毒藥，還繼續吃的道理。
希望幾個月後，不會換個水果（文旦、柑橘），我又舊文重貼。
暐瀚 2021-9-20 de 台北
㊙️關廟頂級AA綠竹筍🍐 這是高山爆汁水梨吧！💛
#請一定要相信我 #這種品質超越任何你記憶中的味道
▪️最近大家應該都發現了.....我非常熱愛買農產品‼️ 而且我超愛結交農友☺️ 畢竟很多好康只有他們才知道～
這一團水梨筍（自己取名字）其實我考慮了好幾日。一方面是農夫不夠賣，沒時間幫我們分裝，每一箱10斤，這點真的要請大家諒解，畢竟我們買的價格是人家最大盤的價格😂 我還凹到免運費‼️（我自己買的是有付運費的耶）好吃到全家人連吃4天！明天被點菜做竹筍雞肉炊飯～～
▪️如何保存：
每一支筍都是半夜現採，早上新鮮分裝，因為農夫自產自銷、沒有辦法真空，保麗龍會幫我們打好冰塊，冰鎮緩止纖維化，收到之後直接兩三隻分裝在保鮮袋裡面讓他保持有一點濕度（可以拿噴霧器噴他一下）即可保鮮五天。
▪️到底是多厲害：
每支竹筍都經過親手挑選重量10-13兩，不出青、沒有苦味，形狀飽滿牛角狀～菜市場沒這種品質，就算有也是價位驚人（我貼一下其他農夫同等級賣價給大家參考，一斤280，10斤2800😳）
▪️綠竹筍 #限量版
要到這個品質、自產每日僅能提供150斤，超過沒有～
有的筍一支就已經快要一斤、開箱時我驚嘆！ 這是特AA級的涼筍品質，口感細緻又超級甜，這個時候我就懂為什麼菜市場會用不甜包退來講了，我吃過非常多飯店的綠竹筍、我只能跟大家講，這個水梨似的口感甜度、根本超越歷史❤️
【 宅配不出門 10斤$1580 】大約15支
✔️ 購買留言： 1580+1
【 A19店自取 5斤$ 790 】大約7支
✔️購買留言：790+1 （我會提前一天通知大家來取）
吃東西不能動作慢，趁新鮮一定要來拿！
天氣炎熱很需要來盤清涼的冷筍沙拉，冷筍口感跟水梨一樣，當然你要拿來煮雞湯排骨湯、還是像炊飯這類的做法都可以❤️ 如果你覺得難吃....那你告訴我 ！！！
#我幫你吃 😂
對了❗️照片都百分之百，小艾自己實拍的❗️
然後大家也千萬不要覺得10斤很多，你吃了一口之後、只會非常慶幸自己有買到10斤🥰❤️❤️
有朋友的愛心自遠方來
不亦樂乎😍
在這樣宅在家的日子裡
有人記得你
還特地從台南的關廟
寄鳳梨上來
實在是就～感～心～❤
#台南關廟鳳梨甜吻吻
#師姊的愛心甜在心
#廣結善緣得人疼
#關懷在地的農產品
這個周末大叔跟老婆到關廟走一走
看到路邊阿姨再賣筍子👩
就立刻吸引愛煮呷的大叔購買
在地生產，真心推薦~無業配!!!
關廟綠竹筍~不苦不老，香氣十足超脆口😋
大家如果經過關廟也可以去購買筍子~
一起來幫忙頂著烈日辛苦的農民們🌞🌞🌞
同時也支持台灣在地農產品，便宜健康又好吃👍
🥬食材(6人份)
🔸關廟綠竹筍 四大包
🔸豬五花肉 約300g
🔸蔥白 適量
🔸蒜末 適量
🔸辣椒 適量
🔸蔥綠 適量
🔸海苔芝麻 適量
🧂調味料
🔹沙拉醬 一條
🔹米酒 少許
🔹醬油 適量
🔹豆瓣醬 一湯匙
🔹鹽 適量
🔹糖 一湯匙
🔹香油 適量
🍳作法
1️⃣將綠竹筍切片備用，一鍋熱水開大火，放入一些竹筍，待沸騰撈出，放涼，擠上沙拉醬、撒上海苔芝麻即可
2️⃣炒鍋熱鍋，中火放入五花肉爆香拌炒取出備用
3️⃣下油(一湯匙)熱鍋，中小火放入蔥白、蒜末、辣椒爆香，放入筍片筍絲、五花肉、米酒(少許)、醬油、豆瓣醬(一湯匙)、鹽、糖(一湯匙)、蔥綠、香油拌炒即可
📝肥大叔小撇步
🔺筍片炒五花肉要肥，不然就變炒肉絲
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➤官網 http://fatuncle.tw
感謝各位網友陪著我渡過一連串農業的業配文的轟炸
可見這次的"疫情"威力真的對農產品銷售影響極大。
農民們辛苦栽種的農作物，真的就依靠收成時的收入來維持家庭。
所以賣的賣得出去跟賣的價格都會影響生活....
因為現在大家都不想出門，
所以每個電商平台都努力的推廣著。
其實我也拍到很累了，畢竟我還有承租30幾甲農田要照顧。
但是每一次的拜託，我還是心軟了。
因為大家畢竟都是同處於農業當中....所以更懂那銷售的壓力
不過拍太多，
當然也出現了負評，業配太多，拍得太難看，等等的留言私訊。
我只跟大家說，依舊沒忘記當初的初衷，
如果有能力，一定會努力推廣臺灣農業。
抱歉了，今天依舊繼續推廣。
今天的業配商品是 關廟金鑽鳳梨以及屏東金鑽鳳梨。
鳳梨我是無法拒絕的，多汁香甜，寄來了4箱，拍完戲之後。
全部吃光光，因為~~太好吃了。
臺灣的農民真的超級會種的，難怪有水果王國的美名
現在連中華郵政公司都加入幫忙賣臺灣農產品的行列了。
如果想支持可以到以下網址訂購。
超啾Ｃ夭瘦甜的鳳梨↓↓↓
郵政商城訂購去～
1. 關廟金鑽鳳梨https://bit.ly/3bAIko3
2. 屏東金鑽鳳梨https://bit.ly/2VYylmj
▶語言文化傳承相關議題，希冀活動能經常性地舉辦，加強在地語言的主流化。
▶花東地區客家族群亦屬多數人口，卻未有象徵客家文化表彰的在地聚落特色的據點。對於中央補助款排除廟宇，廟宇與文化間要如何區隔，補助相關規定是否有檢討之空間?舉例言之，花蓮五穀宮由地方提出相關修繕事項之補助，卻遭中央回絕。希冀中央與地方就在地文化建設相關之補助能多做溝通，合力維護在地文化的保存。
主委：有關廟宇之補助範圍係針對廟宇周圍環境之修建；但未包括廟宇之本體內部修繕及裝潢，因其涉及補助後須開放供人民使用之公共空間共享問題，故未開放。
▶花蓮鐵道文化與客家在地文化特色亦係密不可分，從台鐵車站延伸至市區之廊道，做整體規劃經營在地文化永續發展。
主委：會先做整體跨域式的規劃。
▶花蓮原住民文化產業相較客家文化能見度較高。建請客委會偕同內政部、經濟部微型產業之輔導、城鄉風貌計畫、農委會對農產品之加工，結合花東基金跨部會合力對花東地區客家文化做綜合型規劃。
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