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【2021年閃約】新創搶先看
🥘 廚房是家裡製造幸福的泉源， 但也是🔥 用火危險的地帶。社會高齡化發展，👵獨居長輩越來越多，煮飯時常忘記關瓦斯，易釀成無法挽回的悲劇😣
2️⃣1️⃣耀主科技股份有限公司
🍳 自動關爐火，守護安全的家🍳
👪 耀主科技致力於以科技創新打造居家安全智能，改善爐具用火安全以及油煙威脅，以維護家人健康
🍲 E+自動關 自動幫您關 瓦斯爐自動關火器，輕鬆升級智慧爐台，計時自動幫忙關爐火，輕鬆拆裝，不用換爐具、管線，甚至連原本的使用習慣都不用改變，開火即啟動，關火就關機🔥
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圖片取自E+自動關粉專
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👋第一次看見e+自動關，是在朋友的FB貼文中看見，在他拍攝的影片中，可以定時時間，時間到了可以將火關起來。
看到這個功能，覺得很新奇也方便，媽媽在家裡除了要忙家事，還要照顧外婆，時常分身乏術。
🔥有一次讓我印象最深刻的是，她在幫外婆洗澡，要我顧廚房的火，但突然間有掛號信件要去拿，想說水應該再一陣子才會滾，就出門一趟了。拿完包裹後，媽媽說我出門後過五分鐘水就滾了，她急忙跑去關火，差點在浴室滑倒....。
經過這次的經驗，買了這個工具之後，透過設定時間輔助，讓媽媽可以稍微不再那麼忙碌和危險了...
『❤️本篇為真人真事使用心得回饋，感謝粉絲邱小姐提供』
這次呢～有2個方案可以給大家選購（你沒看錯，有送鍋子💯）
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✔️產品特點
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#不須替換瓦斯爐
#安裝簡單，連你阿公都會
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【#輕簡生活提案】
03 | 火神的眼淚，我幫你擦乾
#宅在家救台灣
#好劇推薦
懶媽追完了近期公視推出的熱血劇碼 #火神的眼淚。看的過程中，真的是傷心又生氣。
不尊重專業的普通人只是擾人，但不尊重專業卻握有大權的人，卻會傷人。
在Netflix上有人評論寫得很好，就是我們在開口前，都該退一步看事情。
/
►邱漢成破門事件◄
破門救援是他的職責，因為不破門可能會延誤分秒必爭的救援時間。但未經屋主同意破門若是一場烏龍，卻可能會吃上官司。
對家屬或當事者而言，若真有事故發生，卻因遵照SOP而造成人員損傷，是不願負起責任、是枉顧人命。
但若只是烏龍一場，消防員的破門而入反而成是侵犯人民財產。
►如果今天的我們，都各退一步、換位思考◄
不只想到自己的個人考量，也想想對方也有職責所在，也許就能少了些彼此之間的磨擦。
/
感想太多，我想，也許就從我們自己能夠做到的部份，減輕消防人員的負擔。懶媽整理出五點，能降低火災風險的作法，歡迎大家跟我分享你們想到的作法。
① #安裝住警器
其實就跟買保險一下，都是為了發生事故時，能即早預警應變，即時逃生避難。
只要人能事先逃出火災現場，也能儘早通知消防隊來進行滅火，相對便能降低人員財務的損失風險。
② #減少家中無用裝潢
裝潢材料大多是塑膠、木材、油漆，又會利用布簾、地毯、掛畫等進行裝飾點綴，但這些東西大多是易燃物。
除了裝修時慎選裝潢材料、進行阻燃處理，若能減少可能的易燃物品（家具、家飾、雜物），在沒有東西可燒的狀況下，自然能降低火勢延燒、難以撲滅的可能。
③ #斷捨離不需要的物品
雜物除了讓人心情很差之外，在火災中通常是造成傷亡的幫兇。
#火災三元素，火源（如：電線走火、忘關爐火）、可燃物（雜物）、氧氣（空氣）。
雜物除了成為大火的燃料，更會造自己在逃生上的不易。
火場通常因為濃煙密佈，所以會造成視線不清，若是逃生途中雜物過多，難免可能會被絆倒或者撞傷。
又或者，大部份的人會將雜物堆積在緊急逃生出口，在逃生過程中，若因這樣的狀況造成搶救困難，實在於己無利。
④ #維持梯間通暢
住在公寓或大樓的居民，常會自動將家中的雜物間延伸到樓梯間。
火災逃生時不能搭乘電梯，梯間的雜物不只增加逃生風險，堆放的雜物也會不利消防人員的消防佈線，無法事半功倍撲滅火勢，最後的輸家只有自己。
⑤ #更換老舊電器電線延長線
為什要更換舊的電器、電線等呢？
空氣中難免有濕氣，濕氣會腐蝕插座與插頭，鏽蝕會阻礙電流的通行，產生電阻。電流通過的路徑上只要出現電阻，都會被轉成巨大熱能，釀成火災。
/
➤ 東西沒壞就丟很浪費欸!
大家難免會覺得這些東西明明還能用，為什麼得更換，不是浪費錢？
說實話，更換電器、電線、延長線，除了能保平安，也跟逢年過節花錢點平安燈、平日燒香拜佛一樣，順道求個心安。
/
⦿ 不知道大家火神的眼淚看了沒呢？
還沒看的，一定要看看哦。就像生跟死，不是天與地的距離，火災與你，也許也沒有想像中那麼遙遠。
就像為自己或家人買保險，不是看衰自己，而是為了保障自己與最愛的家人。
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
想優化生活、調整居家空間，卻不知道該怎麼做嗎？
◎ 歡迎找懶媽聊聊 http://bit.ly/LazyMom-LINE
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我是文青懶媽，熱愛親子共讀創造回憶的高雄整理師，剛剛好的理想生活推廣者。暫定每週二五固定更新，其它日子隨意。
#文青懶媽
#高雄整理師
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃！
菜鳥廚娘輕鬆學，注意料理安全，別讓自己受傷囉！
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇♀️
▬ 星期一 Monday
🍳午餐：烤奶油吐司
/食材：全聯吐司，安佳奶油
/作法：冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可
🍳晚餐：培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材：培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法：
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根，培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可
▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐：蜂蜜 #鬆餅 （如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作）
/食材：超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法：
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可
🍳晚餐：#芝心披薩 （鐵板牛柳 / 臘腸起司）12吋大小
/食材：
▴披薩餅皮：高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味：牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法：
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油，搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態，麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜，室溫等待40分鐘發酵
▴發酵時間同時備披薩料：
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀
▴開始做披薩（影片僅示範鐵板牛柳口味，但任何口味作法都一樣）
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用（如果沒做芝心這部份省略即可）
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成
🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯（馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇）
/食材：蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法：
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可
▬ Wednesday
🍳午餐： #法式吐司
/食材：吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法：
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可
🍳晚餐： #番茄肉醬義大利麵
/食材：蕃茄糊、肉醬罐頭（原做法是絞肉，但我用家裡剩餘食材罐頭代替）、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法：
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可
▬ Thursday
🍳午餐：蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
（影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊，所以有點消泡，另外太急著下麵糊了，分次加才會高挺）
/食材：牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法：
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入，分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻（我切拌失敗了所以有點消泡）
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可
🍳晚餐： #上海菜飯
/食材：高湯、米、鹽、胡椒、培根（我用培根代替香腸）、青江菜
/作法：
1.先煮米，洗米後以高湯代替水比例加入米，進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒（不用太多因為備料時有加了鹽），起鍋完成
▬ Friday
🍳午餐：氣炸法式 #小羊排
/食材：小羊排、鹽、香料
/作法：
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘
🍳晚餐：仿雞三和 雞肉親子丼
/食材：雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法：
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻，試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成
🍳蘿蔔排骨湯（冷凍過的蘿蔔比較快軟）
/食材：豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法：
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成
❚ About My Look；影片行頭
Eyelash Extensions & Nail｜睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color｜髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.；非合作影片
【 e+自動關 自動幫你關閉瓦斯爐火的好幫手】
免更換瓦斯爐 自動 ＃升級智慧型瓦斯爐台灣設計製造
我的詳細介紹及分享文
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/e.html
這一次與耀主科技合作來推薦這一款「e+自動關」
廠商給我看過樣品跟介紹影片後，我馬上說這產品好！
超級值得推薦給大家的好物
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我很少會看到廠商的產品就會馬上覺得我很需要它的，通常都要試用過一陣子覺得很不錯才會推薦給大家，那為什麼這個商品我會認為很好呢？
最主要是因為我自己的婆婆真的就是常常煮東西煮到忘記關爐火的，而且還是常常會有這種情形，每次我婆婆在跟我敘述過程時我都覺得超可怕的！真的很怕哪天會把房子燒掉，還好每次都有發現即時關閉瓦斯爐，不過也有幾次是真的把鍋子給燒壞了.....
我之前也常常跟我婆婆說要記得用計時器定時提醒自己在煮東西，所以我之前也是買了好幾個計時器放在廚房各個位置就深怕婆婆會忘記
剛開始婆婆還會記得使用計時器提醒自己，一段時間後......
要嘛不是忘了按計時器，要嘛就是計時器剛好壞了或沒電，或是計時器按了是按了沒錯，但是婆婆在客廳看電視看到睡著完全沒聽到，竟然也曾經煮東西時接到朋友打電話來聊一聊，然後人就跑出去完全忘了家裡瓦斯爐火還沒關這件事......
婆婆自己說真的年紀大了記性會變得不好：甲嘎我這列悔恁就栽樣，說真的也不好意思怪她，畢竟在家煮飯很辛苦還要被唸說誰也不會開心的，但是家人的生命財產安全該怎麼辦？
不怕一萬就怕萬一發生了遺憾的事情說後悔一切都來不及了
根據內政部消防署統計109年度火災發生高達22248件
其中起火原因以爐火烹調.電器使用為最高比例
家中發生火災的地點以廚房為第一位最常發生失火的地方
可見得廚房用火安全的重要性真的需要大家好好的重視他
不管是自身造成或是別人造成的火災
只要都不慎發生都足以讓大家的生命財產飽受威脅與恐慌
我會極力推薦e+自動關的原因最主要除了家中的用火安全很重要之外，他非常的簡單容易安裝，不需要汰換舊有的瓦斯爐，開火就是開機直接幫你預設好15分鐘，不需要再另外設定瓦斯爐火關閉時間，不用擔心家中長輩忘了開機設定這件事，我試過以一般煮飯炒菜來說都非常夠用，時間也可以自己隨時做調整，最短5分鐘最長60分鐘的時間設定都沒問題，時間一到就會自動開啟很大聲的蜂鳴聲提醒你來關閉爐火，蜂鳴聲響了30秒鐘後會變成更急促的聲音再次提醒你要關爐火，再過30秒鐘還是沒人關閉爐火的話他就會自動旋轉旋鈕將瓦斯爐火關閉，這是一般計時器做不到的部分，所以家中若是常常有長輩會忘記關閉爐火的話，我真的非常推薦安裝e+自動關，使用瓦斯爐的長輩也不用再另外花時間學習如何使用馬上就能上手
另外我自己覺得他的計時功能也很方便，像是燉蘿蔔排骨湯時如果要煮30分鐘，我只要設定好時間，如果要去忙其他事情就可以不用太管他，時間到瓦斯就會自動關閉，接下來燉湯就會自己燜著，過一個小時再回來看排骨也剛好燜透了就可以吃了，這點是我覺得它另外的一個方便的用途
團購活動日期：2021/05/04～05/09
e+自動關官網原價一台$1680
我們這次團購價單一台只要$1280馬上就現省$400
如果婆婆家媽媽家的瓦斯爐也要一併安裝
可以一次購買四入＄4999，平均每台只要$1250
只要花1 千出頭的錢就可以讓家人非常的安心
也保障全家人的生命財產非常值得
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分享標註留言給你覺得需要的親友吧！
我做完影片第一個傳給我婆婆看～哈
婆婆說立馬給我來一組
＃自動關自動幫您關瓦斯
＃居家用火安全人人有責
翔太の卡將的廚房日記
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IG: https://www.instagram.com/nancy.s.kitchen
blog：http://nancyskitchenbaking.blogspot.com
合作邀約：flywing1202@gmail.com
【Rinnai 林內檯面式內焰玻璃雙口爐】
前一陣子到桃園林內總部拍攝的料理影片終於完成了
教大家做的料理是佳芳老師的拿手菜【蔥油雞卷】
這一道菜非常的簡單好吃又清爽
大家也可以跟著影片一起做看看喔～
【最新一代的林內檯面式內焰玻璃雙口爐】
光是第一次點火就讓我感到很興奮
竟然只要轉動一次開關馬上就點火完成
重點是還不用彎腰去看爐火大小
因為這台瓦斯爐 火力是以藍光顯示
只要看面板上的LED旋鈕就能知道現在的火力大小
媽媽們辛苦做菜就不用再彎腰了
另外還有一個我很喜歡的功能就是
左右兩口爐皆有定時功能
例如蒸蔥油雞卷時就設定好時間
時間一到就會自動關閉爐火超級方便
等燜熟雞卷後再開鍋取出即可
而且對於常常忘記煮東西關爐火而看電視睡著（我婆婆就是⋯
或是講電話忘我的或是煮到一半就突然跑出門買醬油的媽媽們
是一個安全又貼心的設計喔!
而且定時時間可長達240分鐘
需要長時間燉煮的菜色也完全沒問題
定時觸控區是全平面玻璃檯面 清潔非常容易
還有一個安全貼心設計就是不小心熄火時
會有紅燈警示提醒 防止危險發生
好多的設計都是為了安全而生
為的就是讓消費者使用起來更順手更安心也更加安全！
【蔥油雞捲】
去骨雞腿排............4隻
薑末.......................25g
米酒....................2大匙
鹽.....................0.5大匙
⽩胡椒粉..........1/4⼩匙
【秘製蔥油辣椒醬】
蔥..........................250g
紅辣椒...................150g
蒜頭.........................8瓣
橄欖油.................350ml
鹽...........................1⼩匙
冰糖....................1.5大匙
Rinnai Taiwan 台灣林內－ ＃日本瓦斯器具第一品牌
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