Search
上週泰迪爸爸意外看到一張仙草祭的傳單，喜歡仙草的泰迪爸爸就計畫假日一定要去關西走走😂
「關西仙草博物館」其實我們沒有走透，實在是風真的蠻大的，不過特別的是有一區都是黑膠唱片展示間，真的可以去繞繞（好像跟仙草沒什麼關係😅）～不過愛仙草的真的可以去逛逛，有各式仙草產品😂
逛完後，我們去了附近不遠的關西 大樹咖啡～～整間店佈置的可愛又溫馨❤️不得不說，進去就讓人覺得好放鬆舒服，店員也都好親切！餐點也都很棒很好吃😋～～對了！菜單裡面還有仙草雞湯麵感覺幾乎每桌必點，但是因為考慮到小公主，只好作罷～期待二訪時一定要來一碗😘
🌟#仙草小知識-仙草之所以叫仙草，因為古代交通不便，出門都靠雙腳，天熱趕路中暑的人喝了後，身體很快復元，所以認為這些有神效的草應該是仙人所賜，因此叫仙草。
🎄#關西大樹咖啡🎄
⛳️：關西鎮中豐新路36號
📞：03-5879897
⏰：上午11:00～下午8:00
（週二公休）
✅有兒童餐椅
✅廁所有簡易尿布台
冬天來碗燒仙草，正是禦寒解饞的好食機，且別忘了撒上一把硬花生，它們真的是天生一對啊！仙草冷熱鹹甜皆宜，寒冬除了做成甜湯吃，也能燉成仙草雞湯補補身子；而酷暑則可涼涼喝，仙草冰、仙草凍、仙草茶、仙草蜜一應俱全，消暑生津又退火！
仙草又稱為田草。傳說古代因交通不便，出入均靠雙腿步行，天熱趕路容易中暑生病，有善心人士將這具特殊香味的草類植物曬乾熬煮成茶，供路人飲用，許多人發現疲態很快就能復原，因而被認為是具神效的茶湯，深信應是仙人賜予的良方，便將該青草稱為「仙草」
而本草綱目中記載：「仙草味甘、性寒，煮成茶飲，清涼解渴、降火氣，消除疲勞，老少咸宜。」正逢仙草產期，此次就彙整「5個仙草的好處」，我們一起來認識吧！
❶清熱緩炎消火氣
其屬性寒涼，若體質燥熱易排便不順、發痘、發炎、牙痛、嘴破等，可具降火、消炎、補氣之作用
❷機能修護降肝脂
內含仙草乙醇萃取物，能降低三酸甘油脂堆積和膽固醇含量及肝臟總脂質，以提升肝臟之總抗氧化能力
❸低卡飽足沒負擔
GI值約20，仙草100公克的熱量約19大卡，屬於低GI低熱量，且製成仙草凍，含水量高，容易有飽足感，建議食用時不添加糖份，以避免造成身體負擔
❹多醣駐顏高保濕
當中的多醣膠質含有大量的醣醛酸，屬植物性玻尿酸，具有保濕性與蓄水性，能吸收其本身重量約6000倍的水份，是一種天然保濕因子，普遍被應用在醫學與美容領域，像是用以增加老人關節潤滑、減輕膝關節退化..等
❺抗氧緩老增健康
內含咖啡酸及山萘酚，其具清除自由基、抑制生物細胞脂質與DNA氧化傷害的作用。能清除人體內的超氧陰離子，清除率達91.5%。而「超氧陰離子」是代謝過程中所產生的一種自由基，它是易造成衰老和病變的一種物質
#仙草種類
主要分布於海拔 1,200 m 以下之山麓。栽培區域包括新竹縣(關西鎮)、桃園縣(新屋鄉)、苗栗縣(三義鄉及銅鑼鄉)、嘉義縣(水上鄉及中埔鄉)及花蓮縣(鳳林鄉)等地區，其中以新竹縣關西鎮栽培面積最廣
➡️桃園1號
莖紫色的，連帶葉子也會帶一點紫色，紫色部分就是抗氧化能力高，半直立株型的桃園2號香華，也是桃園區農業改良場經過25年品種改良
➡️桃園2號
為短日照作物，喜高溫，25℃以上生育迅速，10 月下旬至 11 月上旬開始開花。適合台灣嘉義以北地區富含有機質砂質壤土及排水良好之黏質壤土栽培
#仙草盛事
➡️2020桃園仙草花節，自11月28日至12月13日，為期16天，橫跨3個周休假日，每週皆有精彩活動演出。今年以「微見仙境Mesona Flower Paradise」為主題，以「仙境」的想像為依歸，大片種植的仙草花打造夢幻仙境，微型藝術裝置如水珠般滴落在田間各角落，激盪出層層漣漪
現場5.8公頃的大面積紫色仙草花海，共種植超過12.5萬株的仙草花；裝置藝術襯托周遭環境，每件皆以桃園的埤塘形象設計，探討人與環境之間的關係
主展區裝置藝術「微光」總高度達6公尺，以水滴落入水面時，所澗出的靜止畫面所構成，巧妙利用田梗既有的高程差，以「景觀透視」的手法，使得裝置在水面上映照出倒影；還有結合現地建物的「湧泉」，主舞台「微見仙境」，波光粼粼的水霧藝術裝置「澗霧」，坐擁在仙草花之中的造型盪韆鞦「漣漪」，捕捉夕陽美景的「日環」及大面積的花海「仙境之波」，趁空不妨親自感受！
•時間：09：00-17：00
•地點：桃園市楊梅區楊湖路三段239號
➡️新竹關西仙草博物館生態農場
以仙草為主題的休閒空間，在主建築內展出成梱的仙草乾以及大型生態看板，同時在生態園區內有仙草生長的實況，將仙草的生長過程自然呈現
•時間：09：30-18：00(每週三公休)
•地址：新竹縣關西鎮中豐路二段326號
#仙草停看聽
⚠️每日建議用量約900g
⚠️容易畏寒、貧血、手腳冰冷者少食，多食可能會使狀況加劇
⚠️女性生理期、懷孕、月子，甚至哺乳期間能不能飲用、食用仙草相關製品(仙草茶、仙草凍...)一般來說，若是體質燥熱、火氣大、便祕，伴隨口氣不佳者，適度飲用仙草茶，可有助緩解不適。但仙草屬性寒涼，可能出現腹瀉、腹痛症狀；建議食用前，先行尋求專業醫師協助，根據個人體質斟酌食用量
#凱鈞有食力
#5個仙草的好處
9月底至今，前前後後造訪了十二廚晚餐餐期4次，稍微紀錄一下每月變化：
生菜沙拉區-義式生牛肉於上月起消失於平日晚餐，假日是否提供不明；蜜瓜火腿盤內無花果消失😂
湯品區-請客樓砂鍋一品雞於平日晚餐消失（據說假日會在），變成我懶得拿的佛跳牆。所幸台灣溫體牛肉湯還在，還是可以吃得到大扇與和尚頭的雙部位肉片。
鐵板料理區-現煎魚肉從龍膽石斑變為當季鬼頭刀，再變成一般鱸魚。朋友還開玩笑之後會不會變成魩仔魚😅 所幸龍膽石斑碎塊還是用在鐵板旁的樹子蒸魚頭料理，物盡其用的概念。
飲料區-甘蔗汁消失，變成百香果綠茶/鮮榨西瓜汁/濃縮還原柳橙汁（跟寒沐一模一樣），所幸旁邊現打鳳梨蘋果汁還在。
甜點區-新增布丁/關西燒仙草與各種地瓜湯圓類。沙哈蛋糕依舊限量提供，第一輪沒先取用之後會變成布朗尼😅
其他與之前寫過的都還在，可參考9-10月去的詳細紀錄👉
https://www.facebook.com/350293028695071/posts/1457253154665714/
看起來現在是做出平假日的區隔，以往平日晚餐與假日午餐餐點同樣境界的狀況已不再，推薦如果想吃還是假日再來吧~ 當然如果覺得沒一品雞湯沒差，那平日晚餐來即可。另外強烈不建議吃平日中餐與下午茶時段，之前參觀過發現干貝等亮點都找不到，甚至可以看到早餐也看過的味噌魚湯（……）。
目前為止，我還是晚餐在倚賴美國運通信用白金卡/花旗Prestige卡/寒舍美饌卡各種卡別都能操作二人同行一人免費，有其推薦意義。若持有複數卡片且瞭解如何操作訂位，2-6人之少數人聚餐我仍然推薦來這邊XD 畢竟平均一人付費834難以超越啊~
之前覺得寒舍艾美探索廚房弱化的記錄也參考一下👉
https://www.facebook.com/350293028695071/posts/1507621012962261/
寒沐MU TABLE的記錄👉
https://www.facebook.com/350293028695071/posts/1504910773233285/
00:19 關西城堡度假村(店名：統一渡假村馬武督渡假會議中心)
03:21 關西老街
05:07 仙草主題園區(店名：關西仙草博物館)
06:15 仙草烏骨雞湯(店名：福臨飯店)
08:53 南庄童話莊園(店名：蘇維拉莊園)
12:30 南庄樹屋民宿(店名：蘇維拉莊園)
13:59 南庄鄉村風民宿(店名：紅磚屋特色民宿)
16:12 蓬萊溪護魚步道
18:08 南庄情人巷
19:19 三灣礦坑(店名：巴巴坑道休閒礦場)
20:44 南庄老街 客家美食小吃(店名：英姐小吃店)
21:45 南庄老街 抹茶紅豆冰(店名：南庄抹茶冰)
更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號台灣 #金探號特色玩法 #金探號行程
--
主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
關西仙草雞湯 在 [食記] [新竹][關西] 關西仙草巷/濃郁的仙草- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
[新竹縣][關西鎮] 關西仙草巷/濃郁的仙草/真材實料的美味 (外帶)
地 址: 306新竹縣關西鎮中興路14號5樓
交 通: 306新竹縣關西鎮中興路14號5樓
營業電話: 03 587 4090
開放時間: 星期一到星期日 09:30-19:00 (星期三 11:00 - 15:00) (星期六日營業到
20:30)
餐廳價位: NT$40~NT$150元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 無
FB粉絲頁: https://www.xn--cnq718a591axgfekr.tw/
消費時間: 2021年7月
訂 位: 有
▼圖文好讀版:
https://harryeat.com/newtaipeifood/3200/
▼特色介紹
-仙草很濃郁，吃起來純正好吃
-店家有送蜂蜜跟牛奶，混在一起還不錯
-有賣仙草膠質丁、仙草膠磚、仙草雞湯、仙草汁等等的
-夏天還有賣冰，清涼消暑
▼推薦程度
-非常的好吃，濃郁純正的仙草，來這邊一定要來試試看
▼進入主題區
今天哈利王來到了位於新竹關西的仙草巷，
關西仙草巷厲害的地方就是還有成立關西仙草博物館，
剛剛看官網介紹，仙草是一種藥、食兩用的植物，在古時因具有神奇的消暑功效，被認為
是仙人所賜的奇草，因此又名為「仙人草」。
原來仙草那麼的神奇，今天特別來分享這碗仙草吃起來的味道
今天買了仙草膠質丁，這一杯要85元，其實不便宜
包裝的也算精美，包存大約10天而已
打開來裡面長的是這樣，我覺得像是比較硬的泰山仙草蜜，不過這邊賣的純無糖
挖起來的感覺真材實料
加入附贈的蜂蜜跟牛奶，吃起來味道不錯，口味純正。
不過略苦，後來自己加入更多牛奶。
最後加入自己買的牛奶做成仙草奶凍，仙草奶凍超好吃的，因為仙草味道濃郁，
配上大量牛奶，我覺得這樣100分
▼更多美食資訊
https://harryeat.com/
https://www.facebook.com/Harryloveat/?ref=settings
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.84.23 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1627904699.A.890.html
※ liufrank21:轉錄至看板 Hsinchu 08/02 19:45
... <看更多>