來來來~~柴媽大愛也用了很久的
臻~~系列 刀具/食物剪 ,我可以強迫你們一定要收嗎?
因為一整個大愛,超好用
食物剪 我2019年購入, 真的不是一隻100元的那種可以比較的, 雞骨頭都可輕鬆煎 哇哈哈, 還可以拆起來情形,衛生餒🥰⋯⋯反正就是一把萬用剪, 而且 我用這麼久 還沒磨過,讚讚讚。
#多工能剪刀 : SS-01BG
功能多樣 : 可剪雞腿,雞翅,雞骨頭,可刮魚鱗,可剪電線,海鮮硬食材等等 ~
品名:料理刀具 - 高碳鋼系列多功能剪刀
編號:SS-01BG
尺寸:9"
鋼材:日本進口高碳鋼
握柄:一體成形、防滑握
再來是我從2019年一直盼到現在這把一體成形的頂級料理菜刀 , 我終於買到你, 你們就知道這把多夯了吧! 行家都知道這把必買
#日本進口三合鋼-中式菜刀 一體成型 - 180mm ( 型號:SC919-4M# )
鋼材:日本進口頂級三合鋼
刀面:噴砂防銹處理
重量:272±5g
握柄:一體成型防滑抗菌
再來超好用隔熱手套🧤, 日常防燙可用,玩烘焙的, 這手套也是一定要購入, 柴媽從早期粉色款, 用到現在藍色款,所以我家有3雙😙😙😙😙😚⋯⋯ 因為他是五指設計,所以方便戴著它拿取滾燙高溫的鍋具、烤盤。
#耐熱250度,#經過多項檢驗:美國FDA(SGS-CANML1517684001)、塑化劑(SGS-CT/2020/50402)、250℃耐溫(SGS-CT/2020/51104)
1️⃣適用性廣,更可用來開瓶蓋、拿取加熱的調理包、馬鈴薯剝皮(需先加熱)、更換燈泡等。
2️⃣矽膠材質具有防滑特性,搭配手套表面的凹凸紋路設計,取物時更加穩固、更加確實。
3️⃣迷霧白矽膠外層搭配圖案裡布,讓您的廚房增添烹飪樂趣,兼具使用時的美觀與實用性。
4️⃣內層舒適柔軟,可加強手部防護,雙層防燙隔熱效果更佳,穿脫時滑順不艱澀。
5️⃣手套附吊掛帶,不管是流理台上或是櫥櫃裡面,只有掛勾的地方就可掛,不佔空間。
6️⃣矽膠防水不沾,烹飪過程中沾到的污漬物,只要用清水一沖,馬上就可清潔溜溜。
7️⃣矽膠材質靭度強,扭轉拉扯也不容易損壞,耐用程度相當高,長期使用也不容易壞。
8️⃣適用一般家庭、單身貴族、營業場所、租屋族、學生族群,喜愛下廚、烘焙的朋友們千萬不能錯過
9️⃣ 五指設計,使用時相當靈活,面對鍋、碗、盤、碟、杯等物時均可靈活取用。
🔟耐高溫,不管是加熱後的陶鍋湯鍋、微波後加熱的菜盤或是蒸包子、蒸魚等都可適用。
📌開團連結:https://gbf.tw/x8osx
📌 開團日期:2021/9/2-9/10
📌 預計出貨日期:付款完成5天內發出
📌 國內運費 :
▶️菜刀/剪刀:台灣本島地區 80元/單 , 外島地區 120元/單 。 ( 本團不寄送海外 )
▶️隔熱手套:台灣本島地區 80元/雙 , 外島地區 120元/雙 。 ( 本團不寄送海外 )
📌 付款方式:刷卡 / atm匯款
#請於下單2日內完成付款 (下單當日為第一日),逾時自動取消並刪單,需重新下單。
#臻ZHZN頂級料理菜刀
#臻ZHZN萬用頂級料理剪刀
#超好五指型雙層防燙矽膠隔熱手套
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,材料: (A) 蛋黄糊 (以克計) 鮮奶 50 米糠油 50 低筋麵粉 65 蛋黃(約5XL) 90 (B) 蛋白霜 蛋白 (5XL) 180 上白糖 75 (C) 抹茶麵糊 (旋風紋) 日本抹茶 (丸久小山園~青嵐) 8 熱水 30 (D) 內餡【牛油忌廉餡】 淡牛油 50 上白糖 30 ...
防水耐熱手套 在 Facebook 的最讚貼文
在外面堅守崗位的他們,如果有家裡做好的便當,回到家後有替他們預留的飯菜,心一定很暖❤️
https://lihi1.com/e765i
說到打包飯菜 一個好的便當盒當然是必備的啦!
今天就分享我們家的✨SWANZ 芯動陶瓷便當✨
打包便當時最討厭❌食物混一起❌難清潔❌殘留異味❌會外漏❌矽膠條發霉❌加熱麻煩❌保溫不佳
SWANZ 芯動陶瓷便當有單層和分隔餐盒可以選
內容量更是有900ml和650ml可以自由搭配~
我最喜歡可以一次裝多樣菜色的分隔餐盒
讓辛苦在外工作的家人,回家後也能吃到溫暖的家常菜❤️
有湯品需要承裝時,也有專為湯品設計的陶瓷杯可以選擇,不需要再拿保溫瓶勉強去裝湯啦👍🏻
保溫瓶裝湯不只容易殘留異味,清洗上也非常麻煩,需要加熱就更不用說會有多費盡了~
市面上便當盒大多都是不鏽鋼或是玻璃材質
帶便當時一定都遇過盒子裡充斥複雜味道的狀況😫
SWANZ使用天然陶瓷土製成的硬白瓷,100%無金屬、無化學殘留
高密度的細微陶瓷毛孔不容易吸附氣味和油污
手洗或是放洗碗機都沒問題,更不容易被食物染色👌🏻
再加上創新的矽膠結構設計,可以非常緊密無縫的去包覆裡面的陶瓷便當盒~
不需要任何矽膠條和鎖扣,就能完美防漏,還兼顧快速打開便當盒的方便性😆
家裡之前也買了不少利用矽膠條防漏的餐盒
但是真的很容易藏污納垢 沒完全晾乾還會直接發霉啊😅
SWANZ矽膠蓋是一體成型的,清潔無死角
晾乾快速又確實,終於可以避免矽膠條發霉的問題🥰
而且它還是嬰兒奶嘴等級的食品級矽膠,無毒無味又耐熱!
不鏽鋼和玻璃便當盒去帶飯菜,最討厭的就是保溫效果不好,出門沒十分鐘就都涼了~
SWANZ矽膠套可以完整包覆陶瓷餐盒和湯杯
提升10%的保溫效果 大大延長了飯菜的保溫時間🥣
搭配多功能保溫袋,不只攜帶方便,更是可以保冷保溫最長兩個小時 !
保溫袋除了手提,也可以扣上肩背帶背著
內層防水設計,可以用洗衣機清洗,打開也能當餐墊使用唷🍲
老公上班前如果我已經煮好飯,就會幫他打整套
讓他帶去公司吃 經過30分鐘路程依舊是溫熱的飯菜❤️
需要加熱時也很輕鬆,陶瓷加矽膠的設計,不管微波爐、電鍋、烤箱都能加熱👌🏻
外層的矽膠不只能保溫,還可以隔熱!加熱後不用戴防燙手套,也能直接拿啦~
最近這非常時期,大家都在家自己煮飯,正好讓我找到一組適合自己的完美帶便當組合☺️
總結一下SWANZ 芯動陶瓷便當讓我最喜歡的原因
💯保溫好💯加熱方便💯不外漏💯清潔方便💢安全無毒
一組好的便當盒,讓辛苦在外面工作的老公,也能吃得滿滿愛的溫熱飯菜啦~
SWANZ 芯動陶瓷便當👉🏻https://lihi1.com/e765i
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防水耐熱手套 在 Maggie�美琪 Facebook 的精選貼文
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摩堤/矽晶烹飪工具
時間:5/19~5/25
團購連結:https://multeeshop.com/page/groupb_Maggie
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煮一頓好吃的飯
好用的工具會讓你事半功倍
摩堤矽晶烹飪工具
☑️耐熱250度
☑️SGS合格
☑️高溫拌炒,燉湯舀取
☑️任何鍋具都適用,不會刮傷器皿
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#矽晶防燙小手套
三款馬卡龍顏色,超可愛,如果你有在烘焙一定要買,烘焙最怕就是燙到,我自己買了兩三款矽膠手套,都還是會有微熱的感覺,所以每次出爐,拿取烤盤都要快,3mm厚矽晶材質,可耐熱達250 ℃,防滑凹槽 穩固拿取、鍋盤皆可用,防水材質、清水洗滌更乾淨,可堆疊收納不佔空間,端湯也超好用喔
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#全矽晶拌炒刮刀_銀河灰
我在選擇烹飪工具,都會選一體成型的工具、因為不容易卡髒污,也比較沒有發霉的問題,這款塗抹醬料特別順手,可以打器皿的醬汁刮的乾乾淨淨,而且堤摩的用具手把部分都有設計凹洞,可以掛起來,很讚
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#煎鏟 #湯勺 #料理夾
煎鏟、湯勺、料理夾是每個媽媽最常用的用具了,每天炒菜、煮湯、煮麵、煮水餃都會用到,現在使用不沾鍋後,就不敢再買鐵鏟了,之前買過到百貨公司買過大品牌鍋鏟,但用久之後,鏟子部分因為高溫有溶解,我幫大家測試高溫擺放,完全沒有溶解問題(大家請注意限時動態影片)
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現在 #A4湯勺 + #料理夾 + #煎鏟 + #小手套
原價$3700 現在團購價$1599
這組最推薦你們買
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#運費
物流配送 $100
滿$1000免運
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防水耐熱手套 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
材料:
(A) 蛋黄糊 (以克計)
鮮奶
50
米糠油
50
低筋麵粉
65
蛋黃(約5XL) 90
(B) 蛋白霜
蛋白 (5XL) 180
上白糖
75
(C) 抹茶麵糊 (旋風紋)
日本抹茶 (丸久小山園~青嵐) 8
熱水 30
(D) 內餡【牛油忌廉餡】
淡牛油
50
上白糖
30
淡忌廉
50
隨意:甜紅豆蓉
60
【必需工具】
烤盤28*28cm
1個
高溫布
1張
膠刮板
1片
【蛋糕捲做法】
1.預備工作:高溫布鋪入烤盤中(不建議使用牛油紙);分隔蛋黃蛋白,蛋白先放雪櫃冷藏
備用;低筋麵粉過篩。
2.先做【蛋黄糊】
使用燙麵法:米糠油+鮮奶倒入耐熱容器,隔水加熱3~4分鐘,油奶溫約70度,便移開
熱水,倒入麵粉用打蛋器快速攪拌至順滑稠糊。
3.然後倒入全部蛋黃,快速攪勻備用。
4.預熱焗爐170度,中層放網架。
※如底火過猛的焗爐,需另備大烤盤+矽膠墊,跟蛋糕糊同步入爐
5.【抹茶麵糊】小碗放入抹茶,取(蛋白霜內)1湯匙上白糖加入,拌勻後再倒入熱水30克,攪拌至無粒糊狀待用。
6.【蛋白霜】用電動打蛋器將蛋白打出大氣泡後,分3次加入砂糖續打發至6-7成,蛋白
略微垂下,有一個彎彎小弧度即可。
※蛋糕捲的蛋白切忌打得太乾太硬,因為烘焙過程會膨脹過度,導致裂面。
7.取1/3蛋白霜拌入蛋黃糊快速拌勻,繼續拌入1/3蛋白霜輕力拌勻後,將蛋黃糊倒入剩
餘的蛋白霜中,輕力翻拌均勻便可。
8.取另一個容器,倒出150克原味蛋糕糊,餘下的全部倒入烤盤中,用刮板抹平。
9.150克的蛋糕糊混入抹茶麵糊,翻拌均匀,便裝入唧花袋。
10.接着在原味的表面,平均唧上抹茶糊,再在表面輕力抹平。
11.其中一手戴上手套,用食指垂直插入蛋糕糊內,必需插到烤盤底,由烤盤邊緣一端開
始畫S形,一次畫到對邊,盡量不要斷。
※要花紋明顯,必須用手指或粗如手指的工具來畫
12.然後轉90度角,與剛才的紋理成垂直方向,再畫一次由一邊畫向另一邊。
13.完成畫線後,用刮板輕力抹平表面即可入爐。
14.放入焗爐的中層,上下火170度~10分,改160度~5/8分,烤好後立即取出。
※溫度與時間需根據自家焗爐特性作調整
15.先在蛋糕表面鋪上白報紙,用手輕抹表皮以便黏着,再倒轉蛋糕片,然後撕掉高溫布,用乾淨一面覆蓋蛋糕,以防水分流失,減低捲蛋糕時造成裂紋。
16.蛋糕片放晾過程,便開始製作【內餡】
17.放晾至稍有點餘溫便可以捲。首先將蛋糕片反過來,直接撕去白報紙,蛋糕皮同時也
會被撕去,再換上一張新紙,然後把蛋糕片反過來,跟着拿走高溫布,檢查一下紋理,
起捲的邊必須與最後的畫紋成平衡方向,不要捲錯!否則旋風紋便不會出現。
18.把蛋糕起捲的邊緣和對邊切去,抺上薄薄一層牛油忌廉,起捲的位置抺厚一些,並放
上紅豆蓉即可捲起,拉緊白報紙並捲好定型。
19.蛋糕捲好放雪櫃冷藏數小時即可食用。
【內餡做法】
1.甜紅豆蓉分半,各用保鮮紙包成鉛筆的粗度,放冰箱雪硬使用。
2.牛油加入白糖打勻打軟,分次加入室溫淡忌廉續打,至完全混合、泛白柔軟便可使用。
【小貼士】
1.內餡的牛油忌廉:忌廉含水量高,要混合牛油不容易,必須要室溫放暖或微暖後,才能
跟牛油融合。
2.蛋糕捲烘焙過程出現裂紋,比較大的可能
✽焗爐底火過猛,可另加烤盤阻隔底火
✽蛋白打過頭,所以切忌把蛋白打得太乾太硬
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