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彰化三寶之一-肉圓
脆皮軟皮各有擁護者
這次選了外酥內軟的阿三肉圓
距離扇形車庫不遠
不過我們還是開車到附近的停車場停好車再走過去
人在外地不熟悉，方便停車的地方很珍貴XD
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遠遠就看到撐著黃色雨傘的排隊人龍
幸好閨蜜也早我們一步到，已佔好位置
彰化的肉圓就是不一樣，記得一定也要點碗湯就是完美組合
可惜包干貝的大肉圓已售完
不過外帶或宅配也許可以試試看～
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註: 造訪日期2021/05
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阿三肉圓 #阿三肉圓 #彰化美食 #彰化小吃 #彰化肉圓 #來彰化必吃阿三 #彰化三寶
本來去彰化必吃肉圓的我，在吃完兩顆阿三肉圓之後，想去找個咖啡廳坐下等晚上的工作，隨便找了附近的一間店，沒想到棒呆了，改天我還要去！
剛到這間 #yolomonent 是一間很小的麵包店，我想說，奇怪，評價說空間舒適，哪來的空間，沒想到店員跟我說：「停車場直走到底左轉按電鈴。」
我就走到一個，很美的門，很神秘的被開門，然後進到一個超美超舒適的餐廳，低消只要一個甜點或是一個飲料，真的超有良心，坐在舒服的空間也一直傳來很香的現烤麵包。
Wify密碼和帳單上面都寫著， God loves you ，覺得很被愛😆去彰化的朋友有空一定要去一下，真的很像到了另一個時空天感覺（早知道我就不要吃兩個肉圓了，好飽）
Yolo Moment 新美式舒食 · 烘焙坊 - 彰化店
#老聰明砂鍋魚頭 #彰化美食
來彰化只吃到 #阿三肉圓 是不行的啦⚠️
這間 #平和國小 前「砂鍋魚頭」絕不能錯過‼️
還是 #黑豬師菜尾爌肉飯 旗下的新品牌🏅
不貴又好吃，停車也很方便🅿️，值得一試👊
對了！店內也有販售冷凍包裝的砂鍋魚頭哦！
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🔸 #砂鍋魚 $120 🔹 砂鍋菜 $80
魚肉和魚頭皆特別選用「鮭魚🐟」，
最上層就是炸的超大一塊鮭魚肉，
還🈶️很多配料，如鳥蛋、豆皮、豆腐等，
不可缺少的「燉滷白菜」啦🥬
建議還可再燉久一點燉爛一些更美味。
口味沒有 #嘉義 #林聰明砂鍋魚頭 油膩，
走一個清爽開胃的路線但又不失風味㊙️
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🔸 #肉燥飯 $35
是肥編超級愛的 #蚵仔仁 的肉燥飯💯
滿滿的膠質，不會太過油膩感，
鹹甜適中美味可口，超級無敵推薦👍👍
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———🎉優惠活動進行中🎉———
1⃣️ 身分證姓名有「聰明」兩字相同者，
享《砂鍋魚頭》乙份免費(限本人使用一次)
2⃣️ 身分證姓名有「聰」或「明」任一字相同者，享《砂鍋魚》乙份免費(限本人使用一次)
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#阿柚甲抵彰化👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 老聰明 砂鍋魚頭
⏰營業時間：11:00-14:00.16:30-20:00
🚷公休日：每週一
🏘地址：彰化縣彰化市中正路二段449號
☎電話：04 728 2345
💻臉書：老聰明 沙鍋魚頭
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阿三肉圓 ➡️宅配資訊:➡️ #黑貓冷凍配✓詳情請訊息小編各位親愛的客人朋友們⋯ 往 右走🈶️ #三民停車收費場往左邊 走🈶️ #陽明收費停車塲阿三肉圓附近景點有# ... ... <看更多>
阿三肉圓停車 在 [食記] 彰化阿三肉圓．酥炸脆皮肉圓- 看板Food 的推薦與評價
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圖文網誌版
https://changfong.pixnet.net/blog/post/46348443
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《彰化美食》阿三肉圓．酥炸脆皮肉圓 兩種口感好特別
彰化車站附近有好多家肉圓名店，這次來到【阿三肉圓】。這家【阿三肉圓】也是走酥炸
脆皮的路線，還有包入干貝、豬肉絲、鴨蛋、花菇的豪華大肉圓，搭配各式湯品。食尚玩
家也曾經來報導好幾次，這次終於吃到啦！
從車站走過來大約10分鐘左右。【阿三肉圓】還有停車場可以停，開車來吃也不怕不好停
車。
【阿三肉圓】的店面，左邊是料理與用餐區，一邊是製作肉圓的區域。店面外頭就可以看
到兩個大油鍋在炸著肉圓。另一邊就是製作肉圓的地方，可以看到還沒炸的肉圓。
牆上還掛著食尚玩家致贈的匾額。還有彰化肉圓節的兩屆冠軍。
【阿三肉圓】品項很簡單，就是大小肉圓與五種湯品，大肉圓90元、小肉圓45元，湯品一
律45元。
特製干貝大肉圓的介紹，主要就是加入了北海道干貝、豬肉絲、花菇與鴨蛋，所以成本比
較高。湯品也有介紹，我看滿多人點龍骨髓湯的。
我們點了一大一小與一碗苦瓜湯。
苦瓜湯裡的苦瓜燉得很透，帶點苦甘味，湯頭非常清爽。
特製大肉圓外皮有一層酥脆的硬殻，吃的時候可以咀嚼到脆皮與Q皮二種口感，醬汁有濃
厚的蒜味。花菇有三四塊，比香菇厚實許多。
小的肉圓就是基本款的香菇肉圓。肉塊醃漬入味，淡淡五香，肉口感紥實。皮也很Q彈。
一旁的甜辣醬可以提味，微微的辣度還不錯。【阿三肉圓】整體吃起來不錯，但缺點是略
為偏油，如果能把油瀝乾一點應該會更好。
日期：2018.07.20
阿三肉圓
地址：彰化縣彰化市三民路242號
電話：04 724 0095
營業時間：10:30–19:30 週一公休
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峰大的生活札記
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