⚑ 台北中山|雲鼎阿二麻辣食堂
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一個人也能吃的麻辣鍋🤤
湯頭濃郁 超喜歡吃他們家鴨血+拉麵❤️
吃完一鍋超有飽足感
而且價格親民 大概已經吃了4-5次了
不敢吃辣的人也有盡量不辣的湯頭可以點👍
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✎台灣本土認證豬肉拉麵ᴺᵀ180
✎麻辣嫩豆腐拉麵鴨血煲ᴺᵀ135
(目前吃過兩間分店 還是偏愛石牌店 湯頭更濃郁 拉麵也比較Q)
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🔸店家資訊🔹
📍|台北市中山區農安街2-3號
☎️|02-2595-2235
🕤|11:00-23:00
🚇|民權西路站/中山國小站
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阿二麻辣分店 在 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】 Facebook 的精選貼文
雪隆区20家美味外卖美食‼️
不能亏待自己!在家也要吃好料 😍😍
最近case越来越多,小编只能用美食来安慰自己的心灵了!如果你也是和小编有一样想法的话,那么这【20家雪隆区外卖美食】你一定不能错过哦 😋😋 一起来看看吧~
✨【 Shiok Kopitiam Bandar Kinrara 】 - 在Bandar Kinrara,Serdang和Bandar Utama都有分店的老字号家庭咖啡馆!这里主打各种大马美食:Mee Mamak Goreng,Curry Laksa,怡保白咖啡等等!而且这里有Halal认证!小编个人推荐他们的鸡扒,份量十足,13种口味选择超多!
✨【 Bangkok to Buriram 】 - 位于Subang Jaya的泰式美食餐厅!这里由泰国厨师烹饪,能吃到很正宗的泰国美食哦!菜单选择非常多!从各种单点的泰国菜色,东炎汤,饭类,面类,甚至泰国啤酒都有哦!MCO期间也有3人份 / 4人份的套餐可以点哦!
✨【 Ryoshi Izakaya 漁師居酒屋 】 - 位于Subang的超人气日本居酒屋!主要菜色超过两百种类哦!逢二,四,六有主办food bank,需要的朋友可以来领取哦!活海胆逢星期三到货,可以在星期六之前提早预约!也有宫崎和牛A5,可以买回家自做米其林大厨!
✨【 Space 26 - 貳 樓 六 號 】 - 隐藏于Kajang MKH Boulevard 2 楼道地美食咖啡馆!多元素菜单选择:饭类,面食,自家糖水,中式波奇盖饭(Poke Bowl),客家板面,道地吐司面包,三明治,小吃,饮料等等!大大推荐他们人气自创的26号仁当鸡蓝花饭 (Rendang Chicken) !招牌虾面浓郁虾汤,吃了回味无穷,再点杯Kopi冰 Gao Gao! !另外他们刚刚推出了 4人份下午茶配套 “太妃糖下午茶”可以点哦~ 里头包括葡式蛋挞、必点牛角包等等!听说他们最近会推出一款走心“阿嬷Cheese Cake”哦~
✨【 Xiao Long Kan 小龙坎老火锅 Malaysia 】 - 位于Fahrenheit88 KL的正宗成都老火锅店!这里秉承使用最新鲜的食材,给你最巴适的成都老火锅体验!现在他们推出了小龙坎顶级小火锅,自己一个人想吃火锅也能点哦!小火锅有牛肉,猪肉,海鲜,素食和混合的选项!多人想吃火锅的话,可以点他们的2人份/4人份的火锅外卖配套,而且还会附送冰粉作为饭后甜点!只要完成接种两剂疫苗,无论是下单小火锅还是火锅外卖配套都将额外赠送免费的五花肉!
✨【 Bake Plan SS2 】 - 位于SS2 PJ的面包店!面包每天新鲜烘培,绝无添加任何防腐剂和面包 / 蛋糕改良剂!面包选择非常多:Sourdough Bread、黑麦面包、咸馅的、甜馅的、可颂等等都有!还能预定美美的蛋糕哦!必试人气面包:Ham & cheese toast,Rye breads,Soft cranberry cream cheese!
✨【 Hartton Kitchen 】 - 位于PJ Uptown回头率超高的鸡蛋料理餐馆!他们独家爆红fluffy eggs(波浪蛋),每一个蛋都是新鲜现煮! 菜单无论是早餐,Brunch,晚餐都适合!蛋盖饭,三文治,拉面,乌冬,沙拉,减肥餐,新鲜果汁,咖啡,各种小吃,还有每天现烤的蛋糕哦!食物都好吃!
✨【 蜀大侠火锅 ShuDaxia HotPot - 吉隆坡KLCC 】 - KLCC高人气的正宗四川火锅店!最近推出新菜单:冒菜!麻辣与番茄的汤底,搭配 20+ 种精选的各种菜色!冒菜有小,中,大3种配套选择!配套包含:白米饭,大侠冰粉,新鲜西瓜!MCO期间也有外卖火锅套餐:双人套餐,四人套餐,六~八人套餐!
✨【 Avocadian - Real Health Real Beauty 】 - 马来西亚第一家原创Everything Avocado牛油果专卖店!你一定要试试他们家放满一整粒牛油果的Avocado Milkshake,浓郁美味还可以代餐!还有Avocado Mini Tart,香脆饼皮搭上整口浓浓的牛油果,简直回味无穷!以及超级方便的Avocado Purée,独特包装让你每天都能吃到牛油果,不用再担心它们过熟了!他们在Subang SS15、PJ Uptown、Bangsar Telawi都有分店哦!
✨【 Eat and Cook 】 - 位于Bukit Jalil的亚洲风Omakase餐厅!这家餐厅只使用最新鲜的食材,并且菜单会根据每星期的食材而变化哦!全部菜单都是100%自制的哦!MCO期间有Mystery Box双人套餐,他们的厨师将会决定你享用的美食!你只要在家等着他们为你准备的惊喜就可以啦!
✨【 thedoughfactory.my 】 - 位于Bandar Sri Damansara的面包 & Brunch咖啡馆!6月尾刚刚开业,开业不久就已经有很多好评了!这里主打各种面包,意大利面,西式早餐,汉堡,蛋糕,咖啡饮料等等!这里的面包都是自制的,试过的朋友们都说非常好吃!再配上一杯咖啡,简直就是赞啦!
✨【 The BRGR 】 - 在Subang,PJ,Setapak都有分店的汉堡专卖店!这里有超多汉堡选择,每一款都分量十足,外表更是霸气十足!汉堡肉馅都是店家自制的,从鸡肉馅,牛肉馅,羊肉馅,甚至软壳螃蟹都有!推荐这里的招牌汉堡:软壳蟹汉堡,瀑布芝士炸鸡汉堡,和招牌澳洲牛肉汉堡哦!
✨【 Streat Thai 】 - 在Jaya One PJ,Bangsar,Cheras,Kepong都有分店的泰国美食餐厅!你可以在这里找到各种泰国街边美食,味道都非常正宗哦!最近推出了各种新菜单和泰式便当哦!泰式便当只从RM12.90起,一个人吃的话,小编觉得很值哦!如果是一家人的话,可以试试他们的“STREAT Thai's Family Set with Massaman Lamb”套餐,可以4个人享用哦!
✨【 销魂 酸辣粉 】 - 位于The Landmark Klang的酸辣粉专卖店!爱吃酸辣口味解馋,所以经常会买包装酸辣粉?那你一定就要尝试现煮的!Q弹劲道的红薯粉,淋上秘制辣椒,放上灵魂香菜,鲜脆爽口的榨菜和花生米,口感层次丰富!香浓番茄米线汤,使用整颗红番茄熬煮成浓汤,满满的番茄果肉和维他命C!浓郁暖胃,低脂不胖!南瓜金汤米线,营养健康鲜味十足!红油/麻酱抄手,香辣过瘾,百吃不腻!麻辣粉,经典麻酱粉都好评不断哦!
✨【 Celebs Hot Pot 】 - 位于Mont Kiara的健康养生火锅餐厅!这里的食物都是用过滤水清洗,烹煮过程中完全没有用味精,加工食品和防腐剂,保证原汁原味!而且打包盒用的是可以直接用火加热的铝箔盒,非常安全!MCO期间有豪华火锅配套和其他美食配套!其中必试:芝士龙虎斑鱼头米,黑毛猪福建面,金枪鱼排配炒花椰菜 (生酮食谱)哦!
✨【 Baba Nyonya House 】 - 位于1 Utama Shopping Centre里的娘惹糕点专卖店!这里有各种传统娘惹糕点,Nasi Lemak,Mihun Siam,经典咖啡等等!喜欢娘惹糕点的朋友,可以试试他们的Nyonya Kuih Platter哦!26片不同的娘惹糕点,只需RM30起!这里的Nasi Lemak也是必试的!可以选择搭配Ayam Goreng Berempah或Ayam Rendang!
✨【 Latte Be Light Cafe 】 - 位于Berkeley Complex Klang的美食咖啡馆!MCO期间有各种3~5人份的套餐!每个套餐都包括前菜,沙拉,小吃和不同的主食哦!重点是价格不会太贵,小编个人觉得蛮值得的!如果一个人吃的话,可以试试他们家的人气单点菜单:自制黑炭汉堡,Squid Ink Pasta,Sous Vide鸡胸肉等等哦!
✨【 Er Lou Cafe 二楼茶室 】 - 位于Seksyen 17 PJ的大马美食茶室!这里主打各种传统大马美食!面类,饭类,小吃,饮料等等都有!现在有一个超值下午茶套餐可以试试!套餐包括:Laksa Bao,菜粿,Lobak卷和2杯饮料!想吃单点的可以试试:Laksa Bao,Sarawak Laksa和Malicai炒面等等哦!
✨【 Kraft Dining 】 - 位于Mont Kiara的高评价美食餐厅!从各种西式早餐,沙拉,三明治,小吃,面类,饭类,本地美食,咖啡和饮料等等!你想吃的这里几乎都能找到!而且食物味道都很不错哦!第一次点的朋友,可以试试他们的招牌:Nyonya Chicken Ciabatta,Chicken Caldereta Rice,Pesto Salmon Pasta!
✨【 Málà Cantine 麻辣食堂 】 - 位于Taman Megah PJ的正宗重庆麻辣火锅店!这里采用了40年老重庆家族配方,有8种汤底选择那么多!除了正宗麻辣以外,还有素麻辣,素松茸汤底等等哦!其中“酸萝卜”汤底是重庆的特色,也是唯一一款不辣的汤底,酸香开胃!必试他们的人气吉祥三宝套餐!懒人火锅 + 炸酥肉 + 桂花冰粉,真的超赞!他们的“大满足” 双人火锅套餐也是很高人气的哦!适合2个人吃,大大的满足!
看了想吃的朋友们,不要等啦!今天就直接order回家吃吧 😉😉
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阿二麻辣分店 在 當我在旅行的路上 Wendy's Travel plus goodies diary Facebook 的精選貼文
疫情期間懷念海底撈也不怕!
可以單純購買食材回家煮,或是選擇個人鍋,cp 值超高!
🔺超值$199套餐
湯底三選一(三鮮、麻辣、番茄)+主食二選一(牛、豬)+配菜+豬油拌飯、飲料、水果
🔺超值$249套餐
湯底二選一(豬肚鍋+豬肚雞肉、泰式鍋+蝦丸鯛魚片)+配菜+豬油拌飯、飲料、水果
🔸這次的水果是西瓜、飲料是冬瓜檸檬
配料有-燕餃、魚餃、金針菇、豆皮、木耳、米血糕、高麗菜、大陸妹、豆腐、芝士豆腐、鳥蛋、香菇貢丸
豬油拌飯好好吃👍
份量超多~~我們都吃·超·飽!
我選蕃茄湯🍅也是讚讚~
但是牛肉煮的有點老🥺
另外還有特別優惠送的甜點—阿薩姆仙草❤️
阿薩姆奶茶底,茶味很重,可惜真的太甜甜爆要加水🤣
除了仙草之外還有芋圓、一點點珍珠增加豐富性
謝謝海底撈優質店員🤩
雖然很懷念大家一起內用吃鍋的日子
但是趁這段時間,趕快來吃吃cp 值超高的個人鍋唄!
🌟每一間海底撈分店的套餐可能有些許不同
以下台中大遠百店菜單~
遠百店私下訂餐還會有bonus 喔!(歡迎索取line ID)
阿二麻辣分店 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最佳解答
歐買尬海鮮串燒 日式料理,餐點選擇超多的!!
官網上的照片,看起來每個都好可口喔~
還有很多名人網路推薦~ 感覺是有點厲害的餐廳
而且 歐買尬 活動很多耶!! 我直接列出如下📣
大家來一起來狂歡阿哈哈哈
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✅文章連結(內有菜單/活動優惠資訊):
https://halokkvision.com/taipeifood-omgsf/
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⭐3/1起,折扣活動
週一至週五非假日早鳥時段,用餐直接打75折(此優惠無法跟其他活動一起併用),其他任何時段用餐消費滿千元,送100元折價券。
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⭐3/17起,紳士淑女之日,喝酒完全免費
星期一三紳士 + 二四淑女(梅酒, 啤酒, 清酒, 軟性飲料免費,兩杯為限)按讚打卡再贈送小菜一碟。
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⭐本店特色一: 免費招待海鮮蛋糕
生日壽星, 旅客, 結婚紀念日, 畢業紀念日, 入/退伍紀念日,憑證件(7日內),可免費獲得本店獨家特製 $399 海鮮壽司蛋糕一份(可炙燒)。
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⭐本店特色二: 免費招待專業人士
餐廳廚師及服務人員, 醫師, 律師, 會計師, 警察, 消防隊員...等任何專業職業證件,每人贈送2杯任選飲料。
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⭐本店特色三: 喝到飽全台北市最便宜
酒類豐富且平價,任何時段NT$399 Sapporo 生啤,清酒,梅酒 隨你暢飲喝到飽,全台北市最便宜。
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⭐早鳥、宵夜時段 優惠
極鮮果醋生蠔拼盤 原價NT$600 只賣NT$299
麻辣台味魂滷味拼盤 原價NT$500 只賣NT$299
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⚠飲酒過量,有礙健康,理性飲酒,喝酒勿開車!!
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用餐日期: 2020年3月14日 (星期六) 晚餐(早鳥時段)
📍 #歐買尬日式海鮮串燒(市民二店)
地址:台北市大安區市民大道四段126號1樓
(近🚇#忠孝敦化站 2號 #國父紀念館站 1號出口)
電話:02 2579 4169
營業時間:17:00–01:30
餐點:有單點、套餐
👉線上訂位:https://omgsf.com.tw/
分店資訊:有一店及二店 (就在正對面)
【一店】台北市大安區市民大道四段169號
【二店】台北市大安區市民大道四段126號
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IG搜尋🔍【halokkvision】
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阿二麻辣分店 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的最佳解答
#台灣FUNUP90秒:想便宜吃高級日料,那絕對不能錯過游壽司,除了晚上人均兩三千的Omakase,中午還有CP值爆表的定食,真的不用五百啊~~~ 游壽司總共有三家分店,但是座位都不多,建議一定要先訂位喔! #這麼便宜還不快Tag朋友~
游壽司 金華店
地址:台北市金華街201號
電話:02 2322 5531
時間:12:00~14:00 / 17:30~21:30 / 週一公休
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣,Nara Thai超奇妙料理:https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點:https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴:https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美,玻璃屋星巴克喝啤酒:https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
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15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店:https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J:https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋:https://youtu.be/5pjjiucDfHM
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買彩券做公益 一起旺一: https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包:https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒:https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
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台中老爺行旅 夢幻星光房含高鐵票:https://youtu.be/lvT5k0785vY
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台東熱氣球節 三日行程包:https://youtu.be/82ALpy7Z_Cg
全台最美飯店 嘉義無邊際泳池:https://youtu.be/1_thbk2qs2c
嘉義3景點 阿里山日出到底有多美?https://youtu.be/SLlOddMn3A4
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台灣公屋 過千呎約港幣200萬:https://youtu.be/F1vrHgMiXkw
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Molecure分子藥局
地址:台中市惠來路二段236-1號
電話:+886 4 2251 5065
時間:10:00~21:00
台中市第四信用合作社
地址:台中市中區中山路72號
電話:+886 4 2227 1966
時間:10:00~22:00
AOZA熬咋
地址:台中市西區中興街81號
電話:+886 4 2301 0167
時間:11:00~20:30 (週二公休)
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台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
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深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
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阿二麻辣分店 在 [食記] 台北內湖雲鼎阿二麻辣食堂(內湖店) - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:雲鼎阿二麻辣食堂(內湖店)
消費時間:2021年8月
地址:台北市內湖區內湖路一段285巷1號
電話:(02)2627-2258
營業時間:11:30–21:30
每人平均價位:300元
可否刷卡:否
圖文好讀版:https://jimxpplife.com/archives/2684
記得初次聽聞「雲鼎阿二麻辣食堂」還是僅有石牌總店一間店面的時期。雖然當時沒有其他分店,曝光度大不如今,但憑藉著口耳相傳與網路推薦,也讓不少人專程前去一探究竟。
時至今日,「雲鼎阿二麻辣食堂」已開放加盟,不少區域皆可見其蹤跡,知名度也更加提升。
「雲鼎阿二麻辣食堂」內湖分店位於西湖市場一旁,於捷運西湖站1號出口出站後即可抵達,交通非常便利。
店面外觀裝潢採用中式傳統建築風格,相當顯眼。
此張照片拍攝於疫情期間,由於非用餐時段,加上政府剛開放內用,民眾依然以外帶居多,因此店內只有我一名客人。
餐具為自取,一旁的飲料機有提供免費的飲料,但疫情期間暫停供應,因此需自備茶水。
衛生紙並非放置於餐桌,而是設置在牆上,藉此達到減量目的,對用餐者而言稍嫌不便。
有別於傳統的小火鍋店以酒精膏或瓦斯爐為加熱器材,「雲鼎阿二麻辣食堂」每張餐桌上皆設有IH爐,安全又美觀。
「雲鼎阿二麻辣食堂」的招牌麻辣系列分為「麻辣煲」與「麻辣鍋」,兩者湯底與主菜皆大同小異。
「麻辣煲」附有些許簡單的蔬菜,部分品項提供主食。「麻辣鍋」比「麻辣煲」多了火鍋料,並全部附有白飯/麵/冬粉等主食,因此份量較為足夠,價格也較麻辣煲高出許多。
若想體驗招牌麻辣以外口味的話,也有「藥膳」與「紅燒」系列可以選擇,所有鍋底均可以選擇辣度。此外,也有不少僅提供單點的火鍋料。
主食單點區中的滷肉飯、拌麵,也是「雲鼎阿二麻辣食堂」中相當具有人氣的品項。
古早味魯肉飯(小) ★★☆☆☆
魯肉飯是「雲鼎阿二麻辣食堂」中最具有代表性的品項之一,深獲不少人的大力推薦。
「雲鼎阿二麻辣食堂」的滷肉雖然肉塊偏肥,滷汁也較為黏稠,吃過半碗後較感到膩口,但整體香氣足夠,滋味不錯。
可惜最敗筆的部分是,肉皮上的豬毛沒有剔除乾淨,不僅影響口感,視覺上也嚴重影響了食慾,因此個人不是很推薦。
麻辣魯肉拌飯(小) ★★★☆☆
麻辣魯肉拌飯是許多網友大力推薦的必點品項。在魯肉飯中加上「雲鼎阿二麻辣食堂」特製的麻辣醬,並灑上些許蔥花做點綴,雖然在作法上僅有微小差異,滋味卻大不相同。
滷肉與麻辣醬非常對味,與蔥花一同搭配,讓整體口味層次更加豐富,相當下飯,非常好吃。
可惜與魯肉飯有相同狀況,對我而言,肉皮上的豬毛足以蓋過味蕾帶來的愉悅,因此在我心目中扣了不少分數。
麻辣肥腸嫩豆腐鴨血煲 ★★★★☆
招牌的麻辣系列是初訪「雲鼎阿二麻辣食堂」的必點項目。點餐時沒有勾選辣度,因此辣度沒有被調整,採用預設的微辣湯頭。
與一般的麻辣鍋相較,「雲鼎阿二麻辣食堂」的湯頭清淡許多,口感圓潤不死鹹,帶著些微的辣度。即使直接當作湯品享用,也並無不可。
大腸處理得非常到位,沒有絲毫的大腸臭,燉煮的十分入味。厚度掌握得恰到好處,口感軟嫩中帶有嚼勁,非常好吃。
豆腐是麻辣系列的精華所在,有臭豆腐與嫩豆腐可以選擇,此次採用嫩豆腐做為配料。
吸飽湯汁的豆腐肉,紮實中帶著軟嫩,每一口都讓人感到滿足。
與豆腐相同,鴨血亦是麻辣系列的另一大主角。
口感鮮嫩富有彈性,有如滑順的豆花一般。與鍋中的麻辣湯頭一同搭配,滋味讓人意猶未盡。
皮蛋是我另外單點的品項,放置鍋中熬煮一段時間後,溏心徹底凝固,也不再有皮蛋的嗆鼻味。
熬煮後的皮蛋與麻辣湯頭十分對味,特殊的香氣帶點微辣口感,相當下飯。
胡同紅燒牛肉拉麵 ★★★☆☆
若是不能吃辣的人,紅燒系列相信是個不錯的選擇。湯頭沒有麻辣系列本身的辣度,卻也不會太過清淡,有著些微的清甜滋味。
「雲鼎阿二麻辣食堂」的麵條為手工製作,口感紮實富有彈性,麵條厚度也恰到好處。麵體吸收了鍋內的湯汁再做品嚐,是我相當喜愛的好味道。
牛肉麵的肉塊則偏小塊,且軟嫩度不足,對我而言稍硬了些。雖然滋味不會太差,卻也沒有讓人印象深刻地方。
麵裡放有些許蔬菜做為點綴,但份量非常不足,若對蔬菜有需求,建議還是單點一份較為妥當。
阿二手作蝦球 ★★★★☆
阿二手作蝦球是店家在菜單上特別標示推薦的品項,因此我點了一份嚐試。
一份兩顆65元,價格稍貴。點餐時可以向服務人員告知要直接放入鍋中或另外裝盤。
蝦球為手工製作,體積不小,但個人認為這樣的價格一份若有三顆更為合理。
蝦球的內餡也是真材實料,不僅可以看見蝦子的身體的顏色,也吃得出蝦肉的滋味。
但或許冷凍了一段時間,並沒有蝦肉應有的鮮甜,反而有著些微的腥味,個人不是很推薦。
大體而言,「雲鼎阿二麻辣食堂」做為一間連鎖加盟餐廳,口味能做出這樣的成績已是相當不錯。
但個人覺得餐點價格過高,單點一份煲鍋的份量對男生而言也不太足夠。且魯肉飯沒有處理好肉皮上的豬毛,也顯現了店家對食材處理的不用心。因此個人用餐兩次後認為,若非沒有其他用餐選擇,我再去的機會不是很高了。
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