或說我年初二經屋苑訂咗個盆菜,點知瀨咗嘢食到皮膚敏感🥲 另一間店主可能覺得我好慘話送一個盆菜比我😂陳沛我一直都幫襯買海膽買海鮮但我唔知佢有盆菜🤣
出面坊間嘅盆菜都係$888-$1288,但實際嘅料係二三百,白切雞、燒肉、豬皮、魚蛋、蘿蔔、髮菜、瑤柱都係普通嘢,成個盆菜一個味仲要食完好口渴。
呢個6人份嘅盆菜好大堆頭,仲要樣樣都係靚料,絕對對得住個價錢,平時嘅盆菜最怕食蝦因為翻煮好易會霉,呢個唔會,啖啖肉之餘仲要彈牙爽口,頭抽煎嘅澳洲U6虎蝦好入味。最估唔到嘅係個牛腩,好好食呀,睇返個菜單先知係安格斯牛仔腩,痴線好揼本呀🤣出面啋你都傻點會用安格斯比你呀,炆到入哂味又鬆化但唔會散亦唔痴牙,呢個真係大讚。鮮鮑魚絕對唔係白烚,炆到入哂味入哂色,有誠意嘅鮑魚。我家姐姐夫食丸類好鬼奄尖,買到難食會話我架🌚今次佢都話勁好食,我又試下,一試就知係正宗潮汕牛丸,牛味濃、彈牙、有肉汁,食過潮汕牛丸真係好難返轉頭。蝦丸都係誠意之作,並唔係坊間加工嘢擺入去。一滾起個盆菜家姐已經金睛火眼望實幾隻蠔豉,因為阿爺阿嫲係水上人,阿爸細個都係住艇,我地由細到大都食海產食到大,個蠔豉堅係靚貨👍🏻我地真係會爭蠔豉食😂靚蠔豉難買,呢個真係有以前阿嫲整嘅味道,仲要大大隻。值得一提係個湯底,無用傳統盆菜嘅南乳汁,反而用咗肉骨茶,但味道好夾,食到最後都無口渴,我仲洗咗幾棵自家種嘅生菜煮嚟食😂
整個盆菜絕對值90分以上,對得起個價錢,無嘢挑剔到,個盆係搪瓷可以重用,唯一就係比較淺,滾起易瀉,皆因料實在太多🤣🤣如果嚟緊大家想食盆菜但未諗到誠意推介呢款,我唔係因為店家請我食而講,而係高質先介紹比大家😋呢間食過唔會返轉頭😏 陳沛海鮮,專營生猛游水海鮮,江蘇大閘蟹
屋企人一致通過呢個盆菜高分勝出,好食過過往嘅盆菜😂
多謝你請我食盆菜呀🙈🙈無諗過你無啦啦請我食😂你仲叫我千萬唔好買餸個盆菜好大盆,但我見海膽有特價仲走去買2板😂😂😂大鑊喇,點吞呀
🍊🍊尚品御節盆菜 💲2️⃣9️⃣8️⃣8️⃣ (6位用)
(含肉骨茶成份湯汁)
1)時令龍蝦 (2隻)
2)大孖頭抽煎澳洲U6虎蝦 (6隻)
3)鮑汁金龍肚花膠 (6件)
4)流浮山金蠔皇(6件)
5)鮑汁日本花菇 (6粒)
6)鮑汁波蘭鵝掌 (6隻)
7)六頭頂湯南非鮮鮑魚 (6隻)
8)慢煮北海道刺身級帶子 (6粒)
9)正宗潮汕牛丸 (6粒)
10)一級手打蝦丸(6粒)
11)陳年滷水BB乳鴿 (2隻)
12)秘製安格斯牛仔腩 (6件)
13)肉骨茶風味-比利時杜魯克St.Louis橄欖豬肋骨 (6支)
14)日本旺菜
15)日本蕃薯
16)日本大根
#新春盆菜
#盆菜
#陳沛海鮮
#雖然係送比我食但我誠實試
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
阿利海產菜單 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳解答
【雄好呷作者精選 ㊙️】
高雄 跨百光年 灣區周邊熱點
#鹽埕 #哈瑪星 #旗津 #大港埔
口袋造訪名單 不藏私釋出(歡迎轉分享)
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▪經典吃食 ▪ 個性小店 ▪ 特色住宿
有鑑於《雄好呷》出版後、加上近年來被頻繁預約的「與作者美食散步」導覽特別企劃,有太多朋友和讀者常和我敲碗美食之外的旅行情報,想串成翻玩港都的過夜行程。
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剛好趁著這次 #跨百光年 高雄有一連串精彩活動,順著臨近活動現場愛河灣區周邊的熱點區域:鹽埕、哈瑪星、旗津、大港埔等(廣義涵蓋了鹽埕區、鼓山區、旗津區、前金區、新興區、苓雅區),花了點時間,精選出我的口袋名單,一次整理給大家規劃和參考,當成我為大家準備的跨年禮物。新年快樂!
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因為實在是太多好店了,因此每個主題,只精選6到10家店,光這樣連假3天肯定已經是玩不完了(有粉絲頁的店家我盡量用@和#方便大家直接搜尋,但似乎有標籤上限,其餘再麻煩自己查詢囉):
【台式早點/早午餐】
#大溝頂無店名早攤(魚肚漿粗米粉)、#阿忠(小捲米粉、炸魚脊骨、煎虱目魚腸)、#郭家肉粽(碗粿、豬腳湯也別錯過)、#七彩葫早餐店 (台味傳統早點)、#肉粽伯、#阿貴虱目魚、博義師燒肉飯 總店、#興隆居(爆漿湯包)、#郭家肉燥飯、#哈瑪星30年手作古早味蛋餅、Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐、糧好食光 Kitchen & Cafe 早午餐
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【午/晚餐】
長生29、#堀江麵店(乾麵、沙茶肉飯系列、甘蔗雞切盤)、小西門燉肉飯-高速餐廳(也愛火燒排骨和蛋黃肉)、#小暫渡米糕、#林家園汕頭麵、#阿進切仔麵、#阿英排骨飯、Uben 油飯(還有辦桌羹)、#蘭姐古早味傳統美食(酸筍豬腳湯)、#湯生潮州餛飩麵(鮮蝦餛飩麵)、月娥鴨肉店、#施家土魠魚羹(六合夜市路口)、#鴨肉本、#阿標米粉湯(魷魚切盤、炸魚板)、四口田手作麻辣(創始總店)、#檸檬香茅火鍋
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【點心】
阿綿手工麻糬(水果大福、土雞蛋布丁、土蜂蜜蛋糕也推)、#三郎麵包店(爆漿奶油餐包)、鹽埕吳家金桔豆花、#下一鍋水煎包、無招牌大禮市場香雞排、#婁記饅頭(搭限量辣椒醬)、#大ㄎㄡ胖碳烤三明治、#阿囉哈滷味(創始店)、Dough DoughNuts #兜兜圈(甜甜圈)
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【冷熱飲/冰品】
香茗茶行、#純愛冰菓室 Puppy Love、不二 TEA&No.1(喜歡加咖啡凍)、一等一咖啡茶飲、#仁愛一街無名綠豆湯、#清涼愛玉冰 (南華路步行街)、#天池冬瓜茶(最愛冬瓜檸檬和冬瓜烏龍)、#樺達奶茶、#鄭老牌木瓜牛奶、#藕家(藕粉珍珠黑糖鮮奶茶)、#九記食糖水
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【西式甜點/咖啡館】
溫柔實驗室 Laboratoire de douceurs、#頂加甜點、Lycannele思維一露法式甜點(可麗露和法式米香超優)、銀座聚場 House of Takao Ginza、Pacini gelati e dolci 派奇尼義式冰淇淋。甜點、五零年代咖啡、路人咖啡1號店 Ruh Cafe No.1、#草圖自家烘焙咖啡館
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【餐酒館/老派西餐廳】
Gien Jia 挑食、好市集-Le Bon Marche、猶大獅廚 the little lion of judah、雅樂廚苑 Good Food Kitchen、#安多尼歐、Pappagallo / 波波加洛西式餐館、#新國際西餐廳、#鴻賓牛排館、#角洲牛排館
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【異國/創作/無菜單】
KYOMO PASTA 義大利麵専売、#達文郡義大利麵館、#驚鮨(板前手作料理)、#魚老闆(頂級海鮮 日式呈現)、Sayang東南亞創意料理、#平凡五金行Hei Bonn Gōrudohausu(鍋物)、龜時間 goöod time(老派喫茶店)、旅行養分 - 餐飲.活動.概念空間(異國餐點)
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【酒吧】
三千 - Atman Space、#上善若水 Goodness Bistro(日式酒吧)、小島公寓/小島茶酒 Island Bar/B&B/Chambre d'hôtes、藍世界啤酒屋 Focus PUB(有隱藏版熱炒)、#老屁股音樂屋 Old Fart D.J. Bar、Old.Trick #佬掉牙商行、酒場 清志郎、Marsalis Bar 馬沙里斯爵士酒館、Pier No.1(英迪格高空酒吧)、#廢墟Bar X 你好哇.寓所
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【台式海產/澎湖海產/汕頭火鍋】
(高雄特色分類)
海味澎湖活海產、泰山汕頭火鍋-興中店、天天沙茶火鍋、廣東汕頭勝味火鍋店、#旗津海濱海產、#金聖春活海產
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【個性時髦小店】
空腹虫大酒家、Hui Fu Teas Concept 薈福村茶、七号閱覽室 Experiment at 7th(非營利圖書室)、#一坪書室、#超級鳥註冊商標 /Super Bird trademark、MoriMirror 墨里鏡子(日本文具 小物雜貨)、艾比路唱片行 Abbey Road、#SKB文明鋼筆、#梁蘇蘇手作食 、#信的店 - Jam & Pastry Collection (餅房/工作室)、山壹旗魚食製所 YAMA ICHI Tempura、#鹽埕黑白切、南瓜百貨(古著店)、#灰灰基地美術館、#野無境 、#無關實驗書店(黑暗書店)、江糊
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【旅宿】
鶴宮寓 ho̍k house、高雄比歐緻居brio Hotel Kaohsiung、#城市商旅 - 真愛館、駁二館、阡陌一舍 UNS、銀座聚場、小島公寓
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更多即時性隱藏版資訊,2021年可直接追蹤我的ig帳號👉1982rogi,
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另外,《雄好呷》預計明年將全新改版,目前紙本書通路缺貨中,想帶書玩高雄的朋友,可先參考購買電子版 🙏
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我們先做好行程規劃,但全球疫情依舊嚴峻,也請大家隨時追蹤 衛福部 的 疾病管制署 - 1922防疫達人 獲取最新情報並配合中央政策,如果跨年活動真的被取消也沒關係,有安全的環境,隨時都能再下來玩,謹慎迎接2021,祝福大家都平安健康,也向辛苦的醫護人員致敬。
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👉12/31更新:跨百光年所有活動改為線上直播
https://www.facebook.com/122936517768637/posts/3855123797883205/
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#資訊歡迎轉分享
#雄好呷456
#雄好玩
#雄安全
阿利海產菜單 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳貼文
#帶自己寫的屏東書遊屏東20200821
#尋求願意張貼新書海報的店家互相曝光
屏東市仍有許多沒被報出來的好味道,這家已開業十多年的「 偉海產店 」就是其一,在網路上還沒有部落客文章分享過,最早期是賣到深夜的熱炒店,後來老闆為了家人決定改變營業時間,一吃多年的老主顧們及附近鄰里居民口中所說的 #偉麵攤、#偉哥麵攤、 #阿偉麵攤 這些店稱其實就是「#偉海產店」,到了現在評價依然很高,用餐時間時常滿座,料理深得喜愛。
凱南剛忙完工作,直往「偉海產店」吃晚餐,菜單選擇夠豐富,我們這一桌點了招牌炒麵、蔥爆牛肉,油菜、蛋花湯,最後再加碼店家推薦的椒鹽花枝,聽說是點購率最高的人氣之選,每道菜的調味風味掌握得恰到好處,尤其老闆累積十幾年的炒功確實了得。
周五晚上,小小的店裡坐了滿滿的客人,熱鬧十足,很開心能將《#屏時三餐》的新書宣傳海報交到店家手中進行張貼,這裡先謝謝店家的支持與鼓勵,我們吃到了一頓豐美的晚餐,而新書宣傳的下一站該往哪家店呢?就拭目以待囉!
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
📣這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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