#2021米其林
#大家趕快嚐嚐
#您的好朋友蔡耀頡關心您
2021米其林必比登推介台中33家【完整名單】
阿坤麵
陳明統爌肉飯
淇里思 (西區)
范記金之園 (中區)
東山棧
鮮魚鱻
富鼎旺(中區)
富狀元豬腳
富貴亭
Gubami
咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳
曙光居
可口牛肉麵
好菜
陸園
羅家古早味
菇神
京華煙雲
醉月樓
木公麥面
新月梧桐
牛稼莊
上海未名麵點
東方龍
彭城堂
沁園春
三喜食堂
滬舍餘味
馨苑
台客燒肉粥
台中肉員
饕之鄉
溫叨
#貼心提醒:
1.外出時全程佩戴口罩
2.避免不必要的移動、活動。
3.最近雨勢較多,請大家多注意暴雨動向
★曾經出入相關場所民眾請進行自我建康檢監測,若有出現發燒、上呼吸道、腹瀉 、嗅味覺異等症狀,應佩戴上口罩盡速至就近指定社 區探檢院所就醫,不得搭乘大眾運輸。
★就醫時請主動售知接觸史、旅游史、職業暴露、周遭其他人是否有類似症狀等。
★相關疑問請撥打1922
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#2021米其林必比登:台北58間 台中33間
【#台北米其林】(合計58間,6間新入榜)
●隱食家(新進榜)
地址:台北市雙城街28巷8號,電話:02-25958055
●金賞軒(新進榜)
地址:台北市松山區敦化北路155巷111號,電話:02-87706086
●松竹園(新進榜)
地址:台北市陽明山永公路546號,電話:02-28616261
●磐石坊(新進榜)
地址:台北市大安區樂利路15號1樓,電話:02-27325048
●湘帝御膳食堂(新進榜)
地址:台北市大同區迪化街一段62號,電話:02-25588080
●巷子龍家常菜(新進榜)
地址:台北市大安區四維路25號,電話:02-23254566
●阿城鵝肉(中山)
地址:台北市中山區吉林路105號,電話:02-25415238
●阿國切仔麵
地址:台北市錦西街20號,電話:02-25578705
●四川吳抄手(大安)
地址:台北市大安區忠孝東路四段250-3號,電話:02-27721707
●點水樓(松山)
地址:台北市松山區南京東路四段61號,電話:02-87126689
●鼎泰豐(信義路)
地址:台北市大安區信義路二段194號,電話:02-23218928
●都一處(信義)
地址:台北市信義區仁愛路四段506號,電話:02-87730175
●阜杭豆漿
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓,電話:02-23922175
●清真中國牛肉麵食館(大安)
地址:台北市大安區延吉街137巷7弄1號,電話:02-27214771
●杭州小籠湯包(大安)
地址:台北市大安區杭州南路二段53之5號,電話:02-2393-5875
●好公道金雞園(大安)
地址:台北市大安區永康街28-1號,電話:02-23416980
●人和園
地址:台北市中山區錦州街16號,電話:02-25364459
●老山東牛肉家常麵店
地址:台北市萬華區西寧南路70號B1之15室,電話:02-23891216
●賣麵炎仔
地址:台北市大同區安西街106號,電話:02-25577087
●茂園
地址:台北市中山區長安東路二段185號,電話:02-27528587
●雙月食品(青島東路)
地址:台北市中正區青島東路6-2號,電話:02-33938953
●女娘的店
地址:台北市士林區天母東路97號,電話:02-28741981
●My 灶
地址:台北市中山區松江路100巷9-1號,電話:02-25222697
●彭家園
地址:台北市大安區東豐街60號,電話:02-27045152
●榮榮園
地址:台北市大安區信義路四段25號,電話:02-27038822
●番紅花印度美饌
地址:台北市士林區天母東路38之6號,電話:02-28714842
●祥和蔬食(中正)
地址:台北市中正區鎮江街1巷1號,電話:02-23570377
●欣葉小聚今品(南港)
地址:台北市南港區經貿二路166號1樓,電話:02-27851819
●宋廚菜館
地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷14號,電話: 02-27644788
●泰姬
地址:台北市大安區市民大道四段48巷1號,電話:02-87730175
●北平陶然亭
地址:台北市中山區復興北路86號,電話:02-27787805
●天下三絕
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷3號,電話:02-27416299
●醉楓園小館
地址:台北市松山區八德路三段8巷5號,電話:02-25779528
●一甲子餐飲
地址:台北市萬華區康定路79號,電話:02-23115241
●永康牛肉麵
地址:台北市大安區金山南路二段31巷17號,電話:02-23511051
●臭老闆 現蒸臭豆腐
地址:台北市中正區中華路二段313巷6號,電話:02-23052078
●無名推車燒餅
地址:台北市中正區中華路二段315巷5弄,電話:無
●吾旺再季
地址:台北市中正區中華路二段313巷29號,電話:0930-406677
●方家雞肉飯
地址:台北市大同區寧夏路44-2,電話: 02-37000008
●劉芋仔
地址:台北市大同區寧夏路,電話:0920-091595
●豬肝榮仔
地址:台北市大同區寧夏路68號 ,電話:02-25539710
●阿國滷味
地址:台北市松山區八德路四段759號,電話:02-89818517
●陳董藥燉排骨
地址:台北市八德路四段757號,電話:0910-901933
●紅燒牛肉麵牛雜湯
地址:台北市松山區饒河街63號前路邊攤
●鍾家原上海生煎包
地址:台北市士林區小東街38號,電話:02-88612713
●好朋友涼麵
地址:台北市士林區大南路31號,電話:02-28811197
●海友十全排骨
地址: 台北市士林區大東路49號,電話: 02-28881959
●梁記滷味
地址:台北市大安區通化街39巷50弄,電話:02-27385052
●駱記小炒
地址:台北市大安區通化街39巷50弄
●御品元冰火湯圓
地址:大安區通化街39巷50弄31號 ,電話:0955-861816
●雄記蔥抓餅
地址:台北市中正區羅斯福路四段108巷2號,電話:0932-948003
●藍家割包
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號,電話: 02-23682060
●高麗菜飯 原汁排骨湯
地址:台北市大同區延平北路三段17巷口
●大橋頭老牌筒仔米糕
地址:台北市大同區延平北路三段41號,電話:02-25944685
●施家鮮肉湯圓
地址: 台北市大同區延平北路三段58號,電話:02-25857655
●小王煮瓜
地址:台北市萬華區華西街17之4號,電話:02-23707118
●昶鴻麵點
地址:台北市萬華區華西街15號,電話:0982-187604
●源芳刈包
地址:台北市萬華區華西街17-2號,電話:02-23810249
【#台中米其林】(合計33間,13間新進榜)
●陳明統爌肉飯(新進榜)
地址:台中市東區忠孝路304號,電話:04-22812407
●鮮魚鱻(新進榜)
地址:台中市北屯區北屯路75號,電話: 04-22351186
●咕嚕咕嚕(新進榜)
地址:台中市西區五權西四街13巷2號,電話:04-23783128
●羅家古早味(新進榜)
地址:台中市南屯區向上路三段65號;電話:04-23861557
●菇神(新進榜)
地址:台中市新社區協成村協中街287號,電話:04-25822585
●醉月樓(新進榜)
地址:台中市中區中山路20號,電話: 04-22271927
●台中肉員(新進榜)
地址:402台中市南區復興路三段529號,電話:04-22207138
●可口牛肉麵(新進榜)
地址:台中市西屯區大墩路911號,電話:04-23299789
●木公麥面(新進榜)
地址: 台中市東區富貴街37號,電話:04 2360 7737
●饕之鄉(新進榜)
地址:台中市西區向上路一段353號,電話:04-2473-9267
●曙光居(新進榜)
地址: 臺中市西屯區大墩十八街104號,電話:0423292322
●好菜(新進榜)
地址:台中市西區模範街24巷1,電話:04-23052933
●牛稼莊(新進榜)
地址:台中市東勢區新豐街7號店家,電話:04-25873488
●阿坤麵
地址:台中市中區平等街142號,電話:0955-923877
●淇里思(西區)
地址:台中市西區存中街47號,電話:04-23770007
●范記金之園
地址:台中市中區成功路170號,電話:04-22207388
●東山棧
地址:台中市北屯區東山路一段380號,電話:0911-457718
●富鼎旺(中區)
地址:台中市中區台灣大道一段560號,電話:04-22253188
●富狀元豬腳
地址:台中市西區美村路一段203號,電話:04-23013588
●富貴亭
地址:台中市中區三民路二段18巷31號,電話:04-2227-3001
●Gubami
地址:台中市西區存中街46號,電話:04-23763801
●京華煙雲
地址:台中市五權七街57號,電話:04-23725066
●新月梧桐
地址:台中市五權西三街123號,電話:04-23783181
●上海未名麵點
地址:台中市中區市府路69號,電話:04-22250377
●馨苑
地址:台中市西區民生北路106號,電話:04-23029989
●滬舍餘味
地址:台中市南屯區公益路二段537號,電話:04-22586111
●沁園春
地址:台中市中區台灣大道一段129號,電話:04-22200735
●陸園
地址:台中市西區民權路248號,電話:04-22020061
●東方龍
地址:台中市南屯區公益路二段271號,電話:04-22523366
●彭城堂
地址:台中市太平區宜昌路377號,電話:04-23511122
●台客燒肉粥
地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號,電話:04-23890880
●溫叨
地址:台中市北屯區太原路3段191號,電話:04-22311699
●三喜食堂
地址:台中市南屯區永春東路140號,電話:04-2473-1778
阿坤牛肉麵 在 Facebook 的精選貼文
2021米其林必比登公布囉!!
這次總共33家,新入榜13家😍
❤️入選名單:
阿坤麵
陳明統爌肉飯
淇里思 (西區)
范記金之園 (中區)
東山棧
鮮魚鱻
富鼎旺(中區)
富狀元豬腳
富貴亭
Gubami
咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳
曙光居
可口牛肉麵
好菜
陸園
羅家古早味
菇神
京華煙雲
醉月樓
木公麥面
新月梧桐
牛稼莊
上海未名麵點
東方龍
彭城堂
沁園春
三喜食堂
滬舍餘味
馨苑
台客燒肉粥
台中肉員
饕之鄉
溫叨
阿坤牛肉麵 在 盧秀燕 Youtube 的精選貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
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阿坤牛肉麵 在 盧秀燕 Youtube 的最讚貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
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阿坤牛肉麵 在 lifeintaiwan Youtube 的最佳解答
Michelin Quality food for Breakfast Lunch and Dinner in one day!!
I recently discovered a category of restaurants known as Michelin Bib Gourmand that are awarded Michelin accreditation based on the value of their meals and high levels of cooking quality! Therefore I decided not to try just one, but instead spent a day eating MICHELIN food for all three meals. Is it worth it? Which one disappointed me and which one blew me away? Watch to find out!
0:00 Intro 開場
0:45 Breakfast 早餐
05:53 Lunch 午餐
09:59 Dinner 晚餐
14:10 Summary 結論
15:19 VVVIPs
AhKunMian Noodles 阿坤麵
No. 142, Pingdeng Street, Central District, Taichung City, 400
400台中市中區平等街142號
JinZhiYuan 金之園
No. 170號, Chenggong Road, Central District, Taichung City, 40044
40044台中市中區成功路170號
Gubami Beef Noodles 牛肉麵
No. 46號, Cunzhong Street, West District, Taichung City, 403
403台中市西區存中街46號
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阿坤牛肉麵 在 台中米其林-這是系列的第一集,必比登推薦-麵食,阿坤麵 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
阿坤 麵,他在台中公園的側門,未名麵,俗稱的外省麵,位於中區市府路上Gubami,是中部最高級的 牛肉麵 ,他是由樂沐團隊共同研發. ... <看更多>
阿坤牛肉麵 在 【台中】阿坤麵50年巷內乾麵食尚玩家20151015 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
吃爆台中4家 牛肉麵 ! · 吃爆10樣傳統年菜! · 【台中酥炸蚵嗲排隊也要吃! · 百年台南味一家四代做意麵第226集《進擊的台灣》part2 · 【完整版】彰化一日吃透透 ... ... <看更多>
阿坤牛肉麵 在 [反推]溪尾街的阿坤牛肉麵- 精華區BigSanchung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前幾天因為看了版上精華區介紹的牛肉麵
就選了一家在溪尾街萊爾富旁邊巷口的阿坤牛肉麵
因為我同事是住三重的在地人 所以我就請他帶我去買
剛好也離我的宿舍還蠻近的
不過一到麵攤前 老闆的態度就很跩的問要帶走還是內用
整個口氣就是很差那種
再來就是因為我聽不太懂台語 所以我都用國語問老闆
老闆都是用台語回答 後來一直看我聽不太懂就不爽的在旁邊碎碎念
我同事就跟老闆解釋說我聽不太懂台語
事後買完回去的路上 我同事就跟我說 他真想揍那位老闆
賣個麵是在臭屁什麼 其實他沒說 我也決定以後不會再來這家買麵了
回家打開來吃 湯頭是有點帶中藥味的湯 一打開還以為是羊肉湯
他的麵條算不錯 不會煮太爛 我習慣吃牛肉麵都會吃有點辣度的
所以我拿了他攤前已經包好的辣包兩包
不加還好 一加了整個湯就變味了 只能說是一個沒加到分的辣包
因為他的湯頭不是我喜好的 所以好不好吃見人見智 不過我同事也說不好吃
所以不反推食物 純反推老闆的態度 這一家我以後也不會再去了
另外再推一間牛肉麵 是在我公司附近的一家店
忠孝路二段 百視達斜對面 有一家牛肉拉麵 他的麵店是我們同事常常光顧的店
比較常吃的是他們的牛肉麵**** 炸醬麵**** 榨菜肉絲麵***(乾的)
還有酸辣湯加辣****
後面是好吃成度的星星 滿分5顆星
特色是他們的拉麵麵條 整個就是讚 老闆態度也很好
PS:榨菜肉絲麵乾的 有點鹹 不用加辣就很好吃 很適合喜歡重口味的人去吃唷
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作者: iroi0 (3dsmax X.0 ?) 看板: BigSanchung
標題: Re: [反推]溪尾街的阿坤牛肉麵
時間: Fri Aug 3 23:27:02 2007
※ 引述《mgw (彈跳一瞬間)》之銘言:
阿坤牛肉麵其實開很久了,我從國中吃到現在,老闆他人就是這樣
我覺得是老闆的長相可能有點兇,所以你們第一次去買會不太習慣
不過他的牛肉麵我覺得還不錯啦,有時候也會開玩笑,大部分會去
吃的人都是老主顧了啦,所以老闆態度比較輕鬆,XD
: 前幾天因為看了版上精華區介紹的牛肉麵
: 就選了一家在溪尾街萊爾富旁邊巷口的阿坤牛肉麵
: 因為我同事是住三重的在地人 所以我就請他帶我去買
: 剛好也離我的宿舍還蠻近的
: 不過一到麵攤前 老闆的態度就很跩的問要帶走還是內用
: 整個口氣就是很差那種
: 再來就是因為我聽不太懂台語 所以我都用國語問老闆
: 老闆都是用台語回答 後來一直看我聽不太懂就不爽的在旁邊碎碎念
: 我同事就跟老闆解釋說我聽不太懂台語
: 事後買完回去的路上 我同事就跟我說 他真想揍那位老闆
: 賣個麵是在臭屁什麼 其實他沒說 我也決定以後不會再來這家買麵了
: 回家打開來吃 湯頭是有點帶中藥味的湯 一打開還以為是羊肉湯
: 他的麵條算不錯 不會煮太爛 我習慣吃牛肉麵都會吃有點辣度的
: 所以我拿了他攤前已經包好的辣包兩包
: 不加還好 一加了整個湯就變味了 只能說是一個沒加到分的辣包
: 因為他的湯頭不是我喜好的 所以好不好吃見人見智 不過我同事也說不好吃
: 所以不反推食物 純反推老闆的態度 這一家我以後也不會再去了
: 另外再推一間牛肉麵 是在我公司附近的一家店
: 忠孝路二段 百視達斜對面 有一家牛肉拉麵 他的麵店是我們同事常常光顧的店
: 比較常吃的是他們的牛肉麵**** 炸醬麵**** 榨菜肉絲麵***(乾的)
: 還有酸辣湯加辣****
: 後面是好吃成度的星星 滿分5顆星
: 特色是他們的拉麵麵條 整個就是讚 老闆態度也很好
: PS:榨菜肉絲麵乾的 有點鹹 不用加辣就很好吃 很適合喜歡重口味的人去吃唷
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作者: windton (找自己。) 站內: BigSanchung
標題: Re: [反推]溪尾街的阿坤牛肉麵
時間: Mon Aug 6 11:27:27 2007
※ 引述《mgw (彈跳一瞬間)》之銘言:
: 前幾天因為看了版上精華區介紹的牛肉麵
: 就選了一家在溪尾街萊爾富旁邊巷口的阿坤牛肉麵
: 因為我同事是住三重的在地人 所以我就請他帶我去買
: 剛好也離我的宿舍還蠻近的
: 不過一到麵攤前 老闆的態度就很跩的問要帶走還是內用
: 整個口氣就是很差那種
: 再來就是因為我聽不太懂台語 所以我都用國語問老闆
: 老闆都是用台語回答 後來一直看我聽不太懂就不爽的在旁邊碎碎念
: 我同事就跟老闆解釋說我聽不太懂台語
: 事後買完回去的路上 我同事就跟我說 他真想揍那位老闆
: 賣個麵是在臭屁什麼 其實他沒說 我也決定以後不會再來這家買麵了
: 回家打開來吃 湯頭是有點帶中藥味的湯 一打開還以為是羊肉湯
: 他的麵條算不錯 不會煮太爛 我習慣吃牛肉麵都會吃有點辣度的
: 所以我拿了他攤前已經包好的辣包兩包
: 不加還好 一加了整個湯就變味了 只能說是一個沒加到分的辣包
: 因為他的湯頭不是我喜好的 所以好不好吃見人見智 不過我同事也說不好吃
: 所以不反推食物 純反推老闆的態度 這一家我以後也不會再去了
你確定你同事是在地人,如果是在地人怎麼會選一家他覺得不好吃,也沒吃過的店
然後帶你去買??
阿坤從我國小到現在,我吃了快十幾年,老板的態度用跩來形容,是不是誇張了點
我一直覺得三重有很多店家,跟客人的互動態度是一種很在地,像是朋友一般的方式
口氣也比較隨興,不會讓客人覺得很距離感,也會輕鬆的跟客人聊上幾句
你既然聽不懂台語,又說人家碎碎念,你怎麼知道他念什麼??
當然味覺上的體認大家不同,不過阿坤的湯頭有中藥味,真的是第一次聽到
且他的辣醬也是跟他湯頭本身很合的,難道你覺得一般那種罐裝辣椒醬會比較搭??
有很多店家都是直接買外面的辣椒醬,像他這種自己調的店家不算多
所以很多店家的辣椒我都不太喜歡加就是這樣,沒有搭配自己的湯頭調整過
很多吃起來味道都變的很怪@@
順帶一提,如果原po想吃有辣度的牛肉麵,板橋的永昌可以考慮
少數我覺得辣湯很好喝,會讓人想為了辣湯一直去吃的店家
他是直接幫他加在湯頭裡的,不是另外的辣醬,推。
--
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◆ From: 61.60.127.18
※ 編輯: windton 來自: 61.60.127.18 (08/06 11:28)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: bluesea0221 (豬) 看板: BigSanchung
標題: Re: [反推]溪尾街的阿坤牛肉麵
時間: Mon Aug 6 22:31:06 2007
如果老闆的語氣讓客人覺得有任何的不舒服
那我在這代老問向客人道歉
why?
因為我是他二女兒
PO到這,總覺得很多人都認識我了,所以不用自介文了吧
(在對面日月漫畫店租書的老客人應該是看過我了XD)
ps.以下不是廣告文
不過我想我爸是沒有惡意的
而且大家應該可以發現,大部份時候只有我爸一個人
所以人多時比較混亂,我爸又長得「惡人面」所以少了笑容請大家包涵^^||
但我跟我爸一起工作時,如果遇上客人聽不懂台語
我是還沒有聽過他生氣罵客人啦(基本上他台語/台語狗語都能通XD)
大部份他只是用台語表示or抱怨
「講話要大聲一點,這是路邊車雜聲干擾多,老闆老了耳朵聽力不好」
(我爸這幾年耳朵真的是變差了,這真的不是藉口= =||)
所以..
請大家買路邊攤時要大聲一點,尤其是對中年以上的老闆
機車騎士請打開安全帽並脫下口罩,謝謝大家XD
最後...
原po說的沒錯,吃東西本來就是各有所好
我們也理解不論做什麼事,根本無法做到每個人都滿意
但謝謝老顧客多年來的支持<(_ _)>
不要因為她女兒是鄉民就覺得三蘆版有眼線
請大家莫驚莫慌莫害怕~!!!我只是單純的鄉民...
還有
"校"正一下精華區~加湯...是不用收費的啦= =|||
--
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◆ From: 218.175.37.205
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: mgw (彈跳一瞬間) 看板: BigSanchung
標題: Re: [反推]溪尾街的阿坤牛肉麵
時間: Fri Aug 10 03:32:11 2007
※ 引述《windton (找自己。)》之銘言:
: ※ 引述《mgw (彈跳一瞬間)》之銘言:
: : 前幾天因為看了版上精華區介紹的牛肉麵
: : 就選了一家在溪尾街萊爾富旁邊巷口的阿坤牛肉麵
: : 因為我同事是住三重的在地人 所以我就請他帶我去買
: : 剛好也離我的宿舍還蠻近的
: : 不過一到麵攤前 老闆的態度就很跩的問要帶走還是內用
: : 整個口氣就是很差那種
: : 再來就是因為我聽不太懂台語 所以我都用國語問老闆
: : 老闆都是用台語回答 後來一直看我聽不太懂就不爽的在旁邊碎碎念
: : 我同事就跟老闆解釋說我聽不太懂台語
: : 事後買完回去的路上 我同事就跟我說 他真想揍那位老闆
: : 賣個麵是在臭屁什麼 其實他沒說 我也決定以後不會再來這家買麵了
: : 回家打開來吃 湯頭是有點帶中藥味的湯 一打開還以為是羊肉湯
: : 他的麵條算不錯 不會煮太爛 我習慣吃牛肉麵都會吃有點辣度的
: : 所以我拿了他攤前已經包好的辣包兩包
: : 不加還好 一加了整個湯就變味了 只能說是一個沒加到分的辣包
: : 因為他的湯頭不是我喜好的 所以好不好吃見人見智 不過我同事也說不好吃
: : 所以不反推食物 純反推老闆的態度 這一家我以後也不會再去了
: 你確定你同事是在地人,如果是在地人怎麼會選一家他覺得不好吃,也沒吃過的店
: 然後帶你去買??
確定他是在地人 他小時候就吃過 只是我看精華區跟他說我想吃 才請他帶我去買
所以不需要懷疑 我當時跟他講的時候 他一聽就知道了
: 阿坤從我國小到現在,我吃了快十幾年,老板的態度用跩來形容,是不是誇張了點
: 我一直覺得三重有很多店家,跟客人的互動態度是一種很在地,像是朋友一般的方式
: 口氣也比較隨興,不會讓客人覺得很距離感,也會輕鬆的跟客人聊上幾句
: 你既然聽不懂台語,又說人家碎碎念,你怎麼知道他念什麼??
我聽不懂 但是說話的態度是如何一看就知道了
今天不要說我 連我同事在旁邊陪我買的都覺得老闆態度欠佳
在地的口吻又如何 我是桃園人 待過台北 高雄等地 我怎麼就沒覺得不同地方的
老闆會有啥特別的在地的方式 只有熱情與不熱情之類的
我就是直接表明老闆給我和我同事的感覺就是如此 從買麵開始到結束我都沒提半句話
事後我同事提起說老闆態度很不佳 我才認同附和他的感覺 不然買個牛肉麵 我何必
無聊找罪受?
: 當然味覺上的體認大家不同,不過阿坤的湯頭有中藥味,真的是第一次聽到
: 且他的辣醬也是跟他湯頭本身很合的,難道你覺得一般那種罐裝辣椒醬會比較搭??
: 有很多店家都是直接買外面的辣椒醬,像他這種自己調的店家不算多
: 所以很多店家的辣椒我都不太喜歡加就是這樣,沒有搭配自己的湯頭調整過
: 很多吃起來味道都變的很怪@@
我不太喜歡吃辣椒醬的 我都吃辣油去調湯的居多
: 順帶一提,如果原po想吃有辣度的牛肉麵,板橋的永昌可以考慮
: 少數我覺得辣湯很好喝,會讓人想為了辣湯一直去吃的店家
: 他是直接幫他加在湯頭裡的,不是另外的辣醬,推。
有機會會去試試的 推
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◆ From: 124.8.86.25
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: mgw (彈跳一瞬間) 看板: BigSanchung
標題: Re: [反推]溪尾街的阿坤牛肉麵
時間: Fri Aug 10 03:42:57 2007
※ 引述《bluesea0221 (豬)》之銘言:
: 如果老闆的語氣讓客人覺得有任何的不舒服
: 那我在這代老問向客人道歉
: why?
: 因為我是他二女兒
: PO到這,總覺得很多人都認識我了,所以不用自介文了吧
: (在對面日月漫畫店租書的老客人應該是看過我了XD)
: ps.以下不是廣告文
: 不過我想我爸是沒有惡意的
: 而且大家應該可以發現,大部份時候只有我爸一個人
: 所以人多時比較混亂,我爸又長得「惡人面」所以少了笑容請大家包涵^^||
: 但我跟我爸一起工作時,如果遇上客人聽不懂台語
: 我是還沒有聽過他生氣罵客人啦(基本上他台語/台語狗語都能通XD)
: 大部份他只是用台語表示or抱怨
: 「講話要大聲一點,這是路邊車雜聲干擾多,老闆老了耳朵聽力不好」
: (我爸這幾年耳朵真的是變差了,這真的不是藉口= =||)
: 所以..
: 請大家買路邊攤時要大聲一點,尤其是對中年以上的老闆
: 機車騎士請打開安全帽並脫下口罩,謝謝大家XD
: 最後...
: 原po說的沒錯,吃東西本來就是各有所好
: 我們也理解不論做什麼事,根本無法做到每個人都滿意
: 但謝謝老顧客多年來的支持<(_ _)>
: 不要因為她女兒是鄉民就覺得三蘆版有眼線
: 請大家莫驚莫慌莫害怕~!!!我只是單純的鄉民...
: 還有
: "校"正一下精華區~加湯...是不用收費的啦= =|||
感覺回得有點慢 因為最近工作比較忙= ="
看了老闆的"二女兒"回文
算是有點釋懷啦~~~~
我會記得先學好買牛肉麵的台語再去買牛肉麵的
祝你家生意興隆
--
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