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金榮&瑋真的喜宴 <3 今天珊迪在淡水福容飯店 好可惜沒看到阿基師>< 飯店的服務人員和菜色都相當優喔!
當然最優的還是今天的新人啦!!!! 而且今天很難得三套禮服都被我拍照蒐集完畢了 哈哈 三個願望一次滿足
從ㄧ開始見面的第ㄧ次就覺得兩位好像自己多年不見的朋友 無話不談 而且都不需要顧忌什麼
就像自己朋友談心般愉快 ㊣㊣㊣㊣
婚禮當天小倆口超親切的 一直問主持人有沒有吃飯 需不需要喝水 啾甘心捏
當然珊迪和新人很順利的完成了婚禮流程，很感謝新人信任珊迪，現場全權交給我決定
金榮瑋真 不是ㄧ定要幸福 是ㄧ定會幸福喔!!
Btw 今天的婚佈道具太可愛 珊迪忍不住拿起來狂拍幾張
飯店等級水嫩噴汁的手撕雞，居然秘訣這麼簡單！輕鬆學會，做一大份冰在冰箱天天都可以吃！
「要怎麼做才可以鎖住雞汁精華？」
「黃金燜煮時間讓雞肉非常的滑嫩！」
懶人一定要學會這道料理，
簡單、輕鬆、容易上手！
🔅簡單哥小知識-如何使雞肉滑嫩更有彈性？🔅
⚡️涼拌料理：雞肉燙完起鍋後，若要涼拌，建議使用生飲水冰鎮！
⚡️二次烹調：若還需繼續烹調，可使用涼水沖洗
此兩種方法的目的，皆是為了使雞肉更有彈性、口感。
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 3支
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香菜 7克
👉蠔油 1大匙
👉醬油 2大匙
👉芝麻 1小匙
👉米酒 2大匙
👉香油 2瓶蓋
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉糖 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①水滾加入鹽巴、米酒後放入雞腿煮開蓋五分鐘
②關火上蓋燜十二分鐘後把雞腿取出冰鎮
③將蠔油、醬油、芝麻、鹽巴、糖、白胡椒、香油拌勻
④把雞腿肉剝開，撕成一絲絲或塊狀拌勻
⑤最後加入香菜、辣椒、蒜頭拌勻即美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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福容大飯店-淡水漁人碼頭（阿基師茶樓）
新北市淡水區觀海路83號
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