嘉義人氣小吃 #阿婆烤玉米
之前風災無玉米,休業30天,九月十五恢複營業!
我們約12:40到,已經一堆人在等候購買了。等叫號到我們,先挑選玉米並登記付錢,結果仍須等到晚上20:00才可以取貨。
平時生意就那麼好,這幾天會不會烤到手抽筋。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ann•榜哥•生活事務所,也在其Youtube影片中提到,大甲鎮瀾宮,大家俗稱為大甲媽祖廟或是大甲媽,這廟宇已有二百多年的歷史,全年香火鼎盛、信徒絡繹不絕,每年農曆三月舉辦的媽祖遶境出巡,成了世界級的宗教盛事,吸引國內外不少遊客前來參與,是大甲最具代表性的景點。而鎮瀾宮的紫羅蘭翡翠媽祖和一旁地下一樓媽祖文化館內的黃金媽祖更是鎮瀾宮內的鎮殿之寶,也使得大甲成...
「阿婆烤玉米平日」的推薦目錄:
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阿婆烤玉米平日 在 Facebook 的精選貼文
傳說中超難買的烤玉米!
阿婆烤玉米平日 在 阿德作筆記 Facebook 的最佳解答
[很早就說了我是有認真穿搭之回家有金山美食🙏🏻]
有人有看出我的巧思嗎?要找到外套與襪子同色,
又可以表達出我的心情,以及同色鞋子與Tshirt,
出門就覺得自己有一種低調的飛遜,
不過最離奇的大概又是這個週報夥伴雞胸便當,
為什麼配色也跟我的穿著一樣,薄鹽雞胸尬紫米,
是有沒有要這麼連成一氣,而且雞胸肉還縮水!
這種詭異的巧合也是此時此刻才發現⋯
再來神鵰俠侶今日去掃墓看爺爺阿嬤,
展開平日美食之旅,終於吃到假日一位難求鴨肉,
貼心幫我帶了紅燒鰻回家當晚餐,還剩下一些菜,
以及拔絲地瓜,最重要的是本日重頭戲,
知味香烤玉米直送到家!
老實講我不太喜歡烤玉米,一來玉米我喜歡原味,
二來我喜歡黃玉米,玉米罐頭、玉米濃湯那種,
討厭糯米玉米,那種口感很詭異,
總之太久沒吃烤玉米的神鵰俠侶驚覺物價上漲,
沒想到四支烤玉米要價五百多,不過這市場行情!
以及親辜跟我說,除了嘉義阿婆烤玉米,
這個知味香第二名,我個人不懂啦!
不過神鵰俠侶挺喜歡,還喝了檸檬冰沙,
據兩老評比,花蓮佳興還是略勝一籌喔!
阿婆烤玉米平日 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最佳貼文
大甲鎮瀾宮,大家俗稱為大甲媽祖廟或是大甲媽,這廟宇已有二百多年的歷史,全年香火鼎盛、信徒絡繹不絕,每年農曆三月舉辦的媽祖遶境出巡,成了世界級的宗教盛事,吸引國內外不少遊客前來參與,是大甲最具代表性的景點。而鎮瀾宮的紫羅蘭翡翠媽祖和一旁地下一樓媽祖文化館內的黃金媽祖更是鎮瀾宮內的鎮殿之寶,也使得大甲成為台中旅遊的必遊景點。
這一次就來分享10家平價小美食給大家參考,唯獨最讓我殘念的是~我沒有買到黑石頭碳烤玉米,因為他們7~8月公休。
●大甲城燒餅
營業地址:台中市大甲區順天路150號
營業時間:05:30-12:30
營業電話:04-26872011
●圓環魚翅肉羹
營業地址:台中市大甲區順天路157號
營業時間:08:00-18:00
營業電話:04-26887660
●一路發綠豆沙
營業地址:台中市大甲區蔣公路133號
營業時間:10:00-00:00
營業電話:0982-951937
●一品香水煎包
營業地址:台中市大甲區育德路58號
營業時間:05:30-18:30
營業電話:04-26884998
●大甲康家阿媽ㄟ粉腸
營業地址:台中市大甲區蔣公路 131號門口
營業時間:11:00-23:00(平日15:00才營業)
營業電話:0910-597631
●阿在筒仔米糕店
營業地址:台中市大甲區蔣公路133號
營業時間:06:00-02:00
營業電話:04-26876515
●嘉家樂肉圓
營業地址:台中市大甲區蔣公路166號
營業時間:09:30-23:00
營業電話:04-26874667
●正兄弟當歸鴨肉麵線
營業地址:台中市大甲區蔣公路153-1號
營業時間:11:00-22:30(平日16:00才營業)
營業電話:0912-323121
●阿婆綠豆湯/薏仁湯/枸杞茶
營業地址:台中市大甲區蔣公路140號
營業時間:14:00-21:00
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#鎮瀾宮美食 #大甲鎮瀾宮小吃美食
阿婆烤玉米平日 在 K's journey Youtube 的最佳解答
大家去過最近嘉義爆紅的苦楝花綠色隧道了嗎?
順道再帶大家到附近逛逛,吃古早味下午茶~
片中景點/店家資訊:
苦楝綠色隧道:導航可定位:「六腳鄉安灣橋」
溪北產物
嘉義縣新港鄉溪北村,google map直接搜尋店名即可
平時也有擺夜市,請關注他們的粉專
阿婆柑仔店
地址:嘉義縣新港鄉安和村番婆41號
新港鴨肉羹
地址:嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號
營業時間:07:30-18:30
六腳大腸加香腸
地址:蒜頭國小對面
營業時間:週二~六13:00-17:30,週日、一公休
30元烤玉米
地址:嘉義縣六腳鄉蒜頭村94號
營業時間:15:00
興旺餅舖
地址:嘉義縣六腳鄉蒜頭村110之3號
營業時間:平日07:30-21:30/假日07:00-22:00
新寶珍餅舖
地址:嘉義縣六腳鄉77-28號
營業時間:07:30-20:30
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阿婆烤玉米平日 在 阿婆烤玉米2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
我終於!吃到!傳說中嘉義超猛的阿婆烤玉米,阿對了!我是平日去買的,真心建議大家平日比較好買得到,假日真的是需要來搭帳篷排隊吧~. 購買小撇步. ... <看更多>
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阿婆烤玉米平日 在 [食記] 彎背阿婆烤玉米|你願意為燒番麥等多久? - 看板Chiayi 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
彎背阿婆烤玉米
地址:嘉義市東區民族路312號
營業時間:14:00~23:00
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圖文心得2017.02:https://sunyat.pixnet.net/blog/post/65156392
嘉義的傳統小吃不少,唯一讓我魂牽夢縈的應該就是這間「阿婆烤玉米」,
目測阿婆應該有七八十歲,彎腰駝背,雙手從沒停過的注意著玉米的熟度,
掌控著玉米醬汁與火侯的關係,如果要票選全台十大傳統小吃,
烤玉米絕對不能缺席,而我吃過最喜歡的也就是這間,
來到嘉義我絕對先來買一根,然後在咖啡店坐一下,
再回來拿。朝聖的人很多,一兩個小時等待起跳跑不掉,
反正嘉義市還有很多景點,等待是值得的。
繞過老屋之後,就在旁邊的小空地開始看到有人聚集,
這時候才平常日下午四點就熱鬧成這樣,
詢問了一下知道有大單在前面,到那邊先去詢問有沒有前面已經「刷好」的可以購買,
沒有喜歡的就到後方挑選。
天啊!那檯子上的塑膠袋都是一包包客人選購的烤玉米,太誇張也太多!
後面的袋子有寫「軟」和「硬」兩種,我通常都會挑軟中帶硬的,
你問我怎麼會知道,吃久看多就知道,我的烤玉米經歷從五歲就開始,
陪著老爸大江南北這樣子吃,變的超級挑嘴的很討厭阿。
秤重完首先要從後面的阿公手上開始先烤一遍,
然後刷掉上頭的黑色部分,再開始上醬料,很費工夫。
上次跟朋友晚上去等,其實前面也沒什麼客人,
但把整根玉米烤好就是要花上20分鐘,要有耐心。
這天平日晚上來只有阿婆一個人在顧攤,想說陪她一下嚕,
順便看阿婆整個過程將她紀錄下來。
把一整批的玉米白胖胖的放上,調整炭火。
烤的表面稍微焦之後,拿刷子刷刷刷把多餘的黑色不能吃的部分刷掉,
這個過程會讓醬汁上的更均勻,烤第二遍那種玉米的香氣會更足夠,
沒有像很多高雄的店家,都先水煮,
然後放到機器去烤,那種滋味跟這種純手工碳烤的感覺就是不同。
每次看阿婆燒烤就覺得很感動,每一根玉米都會兼顧到頭跟尾,
從頭到尾都要照顧好,上色,裝袋之前還會再烤一下尾部,
確保已經熟透。等待,不只是阿婆,我們想吃到完美的烤玉米,也需要更多時間。
每一支烤玉米大約50元,直徑約6公分、長度約20公分,粗粗胖胖的。
不喜歡挑太硬,因阿婆的烤法已經去水分,若太硬吃起來會更像是爆米花,
我還是偏好中等不太軟不太硬的那種。醬汁第一口嘗到就是甜的,花生醬先決,
接著回味的齒縫間會有豬油的味道,再來就是顆顆飽滿的玉米香味,
像是炸過但沒有這麼乾,超美味的!
每一顆都很分明,捨不得分享給別人的烤玉米,
如果有來嘉義一定要試試看,記得先來買,再去吃雞肉飯阿!
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