#新開幕 #老宅改建 #燉湯食堂
天然燉牛肉湯純樸僅用海鹽調味
懷舊配經典老歌彷彿坐上時光機
【老宅翻新的燉湯食堂】
在前鎮區光華夜市旁的廣西路
有塊以前不曾注意過的老宅區域
最近翻新開了各間食堂
吸引不少部落客、美食探險家尋寶
今天前往用餐的小燉食堂
與其說新開幕,不如說是喬遷之喜
在前身位於青年路的小攤販時就有用餐過
今日換到更大的店面,燉湯依舊美味
很是替老闆及老闆娘開心。
小燉食堂把老宅的精神延續得淋漓盡致
從門口的文青日式風
到店內播放台語經典曲目的氛圍
都讓人感覺踏上時光機回到阿公阿嬤的年代
這時再來上一碗熬整夜的牛肉燉湯
享受滑順的牛香與清甜的高湯
在都市裡很難得能有這樣的悠然自得。
這間店賣的不只是燉湯
更是一種懷舊及悠閒
若想要在繁忙的城市裡找到平靜
小燉食堂的用餐體驗不會讓你失望的。
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店內介紹 https://taoo.in/stew/fb
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營業:12:00-22:00(週日休)
電話:0906-303309
地址:高雄市前鎮區廣西路226號
平均:$180-210/人【無刷卡】
推薦:清燉牛肉湯、洋蔥燻鴨拌、黃金漬泡菜
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By Alan👨🏼🎨
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)基隆魚漿大腸 包裹濃濃兄弟情 當三個兄弟都賣相同的東西,能互相鼓勵,互相肯定,真的是非常的不容易。基隆的在地小吃魚漿大腸麵線,就有三個兄弟,不因為利益而改變的兄弟情 店家資訊: 店名: 黃家麥克麵線 地址:202基隆市中正區中船路80號 電話:02-2423-6667 (00...
阿嬤食堂高雄 在 高雄美食地圖 Facebook 的精選貼文
#哈韓族必吃 韓國老闆的 #韓食餐盒139元起‼ #哈摩尼韓食堂 2店同步 #左營 #台南 經典韓食 #醬燒肉包菜 #辣年糕 #小飯卷 也有防疫餐盒帶著走~~
#韓食控 憋得慌? 經典韓食 #阿嬤餐盒 先來療癒一下~~#阿母自煮袋 凍起來隨時開煮全家吃!
🇰🇷阿嬤餐盒 $139
✔主菜多選1:辣炒豬肉、醬燒豬、春川雞、醬燒牛+$20、半半炸雞(黑醬or紅醬)+$30
✔韓式小菜6選3:泡菜、鳥蛋、龍鬚、蘿蔔、海帶、黑木耳
✔超值加購:海帶湯+$19、豆腐鍋+$39
🇰🇷經典韓食餐盒
✔防疫套餐 $159:辣年糕+小飯捲3捲
✔醬燒豬包菜 $189、醬燒牛包菜 $219
🔥阿母自煮袋2款 (需預訂)
辣年糕:年糕300g+釜山魚板+油豆腐+年糕高湯
醬燒牛:醃製美國choice板腱牛500g
🚩點餐:午間11:00-2:00 晚間17:30-20:40 (週二店休)
🚩取餐:午間11:30-2:00 晚間17:30-21:00 (週二店休)
🚩大量訂單可以外送。運費依距離計算,可洽店家。
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🔥哈摩尼韓食堂
📍高雄店
地址:高雄市左營區富國路408號2F
電話:07-5569333
📍台南店
地址:台南市中西區西門路一段703巷7號
電話:06-2213338
阿嬤食堂高雄 在 Facebook 的最讚貼文
最近的市集越來越多了,
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阿嬤食堂高雄 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)基隆魚漿大腸 包裹濃濃兄弟情
當三個兄弟都賣相同的東西,能互相鼓勵,互相肯定,真的是非常的不容易。基隆的在地小吃魚漿大腸麵線,就有三個兄弟,不因為利益而改變的兄弟情
店家資訊:
店名: 黃家麥克麵線
地址:202基隆市中正區中船路80號
電話:02-2423-6667
(00:07:38)烹煮肋排麵線糊 賽車換餐車
一名賽車手,投資失利,婚姻失敗,太太帶著孩子走了,他只能到處借錢度日,後來他賽車不開了,改開餐車,賣起阿嬤口味的麵線糊,為了做出特色,他還在麵線糊上加上肋排,果然吸引顧客的目光。從偏離的軌道,轉回生活正軌,現在他最大的希望,就是存一筆錢,把孩子們接回來,彌補過去的疏失。
店家資訊:
店家:江糊食堂
地址:高雄市新興區南海街2號
(00:18:02)鴨蛋麵線糊 北港古早味和人情味
在北港烹煮麵線糊的阿豐老闆,有一副菩薩心腸,他把賺來的錢,拿來買消防車捐贈鄉里,還送愛心餐給弱勢團體。老闆說,自己時時刻刻都抱著感恩的心,因為母親以前就是靠著麵線糊,撐起一個家,現在他有能力,也想用麵線糊的溫暖,幫助更多需要愛和關懷的人
店家資訊:
店家:阿豐油飯麵線糊
地址:651雲林縣北港鎮中山路198之1號
電話:0911-100-679
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
阿嬤食堂高雄 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
☞流淚流汗燻龍眼乾
立秋之後,就進入龍眼盛產的旺季,台南的東山區,家家戶戶忙著燒柴烘龍眼乾,五天五夜不能熄火,還要忍受四十度高溫,淚流滿面灰頭土臉的傳統作法,已經愈來愈少,來看看消失中的煙燻古法。
☞平凡蔥麵包的不平凡
台中有一位麵包店的老闆,曾經年少輕狂,直到媽媽拎著他,到家裡對面的麵包店當學徒,他才收起玩心個性,而他拜師學藝的師傅,烘焙界神等級的野上志寬,野上師傅告訴他,要先做人,才做麵包,他一直記在心裡磨練了十幾年。
☞手工鮮榨 金桔就是要配檸檬
高雄有一家歷史超過五十年的檸檬汁,傳承到第三代,還是用最傳統的不鏽鋼榨汁器,半個世紀以前阿公、阿嬤就是檸檬鮮榨,放進玻璃的大腳桶,接棒的第三代老闆還是堅持手工,檸檬全部從屏東產地購買。
☞日本料理老店新戰場
有一家從西門町起家的日本料理店,第二代搬到了板橋從頭開始,但是顧客總會比較老店新店的味道,還得常常跟客人解釋,為什麼會有分店,第三代的他,從小就決心逼自己快點練出廚藝,幫爸媽分擔責任。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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阿嬤食堂高雄 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
一名賽車手,投資失利,婚姻失敗,太太帶著孩子走了,他只能到處借錢度日,後來他賽車不開了,改開餐車,賣起阿嬤口味的麵線糊,為了做出特色,他還在麵線糊上加上肋排,果然吸引顧客的目光。從偏離的軌道,轉回生活正軌,現在他最大的希望,就是存一筆錢,把孩子們接回來,彌補過去的疏失。
店家資訊:
店家:江糊食堂
地址:高雄市新興區南海街2號
臉書:https://www.facebook.com/506302302864547/videos/655185201309589/
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
■台灣1001個故事 說不完的故事
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