阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食
.
這半年來因為工作關係應該平均每個月會去新竹個2-3次，不過有幸幾次透過老朋友推薦逐漸打破新竹是美食沙漠這個刻板印象，但可惜仍然與許多當地隱藏美食或餐廳失之交臂；這次透過週末帶小白球參觀幾個手邊即將完成的案子之餘，意外收穫美食口袋名單的新項目 - 和牛燒肉定食
.
有別於一般和牛燒肉套餐動輒幾千，燒肉定食可以說相對少見但更親民的新選擇，獨自一人吃燒肉也可以輕鬆完食，又能品嚐到燒肉的香甜美味；套餐部份白飯 / 湯品 / 炒時蔬皆可續，值得一提的是當天的湯品是酸甜的羅宋湯，番茄香氣與肉質軟嫩都表現的很棒
.
。日本黑毛和種A5和牛
定食 799$ 單點 650$
網狀分佈的細膩大理石紋油脂肥而不膩，多選自腿臀紮實肉感部位的肉，這次吃到的是來自熊本的和牛，肉質軟嫩多汁，肉味濃郁香醇，在烤的火熱的烤盤上充滿儀式感的稍微炙烤到兩面金黃後，搭配店家特製的昆布鹽或帶有花椒香氣麻而不辣的手工辣椒粉，一口肉一口米飯，令人彷彿置身日本
.
。美國安格斯牛小排
定食 499$ 單點 350$
牛小排的軟嫩多汁一直都是很喜愛的部位，豐沛的油脂加上以牛油煎烤，香氣更為豐富逼人
.
。生食級 挪威鮭魚赤身
定食 399$ 單點 300$
生食級的鮭魚定食肉質細緻，油脂含量充沛，入口冰涼滑順又帶有鮭魚獨特的油脂香氣的，很是刷嘴；以天然牛油煎烤過後外酥內嫩，風味更佳，如若擔心過焦黏底，店家也會貼心地提供奶油以做使用
.
整體餐點品質都很不錯，滿滿儀式感的定食呈現方式真的很適合人數不多又想單獨品嚐燒肉或是小資族們，尤其店家的服務品質真的會讓人覺得很貼心，新竹美食口袋名單，入手！
.
更多優惠消息快點追蹤 @oma_officialtw @yuan_foodie_taiwan 跟下載app吧～😍
.
阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食 新竹總店
📍 新竹市東區慈雲路8號
⏰ 11:30-14:30 17:30-21:30（無公休，週末下午提早半小時開始
☎️ 03-666-8575
.
#J胖來呷奔 #taiwan #taïwan #food #foodie #gastronomy #gastronomie #hsinchu #hsinchufood #hsinchufoodie #新竹 #新竹美食 #新竹美食推薦 #J胖在新竹 #J胖食記 #和牛燒肉 #日式燒肉 #燒肉定食 #阿彤北 #生食級 #海鮮 #A5和牛 #和牛 #oma #oma優惠
阿彤北和牛海鮮燒肉定食新竹總店 在 阿彤北和牛海鮮燒肉新竹總店 - Facebook 的推薦與評價
阿彤北和牛海鮮燒肉新竹總店, Hsinchu, Taiwan. ... 定食也可以吃得很精緻很有趣，主打新鮮的肉品與海鮮透過鑄鐵盤燒烤，不僅吃的到肉汁還有不會烤焦的優點， ... ... <看更多>